ເອື້ອຍ-ນ້ອງສາວ ຕຳໝາກຫຸ່ງກັບດອກແຄ

(ນ.ລ.ປ.) - ຄັ້ງທຳອິດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ກິນປາຕຳໝາກຫຸ່ງກັບຂີງແມ່ນເມື່ອສິບກວ່າປີກ່ອນ, ເມື່ອຂ້ອຍໄດ້ຕິດຕາມຄົນຮັກຂອງຂ້ອຍ, ປະຈຸບັນຜົວຂອງຂ້ອຍໄປບ້ານເກີດເພື່ອສະຫຼອງບຸນເຕັດ ແລະ ພົບປະກັບຄອບຄົວຂອງລາວ.

ແມ່ເຖົ້າຂອງຂ້ອຍເສຍຊີວິດໄວ. ມີເອື້ອຍນ້ອງພຽງແຕ່ສອງຄົນໃນຄອບຄົວ. ນາງມີຄອບຄົວຂອງນາງເອງ ແລະອາໄສຢູ່ໃກ້ກັບເຮືອນທີ່ແມ່ເຖົ້າຂອງຂ້າພະເຈົ້າປະໄວ້. ເດືອນກ່ອນ, ເມື່ອໄດ້ຍິນນ້ອງຊາຍຂອງລາວປະກາດວ່າລາວຈະພາແຟນກັບບ້ານເພື່ອພົບຄອບຄົວ, ລາວໃຊ້ເວລາຫຼາຍມື້ເພື່ອອະນາໄມເຮືອນແມ່ຂອງຂ້ອຍ. ນາງໄດ້ປ່ຽນຜ້າຫົ່ມແລະ mattress. ນາງເລືອກຜ້າຫົ່ມຜ້າຝ້າຍທີ່ໜາຫຼາຍຊັ້ນເພາະນາງເປັນຫ່ວງວ່າຂ້ອຍຈາກພາກໃຕ້ຈະບໍ່ເຄີຍເຂົ້າກັບອາກາດໜາວໃນພາກເໜືອ. ນາງໄດ້ກະກຽມຫຼາຍຢ່າງແຕ່ບໍ່ໄດ້ກະກຽມເຮືອນຄົວ. ນາງເວົ້າວ່າ, "ເຂົ້າມາແລະກິນເຂົ້າ, ຂ້ອຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ."

ຂ້າພະເຈົ້າຈື່ຈໍາວ່າມື້ນັ້ນແມ່ນຄືນທໍາອິດຂອງປີໃຫມ່. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕິດຕາມຜົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອອວຍພອນໃຫ້ພີ່ນ້ອງຂອງລາວມີຄວາມສຸກປີໃຫມ່, ແລະເມື່ອຂ້ອຍມາຮອດເຮືອນມັນກໍ່ມືດແລ້ວ. ມັນເຢັນ. ທັນທີທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຊຸກດັນໃຫ້ປະຕູເປີດ, ມີຕູ້ເອກະສານປົກຄຸມຢູ່ເທິງໂຕະ. ຂ້າງໃນແມ່ນປາແດກຕົ້ມກັບຂີງ, ກະລໍ່າປີດອງກັບໝາກເຜັດ ແລະ ນ້ຳປາ, ແກງປາສົ້ມ ແລະ ເຂົ້າຂາວຮ້ອນໆ.

CUỘC THI VIẾT “HƯƠNG VỊ TẾT”: Cá trắm kho riềng của chị chồng - Ảnh 1.

CUỘC THI VIẾT “HƯƠNG VỊ TẾT”: Cá trắm kho riềng của chị chồng - Ảnh 2.

ຕຳໝາກຫຸ່ງຕົ້ມກັບຂີງໃນຄາບອາຫານຂອງຄອບຄົວຂ້ອຍ

ຂ້ອຍຫາກໍເປີດຝາກະຕ່າເມື່ອນາງໄດ້ຍິນສຽງຂອງນາງຢູ່ນອກປະຕູວ່າ: "ກິນເຂົ້າຕອນທີ່ມັນຮ້ອນ. ເປັນຫຍັງເຈົ້າຍ່າງມາໄກ? ເຈົ້າບໍ່ເຢັນແລະຫິວບໍ?" ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ນາງຈຶ່ງໄດ້ຂີ່ລົດຖີບແລະຂີ່ລົດຖີບ, ສຽງຂອງນາງຍັງດັງຂຶ້ນອີກວ່າ: “ຂ້ອຍກັບບ້ານໄປລ້ຽງຄວາຍ, ບໍ່ວ່າລາວຈະບຸກເຂົ້າໄປໃນບ້ານ.”

ມັນເປັນຄັ້ງທຳອິດທີ່ຂ້ອຍຮູ້ວ່າ galangal ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງປາ, ສະນັ້ນຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ໃຊ້ກິ່ນຫອມ. ເຂົ້າປຸ້ນເທື່ອທຳອິດ, ຂ້ອຍພຽງແຕ່ກິນຜັກກາດດອງຈຸ່ມນ້ຳປາ. ຜົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ໃຫ້ກຳລັງໃຈຂ້ອຍວ່າ “ລອງໜ້ອຍໜຶ່ງແລ້ວຊ້າໆ ອາຫານຕໍ່ໄປຈະແຊບ”. ຕົວຈິງແລ້ວ, ຂ້ອຍບໍ່ຕ້ອງການອາຫານຕໍ່ໄປ, ຈາກການກິນເທື່ອທີສາມ, ຂ້ອຍສາມາດຮູ້ສຶກວ່າມີລົດຊາດໄຂມັນ, ຊີ້ນປາທີ່ແຫນ້ນຫນາ. ກະດູກປາຖືກນຳໄປປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄຟດົນເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງອ່ອນແລະລະລາຍ.

