ແປກໃຈແມ່ນເຄັກຖົ່ວຂຽວ - ເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກແຂວງ ຫາຍເຢືອງ . ເຄັກແມ່ນເຮັດມາຈາກການປະສົມຂອງຖົ່ວຂຽວ, ນ້ຳມັນພືດ ຫຼື ນ້ຳມັນໝູ, ນ້ຳຕານ ແລະ ປຸງລົດຊາດເພື່ອສ້າງເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງເຂົ້າໜົມທີ່ອ່ອນ ແລະ ລຽບ. ມັນເຊື່ອວ່າ cake ໄດ້ປະກົດຕົວຄັ້ງທໍາອິດໃນຊຸມປີ 1920, ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ການປະສົມປະສານທີ່ງ່າຍດາຍໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນທ້ອງຖິ່ນແລະໄດ້ກາຍເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວປະເທດ.
ຕາມປະເພນີ, ເຄັກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນມັກກິນກັບຈອກຊາຂຽວຫຼືຊາ lotus.
ກ່ອນໜ້ານີ້, ໃນກາງເດືອນມີນາ, TasteAtlas ໄດ້ເຜີຍແຜ່ລາຍຊື່ອາຫານຫວຽດນາມ 45 ຊະນິດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ ແລະ ອັນດັບໜຶ່ງແມ່ນເຂົ້າໜົມຖົ່ວຂຽວ. ອັນດັບສອງແມ່ນເຂົ້າໜົມເລືອດ, ຖັດມາແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ: ບັ້ງເຕົ່າ, ວຸ້ນທິບ, ບັ້ງດ່າວມາຕຳ, ຈ່າວລອງ, ບຸນມາ…, ແມ່ນບັ້ງຈູງ, ບັ້ງເຕດ, ບິ່ງເຢືອງ.
ການຈັດອັນດັບຂອງ 100 ອາຫານທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດຂອງ TasteAtlas ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ່ນວາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດໄທ, ອາຫານປາທີ່ຍອດນິຍົມໄດ້ຈັດອັນດັບຫນຶ່ງ.
ນາຍົກລັດຖະມົນ ຕີໄທ ທ່ານ Srettha Thavisin ກ່າວວ່າ ການຈັດອັນດັບຂອງ TasteAtlas ຂອງກະແຕງໄຕປາ ຊຶ່ງເປັນແກງກະຫຼີ່ພາກໃຕ້ທີ່ນິຍົມຂອງໄທທີ່ເຮັດຈາກລຳໄສ້ປາ ເປັນອາຫານທີ່ຖືກຈັດອັນດັບຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ ໃນໂລກ ພຽງ ແຕ່ສະທ້ອນເຖິງຄວາມມັກການກິນຂອງບາງຄົນເທົ່ານັ້ນ.
ທ່ານກ່າວໃນວັນພະຫັດທີ 4 ເມສານີ້ວ່າ: “ບາງຄົນອາດຈະໃຫ້ຄຳເຫັນໃນແງ່ລົບກ່ຽວກັບອາຫານໄທບາງເຍື່ອງ, ແຕ່ອາຫານໄທອື່ນໆກໍຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ.
ທ່ານ ສີທາ ອະທິບາຍວ່າ ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກຄວາມເຜັດຂອງໝາກເຜັດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຄືສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນເອກະລັກແລະເປັນທີ່ນິຍົມ, ເພີ່ມວ່າມັນເປັນຫນຶ່ງໃນ favorite ສ່ວນຕົວຂອງລາວ.
ແກງປາໄທ
ແກ້ງໄຕປາ, ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ເຜັດ, ແມ່ນເຮັດຈາກລຳໄສ້ປາເຄັມ, ປາກຸ້ງ, ອາຫານທະເລ ແລະ ເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ.
ອາຫານນີ້ຖືກລະບຸວ່າເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ທົບທວນ TasteAtlas, ຈັດພີມມາໃນວັນທີ 16 ມີນາ, ໂດຍອີງໃສ່ການສໍາຫຼວດ 301,750 ຄົນ.
ຜົນທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້ ເຮັດໃຫ້ຊາວເນັດໄທຍ໌ສັບສົນ ເພາະຈານແຍ່ເປັນທີ່ຮັກຂອງຊາວທ້ອງຖີ່ນຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ລ່າສຸດມີທ່າອ່ຽງ “Save Kaeng Tai Pla” ອອກມາໃນສື່ສັງຄົມອອນລາຍໃນດິນແດນຂອງວັດທອງ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)