4 ວິທີກິນແປ້ງບໍ່ເພີ່ມນ້ຳຕານໃນເລືອດ

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງທັງຫມົດເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຂ່າວດີແມ່ນວ່າການກິນອາຫານທາດແປ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ຂໍ້ມູນສຸຂະພາບ Everyday Health (USA).

4 cách ăn tinh bột mà không làm tăng đường huyết- Ảnh 1. — Quinoa ແລະເມັດພືດອື່ນໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີທາດແປ້ງ, ແຕ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງກະທັນຫັນຍ້ອນມີເສັ້ນໄຍທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ເພື່ອກິນທາດແປ້ງແຕ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ, ຄົນເຮົາຄວນສັງເກດຕໍ່ໄປນີ້:

ເລືອກປະເພດທີ່ເຫມາະສົມຂອງທາດແປ້ງ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສຸມໃສ່ການກິນອາຫານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນແທນທີ່ຈະເປັນທາດແປ້ງທີ່ງ່າຍດາຍ. ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ, ເຊັ່ນ: ເມັດພືດ, ຖົ່ວ, ແລະຜັກ, ຈະຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍຊ້າກວ່າ. ນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທາດແປ້ງງ່າຍດາຍເຊັ່ນທີ່ເຮັດຈາກທາດແປ້ງສີຂາວ, ແມ່ນໄດ້ຮັບການດູດຊຶມໄວໂດຍຮ່າງກາຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດ hyperglycemia.

ປະສົມທາດແປ້ງກັບອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍ

ການປະສົມປະສານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດກັບທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍສາມາດຊ່ວຍຊ້າການດູດຊຶມຂອງ glucose ເຂົ້າໄປໃນເລືອດ. ຕົວຢ່າງ, ແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເລືອກເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງຫມົດແລະກິນໄຂ່, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ແລະຜັກ. ການປະສົມປະສານນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງ, ດັ່ງນັ້ນ glucose ໃນອາຫານຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດຊ້າໆ.

ເລືອກອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ

ດັດຊະນີ glycemic (GI) ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງອາຫານທີ່ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ອາຫານທີ່ມີ GI ຕໍ່າຈະຖືກຍ່ອຍໄດ້ຊ້າກວ່າແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເຫນັງຕີງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ອາຫານ GI ຕໍ່າທົ່ວໄປປະກອບມີມັນຕົ້ນຫວານ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, quinoa, ແລະຖົ່ວ. ການລວມເອົາອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ໍາຕານໃນເລືອດໃນຂະນະທີ່ຍັງເພີດເພີນກັບຄາໂບໄຮເດດ.

ຢ່າກິນທາດແປ້ງຫຼາຍເທື່ອດຽວ

ວິທີທີ່ທ່ານກິນທາດແປ້ງຈະມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ. ນອກຈາກການກິນອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍສູງ, ກິນອາຫານທາດແປ້ງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ທ່ານຍັງຄວນຫຼີກເວັ້ນການກິນອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາດຽວ. ເນື່ອງຈາກວ່າເຖິງວ່າທາດແປ້ງຈະຖືກດູດຊຶມຊ້າ, ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານໃນເລືອດສູງ.

ວິທີທີ່ດີແມ່ນແບ່ງການກິນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານອອກເປັນຫຼາຍຄາບ. ກິນພຽງແຕ່ປະລິມານປານກາງໃນແຕ່ລະຄາບ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານຄົງທີ່ຕະຫຼອດມື້, ອີງຕາມ ການປະຈໍາວັນສຸຂະພາບ .

ແຫຼ່ງທີ່ມາ