ໝາກກ້ຽງ Xa Doai ຢູ່ໃນເມນູໃນຖ້ຽວບິນຂອງ Vietnam Airlines.

ສືບຕໍ່ນຳໝາກກ້ຽງ Xa Doai, ເຄື່ອງໝາຍພິເສດຂອງແຂວງ Nghe An ຂຶ້ນຖ້ຽວບິນ ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວຢູ່ໃນໂຄງການ “ເສັ້ນທາງກະສິກຳ” ຂອງ ບໍລິສັດການບິນ ຫວຽດນາມ , ເພື່ອແນໃສ່ໂຄສະນາບັນດາເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ດ້ວຍວິທີທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສຸດຜ່ານທຸກຈຸດສຳຜັດໃນບັນດາປະສົບການດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວຂອງລູກຄ້າ. ຜູ້ໂດຍສານສາຍການບິນຫວຽດນາມ ຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງເປັນຄຳທັກທາຍຈາກທົ່ວປະເທດ.

bna- 1.jpeg — Cam Xa Doai ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການໃນຊັ້ນປະຢັດແລະຊັ້ນທຸລະກິດໃນທຸກຖ້ຽວບິນພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດດ້ວຍຖາດແລະຫວານຫມາກໄມ້. ຮູບພາບ: PV

ດ້ານວັດທະນະທຳ, ການນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນພາຍໃນຂຶ້ນສູ່ລະດັບຄວາມສູງ 10.000 ແມັດ ແມ່ນເສັ້ນທາງສາຍການບິນແຫ່ງຊາດເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນການບິນກັບ ອາຫານ ພື້ນເມືອງ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄຸນຄ່າຂອງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ຫວຽດນາມ ໃນສາຍຕາຜູ້ໂດຍສານພາຍໃນ ກໍ່ຄືເພື່ອນມິດສາກົນ. ທັງເປັນ “ຈຸດ” ເພື່ອສ້າງຂົວແຫ່ງການຮ່ວມມືລະຫວ່າງວິສາຫະກິດ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຄຽງຄູ່ກັບຊາວກະສິກອນ ເພື່ອນຳເອົາບັນດາຈຸດພິເສດຂອງພາກພື້ນມາສູ່ບັນດານັກກິນເຂົ້າໃນທົ່ວໂລກ. ເພື່ອນຳເອົາໝາກກ້ຽງທີ່ມີຄຸນນະພາບມາໃຫ້ຜູ້ໂດຍສານ, ບໍລິສັດການບິນ ຫວຽດນາມ ນຳໃຊ້ບັນດາຂະບວນການຄັດເລືອກ, ກວດກາ ແລະ ກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດນັບແຕ່ການເກັບກ່ຽວເຖິງການຮັກສາ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຮັບໃຊ້ໃນຍົນ.

bna- 2.jpg — ຂອງຂວັນ “ລາດຊະວົງ” ຈາກ ແຂວງ ເງ້ອານ ມາໃຫ້ຜູ້ໂດຍສານໃນຖ້ຽວບິນ. ຮູບພາບ: PV

Cam Xa Doai ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງມາແຕ່ດົນນານຍ້ອນກິ່ນຫອມເຢັນ, ລົດຊາດຫວານ, ມີນ້ຳ ແລະ ມີແກ່ນໜ້ອຍ. ຕັ້ງຢູ່ຮ່ອມພູທີ່ອຸດົມສົມບູນອ້ອມຮອບດ້ວຍພູຫີນປູນ (ບ້ານ ທົ່ງບັ້ງ, ຕາແສງ ມອນເຊີນ, ໂກນເກື່ອງ, ເຫງະອານ).

ຟາມໝາກກ້ຽງ ທຽນເຊີນ ໄດ້ປູກ ແລະ ປັບປຸງແນວພັນໝາກກ້ຽງ Xa Doai ໃນເນື້ອທີ່ 60 ເຮັກຕາ ຕາມມາດຕະຖານ Global GAP. ແນວພັນໝາກກ້ຽງນີ້ແມ່ນໄດ້ສະກັດມາຈາກໝາກກ້ຽງ ເຊົາໄຜ່ ທີ່ບໍ່ມີພະຍາດ, ປຸງແຕ່ງຕາມຂະບວນການເຕັກນິກຂັ້ນສູງ ແລະ ໄດ້ນຳມາປູກຢູ່ບ້ານທົ່ງບັ້ງ - ສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ເຄີຍມີການປູກພືດອຸດສາຫະກຳ ຫຼື ກະສິກຳ.

ຮອດປີ 2023, ສວນໝາກກ້ຽງ ທຽນເຊີນຊາ ດ່າວ ໄດ້ເລີ່ມເກັບກ່ຽວຢ່າງເປັນທາງການ, ໝາກກ້ຽງຈາກລະດູເກັບກ່ຽວຄັ້ງທຳອິດກໍ່ມີຢູ່ໃນອາຫານຂອງສາຍການບິນຫວຽດນາມຢ່າງເປັນທາງການ.

bna- cam cc.jpg — ໝາກກ້ຽງ Thien Son ປູກຢູ່ Con Cuong. ຮູບພາບ: PV

ລາງວັນທ່ອງທ່ຽວໂລກໄດ້ລົງຄະແນນສຽງໃຫ້ບໍລິສັດການບິນຫວຽດນາມ ເປັນ “ສາຍການບິນວັດທະນະທຳແຖວໜ້າຂອງໂລກ 2023”. ສາຍການບິນໄດ້ຮັບການປ່ຽນໃໝ່ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ດ້ວຍລົດຊາດຂອງພາກພື້ນ, ນັບທັງໝາກໄມ້ທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ເຍື່ອງອາຫານພິເສດຄື: ຮົ່ງອຽນ, ເຊີນລາ, ໝາກນາວ, ໝາກກ້ຽງນ້ອຍ (ບັກຢາງ), ໝາກກ້ຽງກາວຟອງ (ຮວ່າບິ່ງ)… ແລະໃນປັດຈຸບັນໝາກກ້ຽງ Xa Doai ໄດ້ນຳເອົາ “ສາຍລົມໃໝ່” ມາສູ່ອາຫານທີ່ມີຄວາມໝາຍ ແລະ ຄວາມສົດຊື່ນຂອງຜູ້ໂດຍສານ.

ທ່ານ Trinh Xuan Giao, ເຈົ້າຂອງຟາມສີສົ້ມ Xa Doai ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ນີ້ແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ ແລະ ຈະສືບຕໍ່ມານະພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ກະສິກຳສີສົ້ມໄດ້ມາດຕະຖານທົ່ວໂລກ.

ທີ່ມາ