ຫ່າງຈາກໃຈກາງນະຄອນຫຼວງ ຮ່າໂນ້ຍ ປະມານ 50 ກິໂລແມັດ, ໝູ່ບ້ານບູຮານ ດົ່ງເລີ (ເມືອງ ເຊີນໄຕ, ຮ່າໂນ້ຍ) ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍບັນດາມໍລະດົກວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ. ບໍ່ຄ່ອຍມີບ່ອນໃດມີສິ່ງກໍ່ສ້າງຄົບຖ້ວນກ່ຽວກັບຊີວິດທາງດ້ານວັດທະນະທຳ, ສັງຄົມ ແລະ ຈິດໃຈໃນສະໄໝບູຮານຄືຂອງປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້: ປະຕູບ້ານ, ບ້ານຊຸມຊົນ, ວັດ, ຮ້ານຄ້າ, ນ້ຳສ້າງບູຮານ, ໂບດຄອບຄົວ... ຕາແສງ ດົ່ງເລີມ ມີ 9 ໝູ່ບ້ານ, ໃນນັ້ນມີ ມົງຟຸກ, ດົ່ງຊາງ, ກ່າມຕິງ, ດ່າຍຢາບ, ແຄມລຳແມ່ນສະຖານທີ່ມີວັດຖຸບູຮານຫຼາຍແຫ່ງ. ໃນນັ້ນ, ທີ່ສົມບູນ ແລະ ສວຍງາມທີ່ສຸດແມ່ນໝູ່ບ້ານມົງຟູ.
ໝູ່ບ້ານມົງຟູຕ້ອນຮັບແຂກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍປະຕູວັດຖຸບູຮານທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຢູ່ໃຕ້ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ທີ່ກວ້າງຂວາງ, ໃກ້ກັບແຖວຕົ້ນແອວມເກົ່າ. ຕໍ່ໜ້າແມ່ນທົ່ງນາ ແລະ ໜອງບົວ, ສ້າງທິວທັດທີ່ກົມກຽວກັນ, ເໝືອນດັ່ງຮູບແຕ້ມຊົນນະບົດ. ປະຕູບ້ານມົ້ງຟູເບິ່ງຄືກັບເຮືອນ, ມີກະເບື້ອງດ້ານເທິງ, ແຕ່ມີພຽງຝາທັງສອງດ້ານ ແລະ ລະບົບເສົາຫຼັກທັງດ້ານໜ້າ ແລະ ຫລັງກໍ່ສ້າງຄວາມໝັ້ນຄົງ. ປະຕູບ້ານມົງຟູບໍ່ໃຫຍ່, ແຕ່ມີຄວາມສວຍງາມແບບຊົນເຜົ່າ, ມີກຳແພງຫີນປູນ.
ຜ່ານປະຕູບ້ານນັ້ນ, ຮູ້ສຶກຄືກັບເຂົ້າສູ່ “ ໂລກ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ”, ດ້ວຍລັກສະນະສີນ້ຳຕານຂອງກຳແພງຫີນປູນ, ສີນ້ຳຕານຂອງມຸງດ້ວຍກະເບື້ອງທີ່ມີເວລາກຳນົດ.
ຜ່ານປະຕູບ້ານ, ຮູ້ສຶກຄືກັບເຂົ້າສູ່ “ໂລກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ”, ດ້ວຍລັກສະນະສີນ້ຳຕານຂອງກຳແພງຫີນປູນ, ສີນ້ຳຕານຂອງມຸງດ້ວຍກະເບື້ອງທີ່ມີເວລາກຳນົດ. ບ້ານຊຸມຊົນມົ້ວຟູທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງບ້ານຍັງມີຄວາມເປັນເອກະລັກທີ່ສຸດ. ເຮືອນຊຸມຊົນບໍ່ມີກຳແພງອ້ອມຂ້າງ, ແທນທີ່ຈະມີລາງລົດໄຟທີ່ປອດໄພ, ສະດວກສຳລັບກິດຈະກຳຂອງຊຸມຊົນ. ຕາມບູຮານນະການ, ໝູ່ບ້ານມົງຟູຕັ້ງຢູ່ເທິງດິນແດນຮູບມັງກອນ. ຫົວມັງກອນແມ່ນບ່ອນຕັ້ງບ້ານຊຸມຊົນເຜົ່າມົ້ງຟູ. ເຮືອນຊຸມຊົນໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງໃນປີ 1684 (ໃນການປົກຄອງຂອງທ່ານ Le Hy Tong). ຈາກເຂດໃຈກາງນີ້, ຖະໜົນດິນຈີ່ສີແດງແຜ່ອອກໄປຫາໝູ່ບ້ານນ້ອຍໆ.
