가금류 농장에서는 번식 주기 사이에 생물보안 조치를 시행해야 합니다.

각 번식 주기가 끝나면 가금류 사육장에는 많은 병원균이 남게 됩니다. 적절한 사육장 관리 기술은 다음 번식기의 생물안전과 효율성을 보장하는 데 도움이 됩니다.

실제로, 각 번식 주기가 끝난 후에도 양계장에는 여전히 많은 폐기물, 먼지, 병원균이 남아 있어 닭 무리의 재입식에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다.

양계장 내부와 외부를 철저히 소독하면 재입식 전에 병원균을 제거하여 다음 입식 닭으로 질병이 확산되는 것을 방지할 수 있습니다. 사진: 레빈

자파 콤피드 베트남(Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd.)의 상업용 유색닭 생산 담당 이사인 팜 티 탄 빈(Pham Thi Thanh Binh) 씨에 따르면, 적절한 농장 관리와 기술적 절차는 병원균을 제거하고 악취를 없애며 새로 태어난 닭들을 위한 깨끗하고 안전한 환경을 조성하는 데 매우 중요한 단계입니다.

“가금류 사육에서 계사 소독은 다음 번식 주기의 효율성을 좌우하는 가장 중요한 단계 중 하나입니다. 통계에 따르면 이 단계는 사육 효율의 약 80%에 영향을 미칠 수 있는데, 계사를 철저히 청소하고 소독하지 않으면 남아있는 병원균이 쉽게 퍼져 새로운 닭들에게 질병을 유발할 수 있기 때문입니다. 따라서 재입식 전에 청소하고 병원균을 제거하는 것은 생물안전을 확보하기 위한 필수 요건입니다.”라고 팜 티 탄 빈 씨는 강조했습니다.

빈 씨에 따르면, 소독 과정의 첫 번째 단계는 기계적인 청소입니다. 기존 깔짚을 모두 제거한 후, 농부들은 닭똥, 먼지, 깃털, 거미줄, 그리고 닭장 지붕, 벽, 바닥, 방수포, 장비 등에 남아 있는 유기물을 철저히 제거해야 합니다. 이 단계를 통해 미생물 번식지를 없애고 소독제가 가장 효과적으로 작용할 수 있는 환경을 조성할 수 있습니다.

농부들은 빗자루, 솔 또는 고압 분무기를 사용하여 표면을 청소할 수 있습니다. 비누나 소독제를 함께 사용하여 장비와 우리를 살균할 수도 있습니다. 빈 씨는 "많은 사람들이 물로만 헹구면 충분하다고 생각하지만, 실제로는 물로는 눈에 보이지 않는 박테리아나 바이러스를 죽일 수 없습니다. 따라서 효과적으로 세척하고 박테리아를 죽이는 특수 소독제가 필요합니다."라고 강조했습니다.

소독제를 선택할 때는 수의학 전문가들이 권장하는 바와 같이 광범위한 항균 효과를 가진 제품을 우선적으로 고려해야 합니다. 소독제는 금속, 플라스틱, 시멘트, 목재 등 다양한 표면에서 안정적이고 효과적이어야 하며, 축사 내 장비에 부식이나 손상을 일으키지 않아야 합니다. 소독은 천장, 벽, 바닥, 복도, 사료 저장실, 주변 지역 등 축사 전체에 걸쳐 고르게 실시해야 합니다.

팜 티 탄 빈 여사: "생물안전 지침에 따라 가축 시설을 적절히 관리하면 가축 사육 효율의 80%를 확보할 수 있습니다." 사진: 레 빈

소독제를 뿌린 후, 농부는 축사에 석회 가루를 훈증해야 합니다. 석회는 높은 pH 덕분에 박테리아와 바이러스의 세포 구조를 파괴하여 남아있는 병원균을 제거하는 데 도움을 줍니다. 석회는 축사 전체에 마른 상태로 뿌리거나 물에 섞어 분무하여 축사 전체에 골고루 묻도록 할 수 있습니다.

흔히 간과되는 또 다른 중요한 측면은 식수 공급 시스템입니다. 시간이 지남에 따라 수도관에는 치석과 미생물이 축적될 수 있습니다. 따라서 전체 시스템을 청소하기 위해 소독액을 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝까지 주입하여 수도관을 소독해야 합니다. 특수 소독제가 없는 경우, 농부들은 희석한 식초를 사용하여 수도관의 오염 물질을 제거하고 악취를 없앨 수 있습니다.

기계적 세척, 소독, 훈증부터 음용수 처리 시스템에 이르기까지 모든 단계를 시행하면 농장 환경이 생물보안 요건을 충족하고 질병 발생 위험을 최소화하며 건강하고 효율적이며 지속 가능한 양계 산업 순환을 위한 견고한 기반을 마련하는 데 도움이 될 것입니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/xu-ly-chuong-trai-gia-cam-an-toan-sinh-hoc-giua-cac-lua-nuoi-d789365.html