ຄວາມລັບທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງສາຍນົມທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນເຕັກໂນໂລຢີຂອງ Vinamilk ຂອງອາຊີ

Vinamilk ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນງານ Asian Technology Excellence Awards 2025 ດ້ວຍເທັກໂນໂລຍີທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນໃນອຸດສາຫະກໍານົມຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້. ຄວາມລັບທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງສາຍນົມທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ Vinamilk Green Farm ບໍ່ພຽງແຕ່ມີໂພຊະນາການເທົ່ານັ້ນ - ແຕ່ຍັງມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີເຂົ້າໃນທຸກໆການເຊື່ອມໂຍງຂອງຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດ, ຈາກວັດຖຸດິບໄປສູ່ການປຸງແຕ່ງ.

Báo Nghệ An•03/11/2025

ລາງວັນທີ່ດີເລີດດ້ານເຕັກໂນໂລຊີຂອງອາຊີ (ATEA) ແມ່ນລາງວັນປະຈຳປີທີ່ຈັດຂຶ້ນໂດຍ Asian Business Review ເພື່ອໃຫ້ກຽດແກ່ການປະດິດສ້າງດ້ານເຕັກໂນໂລຊີທີ່ມີການສ້າງອະນາຄົດຂອງອາຊີ. ລາງວັນຮັບຮູ້ບັນດາໂຄງການເຕັກໂນໂລຢີທີ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສາມາດວັດແທກໄດ້, ແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍທີ່ກົດດັນ, ແລະຊຸກຍູ້ຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ແທ້ຈິງໃນຫຼາຍຂະແຫນງການ.

ໃນປະເພດການຫັນເປັນດິຈິຕອລ - ການຜະລິດອາຫານ, Vinamilk ເປັນບໍລິສັດນົມດຽວໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ທີ່ໄດ້ຮັບຊື່ຍ້ອນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວຫນ້າຂອງຕົນ: ເຕັກໂນໂລຊີ Ultra-microfiltration ແລະລະບົບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບນົມ 4.0. ອີງຕາມ Asian Business Review , ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວເດີນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ Vinamilk ກາຍເປັນບໍລິສັດທຳອິດໃນອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ເພື່ອຫັນປ່ຽນທັງຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ການຈັດຊື້ວັດຖຸດິບ.

Vinamilk ເປັນບໍລິສັດນົມພຽງແຫ່ງດຽວໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ທີ່ໄດ້ຮັບກຽດໃນປະເພດການຫັນເປັນດິຈິຕອນ - ການຜະລິດອາຫານທີ່ ATEA 2025.

ໂດຍສະເພາະ, ເທກໂນໂລຍີ ultrafiltration - ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ບຸກເບີກໂດຍ Vinamilk ສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ - ແມ່ນການຕອບສະຫນອງໂດຍກົງຕໍ່ແນວໂນ້ມຂອງນົມສົດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ "ປົກຄອງ" ທົ່ວໂລກ. ນີ້ແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງນົມທີ່ກ້າວຫນ້າຈາກເອີຣົບ, ຊ່ວຍໃຫ້ການສະກັດເອົາທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມແລະ lactose ໃນລະດັບໂມເລກຸນ, ດັ່ງນັ້ນການປັບໂຄງສ້າງອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການໃນທິດທາງທີ່ເຫມາະສົມ, ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນບຸກຄົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຂໍຂອບໃຈກັບເຕັກໂນໂລຊີນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດຈາກນົມສົດ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກ whey, ແຕ່ລະກ່ອງ 250ml ຂອງ Vinamilk Green Farm ທາດໂປຼຕີນສູງຍັງມີເຖິງ 12.5g ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກທໍາມະຊາດ - 65% ສູງກວ່ານົມສົດ sterilized ແບບດັ້ງເດີມ, 30% ອຸດົມສົມບູນໃນທາດການຊຽມແລະ 60% ໄຂມັນຫນ້ອຍ. ໂດຍສະເພາະ, ການກັ່ນຕອງທາງດ້ານຮ່າງກາຍຍັງຊ່ວຍເອົາ lactose, ຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນການເຂົ້າເຖິງສານອາຫານຈາກນົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ.

Vinamilk Green Farm ທາດໂປຼຕີນສູງແມ່ນສາຍຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິສໍາລັບຍຸດທະສາດການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ແນໃສ່ອະນາຄົດຂອງ Vinamilk.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຖືວ່າເປັນການແກ້ໄຂບັນຫາໂພຊະນາການຊັ້ນເລີດສຳລັບຜູ້ທີ່ຕັ້ງໃຈດູແລສຸຂະພາບຜ່ານອາຫານປະຈຳວັນເຊັ່ນ: ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ຕ້ອງການການບຳລຸງຮ່າງກາຍ, ຜູ້ຍິງຖືພາ, ຄົນ ອອກກຳລັງກາຍ ເປັນປະຈຳ ແລະ ເດັກນ້ອຍໃນຂັ້ນພັດທະນາການ.

