ໝູ່ບ້ານບູຮານ ດົ່ງລຳ “ແກ້ວປະເສີດ” ຂອງເຂດ ດ່າວ ດ້ວຍທ່າແຮງປຸກສ້າງມໍລະດົກຂອງນະຄອນຫຼວງ

ເໝືອນດັ່ງແກ້ວປະເສີດຢູ່ໃຈກາງເຂດ ດ່າວ, ດ່າໜັງ ມີຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳອັນລ້ຳຄ່າຫຼາຍຢ່າງ ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການຂຸດຄົ້ນຢ່າງສົມຄູ່ກັບທ່າແຮງບົ່ມຊ້ອນ. ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ມີລະບົບມໍລະດົກທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍວັດຖຸບູຮານປະມານ 50 ແຫ່ງ, ໃນນັ້ນມີ 7 ທາດຂອງຊາດ, ເຮືອນບູຮານ 10 ຫຼັງທີ່ຖືກຈັດອັນດັບຢູ່ຂັ້ນແຂວງ, ແລະເຮືອນບູຮານເກືອບ 100 ຫຼັງທີ່ມີອາຍຸກວ່າ 100 ປີ.

Báo điện tử VOV•03/07/2025

ດ່າໜັງ ຍັງເປັນໝູ່ບ້ານດຽວໃນທຸກວັນນີ້ ທີ່ຍັງຄົງຮັກສາພື້ນທີ່ສະຖາປັດຕະຍະກຳ ແລະ ທິວທັດເກືອບຄືເກົ່າຂອງໝູ່ບ້ານພື້ນເມືອງທາງພາກເໜືອ ດ້ວຍມຸງດ້ວຍກະເບື້ອງສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ, ກຳແພງຫີນ, ປະຕູບ້ານທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຂີ້ຕົມ ແລະ ວິຖີຊີວິດຊົນນະບົດທີ່ສະຫງົບສຸກ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ເລື່ອງເລົ່ານັບພັນປີສືບຕໍ່ດຳເນີນໄປຄື: ເລື່ອງມໍລະດົກ “ທີ່ມີຊີວິດ” ຢູ່ໃຈກາງນະຄອນຫຼວງ.

ນອນຕໍ່ກັບພູດ່ານວຽນ, ຫັນໜ້າໄປຫາແມ່ນ້ຳແດງທີ່ມີນ້ຳໜັກໜ່ວງ, ໝູ່ບ້ານເກົ່າແກ່ຂອງ ດົ່ງເລີມ ຖືກອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍ “ຮ່ອງນ້ຳ” ຂອງແມ່ນ້ຳ 4 ສາຍຄື: ນ້ຳດາ, ນ້ຳຕິ້ງ, ນ້ຳວັນ ແລະແມ່ນ້ຳແດງ. ຕາມຮ່ອງຮອຍບູຮານນະຄະດີແລ້ວ, ແຜ່ນດິນແຫ່ງນີ້ມີທ່າທີ່ "ນັ່ງເທິງພູເບິ່ງນ້ຳ", ນອກເໜືອໄປຈາກພູຜາທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບແລະສຸສານລາຊະວົງທີ່ສັກສິດ. ນີ້ແມ່ນປັດໄຈທີ່ຄົນບູຮານມັກໃຊ້ເພື່ອອະທິບາຍນິທານຂອງແຜ່ນດິນທີ່ເອີ້ນວ່າ “ພູລິງເຍີນ”, ແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງວິລະຊົນຫຼາຍຄົນ.

ຕາມນິທານພື້ນເມືອງແລ້ວ, ດົ່ງເລີມແມ່ນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງທ່ານນາງມານທຽນ - ແມ່ຂອງ ຫາຍບ່າຈ່າງ, ແມ່ນວິລະຊົນຜູ້ທຳອິດທີ່ໄດ້ເຊີດຊູທຸງແຫ່ງການລຸກຮື້ຂຶ້ນຕ້ານອຳນາດການປົກຄອງພາກເໜືອ. ດິນແດນແຫ່ງນີ້ຍັງຕິດພັນກັບຊື່ຂອງສອງກະສັດທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປະຫວັດສາດຄື: ບ໋າຍເດື່ອງ ເຟືອງຮຸ່ງ (761-801), ຜູ້ຊາຍທີ່ມີພະລັງພິເສດ, ເຄີຍເປັນເສືອທີ່ໂຫດຮ້າຍ, ນຳພາປະຊາຊົນລຸກຂຶ້ນຕໍ່ສູ້ກອງທັບ ແທງ; ແລະ ທຽນງໍ້ວູ໋ງ - ຫງວ໋ຽນກວາງ (898-944), ຜູ້ບັນຊາການບັ້ນຮົບທາງທະເລຢູ່ແມ່ນ້ຳ ບັກດັງ, ໄດ້ເອົາຊະນະກອງທັບພາກໃຕ້, ເປີດໄລຍະແຫ່ງເອກະລາດໃຫ້ປະເທດຊາດພາຍຫຼັງ 1000 ປີແຫ່ງການປົກຄອງທາງພາກເໜືອ.

ປະຈຸບັນ, ວັດວາອາຮາມຂອງສອງກະສັດ ຟຸ່ງຮົ່ງ ແລະ ຫງວ໋ຽນກ໋ວກ ຍັງຄົງໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ຢ່າງສະຫງ່າງາມຈາກຊາວ ດົ່ງເລມ ເພື່ອເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາດ. ວັດເຟືອງຮົ່ງຕັ້ງຢູ່ກາງໝູ່ບ້ານກາເລີມ, ມີສະຖາປັດຕະຍະກຳພື້ນເມືອງດ້ວຍກະເບື້ອງໂຄ້ງ, ແກະສະຫລັກຮູບມັງກອນ ແລະ ຟີນິກຢູ່ເທິງຫລັງຄາ, ແລະທາງເຂົ້າຮົ່ມດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ບູຮານ. ບໍ່ໄກ, ວັດ Ngo Quyen ຕັ້ງຢູ່ເທິງພື້ນທີ່ສູງ, ຫລັງຂອງມັນແມ່ນເອື່ອຍລົງໄປກັບພູເຂົາແລະຫັນຫນ້າໄປຫາແມ່ນ້ໍາ Tich - ບ່ອນທີ່ລາຊະວົງຂອງລາວເລີ່ມຕົ້ນ. ວັດໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຈາກທົ່ວປະເທດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເພື່ອຈູດທູບທຽນອາໄລຫາຜູ້ກໍ່ຕັ້ງປະເທດຊາດ.

Duong Lam ຍັງເປັນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງບັນດານັກວັດທະນະທຳທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຄົນ, ໃນນັ້ນມີ ທ່ານ ທູຮວ່າ, ທູດພິເສດ Giang Van Minh (1573-1638), ມີຊື່ສຽງທາງດ້ານສະຕິປັນຍາ ແລະຈິດໃຈ, ເຊິ່ງຄັ້ງໜຶ່ງໄດ້ຕອບຄືນເຈົ້າຈັກກະພັດ Ming ດ້ວຍບັນດາບົດຟ້ອນອັນມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຄື: “Dang Giang tu co huyet do hong” (ແມ່ນ້ຳ Bach Dang ຍາມໃດກໍ່ມີເລືອດແດງ). ໃນຂະນະນັ້ນ, ມີສະຕີ Mia Nguyen Thi Ngoc Giao, ເຈົ້າຍິງຂອງພຣະຜູ້ເປັນເຈົ້າ Trinh Trang ໄດ້ກໍ່ສ້າງວັດ Mia - ເປັນວຽກງານທາງພຸດທະສາສະໜາທີ່ມີຮູບປັ້ນບູຮານ 280 ກວ່າອົງທີ່ຍັງຄົງຄ້າງໃນທຸກວັນນີ້.

ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນດິນແດນແຫ່ງ “ພູມສາດ ແລະ ພອນສະຫວັນ” ເທົ່ານັ້ນ, ດ່າໜັງ ຍັງມີມູນຄ່າສະຖາປັດຕະຍະກຳພິເສດ ເມື່ອໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນ “ຫໍພິພິທະພັນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ” ຂອງເຂດຊົນນະບົດເຂດທົ່ງພຽງພາກເຫນືອ. ໃນເນື້ອທີ່ດິນບໍ່ເກີນ 5 ກິໂລຕາແມັດ, ໝູ່ບ້ານເກົ່າແກ່ກວ່າ 1.000 ປີແຫ່ງນີ້ຍັງຄົງຮັກສາລະບົບນິເວດສະຖາປັດຕະຍະກຳທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສົມທົບກັນຢ່າງກົມກຽວກັນດ້ານຈິດວິນຍານ, ຄວາມເຊື່ອຖື ແລະ ກິດຈະກຳຂອງຊຸມຊົນຄື: ບ້ານຊຸມຊົນ, ວັດວາອາຮາມ, ວັດວາອາຮາມ, ຫໍບູຊາ, ເສົາຄ້ຳ, ຕົ້ນກ້ວຍ, ນ້ຳສ້າງ, ເດີ່ນບ້ານ, ໝູ່ບ້ານ... ໂບດກາໂຕລິກ - ຫໍທີ່ສະທ້ອນເຖິງການພົບປະແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳຕາເວັນອອກ - ຕາເວັນຕົກ ຢູ່ໃຈກາງໝູ່ບ້ານບູຮານຂອງຫວຽດນາມ.

