ບົດຄວາມສຸດທ້າຍ: ການພັດທະນາຕິດພັນກັບການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ

ພາຍຫຼັງ 50 ປີແຫ່ງການກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາ, ອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດ ໄຕງວຽນ ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງດ້ານຂະໜາດ ແລະ ຜົນຜະລິດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງໄດ້ຮັບຄວາມຄືບໜ້າຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງໃນການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄວບຄຸມພະຍາດ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.

Báo Tiền Giang•01/07/2025

ບົດຮຽນທີ 1: ການພັດທະນາແບບກ້າວກະໂດດ

ບົດຮຽນທີ 2: ການເພີ່ມມູນຄ່າ

ໃນສະພາບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຈາກຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເພີ່ມຂຶ້ນ, ການບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການລ້ຽງສັດໄດ້ກາຍເປັນມາດຕະການບັງຄັບໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ. ສະນັ້ນ, ແຂວງ ຕຽນຢາງ ໄດ້ກຳນົດຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບບັນຫານີ້ ແລະ ປະຕິບັດບັນດາບາດກ້າວຢ່າງເປັນລະບົບແຕ່ຕົ້ນ.

ການວາງແຜນ ແລະ ການບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອ

ອີງຕາມພະແນກການລ້ຽງສັດ ແລະ ສັດຕະວະແພດແຂວງ, ການປິ່ນປົວສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການລ້ຽງສັດແມ່ນໄດ້ກໍານົດວ່າເປັນບັນຫາສໍາຄັນສໍາລັບການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງອຸດສາຫະກໍາລ້ຽງສັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2003, ຂະແໜງ ກະສິກໍາ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການພັດທະນາອາຍແກັສຊີວະພາບ (ເນເທີແລນ), ໂຄງການ QSEAP, ແລະ ໂຄງການສະຫນັບສະຫນູນກະສິກໍາຄາບອນຕ່ໍາ (DA LCASP).

ລະບົບບໍາບັດຝຸ່ນສັດປີກໂດຍໃຊ້ຖັງຂີ້ເຫຍື້ອຊີວະພາບ (ຟາມຂະໜາດໃຫຍ່).

ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ວຽກງານອາຍແກັສຊີວະພາບເກືອບ 12.000 ແຫ່ງໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງ, ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຄອບຄົວລ້ຽງສັດນຳໃຊ້ສິ່ງເສດເຫຼືອເພື່ອສ້າງພະລັງງານສະອາດໃນຊີວິດປະຈຳວັນ ແລະ ຜະລິດ, ຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ປະຢັດຕົ້ນທຶນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຟາມຂະໜາດກາງ ແລະ ຂະໜາດໃຫຍ່ ຍັງໄດ້ຊີ້ນໍາໃຫ້ສ້າງຖັງຂີ້ເຫຍື້ອຊີວະພາບເພື່ອຜະລິດຝຸ່ນຊີວະພາບ ທັງຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອໃຫ້ກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ສ້າງມູນຄ່າ ເສດຖະກິດ ເພີ່ມເຕີມຈາກຜົນກໍາໄລຂອງການລ້ຽງສັດ. ສໍາລັບສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ ແລະ ຄົວເຮືອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ອຸດສາຫະກໍາການລ້ຽງສັດໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ໃຊ້ວິທີແກ້ໄຂແບບງ່າຍດາຍແຕ່ມີປະສິດທິພາບເຊັ່ນ: ການລ້ຽງສັດໃນບ່ອນນອນທາງດ້ານນິເວດວິທະຍາ, ການຍ່ອຍສະຫຼາຍດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ EM, ແລະການປິ່ນປົວຝຸ່ນດ້ວຍຕົວອ່ອນຂອງແມງວັນສີດໍາ. ວິທີແກ້ໄຂເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເໝາະສົມກັບສະພາບເສດຖະກິດຂອງຄົວເຮືອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນສະພາບຄວາມປອດໄພທາງຊີວະພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນການແຜ່ລະບາດຂອງເຊື້ອພະຍາດ ແລະ ກິ່ນເໝັນກັບສະພາບແວດລ້ອມອ້ອມຂ້າງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຍຸດທະສາດສຳຄັນອັນໜຶ່ງ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ແຂວງ ຕຽນຢາງ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດແບບຍືນຍົງ ແມ່ນການວາງແຜນ ແລະ ຈັດຕັ້ງການຜະລິດຄືນໃໝ່ໃຫ້ເປັນເຂດຈຸດສຸມ, ພິເສດ ແລະ ຄວບຄຸມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບົນພື້ນຖານກົດໝາຍວ່າດ້ວຍການລ້ຽງສັດປີ 2018, ແຂວງໄດ້ອອກນະໂຍບາຍຫຼາຍສະບັບ, ໃນນັ້ນມີມະຕິເລກທີ 30/2020 ລົງວັນທີ 10 ທັນວາ 2020 ຂອງສະພາປະຊາຊົນແຂວງ ໄດ້ກໍານົດໄວ້ຢ່າງຈະແຈ້ງຄື: ຫ້າມລ້ຽງສັດຢູ່ເຂດພາຍໃນເມືອງ, ເມືອງ, ເທດສະບານ, ມົນລະພິດ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ແຂວງຍັງໄດ້ປະຕິບັດນະໂຍບາຍວາງແຜນ ແລະ ກໍ່ສ້າງເຂດລ້ຽງສັດເຂັ້ມແຂງ 200 ເຮັກຕາ ຢູ່ຕາແສງ ແທງຮວາ, ເມືອງ ເຕີນຝູກ. ເຂດລ້ຽງສັດສຸມຢູ່ຕາແສງ ແທງຮ໋ວາ ພວມໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງ ແລະ ດຶງດູດການລົງທຶນ; ມຸ່ງໄປເຖິງການຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຮູບແບບການລ້ຽງສັດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.

ການແບ່ງເຂດລ້ຽງສັດບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການຄຸ້ມຄອງລັດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຊ່ວຍຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ດຶງດູດການລົງທຶນ ແລະ ຄວບຄຸມພະຍາດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.

ການພັດທະນາການລ້ຽງສັດແບບຍືນຍົງ

ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດຢ່າງຮອບດ້ານ, ມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ຍືນຍົງ, ນອກຈາກນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ກ້າວໜ້າເຂົ້າໃນການລ້ຽງສັດແລ້ວ, ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳຍັງສຸມໃສ່ວຽກງານປ້ອງກັນ ແລະ ຄວບຄຸມພະຍາດ ດ້ວຍຄຳຂວັນ: ຕັ້ງໜ້າ-ມີປະສິດທິຜົນ-ປອດໄພ.

ຮູບແບບຟາມລ້ຽງໄກ່ເຕັກໂນໂລຊີສູງແຂວງ ຕຽນຢາງ. ພາບປະກອບໂດຍ ກົມລ້ຽງສັດ ແລະ ສັດຕະວະແພດ.

ຕາມພະແນກລ້ຽງສັດແລະສັດຕະວະແພດແຂວງແລ້ວ, ໃນຂະບວນວິວັດການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ, ໄຕງວຽນໄດ້ປະເຊີນໜ້າກັບພະຍາດລະບາດຢ່າງຮ້າຍແຮງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ. ໃນນັ້ນ, ລວມມີ: ພະຍາດໄຂ້ຫວັດສັດປີກ ເກີດຂຶ້ນແຕ່ທ້າຍປີ 2003 ຫາ ຕົ້ນປີ 2004, ເຮັດໃຫ້ມີການສູນເສຍເງິນກວ່າ 329 ຕື້ດົ່ງ; ພະຍາດຫູສີຟ້າໃນຫມູໃນປີ 2010, ທໍາລາຍຫມູເກືອບ 2,900 ໂຕນ; ໄຂ້ຫວັດໝູອາຟຣິກາ ໃນປີ 2019 ສົ່ງຜົນກະທົບເຖິງ 6,099 ຄົວເຮືອນ, ທຳລາຍໝູເກືອບ 10,000 ໂຕນ; ພະຍາດຜິວໜັງໃນຄວາຍແລະງົວປີ 2021 ທຳລາຍສັດລ້ຽງ 3,7 ໂຕນ...

