ປີ້ງເຈ້ຍ - ຂອງຂວັນຈາກ ແທງຮວາ

ປີ້ງ​ເຈ້ຍ​ແມ່ນ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ພິ​ເສດ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ຂອງ​ແຂວງ ​ແທງ​ຮ໋ວາ , ​ໄດ້​ດູດ​ດື່ມ​ດ້ວຍ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ບ້ານ​ເກີດ​ເມືອງ​ນອນ. ດ້ວຍ​ເຄື່ອງ​ປະ​ກອບ​ທີ່​ລຽບ​ງ່າຍ​ແຕ່​ຜ່ານ​ມື​ທີ່​ມີ​ສີ​ມື​ຂອງ​ຊາວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ, ເຂົ້າ​ຈີ່​ເຈ້ຍ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ຂອງ​ຂວັນ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ໝາຍ ແລະ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ຮັກ​ແພງ​ຈາກ​ຫຼາຍ​ຄົນ.
ປີ້ງເຈ້ຍມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຢູ່ ແທງຮວາ ເຊັ່ນ: ໝູ່ບ້ານ ມິນເຈົາ (ໄຕເຈົາ), ໝູ່ບ້ານ ດັກຈ່າ (ຕານເຈົາ) ແລະ ອື່ນໆ, ແຕ່ລະເຂດລ້ວນແຕ່ມີຄວາມລັບຂອງຕົນເອງເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ.