ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງ basil
ເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນ basil ທຸກໆມື້, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການໃນ basil. ໜັງສືພິມ Lao Dong ໄດ້ອ້າງຄຳເວົ້າຂອງໜັງສືພິມ Indianexpress ທີ່ອ້າງຄຳເວົ້າຂອງ ທ່ານໝໍ Sanjay Kumar, ແພດໝໍໂຮງໝໍ Cygnus Laxmi (ອິນເດຍ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃບ basil ມີສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການຫຼາຍຢ່າງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ມີສັບພະຄຸນໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ.
ທ່ານດຣ Sanjay Kumar, ແພດປິ່ນປົວທົ່ວໄປ, ໂຮງຫມໍ Cygnus Laxmi (ອິນເດຍ) ລາຍຊື່ອົງປະກອບໂພຊະນາການທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຢູ່ໃນໃບ basil 100 ກຼາມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 23 kcal
- ຄາໂບໄຮເດຣດ: 5.32 ກຣາມ
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ: 1.6 ກຣາມ
- ້ໍາຕານ: 0.3 ກຼາມ
- ທາດໂປຼຕີນ: 2.2 ກຣາມ
- ໄຂມັນ: 0.6 ກຣາມ
ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຢູ່ໃນໃບ basil:
- ວິຕາມິນ C: 18 ມິນລີກຣາມ (Basil ມີປະລິມານປານກາງຂອງວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃນຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ).
- ວິຕາມິນ A: 264 microgram
- ວິຕາມິນ K: 414.8 ໄມໂຄກຣາມ
- ວິຕາມິນບີ (ລວມທັງ B1, B2, B3 ແລະ B5, B6)
- ແຄວຊຽມ: 177 ມິນລີກຣາມ
- ທາດເຫຼັກ: 3.2 ມິນລີກຣາມ
- ໂພແທດຊຽມ: 295 ມິນລີກຣາມ
- ແມກນີຊຽມ: 64 ມິນລີກຣາມ
- ແມກນີສ: 1,148 ມິນລີກຣາມ
ອີງຕາມທ່ານດຣ Sanjay Kumar, ອົງປະກອບທາງເຄມີໃນ basil ມີຄວາມສາມາດໃນການບັນເທົາອາການເຈັບປວດແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. ສານອື່ນໆບາງຊະນິດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພວກເຂົາຍັງມີຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານໃນມະນຸດແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນສານກະຕຸ້ນພູມຕ້ານທານ.
ປະໂຫຍດຂອງການກິນ basil ທຸກໆມື້ແມ່ນຫຍັງ?
ໜັງສືພິມ Health & Life ໄດ້ອ້າງຄຳເວົ້າຂອງທ່ານດຣ ເຈີ່ນງອກເກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຜັກບົ້ງແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນ K ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃບບົວແຫ້ງ. ວິຕາມິນ K ຊ່ວຍເສີມສ້າງກະດູກ ແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຄວາມສາມາດໃນການກ້າມເລືອດຂອງຮ່າງກາຍ. Basil ຍັງມີຜົນກະທົບ antibacterial ແລະຕ້ານການອັກເສບ, ເສີມຂະຫຍາຍສຸຂະພາບຈິດ.
Basil ແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ
ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບບາງຢ່າງຖ້າທ່ານກິນ basil ປະຈໍາວັນ:
ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ
ໃບ Basil ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ສານປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ. ຈຸລັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມກົດດັນຂອງການຜຸພັງເມື່ອພວກມັນມີອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍເກີນໄປ. ຮ່າງກາຍສ້າງສານອະນຸມູນອິດສະລະໃນການຕອບສະຫນອງຕໍ່ຄວາມກົດດັນແລະການອັກເສບ. ອະນຸມູນອິດສະລະຍັງມາຈາກການສໍາຜັດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເຊັ່ນ: ຄວັນຢາສູບ ແລະລັງສີ ultraviolet (UV). ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຮັດໜ້າທີ່ເປັນໄສ້ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ພວກມັນເຮັດໃຫ້ເກີດ.
ຖ້າປະໄວ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ກວດກາ, ຄວາມກົດດັນຂອງທາດອົກຊີເຈນສາມາດນໍາໄປສູ່ສະພາບສຸຂະພາບລວມທັງມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ຕາຕໍ້, ແລະພະຍາດອັກເສບເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບ.