ໝູ່ບ້ານບູຮານ ດົ່ງເລີມ ຖືວ່າເປັນມໍລະດົກ “ຊີວິດການເປັນຢູ່” ຢູ່ໃຈກາງ ນະຄອນ ຮ່າໂນ້ຍ ຍ້ອນຂະບວນການສ້າງສາ ແລະ ພັດທະນາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ 400 – 500 ປີ, ເຊິ່ງຈັງຫວະແຫ່ງຊີວິດ, ວິຖີຊີວິດແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງອັນດີງາມ ຍັງຄົງໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ ແລະ ຖ່າຍທອດຈາກຄົນພື້ນເມືອງຕາມທຳມະຊາດ, ແບບດັ້ງເດີມຄືລົມຫາຍໃຈຂອງໝູ່ບ້ານ.

ດົ່ງເລີມປະກອບມີ 9 ບ້ານຄື: ມ໋ອງຝູ, ດົ່ງຊາງ, ດ່ອຍຢາບ, ແຄມຕິ້ງ, ແຄມລຳ, ເຟືອງແຄງ, ຮ່າຕິງ, ຮົ່ງຕິງ ແລະວັນເມີຍ. ດ້ວຍເຮືອນບູຮານປະມານ 956 ຫຼັງ, ດົ່ງເລີມແມ່ນໜຶ່ງໃນໝູ່ບ້ານບູຮານຂອງຫວຽດນາມຈຳນວນໜ້ອຍທີ່ຍັງຄົງຮັກສາໂຄງປະກອບບ້ານດັ້ງເດີມທາງພາກເໜືອ. ໃນນັ້ນ, ໝູ່ບ້ານມົງຟູຖືວ່າເປັນໝູ່ບ້ານທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ.

ມີທາງເຂົ້າຫຼາຍແຫ່ງຂອງເມືອງ ດົ່ງເລີມ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະຕູທາງທິດຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ມຸ່ງໜ້າໄປທາງທິດຕາເວັນຕົກມຸ່ງໄປສູ່ພູດອຍ (ພູຕານວຽນ) ທີ່ຕັ້ງຢູ່ບ້ານມົ້ວຝູ, ແມ່ນປະຕູບູຮານພຽງດຽວທີ່ຍັງຄົງຄ້າງໃນປະຈຸບັນ.

ສະຖານທີ່ນີ້ຕ້ອນຮັບແຂກມາຈາກທົ່ວປວງຊົນດ້ວຍປະຕູບ້ານທີ່ຄ້າຍຄືຫຼັງຄາຊົນນະບົດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ໃນແບບ “ເຮືອນເທິງ, ປະຕູລຸ່ມ”. ປະຕູບ້ານ Mong Phu ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍສີນ້ຳຕານຂອງມຸງດ້ວຍກະເບື້ອງ, ກຳແພງຫີນບູຮານ ແລະ ກອບໄມ້ສີເຂັ້ມ, ຕໍ່ໜ້າແມ່ນທົ່ງນາ ແລະ ໜອງບົວທີ່ມີກິ່ນຫອມ,... ເປີດໃຫ້ເຫັນພາບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຈິດວິນຍານຂອງຊົນນະບົດເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງທາງພາກເໜືອ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງດິນແດນ Xu Doai. ມີທາງເຂົ້າຫຼາຍແຫ່ງຂອງເມືອງ ດົ່ງເລີມ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະຕູທາງທິດຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ມຸ່ງໜ້າໄປທາງທິດຕາເວັນຕົກມຸ່ງໄປສູ່ພູດອຍ (ພູຕານວຽນ) ທີ່ຕັ້ງຢູ່ບ້ານມົ້ວຝູ, ແມ່ນປະຕູບູຮານພຽງດຽວທີ່ຍັງຄົງຄ້າງໃນປະຈຸບັນ.

ໂດຍຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງໝູ່ບ້ານ, ເຮືອນຊຸມຊົນມົງຟຸກ ແມ່ນບ້ານຊຸມຊົນທີ່ມີສະຖາປັດຕະຍະກຳແບບດັ້ງເດີມຂອງເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ. ຫໍຊຸມຊົນແມ່ນບ່ອນໄຫວ້ອາໄລ ທຽນວຽນເຊີນແທ່ງ - ຜູ້ນຳອະມະຕະສີ່ຄົນຂອງຊາວຫວຽດນາມ ແລະ ເທວະດາເທວະດາຂອງໝູ່ບ້ານ.
ສິ່ງທີ່ພິເສດແມ່ນເສັ້ນທາງເຂົ້າບ້ານຕ້ອງຜ່ານຫົກຊອຍນ້ອຍເພື່ອໄປຮອດບ້ານຊຸມຊົນ, ຈາກໃຈກາງບ້ານຊຸມຊົນ, ຫົກຊອຍດັ່ງກ່າວໄດ້ແຜ່ລາມໄປທົ່ວທຸກທິດຄືກັບດອກກຸຫຼາບດອກກຸຫຼາບ, ເປັນເສັ້ນທາງທີ່ມຸ່ງໄປສູ່ທຸກມຸມຂອງບ້ານ.
ຕາມບັນດາຜູ້ເຖົ້າແລ້ວ, ບ້ານຊຸມຊົນມົ້ວຟູຕັ້ງຢູ່ເທິງຫົວມັງກອນ, ນ້ຳສ້າງທັງສອງເບື້ອງປຽບທຽບກັບຕາມັງກອນ. ເດີ່ນບ້ານຂອງຊຸມຊົນຖືກຂຸດຕ່ໍາກວ່າລະດັບຫນ້າດິນອ້ອມຂ້າງ, ເມື່ອຝົນຕົກ, ນ້ໍາຈາກສາມດ້ານໄດ້ໄຫລເຂົ້າມາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ໄຫຼອອກຜ່ານສອງທໍ່ນ້ໍານ້ອຍໆທີ່ແລ່ນຕາມສອງຂ້າງຄ້າຍຄືມັງກອນສອງ. ໃນນັ້ນ, ໝູ່ບ້ານຊຸຍແມ່ນໜຶ່ງໃນໝູ່ບ້ານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ໄດ້ປຽບທຽບກັບ “ແມ່ມັງກອນ” ເຊິ່ງຊາວເມືອງໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນຢ່າງໜາແໜ້ນນັບແຕ່ລຸ້ນຄົນ, ຮັກສາຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮັກແພງຂອງໝູ່ບ້ານແລະບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງມາຮອດປະຈຸບັນ.
ນີ້ແມ່ນເຂດທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດຂອງໝູ່ບ້ານ, ເມື່ອທຸກກິດຈະກຳຂອງຊຸມຊົນດຳເນີນຢູ່ເດີ່ນບ້ານຊຸມຊົນ. ເຮືອນປະຊາຊົນບໍ່ມີກຳແພງອ້ອມຮອບ, ມີພຽງຮົ້ວໄມ້ຕໍ່ໄປໃນບ່ອນທຳມະດາ, ສ້າງທາງເຊື່ອມຕໍ່ຢ່າງເປີດກວ້າງ, ສະດວກສະບາຍແກ່ການເຄື່ອນໄຫວຂອງໝູ່ບ້ານ, ງານບຸນ, ຮ້ອງເພງ, ແຫ່ຂະບວນແຫ່ຂະບວນຫຼືຈັດພິທີປະເພນີ,...

ໃນຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ໝູ່ບ້ານບູຮານດົ່ງລຳໄດ້ຮັກສາຮູບແບບສະຖາປັດຕະຍະກຳແບບດັ້ງເດີມໄວ້ເກືອບ 956 ຫລັງ, ໃນນັ້ນມີເຮືອນບູຮານ 956 ຫຼັງ, ໃນນັ້ນມີຫຼາຍຫຼັງມາເກືອບ 400 ປີ. ແບບທຳມະດາແມ່ນເຮືອນຂອງທ່ານ ຫງວຽນວັນຮຸ່ງ (ໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງໃນປີ 1649 ດ້ວຍ 12 ລຸ້ນຄົນດຳລົງຊີວິດຢູ່ທີ່ນັ້ນ), ທ່ານ ຮ່າຮຸຍເທ, ທ່ານ ຮ່າງວຽນຮຸຍ... ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຢາກມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຊອກຮູ້ກ່ຽວກັບສະຖາປັດຕະຍະກຳ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານ.

ເຮືອນບູຮານສ່ວນຫຼາຍຂອງເມືອງ ດົ່ງເລີມ ແມ່ນກໍ່ສ້າງດ້ວຍຫີນປູນ - ຫີນຕາມທຳມະດາຂອງດິນແດນ Xu Doai, ມີສີນ້ຳຕານອອກແດງ, ທົນທານຕາມການເວລາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວັດຖຸອື່ນໆເຊັ່ນ: ໄມ້ໄຜ່, ດິນຈີ່, ດິນຈີ່, ດິນຈີ່, ຂີ້ຕົມ, ຂີ້ເລື່ອຍ, ປູນຂາວ, ດິນຊາຍ, ຂີ້ຕົມ, ເຟືອງກໍ່ຖືກໃຊ້ເປັນວັດສະດຸທົ່ວໄປ. ເຮືອນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສ້າງຂຶ້ນໃນແບບ “ຊັ້ນໜຶ່ງ” (ຫ້າຫ້ອງ, ປີກສອງປີກ), ມີໂຄງສ້າງຂອງໄມ້ຊອນ, ໄມ້ຂະໜານ ຫຼື ໄມ້ສີ່ເຫຼັກໃນຄອບຄົວຮັ່ງມີ. ເຮືອນບູຮານບາງແຫ່ງຍັງຄົງຮັກສາແບບ “ທຳອິດ” ຄືເຮືອນສີ່ຫຼັງທີ່ອ້ອມຮອບເດີ່ນທົ່ວໄປ, ສ້າງພື້ນທີ່ປິດ, ສະດວກສະບາຍ ແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັນ.