ປະຕູບ້ານ. (ພາບ: Nina May)
ຢູ່ໃນທຸກແຈ, ຄົນຫນຶ່ງສາມາດເບິ່ງເຮືອນບູຮານ.
ເຮືອນບູຮານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນກໍ່ສ້າງດ້ວຍວັດສະດຸດັ້ງເດີມຂອງຊາວເຜົ່າໂລມ, ແມ່ນຫີນຫີນ. ລະບົບຂອງຖັນ ແລະ rafters ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍໄມ້ jackfruit ແລະໄມ້ xoan. ມີພຽງແຕ່ສອງສາມຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນທີ່ມີເງື່ອນໄຂເຮັດດ້ວຍໄມ້ເຫລັກ. ຫລັງຄາແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍກະເບື້ອງຫວຽດນາມ (ກະເບື້ອງ ri). ສະຖາປັດຕະຍະກໍາທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນຫ້າຫ້ອງ. ສາມຫ້ອງຕົ້ນຕໍແມ່ນສໍາລັບໄຫວ້ແລະຮັບແຂກ. ສອງຫ້ອງຢູ່ສອງດ້ານແມ່ນສໍາລັບກິດຈະກໍາສ່ວນບຸກຄົນ. ຊ່າງຫັດຖະກຳບູຮານຫວຽດນາມ ດ້ວຍມືທີ່ມີຄວາມເກັ່ງກ້າສາມາດບໍ່ລືມໄດ້ແກະສະຫຼັກລວດລາຍທີ່ລຽບງ່າຍ ແຕ່ອ່ອນນຸ້ມຫຼາຍຢ່າງຢູ່ໃນເຮືອນດ້ວຍໄມ້, ສ້າງສະເໜ່ໃຫ້ເຮືອນ.
ປະຈຸບັນ, ເຮືອນເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຢູ່ ມ໋ອງຝູ ໄດ້ກາຍເປັນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ໜ້າສົນໃຈຄື: ເຮືອນຂອງທ່ານ ຫງວຽນວັນຮຸ່ງ, ທ່ານ ຮ່າຮຸຍເທ, ທ່ານ ຮ່າ ຫງວຽນຮືງ... ໃນນັ້ນ, ເຮືອນເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແມ່ນທ່ານ ຫງວຽນວັນຮຸ່ງ ສ້າງເມື່ອປີ 1649. ເຮືອນໄດ້ຜ່ານຝົນ ແລະ ແສງແດດມາເກືອບ 400 ປີ ແລະ ຍັງໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້. ເຊັ່ນເຮືອນບູຮານອີກຫຼາຍຫຼັງຂອງເມືອງ ມ໋ອງຝູ, ໂດຍສະເພາະ, ໂດ່ງເລີມ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ເຮືອນຂອງທ່ານ ຮ່ວາງຈູງ ມີປະຕູນ້ອຍມຸ່ງໄປສູ່ເດີ່ນແລະສວນ. ດົ່ງເລີມມີຊື່ສຽງໃນການເຮັດນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ດັ່ງນັ້ນຢູ່ເດີ່ນບ້ານທຸກແຫ່ງລ້ວນແຕ່ມີໄຫນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ຜູ້ຄົນເຮັດເພື່ອນຳໃຊ້ແລະຂາຍ. ເດີ່ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄຫນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ໄດ້ກາຍເປັນບ່ອນເຊັກອິນທີ່ໜ້າຮັກຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຫລາຍຄົນ.
ຢູ່ ດົ່ງເລີມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮືອນບູຮານເທົ່ານັ້ນ, ພວກເຮົາຍັງສາມາດເຫັນບັນດາຈຸດເກົ່າແກ່ໃນຊີວິດໄດ້ງ່າຍ.
