ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄົນໃນເມືອງ ຟຸ່ງຮຽບ, ແຂວງ ເຮົ້າຢາງ ໄດ້ປູກຜັກໃນນາເຂົ້າທີ່ມີກົດສູງ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດເຂົ້າຕໍ່າ.
ໜໍ່ອ່ອນຂອງຜັກຫົມນ້ຳ (ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຜັກຫູຊ້າງ ຫຼື ຜັກນ້ຳ) ເປັນຜັກປ່າຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນທຳມະຊາດ ແລະ ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານພິເສດທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ເຂົ້າທີ່ປູກຢູ່ເທິງດິນສົ້ມໃນເມືອງຟອງຮຽບໃຫ້ຜົນຜະລິດຕໍ່າ, ສະນັ້ນການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງພືດຜົນຈາກການປູກເຂົ້າໄປສູ່ການປູກຜັກໄດ້ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍມາສູ່ຊາວກະສິກອນ.
ຕົວຢ່າງຕົວຢ່າງແມ່ນຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຫວໍວັນແທ່ງ ຢູ່ໝູ່ບ້ານເຟືອງອານອາ, ຕາແສງ ເຟືອງຝູ, ເມືອງ ເຟືອງເຮີ, ແຂວງ ຮ່າຢາງ.
ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຫວໍ ວັນທັງ ເປັນເຈົ້າຂອງທີ່ດິນນາ 2,000 ຕາແມັດ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ໃຫ້ຜົນຜະລິດຕໍ່າຍ້ອນດິນເປັນກົດ.
ເນື່ອງຈາກບໍ່ສາມາດປູກເຂົ້າໄດ້, ທ່ານ ທັ້ງ ຈຶ່ງຕັດສິນໃຈປ່ຽນໄປປູກພືດທີ່ເໝາະສົມກວ່າ. ຫຼັງຈາກການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຄັດເລືອກແນວພັນພືດທີ່ເໝາະສົມກັບດິນຂອງລາວ, ລາວພົບວ່າຜັກຫົມນ້ຳແມ່ນພືດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ພືດຜັກຫົມນ້ຳ, ໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນວັດສະພືດປ່າ, ເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕາມແຄມນາເຂົ້າ ແລະ ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ໄວຫຼາຍໃນດິນທີ່ເປັນກົດ.
ນີ້ແມ່ນຮູບແບບການປູກຜັກຫົມນ້ຳຂອງຄອບຄົວທ່ານ ຫວໍວັນທັງ ຢູ່ບ້ານເຟືອງອານອາ, ຕາແສງເຟືອງຟູ, ເມືອງເຟືອງຮຽບ, ແຂວງເຮົ້າຢາງ. ຜັກຫົມນ້ຳ, ຜັກປ່າຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຊື່ທີ່ຟັງແລ້ວແປກໆ, ເຄີຍເປັນຜັກປ່າທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນທຳມະຊາດ, ແລະໃນອະດີດ, ມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດກຳຈັດໄດ້ໝົດ. ປະຈຸບັນ, ມັນເປັນຜັກພິເສດທີ່ຂາຍດີ.
ຜັກໂຂມນ້ຳຍັງເປັນຜັກທີ່ສະອາດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນຕະຫຼາດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານ ຫວໍ ວັນ ທັງ ຈຶ່ງຕັດສິນໃຈປູກຜັກໂຂມນ້ຳໃສ່ທີ່ດິນນາຂອງລາວທີ່ມີເນື້ອທີ່ 2,000 ຕາແມັດ.
ທ່ານ ທັ້ງ ກ່າວວ່າ: "ຜັກຫົມນ້ຳປູກງ່າຍຫຼາຍ, ແລະ ເບ້ຍກໍ່ບໍ່ເສຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ສ່ວນຫຼາຍຂ້ອຍເກັບເບ້ຍຜັກຫົມນ້ຳໂດຍການເກັບຕົ້ນຜັກຫົມນ້ຳທຳມະຊາດມາປູກ."
ຫຼັງຈາກການດູແລຮັກສາເປັນເວລາໜຶ່ງເດືອນເຄິ່ງ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຫວໍ ວັນທັງ ໄດ້ເລີ່ມເກັບກ່ຽວຜັກຊະນິດນີ້ດ້ວຍຊື່ທີ່ແປກປະຫຼາດ.
