ທ່ານ ຮວ່າງຊວນເມົາ ແນະນຳຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມທີ່ບູດວາງສະແດງ.
ຮວ່າງຊວນເມົາ ເກີດໃນປີ 1994 ໃນຄອບຄົວຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍໃນເຂດພູດອຍອຽນເທ, ທ່ານ ຮວ່າງຊວນເມົາ ມີຄວາມປາຖະໜາຢາກອະນຸລັກ ແລະ ຮັກສາອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊົນເຜົ່າຕົນໄວ້ສະເໝີ.
ທ້າວເມົາໄດ້ຮຽນຢູ່ວິທະຍາໄລວິຊາຊີບ ແຕ່ຕ້ອງໄດ້ອອກຈາກໂຮງຮຽນຍ້ອນສະພາບການຄອບຄົວທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ຮ້ານອາຫານໃນຮ່າໂນ້ຍ. “ຂ້ອຍພົບວ່າຂ້ອຍເໝາະສົມກັບວຽກຢູ່ຮ້ານອາຫານ, ແລະຄ່ອຍໆຂ້ອຍກໍ່ຮັກ ແລະ ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນມັນ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໄດ້ແນະນຳໃຫ້ຂ້ອຍສືບຕໍ່ອາຊີບດ້ານການບໍລິການ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ . ຊີວິດຂອງຂ້ອຍໄດ້ຫັນປ່ຽນໄປຈາກບ່ອນນີ້,” ທ້າວເມົາເລົ່າ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລາວໄດ້ສືບຕໍ່ເຮັດວຽກເປັນຜູ້ຈັດການຮ້ານອາຫານ ແລະ ໂຮງແຮມຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ອີກ 6 ປີ. ເມື່ອເຫັນໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຢູ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງລາວ, ລາວຈຶ່ງຕັດສິນໃຈອອກຈາກວຽກຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ກັບຄືນບ້ານເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຂອງຕົນເອງ. ໃນປີ 2019, ດ້ວຍທຶນທີ່ລາວໄດ້ສະສົມມາ, ລາວໄດ້ຕັດສິນໃຈເປີດໂຄງການ "ຟາມກາວລານ" ຢູ່ໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງລາວ.
ຊີ້ນໝູຮົມຄວັນ ແລະ ໄສ້ກອກທີ່ຜະລິດໂດຍສະຫະກອນ ກະສິກຳ ແລະ ການບໍລິການ ກາວລານ ບັນລຸມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວ.
ໃນເນື້ອທີ່ເກືອບ 3 ເຮັກຕາ, ທ່ານເມົາໄດ້ອອກແບບ ແລະ ສ້າງໂຮງງານຜະລິດຊີ້ນຄວັນແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ພື້ນທີ່ບໍລິການອາຫານລວມກັບໂຮມສະເຕທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ພູມສັນຖານທີ່ສູງຊັນທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວຫຼາຍຕົ້ນ, ລົມເຢັນໆ, ແລະ ສວນຜັກ ແລະ ພື້ນທີ່ລ້ຽງສັດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສະໜອງຜະລິດຕະພັນສົດໆ ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງແຮງໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນທີ່ມາຢ້ຽມຢາມເປັນຄັ້ງທຳອິດ.
ຟາມຂອງລາວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຊີ້ນໝູຮົມຄວັນ ແລະ ໄສ້ກອກໂດຍໃຊ້ສູດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊົນເຜົ່າກາວລານ. ຍ້ອນວິທີການທີ່ເປັນລະບົບ, ການບໍລິການທີ່ເອົາໃຈໃສ່, ແລະ ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍຄອບຄົວ, ຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ "ຟາມກາວລານ" ຈຶ່ງເພີ່ມຂຶ້ນ; ໂດຍສະເລ່ຍມີນັກທ່ອງທ່ຽວເກືອບ 200 ຄົນຕໍ່ເດືອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດຊື້ຊີ້ນໝູຮົມຄວັນ ແລະ ໄສ້ກອກເປັນຂອງທີ່ລະນຶກໄດ້.
ເພື່ອຂະຫຍາຍການຜະລິດ, ໃນເດືອນກໍລະກົດ 2022, ທ່ານເມົາໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ການບໍລິການ ກາວລານ ພ້ອມດ້ວຍສະມາຊິກ 8 ຄົນ, ເຊິ່ງທັງໝົດແມ່ນຄອບຄົວຊົນເຜົ່າກາວລານໃນບ້ານ; ລາວເປັນຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລາວໄດ້ສຳເລັດຂະບວນການສະໝັກເຂົ້າຮ່ວມການປະເມີນຜົນ OCOP ແລະ ການຈັດອັນດັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໝູຮົມຄວັນກາວລານ.
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໝູຮົມຄວັນຂອງສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ການບໍລິການ ກາວລານ.
ທ່ານ ຮວ່າງຊວນເມົາ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ສະຫະກອນຂອງພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນຫາ ແລະ ຄັດເລືອກແຫຼ່ງຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ຕອບສະໜອງເງື່ອນໄຂຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP. ໂດຍສະເພາະເພື່ອຮັກສາລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໃນຕອນຕົ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຊອກຫາຜູ້ສູງອາຍຸໃນຊຸມຊົນເພື່ອຮຽນຮູ້ທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ການເລືອກຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ດີທີ່ສຸດຈົນເຖິງການໝັກ ແລະ ແຂວນມັນໄວ້ເທິງໄຟ."
ໃນທ້າຍປີ 2022, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໝູຮົມຄວັນຂອງສະຫະກອນເມືອງກາວລານໄດ້ຮັບການປະເມີນຜົນ, ຈັດປະເພດ ແລະ ໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ. ສິ່ງທີ່ໜ້າພໍໃຈຍິ່ງກວ່ານັ້ນກໍຄື ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ໃນເດືອນພຶດສະພາ 2025, ສະຫະກອນໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນ OCOP 3 ດາວໃນລະດັບເມືອງ ສຳລັບຜະລິດຕະພັນໄສ້ກອກຮົມຄວັນຂອງເມືອງກາວລານ.
ສະຖານທີ່ອົບແຫ້ງຊີ້ນໝູຂອງສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ບໍລິການ ກາວລານ ກວມເອົາເນື້ອທີ່ປະມານ 200 ຕາແມັດ ແລະ ມີເຕົາອົບແຫ້ງ 4 ເຕົາ.
ທ່ານ ຮວ່າງຊວນເມົາ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ການບໍລິການ ກາວລານ, ກ່າວວ່າ: “ໃນຖານະທີ່ເປັນສະມາຊິກຂອງກຸ່ມຊົນເຜົ່າ ກາວລານ, ຮູບພາບເຕົາໄຟທີ່ລຸກໄໝ້ ແລະ ຊີ້ນຄວັນໄຟທີ່ຫ້ອຍຢູ່ເທິງເຊືອກ, ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ໄດ້ຕິດຢູ່ກັບຂ້າພະເຈົ້າຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຕີບໃຫຍ່, ໄດ້ຮຽນ, ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ນະຄອນຫຼວງ, ແຕ່ລົດຊາດນັ້ນໄດ້ກະຕຸ້ນຂ້າພະເຈົ້າໃຫ້ກັບຄືນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງຂອງຊົນເຜົ່າຂ້າພະເຈົ້າ.”
ປະຈຸບັນ, ສະຖານທີ່ອົບແຫ້ງຊີ້ນໝູຂອງສະຫະກອນມີເນື້ອທີ່ປະມານ 200 ຕາແມັດ ພ້ອມດ້ວຍເຕົາອົບແຫ້ງ 4 ເຄື່ອງ. ຜົນຜະລິດຂອງຊີ້ນໝູຮົມຄວັນສຳເລັດຮູບປະມານ 280 ກິໂລກຣາມຕໍ່ຊຸດ. ສະຫະກອນສະໜອງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນຕາມລະດູການ 5 ຄົນເປັນປະຈຳ ດ້ວຍລາຍຮັບ 4-5 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ຄົນຕໍ່ເດືອນ. ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີການຜະລິດສູງສຸດ, ລາຍໄດ້ຂອງຜູ້ອອກແຮງງານສາມາດບັນລຸ 10-12 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ຄົນ.
ທ່ານ ຮວ່າງຊວນເມົາ ແລະ ພັນລະຍາ ໄດ້ແນະນຳຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໝູຮົມຄວັນຂອງສະຫະກອນໃນກອງປະຊຸມປະເມີນ ແລະ ຈັດປະເພດຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງເມືອງອຽນເທາະ ໃນເດືອນພຶດສະພາ 2025.
ທ່ານ ໂງກວາງໂດ, ຮອງເລຂາຄະນະພັກຕາແສງຊວນເລືອງ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ການບໍລິການ ກາວລານ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາແບບຢ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນໃນການເຄື່ອນໄຫວຜູ້ປະກອບການຊາວໜຸ່ມໃນຕາແສງ. ດ້ວຍຄວາມກ້າຫານ ແລະ ຄວາມເຕັມໃຈທີ່ຈະຄິດ ແລະ ກະທຳ, ທ່ານເມົາ ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ ແລະ ລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ຜູ້ອອກແຮງງານທ້ອງຖິ່ນຈຳນວນໜຶ່ງ.”
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodantoc.vn/chang-trai-cao-lan-lan-toa-gia-tri-van-hoa-dan-toc-qua-san-pham-ocop-1749438479933.htm
(0)