ຢູ່ ດົ່ງເລີມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮືອນເກົ່າເທົ່ານັ້ນ, ພວກເຮົາຍັງສາມາດເຫັນໄດ້ບັນດາຈຸດທີ່ເກົ່າແກ່ໃນຊີວິດ. ຝູງງົວຍ່າງຢ່າງສະບາຍຜ່ານປະຕູບ້ານໄປຫາທົ່ງນາ. ຄົນເຖົ້າຢູ່ຮ້ານຊາຢູ່ທາງເຂົ້າບ້ານ. ເຖົ້າແກ່ກ້ຽວ. ຜູ້ຊາຍເຖົ້າຜົມຂາວ, ນອນກົ້ມໄມ້ຢືນຕົ້ນອ້ອຍຍ່າງຕາມເສັ້ນທາງດິນຈີ່ສີແດງ... ສິ່ງທີ່ຄົນມັກເຫັນພຽງແຕ່ໃນຮູບເງົາ ແລະຮູບສາລະຄະດີເທົ່ານັ້ນ.
ນອກຈາກບ້ານຊຸມຊົນແລະເຮືອນບູຮານແລ້ວ, ດົ່ງເລີມຍັງມີວັດໃຫຍ່ທີ່ມີຊື່ວ່າວັດເມຍ. ໃນນັ້ນມີຮູບປັ້ນບູຊາ 287 ແຫ່ງ, ໃນນັ້ນມີຮູບປັ້ນດິນເຜົາ 174 ໂຕ, ຮູບປັ້ນໄມ້ 107 ໂຕ ແລະຮູບປັ້ນທອງແດງ 6 ໂຕ. ວັດ Mia ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງປະຊາຊົນທັງໃນແລະນອກພື້ນທີ່ສໍາລັບຄວາມສະຫງ່າງາມແລະຄວາມເກົ່າແກ່ຂອງມັນ. ຖ້າຫາກຕາແສງ ດົ່ງເລີມ, ພິເສດແມ່ນໝູ່ບ້ານມົ້ວຝູ, ແມ່ນຫໍພິພິທະພັນຂອງໝູ່ບ້ານເກົ່າຫວຽດນາມ, ວັດ Mia ແມ່ນຫໍພິພິທະພັນບັນດາພະພຸດທະຮູບເກົ່າແກ່.
Duong Lam ໄດ້ຮັບທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "ບ້ານຂອງສອງກະສັດ". ນີ້ແມ່ນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງແຂວງ ບ໋າຍຫາຍ ຫວູເຟືອງຮືງ ແລະ ຫງວ໋ຽນຫວູ.
ເກີດໃນເວລາທີ່ປະເທດຖືກຮຸກຮານຈາກຕ່າງປະເທດຮຸກຮານ, ເມື່ອສະຕະວັດທີ 8 (ສະຕະວັດທີ 8) ໄດ້ສ້າງຕັ້ງໃຈຕໍ່ສູ້ກັບຜູ້ຮຸກຮານ, ເປັນເອກະລາດ ແລະ ປົກຄອງຕົນເອງ. ທ່ານໄດ້ຄັດເລືອກເອົານັກກະບົດວິລະຊົນ, ຍົກກອງທັບ, ແລະລຸກຂຶ້ນຕ້ານການປົກຄອງຂອງລາຊະວົງຖາງ. ພວກກະບົດໄດ້ຂັບໄລ່ຜູ້ຮຸກຮານຂອງລາຊະວົງຖາງອອກຈາກເມືອງ Tong Binh (ຮ່າໂນ້ຍໃນປະຈຸບັນ). ທ່ານ ຟຸ່ງຮົ່ງ ໄດ້ສ້າງເອກະລາດ ແລະ ປົກຄອງຕົນເອງໃຫ້ປະເທດຊາດເປັນເວລາ 7 ປີ ກ່ອນຈະເຖິງແກ່ມໍລະນະກຳ. ຢູ່ບ້ານເກີດຂອງເພິ່ນແມ່ນໝູ່ບ້ານກາລຳ, ປະຊາຊົນກໍ່ສ້າງວັດເພື່ອລະນຶກເຖິງເພິ່ນ. ວັດໃນປະຈຸບັນມີສະຖາປັດຕະຍະກຳໃນສະຕະວັດທີ 19, ໃນນັ້ນມີບັນດາລາຍການດັ່ງນີ້: ປະຕູໂຂງເໝົາ, ຕາຮຸຍແມັກ, ດ່າບ໋າຍ ແລະ ຮ່ວາກຸ້ງ. ງານບຸນວິຫານຮຸ່ງຖືກຈັດຂຶ້ນໃນວັນຂຶ້ນ 8 ຄ່ຳເດືອນ 1 (ລະນຶກເຖິງວັນເສຍຊີວິດຂອງບຸນເຕັດດ້າຍວອງ) ໂດຍມີປະຊາຊົນຈາກທົ່ວທ້ອງຖິ່ນເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ບໍ່ໄກຈາກວັດ Phung Hung ແມ່ນສຸສານ Ngo Quyen (Ngo Vuong, 898-944). Ngo Quyen ແມ່ນໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນຜູ້ກໍ່ຕັ້ງການຟື້ນຟູປະເທດຊາດ, ແມ່ນຜູ້ທຳອິດທີ່ໄດ້ສ້າງເອກະລາດໃຫ້ປະເທດພາຍຫຼັງການປົກຄອງຂອງຈີນນັບພັນປີ. ພາຍຫຼັງເອົາຊະນະກອງທັບຮ້ານພາກໃຕ້ຢູ່ແມ່ນ້ຳ Bach Dang, Ngo Quyen ໄດ້ປະກາດຕົວເອງເປັນເຈົ້າຊີວິດ ແລະ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງນະຄອນຫຼວງ Co Loa ດ້ວຍຄວາມປາດຖະໜາຢາກສືບທອດລັດ Au Lac ໃນສະໄໝບູຮານ. ສຸສານ Ngo Quyen ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20, ປະຕິບັດຕາມສະຖາປັດຕະຍະກໍາຂອງເຮືອນເຫຼັກສີ່ມຸງ. ວັດໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນປະມານ 100 ແມັດຈາກອຸບມຸງ. ຢູ່ຕໍ່ໜ້າອຸບມຸງແມ່ນທົ່ງນາຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ຕັ້ງຢູ່ລະຫວ່າງສອງເນີນ, ຖັດຈາກນັ້ນແມ່ນເນີນພູ Ho Gam, ເຊິ່ງເວົ້າໄດ້ວ່າແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ Ngo Quyen ມັກລ້ຽງຄວາຍ, ຕັດຫຍ້າ ແລະ ຝຶກຊ້ອມສິລະປະຂັບໄລ່ກັບໝູ່ເພື່ອນຂອງລາວເມື່ອຍັງນ້ອຍ. ພິເສດ, ຍັງມີແຖວຕົ້ນໄມ້ດອຍເກົ່າແກ່ 18 ຕົ້ນ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການກ່າວວ່າແມ່ນບ່ອນທີ່ Ngo Quyen ໃຫ້ທະຫານຂອງລາວມັດຊ້າງສົງຄາມ.
Duong Lam ສົມຄວນໄດ້ຮັບນາມມະຍົດ “ແຜ່ນດິນອັນສັກສິດທີ່ໃຫ້ກຳເນີດຜູ້ໃຫຍ່”. ນີ້ກໍ່ແມ່ນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງນັກການທູດອັນດັບ 3 ທ່ານ Giang Van Minh (1573-1638), ນັກການທູດ ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງປະເທດເຮົາ. ເມື່ອເປັນທູດລາຊະວົງມິງ, ເຈົ້າໝິງໄດ້ມອບເຄື່ອງບູຊາທີ່ມີຊື່ວ່າ “ດົງຈູກິມໄດດີລູ” (ເສົາທອງເຫຼືອງຍັງປົກຄຸມດ້ວຍມົດຂຽວ) ຫວນຄືນເຫດການທີ່ມາວຽນຂົ່ມເຫັງປະຊາຊົນຂອງພວກເຮົາໃນສະໄໝຂອງພວກອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຈອງຫອງຂອງ “ລາຊະວົງຊັ້ນສູງ”. ຈ່າງວັນມິນຕອບດ້ວຍຄຳເວົ້າວ່າ: “ດົ່ງຈ່າງຕູ໋ໂກຮຽວໂດຮົ່ງ” (ແມ່ນ້ຳບັກດັງມີເລືອດສີແດງມາແຕ່ສະໄໝບູຮານ). ຄວາມອັບອາຍ, ກະສັດ Ming ໄດ້ຂ້າລາວ. ດ້ວຍຄວາມເຄົາລົບນັບຖືຜູ້ມີຄວາມສັດຊື່, ລາຊະວົງມິງໄດ້ຈູດສົບຂອງທ່ານ Giang Van Minh ດ້ວຍທາດບາດ, ແລະ ສົ່ງສະຖານທູດເພື່ອນຳເອົາສົບຂອງທ່ານຄືນປະເທດ. ບັນດາເຄື່ອງບູຊາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເຖິງ ຈ່າງວັນມິນ ລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໂດຍປະຊາຊົນ, ໃນນັ້ນມີສຸສານ, ເຮືອນຢູ່ທີ່ພິທີຝັງສົບ, ແລະ ວິຫານບູຊານັກການທູດອັນດັບ 3 ທ່ານ Giang Van Minh.