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນການຊີ້ນໍາ-ນໍາພາຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ແລະ ທັນການຂອງຄະນະປະຈໍາພັກແຂວງ, ຄຽງຄູ່ກັບການເຂົ້າຮ່ວມຂອງພະແນກສັດຕະວະແພດ ແລະ ອໍານາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ, ວຽກງານປ້ອງກັນ ແລະ ຄວບຄຸມພະຍາດໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງໂດດເດັ່ນ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງບັນລຸໄດ້ບັນດາໝາກຜົນພົ້ນເດັ່ນຄື: ອັດຕາການສັກຢາປ້ອງກັນສັດປີກ ແລະ ສັດປີກຍັງຄົງຕົວກວ່າ 75% ຂອງຝູງສັດທັງໝົດ; ການລະບາດທັງໝົດໄດ້ຖືກກວດພົບກ່ອນໄວອັນຄວນ ແລະ ແກ້ໄຂຢ່າງທັນການ, ບໍ່ມີການລະບາດຢ່າງແຜ່ຫຼາຍ; ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2018 ເປັນຕົ້ນມາ ບໍ່ມີກໍລະນີຂອງພະຍາດ rabies ໃນຄົນ ຫຼື ໝາ.

ພິເສດ, ຕຽນຢາງ ກໍ່ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນບຸກເບີກນຳໃຊ້ເຕັກນິກການທົດສອບຢ່າງວ່ອງໄວເພື່ອກວດພົບ ແລະ ປິ່ນປົວໝູທີ່ເຈັບປ່ວຍຢ່າງທັນການ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ແຂວງກໍ່ຈັດຕັ້ງການຝຶກອົບຮົມຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ໝູ່ບ້ານ, ຊ່ວຍປະຊາຊົນໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການປ້ອງກັນພະຍາດ, ເລືອກເອົາວັກແຊງໃຫ້ເໝາະສົມຕາມຜົນຂອງການຕິດຕາມກວດກາພະຍາດປະຈຳປີ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຍັງໄດ້ປະຕິບັດການຄວບຄຸມການຂົນສົ່ງສັດ ແລະ ກັກກັນຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຂະແໜງລ້ຽງສັດຍັງປະສານສົມທົບຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຂະແໜງສາທາລະນະສຸກໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຕິດຕໍ່ຈາກສັດສູ່ຄົນ, ສະໜອງຢາຂ້າເຊື້ອພະຍາດໃຫ້ເຂດທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ.

ຈາກການປ້ອງກັນພະຍາດລະບາດໂດຍໃຊ້ປະສົບການພື້ນເມືອງ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຂວງຕຽນຢາງໄດ້ສົມທົບກັບການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຂໍ້ມູນຂ່າວສານ, ຄຸ້ມຄອງຝູງສັດລ້ຽງດ້ວຍຊອບແວ, ຕິດຕາມແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດລະບາດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ວ່ອງໄວ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອຳນາດການປົກຄອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ຍັງໄດ້ເລັ່ງໃສ່ວຽກງານໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ເພື່ອສ້າງຈິດສໍານຶກໃຫ້ປະຊາຊົນກ່ຽວກັບ: ຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງພະຍາດລະບາດ ແລະ ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ; ຄວາມສໍາຄັນຂອງການອະນາໄມ barn ແລະ biosafety; ແລະປະສິດທິຜົນຂອງການລ້ຽງສັດທີ່ປອດໄພ, ປະຕິບັດຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້. ບັນດາການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກດັ່ງກ່າວໄດ້ແຜ່ລາມໄປເຖິງແຕ່ລະຄອບຄົວລ້ຽງສັດ, ດ້ວຍເຫດນີ້ຈຶ່ງສ້າງປະຊາຄົມການຜະລິດທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະປະດິດສ້າງ ແລະ ດັດປັບໃຫ້ເໝາະສົມກັບຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງໃນໄລຍະໃໝ່.

