ໃນລະຫວ່າງວັນທີ 6-9 ພະຈິກ, ຢູ່ສູນວາງສະແດງສາກົນ ICE ຮ່າໂນ້ຍ , ງານວາງສະແດງສິນຄ້າສາກົນ 2024 ກ່ຽວກັບອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ອຸປະກອນເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ (Vietfood & Beverage – Propack) ຈະດຳເນີນ, ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ 350 ຮ້ານ ແລະ ວິສາຫະກິດ 300 ກວ່າແຫ່ງ.
| ງານວາງສະແດງ Propack ຫວຽດນາມ 2024 ແມ່ນຂົວຕໍ່ໃຫ້ບັນດາຍີ່ຫໍ້ຫວຽດນາມ ໂຄສະນາ, ແນະນຳຜະລິດຕະພັນ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ. (ທີ່ມາ: Vinexad) |
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເສດຖະກິດ ຫວຽດນາມ ໄດ້ມີການເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງ, ດ້ວຍຂະແໜງການອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ (F&B) ໄດ້ປະກອບສ່ວນສຳຄັນ. ຕາມກອງທຶນການເງິນສາກົນ (IMF) ຄາດວ່າ, ຕະຫຼາດ F&B ຫວຽດນາມ ຄາດວ່າຈະບັນລຸ 655 ຕື້ດົ່ງ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 10,92% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2023, ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາປະເທດທີ່ມີທ່າແຮງເຕີບໂຕເປັນພິເສດໃນ 5 ປີຕໍ່ໜ້າ.
ຢູ່ພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມພຽງດຽວ, ປີ 2024 ໄດ້ເຫັນການພັດທະນາຢ່າງແຂງແຮງຂອງຮູບແບບທຸລະກິດອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປະກົດຕົວຂອງເຄື່ອງໝາຍການໃໝ່ທີ່ດຶງດູດທ່າອ່ຽງ ແລະ ດຶງດູດລູກຄ້າໄວໜຸ່ມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວແຟຣນໄຊຈາກນະຄອນໃຫຍ່ຄື ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ຫາຍຟ່ອງ ໄປຍັງບັນດາແຂວງ, ນະຄອນໃກ້ຄຽງ.
ພິເສດ, ຕາມການລາຍງານຕະຫຼາດຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ iPOS.vn ແລ້ວ, ໃນເດືອນ 1 ປີ 2024, ຈຳນວນຮ້ານຂາຍອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຢູ່ພາກເໜືອ, ພິເສດແມ່ນ ຮ່າໂນ້ຍ ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງວ່ອງໄວ, ກວມເອົາອັດຕາສ່ວນໃຫຍ່ (ເກືອບ 23,3%) ແລະ ກາຍເປັນເຂດໃຫຍ່ອັນດັບ 2 ໃນທົ່ວປະເທດໃນທຸລະກິດ F&B. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍ້ອນຮ້ານອາຫານ 16 ແຫ່ງໃນບັນຊີລາຍຊື່ Bib Gourmand 2024 (ແຊບ ແລະ ລາຄາສົມເຫດສົມຜົນ) ແລະ 5 ຮ້ານອາຫານໃຫມ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ Michelin Selected 2024 ໃນ Michelin Guide, ອຸດສາຫະກໍາ F&B ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງໂດດເດັ່ນ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ການລະເບີດຂອງສື່ມວນຊົນສັງຄົມ, ບວກໃສ່ກັບແນວໂນ້ມຂອງການທົບທວນຄືນຜະລິດຕະພັນແລະການເຊັກອິນໃນຮ້ານອາຫານແລະຄາເຟ, ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຈິດໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ການສໍາຫຼວດໂດຍ Reputa - ລະບົບສໍາລັບການຕິດຕາມແລະການວິເຄາະຂໍ້ມູນອອນໄລນ໌ - ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼາຍກວ່າ 80% ຂອງການຕັດສິນໃຈຊື້ແມ່ນໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກຂໍ້ມູນອອນໄລນ໌. ນອກຈາກນັ້ນ, ລູກຄ້າມີຄວາມສົນໃຈກັບຍີ່ຫໍ້ທີ່ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຄວາມສະດວກ, ຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະການປະກອບສ່ວນຂອງຊຸມຊົນ.
ບັນດາສັນຍານທີ່ດີທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້ ເຮັດໃຫ້ຂະແໜງການ F&B ຢູ່ຫວຽດນາມ ມີຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງເພີ່ມຂຶ້ນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດ, ຜູ້ຜະລິດຕ້ອງປ່ຽນໃໝ່ ແລະ ຊອກຫາວິທີໃໝ່ເພື່ອເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ.
ງານວາງສະແດງ Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ເປັນຂົວຕໍ່ໃຫ້ບັນດາເຄື່ອງໝາຍຂອງຫວຽດນາມ ໂຄສະນາ, ແນະນຳຜະລິດຕະພັນ ແລະ ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ງານວາງສະແດງຍັງເປີດໂອກາດໃຫ້ວິສາຫະກິດ F&B ພາຍໃນປະເທດໄດ້ພົບປະ, ແລກປ່ຽນຄວາມຄິດຄວາມເຫັນ, ເຂົ້າເຖິງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ກ້າວໜ້າຈາກບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືຕ່າງປະເທດ, ສ້າງພື້ນຖານດຶງດູດການລົງທຶນ ແລະ ຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມືດ້ານການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.