ສະຖານທີ່ຈັດພິທີສົບຂອງຜູ້ໄດ້ລາງວັນທີ 3 Giang Van Minh ແມ່ນວັດໜຶ່ງ, ໂດຍຊາວທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນວ່າ ວັດ Giang. ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນຈຳນວນວັດວາອາຮາມຫຼາຍແຫ່ງທີ່ຍັງຄົງຮັກສາໄວ້ຢູ່ ດົ່ງເລມ. ນອກຈາກວັດແຫ່ງນີ້, ຍັງມີອີກຫຼາຍແຫ່ງ. ໝູ່ບ້ານມົງຟູແຫ່ງດຽວມີວັດ 3 ແຫ່ງຄື: ວັດ Ro, ວັດດົງນາງ ແລະ ວັດ Lo Bieu. ຕາມຮີດຄອງປະເພນີຢູ່ທີ່ນີ້, ຖ້າຊາວບ້ານຄົນໜຶ່ງຕາຍຢູ່ໄກກໍບໍ່ຖືກນຳເຂົ້າໄປໃນບ້ານ. ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ຊາວບ້ານໄດ້ສ້າງວັດ. ວັດທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໃນມື້ນີ້ແມ່ນວັດ Lo Bieu.
ວິຫານ ເລືອງບິງ ໄດ້ກໍ່ສ້າງດ້ວຍດິນຈີ່ຫີນປູນ, ຄືກັບເຮືອນປະຊາຊົນຂະໜາດນ້ອຍ, ມີ 4 ຫລັງຄາ ແລະ ໂຖງໂຄ້ງ. ເພື່ອຮັບໃຊ້ຈຸດປະສົງສາທາລະນະ, ຫລັງຄາສີ່ຫລັງໄດ້ຖືກສ້າງດ້ວຍເສົາຫີນ, ວັດໄດ້ຖືກປະໄວ້, ບໍ່ມີກຳແພງ. ຝາໄດ້ຖືກເສີມພຽງແຕ່ຢູ່ມຸມ. ວັດ Lo Bieu ມີຄວາມສວຍງາມ, ມີຄົນມາຢ້ຽມຢາມເປັນຈຳນວນຫລວງຫລາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າເດີມແມ່ນບ່ອນສຳລັບຜູ້ເສຍຊີວິດ.
ຮ້ານອາຫານ Lo Bieu. (ພາບ: Nina May)
ບ້ານດີ. (ພາບ: Nina May)
ສິ່ງພິເສດອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນບໍ່ມີໝູ່ບ້ານຢູ່ພາກເໜືອທີ່ຍັງຄົງມີນ້ຳສ້າງເກົ່າແກ່ຫຼາຍເທົ່າກັບ ດົ່ງເລີມ. ນ້ຳສ້າງຢູ່ ດົ່ງລຳ ບໍ່ຕ້ອງມີຝາປິດລ້ອມຄືກັບນ້ຳສ້າງຢູ່ເຂດອື່ນ ເພາະຫີນໃຕ້ດິນແຂງຫຼາຍ. ປາກນ້ຳສ້າງແມ່ນເຮັດດ້ວຍຫີນປູນ ຫຼື ດິນຈີ່ສີແດງ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ນໍ້າສ້າງແມ່ນເກົ່າແກ່ທັງຫມົດ.
ໃນບັນດານ້ຳສ້າງໃນສະໄໝບູຮານ, ມີນ້ຳສ້າງສອງແຫ່ງໄດ້ຮັບການກ່າວວ່າແມ່ນຕາແສງມັງກອນ, ຊື່ງແມ່ນ “ນ້ຳສ້າງໝູ່ບ້ານ Phu” ແລະ “ນ້ຳສ້າງໝູ່ບ້ານມຽວ”. ຖໍ້າພູ ຖືວ່າເປັນຕາຂວາ, ບ່ອນທີ່ຜູ້ຄົນມັກຈະມາໄຫວ້ວອນ ແລະ ຂອບພຣະຄຸນໃນວັນຂຶ້ນ 5 ຄໍ່າຂອງທຸກໆປີ. ນ້ຳສ້າງຂອງໝູ່ບ້ານ Mieu ຖືກເຊື່ອງໄວ້ໃນຊອຍ ແລະ ຖືເປັນຕາຊ້າຍຂອງມັງກອນ.
