'ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໃນຖົງໄນລອນສາມາດຜະລິດສານພິດ botulinum ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ'

ທ່ານໝໍກ່າວວ່າ ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໃນຖົງໄນລອນ ຫຼືການດູດຝຸ່ນຢ່າງງ່າຍດາຍຈະສ້າງສະພາບແວດລ້ອມ anaerobic ທີ່ຜະລິດພິດ botulinum ເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນພິດ.

ວັນທີ 28 ພຶດສະພານີ້, ທ່ານໝໍ ຫງວຽນຈຸງງວຽນ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນຄວບຄຸມພິດຂອງໂຮງໝໍບັກໄມ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພິດອາຫານທີ່ເກີດຈາກພິດ botulinum ແມ່ນພິດຊະນິດໜຶ່ງໃນວັນນະຄະດີການແພດ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ປັດໃຈການລະບາດຂອງພະຍາດແລະການປະກົດຕົວປົກກະຕິຂອງພະຍາດມັກຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະຂຸດຄົ້ນ, ດັ່ງນັ້ນການວິນິດໄສທີ່ແນ່ນອນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ.

Bach Mai ແລະສະຖານທີ່ ທາງການແພດ ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຍັງບໍ່ໄດ້ບັນທຶກຢ່າງເປັນທາງການກໍລະນີຂອງການເປັນພິດຊະນິດນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນປີ 2020, ເມື່ອກຸ່ມຂອງກໍລະນີເປັນພິດຍ້ອນການກິນອາຫານຜັກໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບ, ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນທ່ານທ່ານຫມໍໄດ້ຮຽນຮູ້ແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບພະຍາດປະເພດນີ້.

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ປະຊາຊົນ 5 ຄົນຢູ່ນະຄອນ Thu Duc ໄດ້ຮັບພິດຈາກທາດພິດພິດໂບທູລິນມ ພາຍຫຼັງກິນໄສ້ກອກໝູທີ່ຂາຍຕາມຖະໜົນຫົນທາງ, ແລະ ອີກ 1 ຄົນພາຍຫຼັງກິນນ້ຳປາ. ພະຍາດນີ້ຕ້ອງການຢາແກ້ພິດພາຍໃນ 72 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກເປັນພິດ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຫວຽດນາມມີພຽງແຕ່ສອງຂວດຂອງຢາແກ້ພິດ BAT, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ເດັກນ້ອຍສາມຄົນ. ສ່ວນສາມຄົນທີ່ຍັງເຫຼືອພຽງແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບອາການ. ນຶ່ງອາທິດຕໍ່ມາ, ຜູ້ທີ່ກິນນ້ຳປາຕາຍກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ສະໜັບສະໜູນໂດຍອົງການອະນາໄມ ໂລກ (WHO); ສອງຄົນໄດ້ຜ່ານ "ເວລາທອງ" ສໍາລັບຢາແກ້ພິດແລະເກືອບທັງຫມົດເປັນອໍາມະພາດ.

ສອງເດືອນກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ປະຊາຊົນ 10 ຄົນຢູ່ ແຂວງ ກວາງນາມ ໄດ້ຮັບພິດຫຼັງກິນປາດອງ, ໃນນັ້ນມີ 1 ຄົນເສຍຊີວິດໃນເວລານອນໂຮງໝໍ. ໃນເວລານັ້ນ, ໂຈເລມີຢາແກ້ພິດເຫຼືອ 5 ຕຸກ, ໄດ້ສົ່ງໄປຊ່ວຍຊີວິດ.