ງານວາງສະແດງໄດ້ດຶງດູດການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ 300 ວິສາຫະກິດທີ່ມາຈາກປະເທດ ແລະ ເຂດແຄ້ວນ, ໄດ້ແນະນຳສິນຄ້າຢູ່ 350 ບູດ, ແຕ່ລະບູດໄດ້ຮັບການອອກແບບ ແລະ ປະດັບປະດາທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະຂອງແຕ່ລະຍີ່ຫໍ້ຄື:
ຢູ່ທີ່ຮ້ານຂາຍອາຫານ, ກຸ່ມບໍລິສັດ TH ໄດ້ວາງສະແດງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ TH True Food ຂອງຕົນ, ນຳສະເໜີຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ສະດວກເຊັ່ນ: ຊີ້ນຄວັນ, ໄສ້ກອກ, ເຂົ້າ, ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດກະກຽມອາຫານໄດ້ໄວໃນເວລາພຽງບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມມີຮ້ານ Golden Farm, ເຊິ່ງເປັນຍີ່ຫໍ້ທີ່ຊ່ຽວຊານໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມ, ນ້ຳອັດລົມ, ແລະນ້ຳເຊື່ອມທີ່ເຮັດຈາກໝາກໄມ້ສົດ, ເໝາະສຳລັບການບໍລິໂພກໂດຍກົງ ຫຼື ເປັນສ່ວນປະກອບໃນການປຸງອາຫານສຳລັບຄອບຄົວ.
ນອກຈາກນັ້ນ, 2 ຍີ່ຫໍ້ແມ່ນ Great Eastern ແລະ Gia Thinh Phat, ຊ່ຽວຊານໃນການສະຫນອງຢານ້ໍາ, ຊາ, ແລະໄຂ່ມຸກ tapioca ອຸດສາຫະກໍາ, ແລະເປັນຄູ່ຮ່ວມງານກັບຕ່ອງໂສ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍ; ຍີ່ຫໍ້ Luong Gia ກໍ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນພິເສດສະເພາະຂອງຂະແໜງອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ: ນ້ຳໝາກໄມ້, ນ້ຳໝາກໄມ້, ນຳ້ໝາກໄມ້, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ.
ພິເສດແມ່ນເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມມີເອກະລັກສະເພາະໃນຕະຫຼາດ, ບົດບາດຂອງວິສາຫະກິດສະໜອງເຄື່ອງຈັກ, ອຸປະກອນການຜະລິດ ແລະ ຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້, ເຊັ່ນ: ຍີ່ຫໍ້ VMS ຮ່ວມມືກັບບັນດາຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງຄື: ເບຍ Suntory Pepsico, ເບຍ Heineken ແລະ ກາເຟ Trung Nguyen.
ຍີ່ຫໍ້ເພັດໃໝ່ຍັງໄດ້ປະກອບສ່ວນກັບຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງຈັກຮັບໃຊ້ອຸດສາຫະກຳ F&B ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈໃນຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກເຊັ່ນ: ຍີ່ປຸ່ນ, ມາເລເຊຍ, ສິງກະໂປ, ອິນໂດເນເຊຍ, ຈີນ, ເກົາຫຼີ, ເຢຍລະມັນ ແລະ ສະຫະລັດ.
ຍີ່ຫໍ້ Eulsung Auto Pack, ແມ່ນວິສາຫະກິດ ສ.ເກົາຫຼີ ປະຈຸບັນສະໜອງເຄື່ອງຈັກອຸດສາຫະກຳ F&B ໃຫ້ແກ່ຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ຢູ່ ຫວຽດນາມ, ພ້ອມກັບຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ຄື: Hai Anh, QCM, IDEA L PACK VN... ຈະນຳມາໃຫ້ວິສາຫະກິດຮ່ວມມືແບບຍືນຍົງ, ຍາວນານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ງານ Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ຍັງມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຢ່າງດ້ວຍຮູບແບບທີ່ສ້າງສັນ ແລະ ເປັນເອກະລັກ… ເປັນເວທີປາໄສໃຫ້ບັນດາຜູ້ຕາງຫນ້າທຸລະກິດເຂົ້າເຖິງຄວາມຮູ້ຈາກບັນດານັກຊ່ຽວຊານ, ນັກເວົ້າຊັ້ນນໍາ, ດ້ວຍການສາທິດການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຊໍານິຊໍານານໂດຍພໍ່ຄົວ, ປະສົບການອາຫານນະວັດຕະກໍາຈາກຫຼາຍປະເທດ.
ງານວາງສະແດງ Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ຄາດວ່າຈະດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວກ່ວາ 10.000 ຄົນ.










(0)