ຜົວຂອງຂ້ອຍບອກຂ້ອຍວ່າ ຄົນຢູ່ທີ່ນີ້ມັກມັດຫຍ້າຄາໂບໄຮ່ເພື່ອເທດ. ຄອບຄົວທີ່ຮັ່ງມີຈະຊື້ປາໃຫຍ່ທີ່ມີນໍ້າໜັກ 5-6 ກິໂລກຣາມ. ປາແມ່ນ braised ກັບທ້ອງຫມູ. Braised ຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍກວ່າອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ປາມີລະດູການດີ. ຊີ້ນແມ່ນແຫນ້ນ. ກະດູກອ່ອນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ປາຕົ້ມແຊບກວ່າ, ບາງຄົນຈືນບາງໆທັງສອງດ້ານ ຫຼື ປີ້ງໃສ່ຖ່ານໄຟຮ້ອນໆຈົນໄຟໄໝ້. ໃນປີນັ້ນ, ຄອບຄົວເອື້ອຍນ້ອງຂອງຂ້ອຍບໍ່ມີເງິນຫຼາຍ, ແຕ່ປາທີ່ນາງເອົາມາໃນມື້ທຳອິດຂອງເທິ, ຕັ້ງແຕ່ກະດູກສັນຫຼັງຫາໜັງທ້ອງ, ຍາວເກືອບໜຶ່ງມື.

ທັນທີທີ່ກິນເຂົ້າແລງ, ຂ້ອຍກໍ່ເຫັນນ້ອງສາວຂອງຂ້ອຍຢືນຢູ່ໜ້າປະຕູ, ເວົ້າວ່າ, “ເອົາຖ້ວຍ ແລະ ຟັກ, ຂ້ອຍເອົາໄປລ້າງເຮືອນ”. ເອື້ອຍຖາມວ່າປາແຊບບໍ່? ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍສັນລະເສີນມັນ, ຜົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ສະແດງຄວາມຄິດເຫັນວ່າມັນຫວານເກີນໄປ. ເອື້ອຍຂອງຂ້ອຍອະທິບາຍວ່າກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະກັບໄປ, ນາງໄດ້ຖາມຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ເຄີຍໄປພາກໃຕ້, ແລະຫຼາຍຄົນບອກວ່າທຸກຢ່າງມີລົດຊາດຫວານ. ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນັ້ນບໍ່ສາມາດທົນກັບຄວາມເຢັນໄດ້. ບາງຄົນກໍ່ຕ້ອງກຽມເຕົາຖ່ານໄວ້ໃຫ້ລູກເຂີຍເພື່ອຄວາມອົບອຸ່ນ... ເອື້ອຍຂ້ອຍເປັນຫ່ວງວ່າ ອະນາຄົດນ້ອງສາວຂອງລາວຈະບໍ່ຖືກກັບດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ອາຫານຕາມຊົນນະບົດ, ສະນັ້ນ ເມື່ອເພິ່ນຕົ້ມປາຄາບຫຍ້າ, ນ້ອງກໍ່ເອົານໍ້າຕານຕື່ມ, ອັນທີ່ລາວບໍ່ເຄີຍເຮັດມາກ່ອນ.

CUỘC THI VIẾT “HƯƠNG VỊ TẾT”: Cá trắm kho riềng của chị chồng - Ảnh 3.

CUỘC THI VIẾT “HƯƠNG VỊ TẾT”: Cá trắm kho riềng của chị chồng - Ảnh 4.

ຂ້າພະເຈົ້າຈື່ໄດ້ວ່າ, ປີນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຫາກໍ່ກັບຄືນມາຈາກໄປເຮັດທຸລະກິດຢູ່ເຈື່ອງຊາເກືອບ 1 ເດືອນ. ຮ່າງກາຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າຖືກແດດເຜົາ, ໃບຫນ້າຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນສີດໍາ, ໃນຂະນະທີ່ສາມີຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍເປັນ "ຊາຍທີ່ງາມທີ່ສຸດໃນບ້ານ". ພວກເຮົາຄືກັນກັບຄູ່ທີ່ບໍ່ກົງກັນ. ເອື້ອຍນ້ອງຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອະທິບາຍກັບທຸກຄົນສະເຫມີວ່າ "ນາງພຽງແຕ່ກັບຄືນມາຈາກການເດີນທາງໄປເກາະດອນ" ໂດຍຫມາຍຄວາມວ່າ "ຄວາມຊົ່ວຮ້າຍນີ້ແມ່ນຊົ່ວຄາວ, ລາວເປັນປົກກະຕິແມ່ນງາມ".

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງອາທິດເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງ Tet ຢູ່ໃນບ້ານເກີດຂອງຜົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນອະນາຄົດ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ສຶກແປກປະຫລາດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີອາຫານທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລອງຄັ້ງທໍາອິດ, ຄົນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບຄັ້ງທໍາອິດ, ຫຼືພາສາທີ່ຕ້ອງຖາມຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອເຂົ້າໃຈ ... ທັງຫມົດຂໍຂອບໃຈກັບນາງ.

ເອື້ອຍ-ນ້ອງສາວຊົນນະບົດ, ມັກເຮັດໄຮ່, ເຮັດສວນຕະຫຼອດປີ, ບໍ່ເຄີຍອອກບ້ານຈັກເທື່ອ, ແຕ່ພິຖີພິຖັນໃນທຸກລາຍລະອຽດເລັກໆນ້ອຍໆ, ຄືກັບເອົານ້ຳຕານໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງເພື່ອໃຫ້ກິນງ່າຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າຂ້ອຍເລືອກຄົນທີ່ຂ້ອຍຮັກຕະຫຼອດຊີວິດ.