ເມື່ອຍ່າງຜ່ານມຸງດ້ວຍກະເບື້ອງ ແລະ ໂຖງໂບຮານ, ນັກທ່ອງທ່ຽວເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ຫວນຄືນອານາເຂດຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານຂອງຫວຽດນາມ, ຄືກັບວ່າເສຍເວລາໄປຢູ່ກັບດິນຈີ່, ແຜ່ນຫີນແຕ່ລະອັນ, ຮົ້ວຂອງແຕ່ລະຕົ້ນ duoi, ແຖວຕົ້ນໝາກກ້ຽງ… ດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກຄິດເຖິງ ແລະ ຄວາມວິຕົກກັງວົນທີ່ບໍ່ສາມາດອະທິບາຍໄດ້.
ເມືອງເກົ່າມີຄວາມສະຫງົບງຽບບາງເທື່ອເຮັດໃຫ້ເຮົາຄິດຜິດວ່ານອນຫຼັບແລ້ວ...

ເດືອນກັນຍາ 2019, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ອອກມະຕິຕົກລົງເລກທີ 4851/QD-UBND, ໄດ້ຮັບຮອງໝູ່ບ້ານບູຮານດົ່ງລຳເປັນສະຖານທີ່ ທ່ອງທ່ຽວ ລະດັບນະຄອນຢ່າງເປັນທາງການ. ນີ້ໄດ້ຮັບຖືວ່າເປັນຂີດໝາຍສຳຄັນໃນການເຄື່ອນໄຫວເພື່ອປຸກລະດົມຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ “ມໍລະດົກທີ່ມີຊີວິດຊີວາ” ຢູ່ໃຈກາງພາກພື້ນ ດ່າວ, ເພື່ອແນໃສ່ຊຸກຍູ້ການທ່ອງທ່ຽວວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ການໄປຄົ້ນຫາ ດົ່ງເລີມ ຈະບໍ່ສຳເລັດໂດຍບໍ່ມີ “ແຜນທີ່ ການປຸງແຕ່ງ ” ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ - ບ່ອນທີ່ເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຫລາຍຄົນມັກອາຫານທ້ອງຖິ່ນ. ນັ້ນແມ່ນນ້ຳໜຶ້ງເຂົ້າໜຽວມົ້ວຟູທີ່ລຽບ, ມີລົດຊາດເຂັ້ມແຂງ, ເປັນເຄື່ອງໝາຍປົກກະຕິຂອງຊົນນະບົດຂອງພາກພື້ນ Doai; ຊີ້ນຫວານ, chewy ຂອງໄກ່ອ້ອຍທີ່ມີຊື່ສຽງ; ຜິວໜັງໜຽວ, ມີກິ່ນຫອມຂອງອາຫານໝູຂົ້ວອັນລະອຽດ; ຫຼືລົດຊາດຫວານຂອງຊາ Lam, ລົດຊາດໄຂມັນເລັກນ້ອຍຂອງເຂົ້າຫນົມຈືດພື້ນເມືອງ, ເຂົ້າຫນົມຖົ່ວດິນ, ຊາເຜິ້ງ, ແກງຫວານແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມ… ທັງຫມົດແມ່ນຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ຊົນນະບົດຂອງຊົນນະບົດ, ຜ່ານມືຊໍານິຊໍານານຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ.

