ການກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງທາງດ້ານສະຕິປັນຍາຊ້າລົງ

ສະຕໍເບີຣີ, ບລູເບີຣີ, ແລະໝາກອະງຸ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍບຳລຸງສະໝອງ ເຊິ່ງອາດເຮັດໃຫ້ສະໝອງເຊື່ອມຊ້າລົງ.

ອີງຕາມການສຶກສາປີ 2012 ຂອງໂຮງຮຽນການແພດ Harvard, ຂອງແມ່ຍິງຫຼາຍກວ່າ 16,000 ຄົນ ອາຍຸ 70 ປີຂຶ້ນໄປ, ຜູ້ທີ່ກິນສະຕໍເບີຣີປະມານ 2 ເມັດ ຫຼື ບລູເບີຣີ 1 ໜ່ວຍຕໍ່ອາທິດ (ແຕ່ລະຄັ້ງແມ່ນປະມານ 28 ກຣາມ) ມີອາການທາງຈິດຫຼຸດລົງຕາມເວລາຫຼາຍກວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນ. ຜູ້ທີ່ກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍທີ່ສຸດຊັກຊ້າມັນສະຫມອງຫຼຸດລົງປະມານ 2.5 ປີ.

ການກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊັດເຈນທາງດ້ານຈິດໃຈຍ້ອນ flavonoids - ທາດແປ້ງຂອງພືດ, anthocyanidins ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ສານປະສົມນີ້ສາມາດຂ້າມອຸປະສັກເລືອດສະຫມອງແລະໄປເຖິງເຂດສະຫມອງທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຮຽນຮູ້ແລະຄວາມຈໍາ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ anthocyanidin ສູງຂຶ້ນແລະການໄດ້ຮັບສານ flavonoid ທັງຫມົດຈາກ strawberries ແລະ blueberries ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາຊ້າລົງ. ຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍແລະບໍລິໂພກ flavonoids ຫຼາຍຂຶ້ນກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຫຼຸດລົງທາງດ້ານສະຕິປັນຍາ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະກອບມີ strawberries, blueberries, raspberries. ຮູບພາບ: Freepik — ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະກອບມີ strawberries, blueberries, raspberries. ຮູບພາບ: *Freepik*

ໃນປີ 2022, ນັກວິທະຍາສາດ ທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Rush, ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ໄດ້ດໍາເນີນການສຶກສາກ່ຽວກັບ 575 ຄົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານປະສົມທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນສະຕໍເບີຣີ, pelargonidin, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ກິນຫມາກສະຕໍເບີຣີມີເສັ້ນປະສາດ neurofibrillary ຫນ້ອຍລົງໃນສະຫມອງ.

ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງ Pelargonidin ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຂອງ neuroinflammation ໂດຍລວມ, ຮັກສາໂປຣຕີນ tau ໃນສະຫມອງຈາກ misfolding, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງການຂົນສົ່ງສານອາຫານຈາກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ neurons ຂອງສະຫມອງໄປອີກ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ Alzheimer. ການປ່ຽນແປງຜິດປົກກະຕິຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ tau ໃນສະຫມອງແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາການຂອງພະຍາດ Alzheimer.

ຕາມການວິໄຈຂອງຜູ້ຂຽນແລ້ວ, ການກິນສະຕໍເບີຣີປະມານ 1/2 ຈອກຕໍ່ມື້ສາມາດກິນກັບໂຢເກິດ ຫຼືເຮັດເປັນນ້ຳປັ່ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດຕໍ່ສະໝອງ, ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ Alzheimer.

ໝາກສະຕໍເບີຣີ ແລະ ໝາກໄມ້ອື່ນໆຍັງໃຫ້ນ້ຳປະຈຳວັນເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ດີຂຶ້ນ (ສະໜອງນ້ຳໃຫ້ກັບອະໄວຍະວະຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ), ປ້ອງກັນການຂາດນ້ຳ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຄວາມຈຳ. ອີງຕາມການສຶກສາປີ 2017 ໂດຍໂຮງຮຽນການແພດ Yale, ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ການຂາດນ້ໍາສາມາດນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຢ່າງຮຸນແຮງໃນການເຮັດວຽກຂອງຈິດລວມທັງຄວາມຊົງຈໍາທາງສາຍຕາ, ຄວາມຈໍາທີ່ເຮັດວຽກແລະການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ.

ການກິນ blueberries ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຊຶມເສົ້າ, ຄວາມກັງວົນ, ແລະຄວາມກົດດັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມກົດດັນ oxidative. ອີງຕາມການສຶກສາປີ 2017 ໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລເທກໂນໂລຍີ Erzurum, Türkiye, ແລະອົງການຈັດຕັ້ງອື່ນໆ, blueberries ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີສຸຂະພາບສະຫມອງທີ່ເອີ້ນວ່າ flavonoids. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ປົກປ້ອງເຍື່ອບາງໆທີ່ອ້ອມຮອບຈຸລັງສະຫມອງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative ທີ່ນໍາໄປສູ່ຄວາມກັງວົນແລະການຊຶມເສົ້າ.

Mai Cat (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ )

ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດທາງ neurological ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