ທ່ານໝໍ CKI Dinh Tran Ngoc Mai, ພາກວິຊາໂພຊະນາການ - ອາຫານການກິນ, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ໂຮງໝໍການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ຕອບວ່າ: ໝາກກ້ວຍເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຖືກນຳໃຊ້ຫຼາຍໃນຊີວິດປະຈຳວັນ. ເຖິງວ່າພວກມັນບັນຈຸສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ລາຄາຂອງກ້ວຍໃນຫວຽດນາມແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຖືກ ແລະຫາໄດ້ງ່າຍຢູ່ທຸກບ່ອນ.
ໝາກກ້ວຍເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຊີວິດປະຈຳວັນ.
ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ, ຫມາກກ້ວຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ 100g ມີປະມານ 88 calories. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, 90% ຂອງ 88 ແຄລໍລີ່ໃນຫມາກກ້ວຍແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະຄາໂບໄຮເດດໃນຫມາກກ້ວຍແມ່ນ້ໍາຕານ, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າຕານ, sucrose ແລະ fructose. ປະລິມານນໍ້າຕານເຊັ່ນດຽວກັນກັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫມາກກ້ວຍແມ່ນຂຶ້ນກັບລະດັບຄວາມສຸກ. ກ້ວຍທີ່ສຸກແລ້ວ, ນໍ້າຕານຫຼາຍຈະມີຫຼາຍຂຶ້ນ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ຫມາກກ້ວຍຍັງມີນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນຈາກພືດເຊັ່ນ: ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ທາດໂປຼຕີນແລະເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່ໍາ - ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ກ້ວຍນີ້ເອີ້ນກັນວ່າໝາກກ້ວຍຊະນິດນີ້ມີໝາກກົມ, ຂະໜາດນ້ອຍ, ກົມ, ຄ້າຍກັບຮູບຮ່າງຂອງໝາກກ້ວຍ. ໝາກ ໄມ້ແຕ່ລະໜ່ວຍມີນໍ້າໜັກປະມານ 80 ກຣາມ ແລະ ມີ 72 kcal.
ຫມາກກ້ວຍມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ຄຸນລັກສະນະຂອງມັນຍາວແລະໂຄ້ງ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຫມາກກ້ວຍ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ຫມາກໄມ້ 20 ຊຕມແມ່ນປະມານ 120-140 g ແລະມີ 120 kcal.
ດັ່ງນັ້ນ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຫມາກໄມ້ປະຈໍາວັນ, ຈໍານວນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຕ້ອງການ, ພະຍາດແລະຄວາມມັກໃນການເລືອກຊະນິດຂອງກ້ວຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະລິມານຂອງກ້ວຍທີ່ເຫມາະສົມ. ສຳລັບຄົນທຳມະດາ, ນ້ຳໜັກ 55-60 ກິໂລ ສາມາດກິນໝາກໄມ້ໄດ້ 250-300 ກຣາມ/ມື້, ເທົ່າກັບກ້ວຍ 4-5 ໜ່ວຍ ຫຼື ໝາກກ້ວຍໃຫຍ່ 3 ໜ່ວຍ.
ຜູ້ອ່ານສາມາດຕັ້ງຄໍາຖາມກັບ ທ່ານຫມໍ 24/7 ຄໍລໍາໂດຍການໃສ່ຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້ບົດຄວາມຫຼືສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມາທາງອີເມລ໌: suckhoethanhnien247@gmail.com .
ຄໍາຖາມຈະຖືກສົ່ງໄປຫາທ່ານຫມໍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ... ເພື່ອຕອບສໍາລັບຜູ້ອ່ານ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)