ຊາວ ດົ່ງເລີມ ຍັງມີຄຳເວົ້າຄື: “ນ້ຳດີງເຈືອງ, ນ້ຳມັນດົ່ງບຶງ”, “ນ້ຳດີ, ຊາກາເລີມ” ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນນ້ຳສ້າງ Giang ແລະ ລາວກໍ່ມີແຫຼ່ງນ້ຳແຊບຊື່ສຽງ. ພິເສດ, ຢູ່ ດ່າໜັງ ຍັງມີ “ນ້ຳສ້າງສັກສິດ”, ເຊິ່ງມີຂ່າວລືວ່າ ສາມາດຊ່ວຍແມ່ຍິງທີ່ລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ ແຕ່ຂາດນ້ຳນົມ ຫຼື ບໍ່ມີນ້ຳນົມ, ນັ້ນກໍຄື ນ້ຳສ້າງເຈື່ອງຊາ ເຊິ່ງນິຍົມກັນວ່າ “ນ້ຳນົມ”.
ໄດ້ກຳນົດການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າມໍລະດົກຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານດ່ັງລຳແມ່ນວຽກງານສຳຄັນ, ໃນປີ 2013, ນະຄອນໄດ້ຮັບຮອງເອົາແຜນການອະນຸລັກຮັກສາ, ບູລະນະ ແລະ ຊຸກຍູ້ຄຸນຄ່າຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານດົ່ງລຳ. ຈາກນັ້ນ, ປີ 2014, ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ຈັດຕັ້ງໂຄງການ “ລົງທຶນໃນການຟື້ນຟູ, ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ຍົກສູງຄຸນຄ່າວັດຖຸບູຮານຂອງໝູ່ບ້ານຢູ່ຕາແສງ ດົ່ງເລີມ”.
ຈາກແຜນການ ແລະ ໂຄງການດັ່ງກ່າວ, ເມືອງ ເຊີນໄຕ ໄດ້ປະຕິບັດບັນດາມາດຕະການແກ້ໄຂສະເພາະຄື: ລົງທຶນ ແລະ ບູລະນະປະຕິສັງຂອນພະທາດສຳຄັນ; ລົງທຶນ ແລະ ສ້ອມແປງເຮືອນບູຮານອັນລ້ຳຄ່າ; ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ຮັກສາສະຖານທີ່ສາທາລະນະຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານ... ໂດຍສະເພາະ, ເມືອງ ເຊີນໄຕ ໄດ້ອອກແບບເຮືອນ 20 ແບບ. ຄຽງຄູ່ກັບການອະນຸລັກຮັກສາເຮືອນບູຮານ ແລະ ເຮືອນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ອຳນາດການປົກຄອງໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ບັນດາຄອບຄົວກໍ່ສ້າງເຮືອນຫຼັງໃໝ່ໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມສູງ ແລະ ນຳໃຊ້ແບບທີ່ສະເໜີ. ເດືອນກັນຍາ 2019, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ອອກມະຕິເລກທີ 4851/QD-UBND “ກ່ຽວກັບການຮັບຮູ້ແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວໝູ່ບ້ານບູຮານດົ່ງເລີມ”, ສ້າງກຳລັງແຮງໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານ.
ຖະໜົນນ້ອຍທີ່ມີກຳແພງດິນຈີ່ຢູ່ສອງຟາກທາງແມ່ນເປັນແບບຢ່າງຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານ ດົ່ງລຳ. (ພາບ: Nina May)
ນອກຈາກບັນດາມາດຕະການອະນຸລັກຮັກສາ, ເມືອງ ເຊີນໄຕ ຍັງຜັນຂະຫຍາຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວສ້າງໂຄງປະກອບເສດຖະກິດ ແລະ ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ໃຫ້ປະຊາຊົນ, ພິເສດແມ່ນໂຄງການພັດທະນາເສດຖະກິດກະສິກຳ ຕິດພັນກັບການຄ້າ ແລະ ການບໍລິການບ້ານບູຮານ ດົ່ງເລີມ, ຊຸກຍູ້ບັນດາຂະແໜງເສດຖະກິດ ແລະ ວິສາຫະກິດລົງທຶນພັດທະນາບັນດາປະເພດການບໍລິການ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວຂຸດຄົ້ນບັນດາຄຸນຄ່າຂອງໝູ່ບ້ານດົ່ງເລີມ. ໂຄງການນີ້ໄດ້ຮັບການລົງນາມໂດຍບັນດາໂຄງການຄື: ການປົກປັກຮັກສາ ແລະ ບູລະນະສາຍພັນໄກ່ເກ່ຍ, ຊາກາລຳ, ມັນຕົ້ນຫວານ; ພັດທະນາອາຊີບຜະລິດຕະພັນນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນ, ເຂົ້າໜົມໄສ້ກອກ...; ການກໍ່ສ້າງຈຸດແນະນໍາແລະຂາຍຜະລິດຕະພັນ OCOP.
