4 ອາຫານທີ່ຮູ້ຈັກຫນ້ອຍທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດໃນການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol

ອາຫານມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ. ການກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງຈະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ" ແລະເພີ່ມ cholesterol HDL "ດີ", ດັ່ງນັ້ນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).

Trái việt quất có chất chống ô xy hóa anthocyanin có tác dụng ngăn cholesterol tích tụ trong thành động mạch — Blueberries ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ anthocyanin ທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນ cholesterol ຈາກການສ້າງຝາເສັ້ນເລືອດ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol, ແຕ່ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.

ເຫັດ

ເຫັດບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ ວາລະສານການແພດຂອງອາເມລິກາ ພົບວ່າສານປະສົມ beta-glucan ແລະ chitin ມີຜົນກະທົບໃນການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ", ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມ cholesterol HDL "ດີ".

ໜໍ່ໄມ້

ລວມທັງໜໍ່ໄມ້ໃນອາຫານຂອງເຈົ້າເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າໜໍ່ໄມ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.

ເມື່ອຢູ່ໃນ ລຳ ໄສ້, ເສັ້ນໃຍໃນໜໍ່ໄມ້ຈະຜູກມັດກັບ cholesterol, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກຂັບຖ່າຍໂດຍລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນັ້ນ, ລໍາໄສ້ຈະດູດຊຶມ cholesterol ຫນ້ອຍລົງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໂດຍລວມ.

ບາງການສຶກສາກ່ຽວກັບຫນູຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໜໍ່ໄມ້ຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຫນູ. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້ຂອງຫນູຍັງໄດ້ຮັບການປັບປຸງຍ້ອນເສັ້ນໄຍທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນຫນໍ່ໄມ້.

ເຂົ້າບາເລທັງໝົດ

ໃນຫຼາຍປະເທດ, ເຂົ້າບາເລຖືກໃຊ້ເພື່ອເຮັດເຂົ້າຈີ່, ສະຫຼັດແລະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນສະເຕັກແລະແກງຫຼາຍ.

ເຂົ້າບາເລທັງໝົດອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ, ສະນັ້ນມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Annals of Family Medicine ພົບວ່າຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າບາເລພຽງແຕ່ສອງສາມອາທິດ, ມັນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL, triglycerides ແລະ cholesterol ທັງຫມົດ. ຜົນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກ beta-glucan, ປະເພດຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍໃນເຂົ້າບາເລ.

ບລູເບີຣີ

ຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນສູງຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, blueberries ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອໍານາດ, ໂດຍສະເພາະ anthocyanins, ໃນ blueberries ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ cholesterol ຈາກການຜຸພັງແລະການສະສົມຢູ່ໃນຝາເສັ້ນເລືອດ. ມັນແມ່ນ anthocyanins ທີ່ໃຫ້ blueberries ຂອງເຂົາເຈົ້າສີຟ້າທີ່ເປັນເອກະລັກ, ອີງຕາມ Healthline .

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/4-thuc-pham-it-nguoi-biet-co-tac-dung-giam-cholesterol-cuc-tot-185240510122636524.htm