Botulinum ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສານພິດທີ່ມີພະລັງທີ່ສຸດທີ່ມະນຸດຮູ້ຈັກ, ຜະລິດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ anaerobic C. botulinum. ປະລິມານທີ່ຕາຍແລ້ວໃນມະນຸດແມ່ນບັນທຶກໄວ້ໃນວັນນະຄະດີທາງການແພດເປັນ 1 mcg. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂປົກກະຕິ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນີ້ບໍ່ສາມາດຢູ່ລອດໄດ້, ແຕ່ມັນສາມາດປັບຕົວແລະສ້າງ spores, ເຊິ່ງເປັນເປືອກຫອຍທີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃຊ້ເພື່ອ hibernate. ເມື່ອສຳຜັດກັບສະພາບແວດລ້ອມ anaerobic (ບໍ່ມີອາກາດ), C. botulinum ຈະເປີດໃຊ້ຄືນໃຫມ່, ທໍາລາຍ spore shell ເພື່ອຜະລິດສານພິດທີ່ເອີ້ນວ່າ botulinum. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຕິດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນີ້ແມ່ນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ຕະຫຼອດເວລາ.

ເປັນຫຍັງກໍລະນີການເປັນພິດເພີ່ມຂຶ້ນ?

ອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງຫຼາຍກໍລະນີຂອງພິດ botulinum ຈຶ່ງໄດ້ຮັບການຄົ້ນພົບເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ທ່ານໝໍ ເລ໋ກວກຮຸງ, ຫົວໜ້າກົມພະຍາດເຂດຮ້ອນ, ໂຮງໝໍ Cho Ray, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນເມື່ອກ່ອນກໍ່ຍັງມີກໍລະນີເປັນພິດປະເພດນີ້ຢູ່, ແຕ່ມາເຖິງປະຈຸບັນນີ້ ການວິນິດໄສຂອງແພດກໍ່ດີຂຶ້ນ, ສະນັ້ນ ຈິ່ງໄດ້ກວດພົບກໍລະນີເປັນພິດຫຼາຍກວ່າແຕ່ກ່ອນ. ການທົດສອບ paraclinical, ການສືບສວນການລະບາດແລະທາງດ້ານການຊ່ວຍ, ແລະການໂດດດ່ຽວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະວັດທະນະທໍາແມ່ນມີຄວາມທັນສະໄຫມແລະການພັດທະນາຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການວິນິດໄສງ່າຍຂຶ້ນ.

ທ່ານໝໍຍັງເຊື່ອວ່າການປ່ຽນແປງການກິນອາຫານແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານເມື່ອປຽບທຽບກັບແບບດັ້ງເດີມສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນພິດຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ທ່ານດຣ ຫງວຽນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນເມື່ອກ່ອນ, ໝາກຂາມຖືກຫໍ່ດ້ວຍໃບກ້ວຍທີ່ມີອາກາດປອດໂປ່ງ, ແຕ່ປະຈຸບັນຖືກປ່ຽນແທນດ້ວຍຖົງໄນລອນ, ຫໍ່ຢ່າງແໜ້ນໜາ, ປອດສານພິດເພື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ດົນນານ, ໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈສ້າງສະພາບແວດລ້ອມປອດສານພິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດສານພິດ. ທ່ານດຣ Doan Uyen Vy, ຮອງຫົວໜ້າໜ່ວຍງານຄວບຄຸມສານພິດ, ໂຮງໝໍ Cho Ray, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການເກັບຮັກສາ ແລະ ຮັກສາອາຫານທີ່ບໍ່ເໝາະສົມສາມາດພາໃຫ້ເກີດພິດໄດ້ງ່າຍ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ປະຊາຊົນກະກຽມອາຫານສົດແລະນໍາໃຊ້ພາຍໃນມື້, ມີຄວາມສ່ຽງຫນ້ອຍທີ່ຈະເປັນພິດ. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນຊີວິດທີ່ທັນສະໄຫມ, ມີອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຂາຍຫຼາຍ, ແລະອາຫານທີ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາດົນນານ. ຖ້າການປຸງແຕ່ງແລະການເກັບຮັກສາບໍ່ປອດໄພ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດແມ່ນສູງຫຼາຍ.