ດ້ວຍພື້ນຖານບັນລຸໄດ້, ຂະແໜງລ້ຽງສັດຂອງແຂວງ ຕ່ຽນຢາງ ສືບຕໍ່ກຳນົດທິດພັດທະນາຕາມທິດຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດ, ຄວາມປອດໄພຂອງພະຍາດ, ການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບສາກົນ, ໝູນໃຊ້ວິທະຍາສາດ - ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະຫັນເປັນດີຈີຕອນໃນການຄຸ້ມຄອງລ້ຽງສັດ, ສະພາບແວດລ້ອມ ແລະ ຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ. ສະຫາຍ ໂຮ່ຮືງມາ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກລ້ຽງສັດ ແລະ ສັດຕະວະແພດ ແຂວງ ຕຽນຢາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ:

“ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂະແໜງລ້ຽງສັດຂອງແຂວງສືບຕໍ່ພັດທະນາ, ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳຈະສ້າງເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ບັນດາອົງການຈັດຕັ້ງ, ສ່ວນບຸກຄົນເຂົ້າເຖິງບັນດານະໂຍບາຍບຸລິມະສິດຂອງແຂວງໃນຂົງເຂດລ້ຽງສັດ, ໝູນໃຊ້ບັນດາຮູບແບບລ້ຽງສັດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນຈາກບັນດາໝາກຜົນຂອງໂຄງການວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຂອງແຂວງ, ພິເສດແມ່ນບໍາບັດສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການລ້ຽງສັດຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະບຽບການ.

ອຸດສາຫະກຳຊຸກຍູ້ການນຳໃຊ້ ແລະ ຖ່າຍທອດຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໃນການລ້ຽງສັດ; ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຂໍ້ມູນຂ່າວສານໃນການຄຸ້ມຄອງການລ້ຽງສັດແລະການປ້ອງກັນແລະຄວບຄຸມພະຍາດສັດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ສ້າງ ແລະ ຈົດທະບຽນຍີ່ຫໍ້ຕາມຮູບການຢັ້ງຢືນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ຫຼື ເຄື່ອງຊີ້ບອກທາງພູມສາດ, ນຳໃຊ້ການຕິດຕາມກວດກາຂອງຜະລິດຕະພັນໄກ່ດຳ, ໄກ່ແບ້ ແລະ ຜະລິດຕະພັນລ້ຽງໄກ່; ປະຕິບັດແຜນການປ້ອງກັນພະຍາດສັດປະຈຳປີທີ່ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງໄດ້ຮັບຮອງເອົາຢ່າງມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດ.

ການພັດທະນາຂອງຂະແໜງລ້ຽງສັດ ໄຕງວຽນ ໃນໄລຍະ 50 ປີຜ່ານມາ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເລື່ອງເພີ່ມທະວີຝູງສັດ ຫຼື ຜົນຜະລິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການຫັນປ່ຽນຢ່າງຮອບດ້ານກ່ຽວກັບແນວຄິດ, ວິທີເຮັດວຽກ ແລະ ທິດທາງ. ດ້ວຍທິດພັດທະນາຕິດພັນກັບການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຄວບຄຸມພະຍາດ, ໃນໄລຍະໃໝ່, ອຸດສາຫະກຳສືບຕໍ່ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາບຸກເບີກການກໍ່ສ້າງອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດທີ່ທັນສະໄໝ, ປອດໄພ, ຂຽວ - ສະອາດ - ຍືນຍົງ ແລະ ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບສາກົນ.

ໝູ່ເພື່ອນ

ທີ່ມາ: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/nganh-chan-nuoi-huong-phat-trien-ben-vung-than-thien-voi-moi-truong-bai-cuoi-phat-trien-gan-voi-bao-ve-moi-truong-1046360/