 |
| ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ປາແລັດສະໄຕ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ Saadi Salama ຢືນຢັນວ່າ: Festival ວັດທະນະທຳ ອາຫານການກິນ ສາກົນ 2025 ແມ່ນໂອກາດເພື່ອແລກປ່ຽນ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງບັນດາປະເທດ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ເພື່ອໃຫ້ເພື່ອນມິດສາກົນທີ່ດຳລົງຊີວິດຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມກ່ວາອີກ. (ພາບ: Thanh Long) |
ມີກວ່າ 120 ຮ້ານທີ່ມາຈາກສະຖານທູດ, ສະຖານກົງສຸນ, ສູນວັດທະນະທຳຕ່າງປະເທດ, ກົມການຕ່າງປະເທດທ້ອງຖິ່ນ, ວິສາຫະກິດພາຍໃນປະເທດ ແລະ ອົງການສາກົນຈະເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນສາກົນ 2025 ທີ່ດຳເນີນໄປໃນໄລຍະ 2 ວັນແຕ່ວັນທີ 22-23/11 ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ .
ເນື່ອງໃນໂອກາດນີ້, ໜັງສືພິມ ໂລກ ແລະ ຫວຽດນາມ ໄດ້ສຳພາດທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ປາແລັດສະໄຕ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ Saadi Salama ກ່ຽວກັບຄວາມໝາຍຂອງງານບຸນ. ປີນີ້.
ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດຕີລາຄາຄວາມໝາຍຂອງງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານສາກົນປີ 2025 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ການເດີນທາງຂອງລົດຊາດ - ການເດີນທາງລົດຊາດຂ້າມ 5 ທະວີບ” ຄືແນວໃດ ?
ສະຖານທູດ ປາແລັດສະໄຕ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ແລະ ສະຖານທູດ ຕ່າງປະເທດ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ລ້ວນແຕ່ ຮູ້ສຶກດີໃຈ ແລະ ພູມໃຈທີ່ສຸດ ທີ່ໄດ້ຖືກເຊື້ອເຊີນ ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາເຫດການວັດທະນະທຳ ທີ່ມີຄວາມໝາຍ ຢູ່ໃຈກາງນະຄອນ ຮ່າໂນ້ຍ, ໂດຍກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ຫວຽດນາມ ຈັດຕັ້ງ.
ສຳລັບຂ້າພະເຈົ້າ, ຫວຽດນາມ ຕີລາຄາສູງວັດທະນະທຳ ແລະ ຍາມໃດກໍຖືວັດທະນະທຳເປັນພື້ນຖານອັນໜັກແໜ້ນເພື່ອພັດທະນາການພົວພັນລະຫວ່າງປະເທດຮູບ S ກັບບັນດາປະເທດໃນໂລກ. ສະນັ້ນ, ງານວັດທະນະທຳທີ່ຈະມາເຖິງຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ຈະແມ່ນກາລະໂອກາດທີ່ມີຄວາມໝາຍບໍ່ພຽງແຕ່ສຳລັບຊາວຕ່າງປະເທດອາໄສ ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ຫວຽດນາມເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນຊາວຫວຽດນາມອີກດ້ວຍ.
ນີ້ແມ່ນໂອກາດເພື່ອແລກປ່ຽນ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງບັນດາປະເທດຕ່າງໆ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ເພື່ອໃຫ້ເພື່ອນມິດສາກົນທີ່ດຳລົງຊີວິດຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມກ່ວາອີກ.
ສະນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນເຫດການທີ່ມີຄວາມໝາຍທີ່ສຸດ ແລະ ຍາມໃດພວກຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ພ້ອມກັບກະຊວງການຕ່າງປະເທດເຂົ້າຮ່ວມບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຄືດັ່ງກ່າວ.
ສິ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງສະຖານທູດ ປາແລັດສະຕິນ ປະຈຳຫວຽດນາມ ຈະນຳມາໃຫ້ງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຄັ້ງນີ້ ແລະ ປະຈຸບັນ ມີການກະກຽມແນວໃດ?
ນັບແຕ່ຕົ້ນບຸນອາຫານຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ໂດຍກະຊວງການຕ່າງປະເທດຈັດຕັ້ງເປັນຕົ້ນມາ, ສະຖານທູດ ປາແລັດສະຕີນ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ໄດ້ພ້ອມກັບທຸກໆປີ.
