ພໍ່ຄົວເກົາຫຼີແນະນຳວິທີເຮັດກິມຈິ

BTO - ຕອນບ່າຍວັນທີ 30/11, ພໍ່ຄົວ Jang Soonin (ສ.ເກົາຫຼີ) ໄດ້ຊີ້ນຳບັນດາພໍ່ແມ່ອາຊີບຂອງສະມາຄົມພໍ່ຄົວອາຊີບ Binh Thuan ກ່ຽວກັບວິທີເຮັດກິມຈິພື້ນເມືອງຂອງປະເທດນີ້, ຢູ່ຣີສອດ Saigon Mui Ne.

ທ່ານນາງ ຈາງ ຊຸນນິນ ເປັນອາຈານສອນວິຊາສະເພາະໃນການສອນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເກົາຫຼີ, ໄດ້ຮັບເຊີນຈາກສະມາຄົມພໍ່ຄົວອາຊີບເພື່ອແນະນຳສະມາຊິກ.

ໃນ ການຝຶກອົບຮົມ, ພໍ່ຄົວຂອງສະມາຄົມພໍ່ຄົວອາຊີບໄດ້ຕື່ນເຕັ້ນກັບອາຫານນີ້. ນີ້ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະຊາຊົນ ສ.ເກົາຫຼີ ແລະ ໄດ້ຮັບການເຊີດຊູໃຫ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງ ອາຫານ ເກົາຫຼີ.

ທ່ານນາງ ຈາງ ຊຸນນິນ ໄດ້ໃຫ້ຄຳແນະນຳລະອຽດກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນຂອງການດອງ ແລະ ການນຳໃຊ້ສ່ວນປະສົມທີ່ເປັນປົກກະຕິ. ນາງ ແບ່ງປັນວ່າ: ປະຈຸບັນຢູ່ຫວຽດນາມ, ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງປຸງອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ແນ່ນອນວ່າເຈົ້າຍັງສາມາດໃຊ້ນ້ຳປາຂອງຫວຽດນາມ ແທນນ້ຳປາເກົາຫຼີ ໂດຍມີເງື່ອນໄຂວ່າຕ້ອງມີທາດໂປຼຕີນສູງ, ຜະລິດເປັນອາຫານແຊບໆໄດ້ມາດຕະຖານ. ໃນ ກອງປະຊຸມແນະນຳ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນຫຼາຍຄົນກໍ່ໄດ້ສະແດງຄວາມສົນໃຈ ແລະ ແບ່ງປັນປະສົບການກ່ຽວກັບອາຫານເຍື່ອງນີ້.

ທີ່ມາ

: ເກົາຫຼີ ເກົາຫຼີ ເກົາຫຼີ ກິມຈິ ຈາງ ສຸນິນ

(0)