ໄປຢ້ຽມຢາມ Binh Dinh ເພື່ອກິນ pancakes My Cang ເຕັມໄປດ້ວຍກຸ້ງໂດດ

ເຂົ້າໜົມກຸ້ງໂດດ Cang ຂອງຂ້ອຍມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຍ້ອນລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ພິເສດຂອງແຂວງບິ່ງດິ້ງ.

ໝີແຄງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ ເຄັກກຸ້ງໂດດ, ມີຕົ້ນກຳເນີດຈາກໝູ່ບ້ານ My Cang, ເມືອງ Tuy Phuoc, ແຂວງ Binh Dinh. ຄວາມພິເສດນີ້ໄດ້ຄ່ອຍໆກາຍເປັນອາຫານວ່າງຖະໜົນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນດິນແດນນາວ. ແພນເຄັກແມ່ນເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບງ່າຍໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນໝູບົດ, ຊີ້ນງົວ, ກຸ້ງ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວ... ຈາກຂັ້ນຕອນນີ້, ຜູ້ເຮັດຕ້ອງເລືອກສ່ວນປະກອບຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເຂົ້າທີ່ນຳມາເຮັດເຈ້ຍແມ່ນຕ້ອງໄດ້ສີດຈາກທົ່ງນາພາກຕາເວັນອອກ. ກຸ້ງທີ່ນຳໃຊ້ໃນການເຮັດຂະໜົມເຄັກແມ່ນກຸ້ງນ້ຳຈືດທີ່ອາໄສຢູ່ໃນໜອງນ້ຳຂອງເມືອງທິນາຍ.

ເຂົ້າໜົມກຸ້ງໂດດ Cang ຂອງຂ້ອຍແມ່ນອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງ Binh Dinh. ພາບ: ປະຕູ ການທ່ອງທ່ຽວ ບິ່ງດິ້ງ

ຫຼັງຈາກຖອກໃສ່ໝໍ້ເຈ້ຍເຂົ້າແລ້ວ, ຜູ້ເຮັດຈະເອົາກຸ້ງສົດທີ່ຍັງໂດດຂຶ້ນເທິງ, ພ້ອມກັບຫົວຜັກບົ່ວບາງໆ, ຜັກບົ່ວບາງໆ, ຖົ່ວງອກ ແລະເຫັດເຟືອງບາງສ່ວນ. ກວມເອົາ mold ແລະລໍຖ້າ 5 ນາທີເພື່ອມີຄວາມສຸກ. ແພນເຄັກທີ່ປຸງແລ້ວມີສີທອງ crispy, exuding ລັກສະນະ, ມີກິ່ນຫອມຂອງອາຫານທະເລແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ຜູ້ຮັບປະທານຈະຮູ້ສຶກໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງເຖິງລົດຊາດຫວານ, ສົດໆຂອງກຸ້ງ.

ບິ່ງເຊວໃຊ້ກຸ້ງແລະປາມຶກສົດ, ດັ່ງນັ້ນຊາວເຜົ່າເຊີອູນໄດ້ຕັ້ງຊື່ໃຫ້ມັນວ່າ “ບັນຈຸມີກຸ້ງໂດດແລະປາມຶກ”. ບາງບ່ອນສາມາດໃຊ້ກຸ້ງໃຫຍ່. ພາບ: ປະຕູການທ່ອງທ່ຽວບິ່ງດິ້ງ