ທ່ານໝໍວີກ່າວວ່າ, ການເປັນພິດແມ່ນຂຶ້ນກັບແຕ່ລະຄົນໃນແຕ່ລະສະຖານະການທີ່ຕ່າງກັນ. "ທຸກຄົນແລະທຸກເວລາສາມາດຕິດເຊື້ອ botulinum toxin, ເຊິ່ງເກີດຂື້ນໃນເວລາກິນອາຫານຫຼືດື່ມ, ຜ່ານບາດແຜເປີດ," ນາງ Vy ເວົ້າ. ອີງຕາມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງສານພິດ, ຄົນເຈັບຈະມີເວລາຟື້ນຕົວຍາວຫຼືສັ້ນ.

ພິຈາລະນາວ່າຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເປັນພິດ botulinum ສາມາດ "ໂຊກດີ" ຂຶ້ນກັບບຸກຄົນແລະສະຖານະການ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນລະມັດລະວັງໃນເວລາກິນອາຫານແລະການກະກຽມອາຫານ. ຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມໃຫ້ສະອາດ, ຫຼີກເວັ້ນຂີ້ຝຸ່ນແລະຝຸ່ນໃນເວລາທີ່ກະກຽມອາຫານສົດ. ຢ່າປະທັບຕາອາຫານຖ້າທ່ານບໍ່ມີຄວາມຮູ້ແລະເຕັກນິກທີ່ດີ. ມາດຕະການອື່ນແມ່ນການສ້າງອາຊິດຫຼືຄວາມເຄັມຂ້າງເທິງ 5, ເກືອ 5g / 100g ຂອງອາຫານເພື່ອໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບໍ່ມີສະພາບແວດລ້ອມໃນການຂະຫຍາຍຕົວ.

ເມື່ອນໍາໃຊ້ອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງວັນຫມົດອາຍຸຢ່າງລະມັດລະວັງ. ລັກສະນະຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດສານພິດ, ລວມທັງ botulinum, ແມ່ນການຜະລິດອາຍແກັສແລະບິດເບືອນອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າອາຫານບໍ່ມີລົດຊາດທໍາມະຊາດອີກຕໍ່ໄປ, ຖັງຈະໃຄ່ບວມແລະຜິດປົກກະຕິ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນມັນເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງຢູ່ໃນວັນຫມົດອາຍຸ. ອາຫານທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ 100 ອົງສາເປັນເວລາ 10 ຫາ 15 ນາທີເພື່ອຈໍາກັດການເປັນພິດ.

ກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວດື່ມນ້ໍາຕົ້ມ. ຖ້າອາຫານຕ້ອງຜະນຶກເຂົ້າກັນ, ບໍ່ຄວນປະໄວ້ດົນເກີນໄປ, ເພາະເມື່ອປິດປະທັບໄວ້ດົນເທົ່າໃດ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈະເຕີບໃຫຍ່ຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນພິດ, ທ່ານໝໍ ຫງວຽນແນະນຳ.

ທ່ານ ໝໍ ກວດເບິ່ງເດັກນ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນສາມຄົນທີ່ເປັນພິດ botulinum. ຮູບພາບ: ສະໜອງໂດຍໂຮງໝໍ — ທ່ານ ໝໍ ກວດເບິ່ງເດັກນ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນສາມຄົນທີ່ເປັນພິດ botulinum. ຮູບພາບ: *ສະໜອງໂດຍໂຮງໝໍ*

ສະຫງວນແຫ່ງຊາດຂອງຢາເສບຕິດຫາຍາກ

ສິ່ງທີ່ສຳຄັນແມ່ນຂະແໜງການແພດຈຳເປັນຕ້ອງມີອຸປະກອນການສຸກເສີນທັນການ, ພິເສດແມ່ນຢາແກ້ພິດ. ການລ້າງສານພິດກ່ອນໄວອັນຄວນພາຍໃນ 48 ຫາ 72 ຊົ່ວໂມງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາການສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຈັບພົ້ນຈາກການເປັນອໍາມະພາດແລະຫຼີກເວັ້ນການຕ້ອງການເຄື່ອງຊ່ວຍຫາຍໃຈ. ຫຼື, ຖ້າຄົນເຈັບເລີ່ມໃສ່ເຄື່ອງລະບາຍອາກາດ 1-2 ມື້ຫຼັງຈາກເປັນພິດແລະໄດ້ຮັບຢາ, ພວກເຂົາສາມາດຟື້ນຕົວແລະຖືກຫົດຕົວອອກຈາກເຄື່ອງຊ່ວຍຫາຍໃຈໂດຍສະເລ່ຍ 5-7 ມື້.