ສະຫນັບສະຫນູນການປ້ອງກັນມະເຮັງ
ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງຂອງນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ basil ເພື່ອປ້ອງກັນມະເຮັງບາງຊະນິດ. ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ຜັກກາດຫວານໄດ້ຢຸດເຊົາການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງລໍາໄສ້ຂອງມະນຸດໃນທໍ່ທົດລອງ. Basil ແຊກແຊງຄວາມສາມາດຂອງຈຸລັງມະເຮັງໃນການຂະຫຍາຍຕົວແລະການແບ່ງຕົວ, ໃນທີ່ສຸດກໍ່ຂ້າພວກມັນ.
ມີຫຼັກຖານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນວ່າ basil ອາດຈະເປັນເຄື່ອງມືປ້ອງກັນມະເຮັງທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ແຕ່ການສຶກສາຂອງມະນຸດຫຼາຍຂື້ນແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຢືນຢັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີເຫຼົ່ານີ້ແລະເຂົ້າໃຈວ່າປະຊາຊົນ basil ຄວນບໍລິໂພກຫຼາຍປານໃດ.
ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແລະ cholesterol
ຢາພື້ນເມືອງຈີນໄດ້ໃຊ້ basil ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຫົວໃຈຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ basil ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງແລະປັບປຸງລະດັບ cholesterol.
ນອກຈາກນັ້ນ, basil ມີ eugenol, ນ້ໍາມັນທີ່ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດໂດຍການຜ່ອນຄາຍເສັ້ນເລືອດ.
ປັບປຸງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ
ການສຶກສາທັງມະນຸດແລະຫ້ອງທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງ basil ໃນການຄຸ້ມຄອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ນັກວິທະຍາສາດ ໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກ basil ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນແບບຈໍາລອງຂອງພະຍາດເບົາຫວານໃນຫ້ອງທົດລອງ.
ການສຶກສາຂອງມະນຸດແມ່ນຢູ່ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງພວກເຂົາແຕ່ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງສໍາລັບການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນຜົນກະທົບຂອງປະເພດຕ່າງໆຂອງ basil ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງ້ໍາຕານໃນເລືອດ.
ເສີມຂະຫຍາຍສຸຂະພາບຈິດຂອງທ່ານ
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກ basil ປະຈໍາວັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຫຼາຍດ້ານຂອງສຸຂະພາບຈິດ. ໃນສີ່ການສຶກສາຂອງມະນຸດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, basil ບໍລິສຸດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງມັນສະຫມອງລວມທັງຄວາມຊົງຈໍາໄລຍະສັ້ນແລະຄວາມສົນໃຈ; ປັບປຸງອາລົມ; ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະຄວາມກັງວົນ.
ການສຶກສາໃນຫ້ອງທົດລອງພົບວ່ານ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ basil ມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຊຶມເສົ້າ, ຄວາມກົດດັນ, ແລະການສູນເສຍຄວາມຊົງຈໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ.
ວິທີການເພີ່ມ basil ກັບອາຫານສຸຂະພາບ
Basil ສາມາດໃຊ້ສົດຫຼືແຫ້ງ. basil ແຫ້ງມັກຈະມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າ basil ສົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ basil ແຫ້ງ, ໃຊ້ 1/2 ຫາ 1/3 ປະລິມານຂອງ basil ສົດທີ່ທ່ານຈະໃຊ້.
basil ບາງ, ເຊັ່ນ: basil ຫວານແລະ basil Italian, ທີ່ດີທີ່ສຸດຖືກນໍາໃຊ້ສົດເປັນ garnish. ອື່ນໆ, ເຊັ່ນ basil ໄທ, ສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
Basil ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມ basil ໃນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອປັບປຸງສະພາບທາງການແພດສະເພາະ, ທໍາອິດທ່ານຄວນພິຈາລະນາແຫຼ່ງອາຫານ, ບໍ່ແມ່ນອາຫານເສີມ, ແລະປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ ດ້ານສຸຂະພາບ ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມ basil ເຂົ້າໃນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.
ນີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັບປະກັນວ່າການກິນ basil ຈະບໍ່ພົວພັນກັບຢາໃດໆທີ່ທ່ານກໍາລັງກິນ, ເນື່ອງຈາກວ່າ basil ສາມາດພົວພັນກັບຢາບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ເມັດເລືອດ (basil ສາມາດເຮັດໃຫ້ເລືອດບາງລົງແລະຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດ), ້ໍາຕານໃນເລືອດຫຼືຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງເກີນໄປໃນເວລາທີ່ກິນ basil ພ້ອມກັບຢາປິ່ນປົວບັນຫາເຫຼົ່ານີ້.
ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/an-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar910583.html
(0)