ຊາວເມືອງ ດົ່ງເລີມ ກໍ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມການທ່ອງທ່ຽວ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຫຼາຍຮ້ອຍຄົວເຮືອນຢູ່ ດົ່ງເລີມ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການເຄື່ອນໄຫວທ່ອງທ່ຽວໂດຍກົງ ຫຼື ທາງອ້ອມ. ທ່ານເລຂາທິການໃຫຍ່ພັກກອມມູນິດຫວຽດນາມ ຫງວຽນດັງແທ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ປະຈຸບັນ, ເມືອງ ເຊີນໄຕ ພວມສ້າງໂຄງການ “ລົງທຶນຕົບແຕ່ງ, ປົກປັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູມູນຄ່າວັດຖຸບູຮານບ້ານ ດົ່ງເລີມ, ເມືອງ ເຊີນໄຕ ແຕ່ໄລຍະ 2024 – 2030, ມຸ່ງໄປເຖິງປີ 2035”, ສືບຕໍ່ດຳເນີນໂຄງການທີ່ສຳຄັນອີກ 204 – 201 ເປົ້າໝາຍ. ເອກະສານສະເໜີຈັດອັນດັບໝູ່ບ້ານບູຮານດົ່ງລຳເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳພິເສດຂອງຊາດ, ເພື່ອແນໃສ່ຮັບຮອງຈາກ UNESCO ໃຫ້ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳໂລກ, ສູ້ຊົນດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ 150.000 – 200.000 ຄົນໃນປີ 2030”.
ດົ່ງເລີມແມ່ນບ່ອນຢູ່ທີ່ຫາຍາກທີ່ຍັງຄົງຮັກສາຄວາມສວຍງາມຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານ, ທັງທຳມະດາ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ສ້າງຄວາມດູດດື່ມ. ການສົມທົບກັນຂອງບັນດາຄຸນຄ່າທີ່ກ່າວມານັ້ນ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ ດົ່ງເລີມ ກາຍເປັນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ດຶງດູດໃຈທີ່ສຸດຂອງຮ່າໂນ້ຍ. ປະຈຸບັນ, ເມື່ອມາເຖິງ ດົ່ງເລີມ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວມີຫຼາຍທາງເລືອກຄື: ໄປຢ້ຽມຢາມບັນດາທາດທີ່ສຳຄັນຄື: ບ້ານຊຸມຊົນ, ວັດ, ໂບດ..., ຢ້ຽມຢາມ ແລະ ສຳຜັດກັບບັນດາເຮືອນບູຮານ, ຖະໜົນຫົນທາງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫີນປູນ, ດິນຈີ່ແດງ; ຄົ້ນພົບຈຸດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຄື: ປະຕູບ້ານ, ນ້ຳສ້າງບູຮານ, ຮ້ານຄ້າ... ໝູ່ບ້ານທັງໝົດແມ່ນ “ຊຸດຮູບເງົາ” ເພື່ອໃຫ້ແຂກມາຊົມ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຈະບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງອາຫານ Duong Lam. ປະຈຸບັນ, ບ້ານມີຮ້ານອາຫານຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານປຸງແຕ່ງອາຫານ; ເຈົ້າຂອງເຮືອນເກົ່າຫຼາຍຄົນຍັງຈັດການບໍລິການ culinary ສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວປະເທດ.
