ອາຫານ 4 ເຍື່ອງຂອງຫວຽດນາມ ຢູ່ໃນອັນດັບໜຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກປະກອບດ້ວຍຂີງ

ລາຍຊື່ໄດ້ຮັບການປະກາດໂດຍເວັບ ໄຊປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນວັນທີ 17 ກັນຍານີ້. ໃນອັນດັບທີ 12, ໄກ່ໂພ່ຖືກແນະນຳວ່າແມ່ນ “ໜຶ່ງໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ”.

200823 how to make buffet pho poseidon.jpg — ໄກ່ໂພ. ພາບ: ບຸບເຟ້ເຊໂດນ

ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ pho ປົກກະຕິແມ່ນອ່ອນກວ່າ ແລະຈະແຈ້ງກວ່ານ້ຳຕົ້ມຊີ້ນງົວ. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດອາຫານນີ້ປະກອບມີຂີງ, ນ້ໍາປາ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກກາດ, ໃບຂີ້ຫູດ, ແລະເຂົ້າປຸ້ນ.

ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າອາຫານເຟືອງນີ້ປະກົດຕົວໃນຊຸມປີ 1930, ເມື່ອການສະໜອງຊີ້ນງົວຢູ່ພາກເໜືອຫວຽດນາມມີຈຳກັດ.

ອັນດັບທີ 23, ບັ້ງຕອຍນຸກ (ເຂົ້າໜົມຫວານ) ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ຮັບປະທານດ້ວຍລົດຊາດຫວານ, ມີກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າໜົມຫວານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ຳຕານປາມ ແລະ ຂີງ. ຕື່ມໃສ່ໃນອາຫານແມ່ນຫມາກບານອ່ອນໆຂອງ banh troi ທີ່ມີນ້ໍາຫມາກຖົ່ວກ້ຽງ.

ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຂອງຫວານທີ່ຄົນມັກໂດຍສະເພາະໃນມື້ທີ່ເຢັນ.

ຟອຍປະສົມກັບຊີ້ນໝັກດ້ວຍເກືອ, ຂີງ, ໝາກພິກໄທ, ກະທຽມ, ນ້ຳໝາກນາວ,... ຕິດອັນດັບທີ 25 ຂອງ Taste Atlas.

ຜູ້ຕາງໜ້າຄົນສຸດທ້າຍຂອງຫວຽດນາມ ແມ່ນໄກ່ຕົ້ມ, ຢືນອັນດັບ 38. ຕາມເວັບໄຊປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຢູ່ພາກເໜືອຫວຽດນາມໃນໄລຍະບຸນກຸດຈີນ.

ໄກ່ຕົ້ມກັບເກືອ, pepper ແລະນາວ ສູດຕົ້ນຕໍ photo.jpg — ໄກ່ຕົ້ມ. ຮູບພາບ: Cooky

ໄກ່ຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ຖູດ້ວຍເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມທັງຫມົດໃນນ້ໍາທີ່ມີຂີງເລັກນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວແລະຂີ້ເຜິ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງມີສີເຫຼືອງແລະເງົາ. ປັດໃຈປະເມີນໄກ່ຕົ້ມທີ່ດີແມ່ນຜິວຫນັງບໍ່ແຕກແລະຊີ້ນບໍ່ເປັນຮອຍ.

ໄກ່ຕົ້ມຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ, ກວມເອົາດ້ວຍໃບນາວແລະ dipped ໃນເກືອນາວ. ໄກ່ຕົ້ມເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງແລະມັກກິນກັບເຂົ້າຫນຽວ.

ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2015, Taste Atlas (ສໍານັກງານໃຫຍ່ໃນ Zagreb, Croatia) ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນແຜນທີ່ທີ່ນໍາເອົາອາຫານພື້ນເມືອງຈາກທົ່ວ ໂລກ ມາຮ່ວມກັນ.

ອີງຕາມການ Matija Babić, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Taste Atlas , ການຈັດອັນດັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຄິດເຫັນແລະການທົບທວນຄືນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະນັກວິຈານອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງລາງວັນ.

Nem ແລະ chao tom ແມ່ນໃນບັນດາອາຫານແຊບທີ່ສຸດໃນໂລກ . Taste Atlas, ເວັບໄຊທ໌ເຮັດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ, ໄດ້ລວມເອົາສອງຕົວແທນຂອງຫວຽດນາມຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານແຊບທີ່ສຸດ.

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/bon-mon-viet-lot-top-mon-an-ngon-nhat-the-gioi-co-chua-gung-2323918.html