ກິນໝໍ້ຮ້ອນໂດຍບໍ່ໃສ່ນ້ຳຊຸບໃໝ່, ຈຸ່ມຜັກແລະຊີ້ນທີ່ຫາຍາກເກີນໄປ ຫຼື ດື່ມນ້ຳທີ່ຮ້ອນເກີນໄປ… ອາດເຮັດໃຫ້ເຈັບປ່ວຍ.
ໝໍ້ຮ້ອນເປັນອາຫານທີ່ມັກຂອງຫຼາຍຄົນໃນລະດູໜາວ, ແຕ່ຕ້ອງລະວັງໃນເວລາກິນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຈັບ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສາມຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປໃນເວລາທີ່ກິນຫມໍ້ຮ້ອນ:
ດື່ມຫມໍ້ຮ້ອນເກີນໄປ, ກິນອາຫານໄວເກີນໄປ
ທ່ານໝໍ ຫງວຽນຮ່ວາຍທູ, ສະຖາບັນການແພດນຳໃຊ້ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ອຸນຫະພູມຂອງໝໍ້ຮ້ອນທີ່ຕົ້ມໃສ່ເຕົາສາມາດສູງກວ່າ 100 ອົງສາເຊ, ສະນັ້ນ ອາຫານທີ່ເອົາອອກຈາກໝໍ້ຮ້ອນຈຶ່ງຮ້ອນຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານກິນທັນທີ, ມັນຈະທໍາລາຍຊັ້ນບາງໆຂອງຜິວຫນັງຢູ່ໃນປາກຂອງທ່ານ. ເຍື່ອເມືອກໃນກະເພາະອາຫານຍັງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກວິທີການກິນອາຫານ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການເປັນບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນປ່ອຍໃຫ້ອາຫານທີ່ເອົາອອກຈາກຫມໍ້ຮ້ອນເຢັນລົງກ່ອນກິນອາຫານ.
ຢ່າເພີ່ມ broth ໃຫມ່
ຍິ່ງຕົ້ມນ້ຳຮ້ອນດົນເທົ່າໃດ, ຄວາມເຄັມກໍຈະຍິ່ງຂຶ້ນ ເພາະວ່ານ້ຳຄ່ອຍໆແຫ້ງໄປພ້ອມໆກັບປະລິມານເຄື່ອງເທດທີ່ປ່ອຍອອກມາໃນເວລາຈຸ່ມອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ຳຮ້ອນທີ່ຕົ້ມໃສ່ເຕົາໄຟເປັນເວລາດົນເຮັດໃຫ້ວິຕາມິນເສື່ອມ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ປະລິມານຂອງ purine, ໄຂມັນ, sodium ແລະ grease ໃນນ້ໍາຫມໍ້ຮ້ອນຍັງເພີ່ມຂຶ້ນໃນຕອນທ້າຍ, ການເພີ່ມອາຊິດ uric ໃນເລືອດ, ບໍ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນ gout. ສະນັ້ນ, ນ້ຳໃນໝໍ້ຮ້ອນບໍ່ຄວນຕົ້ມໃສ່ເຕົາໄຟເກີນ 60 ນາທີ ແຕ່ຄວນຕື່ມນ້ຳໃໝ່.
ການຈຸ່ມຜັກແລະຊີ້ນຫາຍາກເກີນໄປ
ຕາມທ່ານໝໍ ເລວັນທຽວ, ກົມໃຫຍ່ພະຍາດທົ່ວໄປ, ໂຮງໝໍສູນກາງພະຍາດເຂດຮ້ອນແລ້ວ, ຫລາຍຄົນຄິດວ່າ ອາຫານທີ່ຫາຍາກຈະມີລົດຊາດຫວານກວ່າ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນອາຫານທີ່ຫາຍາກ, ສີແດງສາມາດເຮັດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະແມ່ກາຝາກເຂົ້າໄປໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານໄດ້ງ່າຍ.
ແມ່ທ້ອງຊີ້ນງົວມັກພົບຢູ່ໃນຊີ້ນງົວບໍ່ຕິດ. ການກິນຊີ້ນງົວ ຫຼື ຊີ້ນໝູທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ ຫຼື ຊີ້ນງົວ ຫຼື ຊີ້ນໝູ ຫຼື ຊີ້ນໝູ, ຫຼື ກິນດິບ ຫຼື ສີແດງ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕິດເຊື້ອແມ່ທ້ອງໄດ້. ຜັກນ້ຳທີ່ໃຊ້ໃນໝໍ້ຮ້ອນເຊັ່ນ: ຜັກກາດຊຽມ ແລະຜັກຫອມປ້ອມກໍ່ຕ້ອງໄດ້ປຸງແຕ່ງໃຫ້ລະອຽດ ເພາະພວກມັນສາມາດເປັນຮັງຂອງແມ່ທ້ອງຕຸ່ມໄດ້. ໃນສະພາບແວດລ້ອມທໍາມະຊາດ, ຕົວອ່ອນຫາງແລະ cysts ຂອງ fluke ຕັບຂະຫນາດໃຫຍ່ຕິດກັບຜັກນ້ໍາຫຼືລອຍຢູ່ໃນນ້ໍາ. ຜູ້ທີ່ກິນຜັກນ້ຳດິບຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ.
ຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານແລ້ວ, ນ້ຳຕົ້ມນ້ຳຮ້ອນມັກມີເຄື່ອງເທດຮ້ອນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໝາກນາວ, ຂີງ, ໝາກເຜັດ. ຄົນທີ່ມີອາການປວດທ້ອງຄວນລະວັງເມື່ອກິນໝໍ້ຮ້ອນ ເພາະເຄື່ອງເທດຮ້ອນໆ ແລະເຜັດໆ ອາດເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານເປັນຄືນໄດ້ງ່າຍ. ແມ່ຍິງຖືພາຄວນຈຳກັດການກິນໝໍ້ຮ້ອນທີ່ມີເຄື່ອງເທດຮ້ອນ ແລະ ເຜັດຫຼາຍ ເພາະມັນບໍ່ດີຕໍ່ລູກໃນທ້ອງ. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຄໍເລດເຕີລອນສູງ, ແລະໂລກປະດົງຂໍ່ຄວນຈໍາກັດຫຼືຫຼີກເວັ້ນການກິນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນສູງ (ອາຫານທະເລ, ຜັກກາດ, ແລະອື່ນໆ).
Thuy Quynh
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)