ອາຫານແມ່ນວິທີທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດທີ່ຈະສໍາຜັດກັບວັດທະນະທໍາຂອງດິນແດນ. ຖ້າຢາກສຳຜັດກັບວັດທະນະທຳການເຮັດອາຫານຂອງ ດົ່ງລຳ ຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ຄວນພາດ “ຖາດບົວ” - ຖາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ຫາໄດ້ໃນລະດູຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ, ເມື່ອດອກກຸຫຼາບສວຍງາມທີ່ສຸດ.
ດ້ວຍແຮງບັນດານໃຈຈາກໜອງບົວທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານອ້ອມຮອບໝູ່ບ້ານ, “ງານລ້ຽງດອກກຸຫຼາບ” ແມ່ນບົດຟ້ອນທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ຖືກກະກຽມຈາກທຸກໆພາກສ່ວນຂອງຕົ້ນບົວ, ສ້າງຄວາມເປັນບຸນປະເພນີທີ່ທັງແຊບຊ້ອຍ ແລະ ສະບາຍຕາ. ກິ່ນຫອມຂອງ lotus ຊຶມເຂົ້າທຸກອາຫານ: ຈາກສະຫຼັດຮາກ lotus ຫວານແລະ crispy, carp crucian braised ກັບນ້ໍາ soy ໃຫ້ບໍລິການກັບໃບ lotus ອ່ອນ, ຮາກ lotus ອ່ອນ, ເຂົ້າຫນື້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນໃບ lotus, ສົດຊື່ນ lotus ແກງຫວານຍາວ. ການຈັດຕັ້ງທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງ “ບຸນກຸດຈີນ” ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງເຮັດໃຫ້ຕາແສງພໍໃຈ, ເປີດປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ແກ່ອາຫານຂອງພາກພື້ນ Doai.

ງານບຸນປະເພນີຢູ່ ດ່າໜັງ ແມ່ນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະເປັນສັກຂີພິຍານ ແລະ ດູດດື່ມບັນດາວັດຖຸບູຮານ, ມີການລະຫຼິ້ນພື້ນເມືອງທີ່ມີສີສັນ. ໃນນັ້ນແມ່ນບຸນກຸດຈີນ (ວັນທີ 8 ມັງກອນຕາມຈັນທະຄະຕິ), ໃນນັ້ນມີການແຫ່ຂະບວນແຫ່ສິງກະໂປ, ຟ້ອນເຊີດຊູ, ຕີມວຍປ້ຳ, ຕີໄກ່ເກ່ຍ, ຮ້ອງເພງຈ່າງໂຈ່...

ນອກຈາກນັ້ນ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວຍັງມີໂອກາດເຂົ້າຮ່ວມບັນດາໂຄງການປະສົບການດ້ານວັດທະນະທໍາເຊັ່ນ: ຫ້ອງຮຽນສີລະປະດ້ວຍວັດສະດຸພື້ນເມືອງຢູ່ Phat Studio ຂອງຊ່າງຝີມື ຫງວຽນເຕິນຟາດ; ຫຼືເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກຳຫັດຖະກຳປະດິດສ້າງຢູ່ຫໍ Doai - ເຊິ່ງນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດລອງມືເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ການຍ້ອມຜ້າດ້ວຍມື, ແກະສະຫຼັກຮູບປັ້ນດິນຈີ່ບູຮານ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາງານວາງສະແດງສິລະປະທີ່ມີສີສັນວັດທະນະທຳຂອງໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ. ປະສົບການດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ເປີດໂອກາດໃຫ້ແກ່ການຄົ້ນຄ້ວາວັດທະນະທຳຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຊ່ວຍເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບມໍລະດົກ ແລະ ຊາວເຜົ່າຈຳຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ວາອີກ.

ເກີດຢູ່ເຂດບ້ານເກີດຂອງແຂວງ Xu Doai ແລະ ໄດ້ຮັບການລ້ຽງດູໃນຄອບຄົວທີ່ມີມູນເຊື້ອສິລະປະປະເພນີ, ນັກສິລະປິນ ຫງວຽນເຕີນຟາດ ໄດ້ມີໂອກາດພັດທະນາຈິດໃຈໃນການແຕ້ມຮູບແຕ່ຕົ້ນ. ສະຖາປັດຕະຍະກຳຂອງບ້ານ ແລະ ວັດບູຮານຢູ່ ດ່າໜັງ ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ບຳລຸງສ້າງຈິດໃຈສິລະປະພື້ນເມືອງຂອງລາວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນແຫຼ່ງລະດົມກຳລັງໃຈໃຫ້ບັນດາຮູບປັ້ນແກະສະຫຼັກທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງລາວອີກດ້ວຍ.
ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 2 ທົດສະວັດ, ຊ່າງຫັດຖະກຳ ພັດໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ນຳໃຊ້ວັດຖຸດິບໃນທ້ອງຖິ່ນຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍເຊັ່ນ: ແກະໄຂ່, ແກະໝາກພ້າວ, ຫີນປູນ, ໄມ້ຂະຍຸງ ເພື່ອສ້າງເປັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວຽກງານສິລະປະເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງກວມເອົາພາບພົດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ ແລະ ວັດທະນະທຳຫວຽດນາມອີກດ້ວຍ.