ແຕ່ລະມື້, ທ່ານ ຫວໍວັນທັງ ສາມາດເກັບກ່ຽວຜັກປ່າພິເສດຊະນິດນີ້ໄດ້ 15 ກິໂລກຣາມ. ລາຄາຜັກຫົມນ້ຳແມ່ນ 10.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ແລະ ພໍ່ຄ້າແມ່ຄ້າຈະມາຊື້ຢູ່ເຮືອນຂອງທ່ານ. ທຸກໆມື້, ພໍ່ຄ້າແມ່ຄ້າຈະມາຊື້ຜັກຫົມນ້ຳຢູ່ເຮືອນຂອງທ່ານ.
ຈາກການຂາຍຜັກຫົມນ້ຳ, ທ່ານທັງ ຫາເງິນໄດ້ 150.000 ດົ່ງຕໍ່ມື້. ການປູກຜັກຫົມນ້ຳໃນເນື້ອທີ່ 2.000 ຕາແມັດຂອງລາວ ເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວລາວ ມີລາຍຮັບປະມານ 45,000,000 ດົ່ງຕໍ່ປີ.
ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ວຍທີ່ດິນພຽງ 2 ຕອນສຳລັບປູກຜັກຫົມນ້ຳ, ຫຼັງຈາກຫັກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລ້ວ, ລາວຍັງມີກຳໄລປະມານ 39,000,000 ດົ່ງ.
ການເກັບຜັກຫົມນ້ຳ (ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຜັກຫົມຫູຊ້າງ ຫຼື ຜັກບົ້ງນ້ຳ) ເປັນອາຫານຜັກປ່າທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ເມື່ອທຽບກັບການປູກເຂົ້າ, ທ່ານທັງ ມີລາຍໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 30 ລ້ານດົ່ງ ຈາກການປູກຜັກປ່າຄື: ຜັກໂຂມນ້ຳ.
ທ່ານ ທັ້ງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ການປູກຜັກຫົມນ້ຳແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ງ່າຍຕໍ່ການປູກ, ຕ້ອງການຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການລົງທຶນຕ່ຳ, ແຕ່ສ້າງລາຍໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ທ່ານ ຫວໍ ວັນທັງ ກ່າວວ່າ ທ່ານຈະສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຮູບແບບການປູກຜັກປ່ານີ້ ເພື່ອເພີ່ມລາຍໄດ້ ແລະ ຮັກສາສະຖຽນລະພາບໃຫ້ແກ່ຊີວິດຄອບຄົວຂອງທ່ານ.
ການປູກຜັກກາດນ້ຳໃນນາທີ່ມີຜົນຜະລິດໜ້ອຍໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມລາຍໄດ້ຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ສຳລັບຄົວເຮືອນທີ່ມີເນື້ອທີ່ດິນນ້ອຍຍ້ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການລົງທຶນຕ່ຳ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງຊີວິດຄອບຄົວ.
ອີງຕາມການແພດພື້ນເມືອງ, ຜັກຫົມນ້ຳ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມພືດຫູຊ້າງ ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ມີຄຸນສົມບັດເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ຜັກຫົມນ້ຳປ່າມັກຖືກເກັບກ່ຽວໂດຍຊາວບ້ານເພື່ອເອົາຕາ ແລະ ດອກຂອງມັນມາເປັນຜັກ.
ການກິນຜັກຫົມນ້ຳມີຜົນໃນການຫຼຸດຜ່ອນໄຂ້, ຕ້ານການອັກເສບ, ເປັນຢາລະບາຍ, ເປັນຢາຂັບປັດສະວະ ແລະ ຕ້ານການອັກເສບ. ວິທີການປິ່ນປົວແບບພື້ນເມືອງມັກໃຊ້ຜັກຫົມນ້ຳເພື່ອປິ່ນປົວການຕິດເຊື້ອທາງເດີນປັດສະວະ, ການຕິດເຊື້ອລາໃນຕອນກາງຄືນ ແລະ ພະຍາດນໍ້າອະສຸຈິໃນຜູ້ຊາຍ, ແລະ ພະຍາດຕົກຂາວຂຸ່ນໃນຊ່ອງຄອດແມ່ຍິງ.
(0)