ທ່ານໝໍຮົ່ງກ່າວວ່າ, ດ້ວຍຂະບວນການຫັນເປັນຕົວເມືອງແລະການພັດທະນາວິທະຍາສາດເຕັກໂນໂລຊີ, ປະຊາຊົນໄດ້ສຳຜັດກັບແຫຼ່ງພິດຫຼາຍກວ່າ, ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ທາດໂບທູລິນເທົ່ານັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາຢາປິ່ນປົວ, ລວມທັງຢາທີ່ຫາຍາກ.

ທ່ານໝໍຮົ່ງກ່າວວ່າ, ຖ້າຫາກຢາມີພ້ອມແລ້ວ, ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບຈະກັບຄືນສູ່ປົກກະຕິໂດຍໄວ, ອາການແຊກຊ້ອນໜ້ອຍ, ທ່ານໝໍກໍຈະເຄັ່ງຕຶງໜ້ອຍລົງ, ແລະຈະສ້າງພາລະໜັກໜ່ວງໃຫ້ສັງຄົມໜ້ອຍລົງ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ທ່ານນາງ ຟ້າມກວາງຟອງ, ຫົວໜ້າຄະນະກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ກໍ່ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ: ຢາທີ່ຫາຍາກຄື BAT ແລະ ຢາຕ້ານພິດງູກັດ ຖ້າສັ່ງຕາມສະຖານທີ່ປິ່ນປົວຈະຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ ແລະ ປະລິມານກໍຈະໜ້ອຍຫຼາຍຍ້ອນຢາມີອາຍຸການເກັບຮັກສາສັ້ນ, ມີລາຄາແພງ, ຮັກສາຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ບໍ່ຕ້ອງເວົ້າເຖິງ, ການຊື້ຢາຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍເພາະວ່າບໍລິສັດຂາຍໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ມີກໍາໄລຫນ້ອຍ.

ສະນັ້ນ, ຕາມທ່ານນາງ Lan, ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັບປະກັນການປິ່ນປົວແມ່ນຕ້ອງມີຢາຫາຍາກສະຫງວນແຫ່ງຊາດ. ກະຊວງສາທາລະນະສຸກຄວນວາງແຜນເປັນເວລາ 6 ເດືອນ ຫຼື 1 ປີ, ແລ້ວເຈລະຈາລາຄາ, ຊື້ ແລະ ເກັບມ້ຽນຢູ່ 2 ນະຄອນໃຫຍ່ຄື ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເພື່ອໂອນເງິນໃຫ້ທັນທີເມື່ອມີຄວາມຕ້ອງການ.

"ຊື້ມັນເປັນສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງຍອມຮັບ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ໃຊ້ມັນຕະຫຼອດປີ, ເຈົ້າຕ້ອງຮູ້ສຶກວ່າໂຊກດີທີ່ບໍ່ມີຜູ້ໃດຖືກພິດ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເສຍເງິນເຊັ່ນນັ້ນ," ນາງລານເວົ້າ.

ຕອນເຊົ້າວັນທີ 27 ພຶດສະພານີ້, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກແຈ້ງໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ພວມເລັ່ງລັດສ້າງຕັ້ງ 3-6 ສູນສະຫງວນຢາຫາຍາກ. ຈໍານວນຢາເສບຕິດໃນບັນຊີລາຍຊື່ສະຫງວນຈະມີປະມານ 15-20 ປະເພດ. Botulism Antitoxin Heptavalent (BAT), ທີ່ໃຊ້ເພື່ອ detoxify botulinum, ແມ່ນຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້.

Le Nga - My Y

ແຫຼ່ງທີ່ມາ