“ Vinamilk Green Farm ທາດໂປຼຕີນສູງ ແມ່ນການຢັ້ງຢືນຍຸດທະສາດການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາມຸ່ງໄປເຖິງອານາຄົດ - ໂພຊະນາການບໍ່ພຽງແຕ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງ “ປັບປ່ຽນ” ໃຫ້ແທດເໝາະກັບຄວາມຕ້ອງການ, ລົດຊາດ ແລະວິຖີຊີວິດຂອງແຕ່ລະຄົນ ”, ທ່ານ ຫງວຽນກວາງຈີ, ຜູ້ບໍລິຫານການຕະຫຼາດຂອງ Vinamilk ເນັ້ນໜັກວ່າ.

ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, Vinamilk ໄດ້ນຳໃຊ້ລະບົບການທົດສອບຄຸນນະພາບນ້ຳນົມທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງ ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ມີການທົດສອບຄຸນນະພາບໃນເວລາຈິງໃນທຸກຈຸດສຳຄັນ. ແທນທີ່ຈະມີການປ່ຽນແປງຂະບວນການທັງຫມົດ, ລະບົບນໍາໃຊ້ຮູບແບບການປັບປຸງເປົ້າຫມາຍ, ການກໍານົດແລະແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ມີຄຸນນະພາບໃນແຕ່ລະຈຸດສະເພາະ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາປະສິດທິພາບຂອງລະບົບ. ນີ້ຮັບປະກັນແຫຼ່ງນົມດິບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ - ເປັນເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊັ້ນລຸ່ມທີ່ກ້າວຫນ້າເຊັ່ນເຕັກໂນໂລຢີ ultra-microfiltration.

" ການປະດິດສ້າງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍກວ່າເກົ່າຍ້ອນຂະຫນາດຂອງ Vinamilk ແລະອິດທິພົນທົ່ວໂລກ ," ອີງຕາມ ການທົບທວນທຸລະກິດອາຊີ . ໂດຍສະເພາະ, Vinamilk ປະຈຸບັນແມ່ນຜູ້ຜະລິດນົມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ດໍາເນີນ 15 ຟາມທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນເຊັ່ນ Global SLP; ອິນຊີ EU. ບໍລິສັດກໍາລັງຄຸ້ມຄອງງົວນົມຫຼາຍກວ່າ 130,000 ໂຕ, ມີຄວາມສາມາດໃນການສະຫນອງນົມສົດຫຼາຍກວ່າ 1,1 ລ້ານລິດຕໍ່ມື້.

ລະບົບການທົດສອບຄຸນນະພາບນົມທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງອະນຸຍາດໃຫ້ Vinamilk ທົດສອບຄຸນນະພາບນົມໃນເວລາຈິງໃນທຸກຈຸດສໍາຄັນ.

ກຽດສັກສີຂອງ Vinamilk ທີ່ ATEA 2025 ບໍ່ພຽງແຕ່ຢືນຢັນຄວາມສາມາດປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຢີຂອງ “ຍັກໃຫຍ່” ຂອງອຸດສາຫະກໍານົມຂອງພາກພື້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປີດເຜີຍ “ຄວາມລັບ” ທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງບັນດາຜົນງານທີ່ໜ້າປະທັບໃຈຂອງສາກົນຂອງຜະລິດຕະພັນ Vinamilk Green Farm Cao Dam. ໂດຍສະເພາະ, duo ເຕັກໂນໂລຢີໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ Vinamilk Green Farm Cao Dam ໄດ້ຮັບລາງວັນຊັ້ນນໍາ ຂອງໂລກ ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ແຊບ, ຄວາມປອດໄພແລະຄວາມບໍລິສຸດເຊັ່ນ: ລາງວັນຄໍາ - ການຢັ້ງຢືນສູງສຸດຂອງ Monde Selection (ແບນຊິກ), ລາງວັນ Superior Taste (ແບນຊິກ), ລາງວັນຄວາມບໍລິສຸດ - ລາງວັນທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດດ້ານຄວາມປອດໄພແລະຄວາມບໍລິສຸດຈາກສະຫະລັດ.

ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າເຕັກໂນໂລຢີບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງມືການຜະລິດ - ແຕ່ໄດ້ກາຍເປັນ "ສ່ວນປະກອບ", ພິເສດ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການກໍານົດມາດຕະຖານໂພຊະນາການໃຫມ່ໃນອຸດສາຫະກໍານົມທີ່ທັນສະໄຫມ. ສໍາລັບ Vinamilk, ແຕ່ລະການປັບປຸງເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນບາດກ້າວໄປສູ່ອະນາຄົດ: ບ່ອນທີ່ໂພຊະນາການບໍ່ພຽງແຕ່ສະອາດແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນບຸກຄົນຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ສະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະການດໍາລົງຊີວິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແຕ່ລະຄົນ./.

ທີ່ມາ: https://baonghean.vn/bi-mat-dang-sau-dong-sua-gianh-giai-cong-nghe-chau-a-cua-vinamilk-10310149.html