ທ່ານ ຫງວຽນເຕີນຟາດໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າເປັນເຈົ້າຂອງລາງວັນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຢ່າງ. ຕາມປົກກະຕິ, ລາວໄດ້ຮັບລາງວັນທີ 1 ໃນງານແຂ່ງຂັນອອກແບບຫັດຖະກຳຮ່າໂນ້ຍ (2014, 2019) ແລະ ລາງວັນສູງສຸດໃນງານແຂ່ງຂັນອອກແບບຫັດຖະກຳ ຫວຽດນາມ (2020) ດ້ວຍຜົນງານ “ໝູ່ບ້ານດອກຄວາຍຫວຽດນາມ”. ພິເສດ, ປີ 2017, ລາວໄດ້ຮັບກຽດແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດານັກສິລະປິນໜຸ່ມທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ຮັບຫົວຂໍ້ “ນັກສິລະປິນຮ່າໂນ້ຍ” ໂດຍຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ ໃນອາຍຸ 34 ປີ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຂໍ້ລິເລີ່ມຫັນເຟືອງເປັນເຄື່ອງຫຼິ້ນພື້ນເມືອງຂອງພໍ່ແມ່ ຫງວຽນເຕີນຟາດ ຍັງໄດ້ຫັນປ່ຽນຊີວິດໃໝ່ເຂົ້າສູ່ເຂດວັດທະນະທຳຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານ. ຈາກເຟືອງທີ່ຄິດວ່າຈະຖິ້ມຫຼັງເກັບກ່ຽວແຕ່ລະເທື່ອ, ລາວໄດ້ສ້າງຮູບປັ້ນເຟືອງທີ່ມີຊີວິດຊີວາເຊັ່ນ: ຄວາຍ, ມ້າ, ນົກແລະອື່ນໆ, ປ່ຽນເປັນເຄື່ອງຫຼິ້ນພື້ນເມືອງທີ່ດຶງດູດໃຈເດັກນ້ອຍ, ພ້ອມທັງປະກອບສ່ວນສ້າງຄວາມດູດດື່ມໃຫ້ແກ່ການທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນ.

ແນວຄວາມຄິດຂອງສະຖາປະນິກ Khuat Van Thang ກ່ຽວກັບການບູລະນະເຮືອນບູຮານ ແລະ ຄວາມປາດຖະໜາຢາກພັດທະນາທ່າແຮງການທ່ອງທ່ຽວຂອງ ດ່າໜັງ ດ່ັງກ່າວແມ່ນມາຈາກການມີໂອກາດມາຢ້ຽມຊົມເມື່ອປີ 2009. ທ່ານ ແທ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ເຖິງວ່າ ດ່າໜັງ ໄດ້ກາຍເປັນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທາງປະຫວັດສາດ - ວັດທະນະທຳແຫ່ງຊາດ ຕັ້ງແຕ່ປີ 2005, ແຕ່ມາຮອດປີ 2019 ກໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງນີ້.
“ດ້ວຍຄວາມຮັກແພງສິລະປະຂອງນັກຈິດຕະກອນ, ພ້ອມກັບອາລົມຈິດພິເສດກ່ຽວກັບ ດ່າໜັງ ດ່າໜັງ, ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານວັດທະນະທຳ, ຂ້າພະເຈົ້າຕັດສິນໃຈຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເວລາດົນ ແລະ ຢາກເຮັດອັນໃດອັນໜຶ່ງໃຫ້ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້”.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເດືອນເມສາ 2023, Doai Creative - ສະຖານທີ່ສ້າງສັນໂດຍສະຖາປະນິກ Khuat Van Thang ເກີດມາດ້ວຍພາລະກິດແຫ່ງການຟື້ນຟູ ແລະ ພັດທະນາບັນດາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງຂອງ Duong Lam ຜ່ານພາສາສິລະປະ ແລະ ຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບັນດາຊິ້ນສ່ວນຂອງ ຫໍ Doai ຄ່ອຍໆສຳເລັດດ້ວຍການສ້າງຕັ້ງຊຸມຊົນ Doai ແລະ Doai Studio, ສ້າງພື້ນທີ່ສະຖາປັດຕະຍະກຳທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍບົດກະວີ ແລະ ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງດ້ານວັດທະນະທຳ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃນແຕ່ລະປີ.
ທ່ານ ຄູວັນຖາງ ກໍ່ຮັກສາຫຼາຍແຜນຮ່າງເພື່ອພັດທະນາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ, ໃນນັ້ນຈຸດສຸມແມ່ນໂຄງການປົກປັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາເລື່ອງກາມຊາ. ຊາ Cam Lam ແມ່ນຊາອັນລ້ຳຄ່າທີ່ເຕີບໂຕຕາມທຳມະຊາດຢູ່ເຂດດິນແດນ Cam Lam - ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງແຂວງ ບ໋າຍໄດ ຫວູເຟືອງຮຸ່ງ ແລະ Ngo Quyen ຊື່ງມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ຊາຊະນິດນີ້ເຄີຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງຜ່ານປາກເວົ້າພື້ນບ້ານວ່າ "ລາວນ້ຳດີ ແລະ ຊາກາລຳ". ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະຈຸບັນ, ຊາກາລຳພວມປະເຊີນໜ້າກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະສູນຫາຍໄປຍ້ອນປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດຕ່ຳ.