ດັ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເວົ້າມາແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນເຫດການທີ່ມີຄວາມໝາຍ, ເຮັດໃຫ້ພວກຂ້າພະເຈົ້າມີໂອກາດໄດ້ຊອກຮູ້ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳການເຮັດອາຫານຂອງບັນດາປະເທດຕ່າງໆ, ພິເສດແມ່ນວັດທະນະທຳການເຮັດອາຫານຂອງຫວຽດນາມ. ງານບຸນປີນີ້ ມີຄວາມພິເສດຍິ່ງຂຶ້ນ ເພາະເງິນທັງໝົດທີ່ສະຖານທູດໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນງານດັ່ງກ່າວ ແມ່ນເພື່ອເປັນການກຸສົນ. ສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມພາກພູມໃຈທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກຳຄືດັ່ງກ່າວ, ແລະ ຜ່ານນັ້ນ, ໄດ້ສົ່ງຂອງຂວັນທີ່ມີຄວາມໝາຍໃຫ້ເດັກກຳພ້າ ແລະ ຄອບຄົວໃນສະພາບການພິເສດ.
ຂ້າພະເຈົ້າຊົມເຊີຍບັນດາຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ແລະ ພວກຂ້າພະເຈົ້າຈະສືບຕໍ່ໄປພ້ອມກັບ Festival ເພື່ອໃຫ້ບັນຍາກາດຂອງຮ່າໂນ້ຍ ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ຈະມາເຖິງມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນກວ່າ, ເປີດກາລະໂອກາດໃຫ້ຊາວຫວຽດນາມ ໄດ້ຮ່ຳຮຽນກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງປະເທດອື່ນ.
 |
| ງານບຸນອາຫານສາກົນ 2024. (ພາບ: ຕວນແອງ) |
ປະຈຸບັນ, ຕາມຂ້າພະເຈົ້າຮູ້, ຈະມີສະຖານທູດ 50 ກວ່າແຫ່ງເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນອາຫານ ແລະ ວັດທະນະທຳສາກົນ. ນີ້ແມ່ນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສົນໃຈຂອງເພື່ອນມິດສາກົນ. ສ່ວນສະຖານທູດ ປາແລັດສະໄຕນ໌, ໃນປີນີ້ ພວກຂ້າພະເຈົ້າຈະນຳເອົາອາຫານພື້ນເມືອງ Palestinian ເຊັ່ນ Falafel, Hummus ແລະ ອາຫານທີ່ຊາວຫວຽດນາມຫຼາຍຄົນສົນໃຈ ແລະ ຮຽນຮູ້ຄື Maqluba .
Maqluba ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມ, ຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກຄອບຄົວ Palestinian. ອາຫານນີ້ປະກອບມີຜັກ, ເຂົ້າ, ໄກ່ຫຼືລູກແກະ, ຊີ້ນງົວ; ປະສົມເຂົ້າກັນແລະກິນກັບສະຫຼັດຫຼືນົມສົ້ມ.
ສຳລັບຂ້າພະເຈົ້າ, ອາຫານຂອງແຕ່ລະປະເທດສະແດງໃຫ້ເຫັນວັດທະນະທໍາແລະເງື່ອນໄຂກະສິກໍາຂອງປະເທດນັ້ນ. Palestine ແມ່ນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງ olives, ສະນັ້ນອາຫານ Palestinian ທັງຫມົດຈະມີ olives. ຜັກຊະນິດນີ້ຍັງດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອໝັ້ນວ່າ ຜ່ານເຍື່ອງອາຫານທີ່ພວກເຮົາວາງສະແດງ ແລະແນະນຳ, ຊາວຫວຽດນາມ ຈະມີໂອກາດຊອກຮູ້ກ່ຽວກັບປະເທດຊາດທີ່ໝັ້ນຄົງ, ຕໍ່ສູ້ເພື່ອສິດເສລີພາບ. ສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າເພື່ອນຫວຽດນາມ ຈະມາຢ້ຽມຢາມບູດຂອງພວກຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອຊອກຮູ້ກ່ຽວກັບປະເທດຊາດ ແລະ ພິເສດແມ່ນອາຫານປາແລັດສະໄຕ.
ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ຂໍສົ່ງຄຳອວຍພອນອັນດີທີ່ສຸດໄປຍັງງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນປີນີ້ໄດ້ບໍ່?
ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອໝັ້ນວ່າ ດ້ວຍຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງຄະນະຈັດຕັ້ງ ແລະ ການເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງກະຕືລືລົ້ນຂອງບັນດາສະຖານທູດ, ງານບຸນວັດທະນະທຳເຍື່ອງອາຫານປີນີ້ຈະບັນລຸຜົນສຳເລັດຢ່າງແນ່ນອນ.
ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ອວຍພອນໃຫ້ບັນດາຜູ້ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການກະກຽມຈົ່ງມີສຸຂະພາບເຂັ້ມແຂງ, ແລະ ຫວັງວ່າບຸນກຸດຈີນຈະປະສົບຜົນສຳເລັດຢ່າງຈົບງາມ.
ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/dai-su-palestine-tu-hao-khi-duoc-tham-gia-lien-hoa-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335018.html
(0)