ດົ່ງເລີມແມ່ນດິນແດນທີ່ມີຊົນນະບົດພິເສດຫຼາຍຢ່າງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໄກ່ Mia ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແນວພັນໄກ່ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຊີ້ນທີ່ແຊບຂອງມັນ. ແຕ່ບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ພິເສດທີ່ສຸດຢູ່ ດົ່ງເລີມ ແມ່ນຊີ້ນໝູປີ້ງ. ຊີ້ນໝູຂົ້ວດ້ວຍຜັກບົ້ງ, ໝາກພິກໄທ, ຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງ, ນ້ຳປາ, ເກືອ... ສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໝູປີ້ງດົ້ງລຳເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈແມ່ນໃບກອກ. ໃບໝາກຂາມອ່ອນຖືກຟັກ ແລະ ໝັກດ້ວຍຊີ້ນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ສ່ວນໃບອ່ອນແມ່ນວາງໃສ່ຊີ້ນກ່ອນປີ້ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບການນ້ໍາ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກມ້ວນຂຶ້ນຢູ່ໃນເສົາໄມ້ໄຜ່ແຖວດ້ວຍໃບກ້ວຍ. ຂະບວນການ roasting ແມ່ນຍັງລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍອາຍຖ່ານແລະມັນມັກຈະໃຊ້ເວລາເຖິງ 6 ຊົ່ວໂມງໃນການ roasting ຫນຶ່ງ "ເສົາ". ງານບຸນຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວຢູ່ແຂວງດົ່ງເລີມມັກຈະຂາດບໍ່ໄດ້ໄກ່ເໝົາ, ໝູປີ້ງ, ເຂົ້າໜົມອ່ອນ, ຜັກບົ້ງດ້ວຍເຂົ້າໜຽວ... ຂອງຂວັນລວມມີ ເຝີລຳ, ເຂົ້າໜົມແປ້ງ, ເຂົ້າໜົມ...
ຊີວິດທີ່ສະຫງົບສຸກໃນເຮືອນບູຮານ.
ເຍື່ອງອາຫານທີ່ຫຼູຫຼາທີ່ສຸດຢູ່ ດ່າໜັງ ແມ່ນ ຊີ້ນໝູຂົ້ວ.
ມີນັກຖ່າຍຮູບຫຼາຍຄົນມາທ່ຽວຊົມໝູ່ບ້ານບູຮານ ເພື່ອເກັບພາບຄວາມງຽບສະຫງົບ, ເວລາເກົ່າແກ່.
ຮູບພາບຂອງຊາຍເຖົ້າຄົນໜຶ່ງທີ່ຂະຫຍັນຂັນແຂງກະກຽມເຂົ້າໜຽວຢູ່ໜ້າເຮືອນຂອງລາວ.
Sifting ສາລີໃນແສງແດດ.
ປະຈຸບັນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາທ່ຽວດົ່ງລຳສາມາດເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຫຼາຍປະສົບການຄື: ໄປຢ້ຽມຊົມບັນດາມໍລະດົກ, ຂີ່ລົດຖີບໄປທ່ອງທ່ຽວຊົນນະບົດ, ຊົມອາຫານການກິນ, ພັກຜ່ອນຢູ່ບັນດາເຮືອນບູຮານ...
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສົມທົບກັບຄະນະຄຸ້ມຄອງຄຸ້ມບ້ານບູຮານດົ່ງລຳຈັດຕັ້ງລາຍການ “ຄືນບ້ານບູຮານ” ໃນທຸກໆວັນເສົາທີ່ປະຕູບ້ານມົງຟູ. ມີຮ້ານຂາຍຜະລິດຕະພັນຂອງຊາວບ້ານເອງ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງທີ່ລະນຶກເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຊື້ເຄື່ອງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ; ອາຫານທຳມະດາຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາເມືອງ ດົ່ງເລີມ ຈະສາມາດເຂົ້າຮ່ວມບັນດາປະສົບການຫຼາຍຢ່າງ.
“ຍາມກາງຄືນໝູ່ບ້ານບູຮານ” ແມ່ນສະຖານທີ່ສະແດງສິລະປະພື້ນເມືອງຄື: ຟ້ອນມັງກອນ, ເຕັ້ນກອງ, ຮ້ອງເພງຈ່າວວັນ, ຂັບຂຸ່ຍ, ຮ້ອງເພງກວານໂຮ… ດຳເນີນໂດຍສະມາຊິກຂອງບັນດາສະໂມສອນບ້ານ; ເກມພື້ນເມືອງ. ນອກນັ້ນ, ຢູ່ບັນດາສະຖານທີ່ປະດິດສ້າງໃນໝູ່ບ້ານຄື ດອຍປະດິດສ້າງ, ຫັດຖະກຳໝູ່ບ້ານ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການເຮັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຮັດວຽກງານປະສົບການ, ກິດຈະກຳສ້າງສັນ...
Nhandan.vn
ທີ່ມາ: https://special.nhandan.vn/hon-que-viet-o-dat-hai-Vua/index.html
(0)