ຮັກສາຄຸນນະພາບ VietGAP ພາຍຫຼັງການຢັ້ງຢືນ

(Baothanhhoa.vn) - ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເນື້ອທີ່ການຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບຮອງ VietGAP ຂອງແຂວງໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ; ປະກອບສ່ວນເພີ່ມທະວີມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການບໍລິໂພກ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ກວດສອບ... ແລະ ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນ “ໜັງສືຜ່ານແດນ” ເພື່ອນຳຜະລິດຕະພັນກະເສດເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດຊຸບເປີມາເກັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຍັງແມ່ນ “ບັນຫາຫຍຸ້ງຍາກ” ຂອງຊາວກະສິກອນ.

Báo Thanh Hóa•06/07/2025

ເນື້ອທີ່ປູກຜັກປອດໄພຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ຢູ່ຕາແສງ ເມົາລິມ.

ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາຫົວເລື່ອງສ້າງໂຄງປະກອບການປູກຝັງຄືນໃໝ່ເພື່ອນຳມາໃຫ້ມີມູນຄ່າ ເສດຖະກິດ ສູງ, ບັນດາທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຕັ້ງໜ້າຜັນຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກໝາກໄມ້; ບຸລິມະສິດພັດທະນາຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກຕາມທິດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຂະໜາດໃຫຍ່ຕາມມາດຕະຖານຂອງ VietGAP ແລະ ອິນຊີ... ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີເນື້ອທີ່ເກືອບ 500 ເຮັກຕາທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກ VietGAP ໃນບາງເຂດຜະລິດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນເຊັ່ນ: ເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກ 5 ເຮັກຕາ ຢູ່ ຕາແສງ ຫວີງລົກ; ເນື້ອທີ່ປູກໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກອະງຸ່ນ 15 ເຮັກຕາ, ໝາກມັງກອນເນື້ອແດງ 11 ເຮັກຕາ, ໝາກມ່ວງ 10 ເຮັກຕາ... ຂອງບໍລິສັດ ໂຮ່ຈີ໋ມ-ຊົ້ງແອມ-ເຕັກໂນໂລຍີສູງກະສິກຳ ຈຳກັດ; ເຂດປູກຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກເຂັ້ມແຂງຢູ່ຕາແສງ Yen Ninh, Yen Truong, ຕາແສງ Yen Phu ດ້ວຍເນື້ອທີ່ເກືອບ 33 ເຮັກຕາ... ແລະ ໄດ້ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນພັດທະນາຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກ.

ຢູ່ຕາແສງ ຊວນບິ່ງ, ປີ 2012, ນິຄົມຂອງທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງຮົ່ງ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP ສຳລັບໝາກກ້ຽງນ້ອຍ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ພາຍຫຼັງຫຼາຍປີ, ຟາມໄດ້ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ ແລະ ໄດ້ຂຶ້ນທະບຽນຄືນໃໝ່ໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP. ແບ່ງປັນປະສົບການການຜະລິດ, ທ່ານ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເພື່ອຜະລິດໝາກກ້ຽງໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແຫ່ງໄປຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຮຽນຮູ້ເຕັກນິກຈາກຟາມໃຫຍ່; ເພາະເພື່ອໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າໄດ້ມາດຕະຖານ, ຂະບວນການຜະລິດຕ້ອງປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ເປັນຕົ້ນແມ່ນການຄັດເລືອກແນວພັນ, ການກະກຽມດິນ, ຄຸ້ມຄອງທາດອາຫານ, ນ້ຳຊົນລະປະທານ, ປ້ອງກັນສັດຕູພືດ ແລະ ການເກັບກ່ຽວ. ກຳນົດຊົ່ວໂມງຊົນລະປະທານ, ປະລິມານນ້ຳ... ເພື່ອຈຳກັດຄ່າແຮງງານ ແລະ ເວລາຊົນລະປະທານ”.