Banh xeo ບໍ່ສາມາດທີ່ຈະບໍ່ມີໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາປາຫວານແລະສົ້ມກັບຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, ຫມາກນາວ, ແລະ້ໍາຕານ. ບ້ານເຊວມີຄວາມດຶງດູດໃຈຫຼືບໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບນ້ຳຈຸ່ມນີ້ຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານສາມາດປຽກເຈ້ຍເຂົ້າເຄິ່ງໜຶ່ງ, ເອົາໝາກເຜັດໃສ່ເທິງດ້ວຍຜັກດິບບາງໆ, ຈາກນັ້ນມ້ວນໃຫ້ແໜ້ນ ແລ້ວຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳປາກະທຽມ. ວິທີຮັບປະທານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຫຼາຍຄົນ ເພາະເຂົາເຈົ້າສາມາດຮັບລົດຊາດຂອງ banh xeo ຢ່າງເຕັມທີ່ໂດຍບໍ່ເບື່ອໄວ. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຢູ່ບິ່ງດິງແມ່ນ Ba Nam My Cang banh xeo. ຈາກໃຈກາງນະຄອນ Quy Nhon, ທ່ານຕ້ອງເດີນທາງປະມານ 20 ກິໂລແມັດເຖິງ My Cang, ຕາແສງ Phuoc Son, ເມືອງ Tuy Phuoc. ໄລຍະຫ່າງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໄກ ແຕ່ປະສົບການແມ່ນຄຸ້ມຄ່າທີ່ສຸດ. ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ , ບັນດາຮ້ານອາຫານສາມາດໄດ້ຊີມລົດຊາດທີ່ພິເສດນີ້ຢູ່ຖະໜົນ Tu Xeo (ຖະໜົນ Lang, ເມືອງ Dong Da) ຫຼື ເຝີກຸ້ງ Thanh Sang (ຖະໜົນ Le Hong Phong, ເມືອງ Ha Dong), ຖະໜົນ Nguyen Phong Sac ຫຼື Truong Cong Giai (Cau Giay). ບັນດານັກກິນຢູ່ແຂວງໄຊງ່ອນສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານກິນກຸ້ງແທງດ້ຽນ (ຖະໜົນຫງວຽນທິຢະ, ເຂດ 11) ແລະ ເຄັກກຸ້ງບິ່ງດິ່ງ (ຖະໜົນ ແທງເລີມ, ເມືອງ ເຕີນຝູ). ແພນເຄັກຂອງຂ້ອຍລາຄາປະມານ 32.000 - 40.000 ດົ່ງ/ອັນ.

ເຄັກບິ່ງດິ່ງລາຄາ 32.000 – 40.000 ດົ່ງ, ແມ່ນຂຶ້ນກັບການຕື່ມຄື: ກຸ້ງ, ກຸ້ງ, ປາມຶກ ຫຼືຊີ້ນງົວ. ພາບ: ຢຽນ

ເດືອນມີນານີ້, ເມື່ອມາຮອດບິ່ງດິ້ງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ຄວນພາດໂອກາດຊົມການແຂ່ງຂັນເຮືອໄວ UIM-ABP AQUABIKE ແຕ່ວັນທີ 22-24 ມີນາ 2024, ໂດຍມີນັກແຂ່ງປະມານ 70 ຄົນທີ່ມາຈາກ 30 ປະເທດໃນໂລກເຂົ້າຮ່ວມ. ການແຂ່ງຂັນເຮືອຊ່ວງສາກົນ UIM F1H2O ຈະດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 29-31 ມີນາ 2024. ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບຊື່ໃນແຜນທີ່ໂລກຂອງການແຂ່ງຂັນເຮືອໄຟສູດ 1. ໃນໄລຍະການເຄື່ອນໄຫວຕ່າງໆ, ຈະມີບັນດາການເຄື່ອນໄຫວນອກດ້ວຍເປົ້າໝາຍດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການລົງທຶນຈາກຕ່າງປະເທດຄື: ງານແຂ່ງຂັນຊ່ວງເຮືອປະເພນີ ບິ່ງດິ້ງ ຄັ້ງທຳອິດ ແລະ ເວທີປາໄສເປີດກ້ວາງປີ 2024 ດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 25-27/3; ກປ.ອອນໄລ - ຕອນເຊົ້າວັນທີ 28 ມີນາ, ງານມະໂຫລານອາຫານການກິນຂອງແຂວງ ບິ່ງດິ່ງ ໄດ້ດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 22 – 24 ມີນາ, ຈຸດພົ້ນເດັ່ນແມ່ນ “ອາຫານບຸບເຟ່ 77 ເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງແຂວງ ບິ່ງດິ່ງ” ແລະ ງານວາງສະແດງພໍ່ຄົວ Michelin ໃນວັນທີ 23 ເມສາ ຈະມາເຖິງ. ຄື: Amazing Binh Dinh Fest; ການສະແດງ ດົນຕີ ຕາມຖະຫນົນ; ມວຍບິ່ງດິ່ງຄືນ; carnival ຕາມຖະຫນົນ; ກາງຄືນດົນຕີສາກົນກັບດາວທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ; ການສະແດງ Aquabike...

Laodong.vn

ທີ່ມາ