“ຖ້າພວກເຮົາສາມາດຫັນບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາກາລຳໃຫ້ກາຍເປັນຂອງຂວັນຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ, ຫລື ປະກອບເຂົ້າໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານບູຮານຂອງໝູ່ບ້ານຄື ບັ້ງເຝີ, ມັນຈະເປັນສິ່ງທີ່ປະເສີດ”. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສົມທົບກັບການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການຜ່ານບັນດາເລື່ອງເລົ່າວັດທະນະທໍາທີ່ຕິດພັນກັບຕົ້ນຊາ Cam Lam ຍັງປະກອບສ່ວນເພີ່ມພູນຄູນສ້າງມໍລະດົກວັດທະນະທໍາຂອງສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້.
ໝູ່ບ້ານບູຮານດົ່ງລຳຖືກຖືວ່າແມ່ນແກ້ວປະເສີດ, ສ່ວນໜຶ່ງແມ່ນຍ້ອນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນລ້ຳຄ່າຫຼາຍຢ່າງຂອງດິນແດນແຫ່ງນີ້ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເປີດເຜີຍ. ແຕ່ຍັງເປັນຄຳຕັກເຕືອນທີ່ອ່ອນໂຍນຕໍ່ນັກທ່ອງທ່ຽວອີກວ່າ: ດົ່ງເລີມບໍ່ແມ່ນດິນແດນທີ່ຮີບດ່ວນ, ສິ່ງສຳຄັນໃນການຊອກຮູ້ຄວາມສວຍງາມ ແລະ ຄວາມເລິກເຊິ່ງຂອງວັດທະນະທຳຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຈິດວິນຍານທີ່ຜ່ອນຄາຍ ແລະ ເລິກເຊິ່ງ, ມີຄວາມຮັກ.

ຢູ່ທີ່ນີ້, ທຸກຂັ້ນຕອນຂອງຫີນປູນ, ປະຕູໄມ້, ທຸກຄວັນຄວັນໃນຕອນບ່າຍປົກປັກຮັກສາຮ່ອງຮອຍຂອງເວລາ ແລະ ຢູ່ໃນໃຈຂອງຜູ້ຜ່ານໄປ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ມີໂອກາດ, ຈົ່ມຕົວທ່ານເອງຢູ່ໃນຖະຫນົນຫົນທາງປູດ້ວຍດິນຈີ່ໂບຮານທີ່ winding, ຢຸດເຊົາດື່ມຈອກ, ປຸງລົດຊາດເຄ້ກ Che Lam ທີ່ຫວານແລະແຊບ, ແລະຮັບຟັງເລື່ອງເກົ່າແກ່ ...
ປະຈຸບັນ, ເມືອງ ເຊີນເຕ ພວມຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການ “ລົງທຶນກໍ່ສ້າງ, ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າມໍລະດົກໝູ່ບ້ານບູຮານຢູ່ ດົ່ງເລີມ, ເມືອງ ເຊີນໄຕ ໄລຍະ 2024 – 2030, ມຸ່ງໄປເຖິງ 2035”. ນອກຈາກນັ້ນ, ວຽກງານກະກຽມເອກະສານສະເໜີໃຫ້ຈັດອັນດັບໝູ່ບ້ານບູຮານ ດົ່ງລຳ ເປັນມໍລະດົກແຫ່ງຊາດພິເສດ, ມຸ່ງໄປເຖິງການໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກອົງການ UNESCO ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳໂລກ, ກໍ່ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາເປົ້າໝາຍສຳຄັນຂອງໝູ່ບ້ານບູຮານ ດົ່ງລຳ.

ເນື້ອໃນ: ຫງວຽດອານ, ບິກເອັນ

ການຕັດຕໍ່ວີດີໂອ: ພູທອນ, ເມືອງຮ້ຽມ

ອອກແບບ: ທ່າວວີ, ລິນຈີ່, ດິວຮຸ້ງ

ດຳເນີນລາຍການໂດຍ: ດົງໂດກ

ວັນພະຫັດ, 08:00, 03/07/2025

ທີ່ມາ: https://vov.vn/emagazine/lang-co-duong-lam-vien-ngoc-tho-xu-doai-voi-tiem-nang-danh-thuc-di-san-thu-do-1211135.vov