ຕາມທ່ານ ຮ່ວາງຮົ່ງ ແລ້ວ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດກະສິກຳຕາມຂະບວນການໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຍັງໄດ້ຮັກສາຂະບວນການປູກ ແລະ ດູແລຮັກສາມາດຕະຖານ VietGAP ເຊັ່ນ: ການຄຸ້ມຄອງທາດອາຫານ, ຈຳກັດການນຳໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີ; ການຫົດນໍ້າໃຫ້ພຽງພໍ ແລະ ໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ, ຫຼີກລ່ຽງນໍ້າຖ້ວມ ຫຼື ການຂາດແຄນນໍ້າ; ຕັດອອກ ແລະສ້າງຮູບຮ່າງຂອງເຮືອນຍອດໃຫ້ຕົ້ນໝາກກ້ຽງ ຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນຈະເລີນເຕີບໂຕສົມດຸນ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການອອກໝາກ. ພິເສດແມ່ນໄດ້ບັນທຶກທຸກການເຄື່ອນໄຫວການຜະລິດ, ຈາກການນຳໃຊ້ຝຸ່ນ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດ, ການດູແລ ແລະ ການຂຸດຄົ້ນ; ເກັບຮັກສາບັນທຶກເພື່ອຮັບໃຊ້ຈຸດປະສົງໃນການຕິດຕາມຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ປະເມີນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນເພື່ອປະເມີນຄັ້ງຕໍ່ໄປ... ສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນສີສົ້ມຂອງທ້າວ ຮົ່ງ ຈຶ່ງມີຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງ, ມີລັກສະນະສວຍງາມ ແລະ ໄດ້ຮັບການສະແຫວງຫາຈາກຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຢູ່ເຂດຜະລິດຜັກປອດສານພິດຂອງຕາແສງ ໄຕຮ່ວາ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 40 ເຮັກຕາ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ VietGAP, ດ້ວຍການປູກໃໝ່ແຕ່ລະຊະນິດ, ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນຍັງຮັກສານິໄສປັບປຸງດິນ, ຮັບປະກັນແຫຼ່ງນ້ຳຊົນລະປະທານ, ນຳໃຊ້ປຸ໋ຍຊີວະພາບຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດເມື່ອຈຳເປັນ ແລະ ປະຕິບັດຕາມໄລຍະກັກກັນຢ່າງເຂັ້ມງວດ; ການເກັບກ່ຽວໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ, ການເກັບຮັກສາໃນອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພສໍາລັບຕະຫຼາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນອກຈາກບັນດາຄອບຄົວທີ່ມີເນື້ອທີ່ໃຫຍ່, ຜະລິດຕະພັນມີຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງ, ການຢັ້ງຢືນ VietGAP ຖືວ່າແມ່ນ “ບັດຮັບປະກັນ” ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ສຳລັບບັນດາຄອບຄົວທີ່ມີຂະໜາດການຜະລິດນ້ອຍ, ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລ້ວ, ປະຊາຊົນບໍ່ສົນໃຈຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ຂຶ້ນທະບຽນຄືນໃໝ່ໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP. ທ່ານນາງ ເລທິຢຸງ, ຊາວຕາແສງ ໄຕໂຮ່ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເຖິງວ່າການຜະລິດຜັກຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ຈະນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ເນື້ອທີ່ການຜະລິດຂອງຄອບຄົວພວກເຮົາຍັງນ້ອຍ, ພາຍຫຼັງ 3 ປີແຫ່ງການປ່ຽນໃໝ່ມາດຕະຖານ, ມັນຕ້ອງເສຍເງິນຫຼາຍ.

ປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີເນື້ອທີ່ປູກພືດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ VietGAP ກວ່າ 2.500 ເຮັກຕາ; ຈໍານວນການລ້ຽງສັດແລະກະສິກໍາສິນໃນນ້ໍາແມ່ນຍັງຈໍາກັດ. ດ້ວຍທ່າອ່ຽງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃຫ້ບຸລິມະສິດນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສະອາດ, ຄຸນນະພາບສູງ, ເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບ VietGAP ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ, ທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ສະຫະກອນຕ້ອງມີແຜນການອຳນວຍຄວາມສະດວກ, ຊຸກຍູ້ ແລະ ໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນໃນດ້ານລາຄາຂຶ້ນທະບຽນ, ເຕັກນິກຜະລິດ, ຜະລິດຕະພັນ... ນອກນີ້, ບັນດາຄອບຄົວຕ້ອງປະຕິບັດບັນດາຂະບວນການຜະລິດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຄຸ້ມຄອງບັນດາປັດໄຈນຳເຂົ້າຄື: ເມັດພືດ, ດິນ, ນ້ຳ, ເຄື່ອງປ້ອງກັນສັດຕູພືດ... ການເກັບຮັກສາ, ປັບປຸງຄວາມຮູ້ ແລະ ເຕັກນິກໃໝ່... ເພື່ອແນໃສ່ຮັບປະກັນໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນບັນລຸມາດຕະຖານ VietGAP, ຮັກສາຊື່ສຽງ ແລະ ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຕິດຕາມແຫຼ່ງກຳເນີດ, ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນ VietGAP ຍັງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍເພື່ອຮັກສາຊື່ສຽງ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ.

ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ເລຫງອກ

ທີ່ມາ: https://baothanhhoa.vn/duy-tri-chat-luong-vietgap-sau-chung-nhan-254142.htm