ປະເພດໃບທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນສວນແຕ່ບໍ່ມີໃຜເລືອກແມ່ນຄັງເກັບຂອງທາດການຊຽມ, ດີຕໍ່ຕັບ.

ເສີມທາດການຊຽມທໍາມະຊາດ

ເພື່ອໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງແລະປ້ອງກັນໂລກກະດູກພຸນ, ພວກເຮົາມັກຈະຄິດເຖິງນົມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃບຫມາກພິກເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈເທົ່າທຽມກັນ. ດ້ວຍປະລິມານແຄຊຽມສູງເຖິງ 233mg/100g, ໃບໝາກເຜັດມີຫຼາຍກວ່ານົມສົດ (ເຊິ່ງມີພຽງປະມານ 118mg/100g), ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນແຫຼ່ງເສີມທາດການຊຽມທຳມະຊາດທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ໃບໝາກເຜັດຍັງມີວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ

ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຂອງໃບຫມາກເຜັດແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ດ້ວຍຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນໃຫ້ມີລົດຊາດແລະເພີ່ມຄວາມລັບໃນກະເພາະອາຫານ, ໃບໝາກເຜັດຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຍ່ອຍສະຫຼາຍໄວ, ດູດຊຶມສານອາຫານໄດ້ດີຂຶ້ນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທໍາມະຊາດຂອງໃບຫມາກເຜັດຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາການຍ່ອຍອາຫານເຊັ່ນ: ພະຍາດກະເພາະອາຫານ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກສະບາຍຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ໃບ ໝາກ ເຜັດມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ ໜ້າ ອັດສະຈັນ. (ພາບ: Getty Images)

ການບັນເທົາອາການເຈັບປວດ

ດ້ວຍຄຸນສົມບັດບັນເທົາອາການເຈັບປວດຕາມທໍາມະຊາດ, ໃບຫມາກເຜັດໄດ້ກາຍເປັນ "ຜູ້ຊ່ອຍໃຫ້ລອດ" ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດກະດູກແລະກະດູກ. ຈາກການເຈັບປວດກ້າມເນື້ອ, ອາການເຈັບປວດຂໍ້ຕໍ່, ເຈັບຫົວກັບເຈັບປວດປະຈໍາເດືອນ, ໃບຫມາກເຜັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສິດທິພາບທີ່ດີເລີດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບຫມາກເຜັດຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະອາການໃຄ່ບວມ, ປະກອບສ່ວນເລັ່ງຂະບວນການຟື້ນຟູ.

ກະກຽມໃບຫມາກເຜັດສົດບາງ, ເລືອກໃບຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົດ. ເອົາໃບໝາກເຜັດໃສ່ໃນໝໍ້ທີ່ສະອາດ, ຖອກນ້ຳມັນໝາກກອກໃຫ້ພໍໃຫ້ໃບ. ເອົາໝໍ້ໃສ່ໄຟໜ້ອຍໆຈົນນ້ຳມັນຮ້ອນຫຼາຍ, ໃບໝາກເຜັດປ່ຽນເປັນສີເຂັ້ມ. ໃຊ້ຟັກຂູດເອົາໃບໝາກເຜັດອອກຈາກກະທະແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນຈົນຮ້ອນພໍສົມຄວນ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາໃບໝາກເຜັດທີ່ຮ້ອນໆມາທາບໍລິເວນຜິວໜັງທີ່ມີອາການບວມ ແລະ ເຈັບ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະຖານະການໄດ້.

ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຕັບ

ໃບໝາກເຜັດອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, flavonoids ແລະ carotenoids. ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຕັບຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກສານອະນຸມູນອິດສະລະ, ດັ່ງນັ້ນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຕັບ. ໃບຫມາກເຜັດມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຕັບ. ພະຍາດຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອສາມາດນໍາໄປສູ່ໂລກຕັບແຂງແລະມະເຮັງຕັບ, ສະນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ.

ບາງການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃບຫມາກເຜັດສາມາດຊ່ວຍຂະບວນການລ້າງສານພິດຂອງຕັບ, ຊ່ວຍກໍາຈັດສານອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ໃບຫມາກເຜັດສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ຊ່ວຍໃຫ້ຕັບເຮັດວຽກໄດ້ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນໃນການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນແລະສານອາຫານອື່ນໆ.

ໃບຫມາກພິກແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຕັບຖ້າໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. (ພາບ: Istock)

ປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ

ການສຶກສາ ວິທະຍາສາດ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານປະກອບທາງຊີວະພາບໃນໃບຫມາກເຜັດມີຜົນຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ເພີ່ມ cholesterol ທີ່ດີແລະປ້ອງກັນການສ້າງ plaque ໃນເສັ້ນເລືອດແດງ.

ດ້ວຍການຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈຊ້າລົງ, ໃບໝາກເຜັດຊ່ວຍປັບຄວາມດັນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່ ແລະ ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular. ສະນັ້ນ, ການເພີ່ມໃບໝາກເຜັດເຂົ້າໃນຄາບອາຫານປະຈຳວັນຂອງເຈົ້າເປັນວິທີທີ່ງ່າຍ ແລະ ມີປະສິດທິພາບໃນການປົກປ້ອງຫົວໃຈຂອງເຈົ້າ.

ເຖິງວ່າໃບໝາກເຜັດມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍດ້ານຕໍ່ສຸຂະພາບກໍ່ຕາມ, ແຕ່ທ່ານຍັງຕ້ອງຄຳນຶງເຖິງສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

– ໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ: ການກິນໃບໝາກເຜັດຫຼາຍໂພດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງກະເພາະອາຫານ ໂດຍສະເພາະໃນຄົນທີ່ມີບັນຫາກະເພາະອາຫານ.

– ລ້າງໃບໝາກເຜັດກ່ອນນຳໃຊ້: ເພື່ອກຳຈັດຝຸ່ນແລະແບັກທີເຣຍ.

– ຫຼີກລ້ຽງການສຳຜັດກັບຕາ: ນ້ຳໝາກເຜັດອາດເຮັດໃຫ້ຕາລະຄາຍເຄືອງ.

- ຂໍ້ຄວນລະວັງເມື່ອໃຊ້ກັບແມ່ຍິງຖືພາ ແລະໃຫ້ນົມລູກ: ຄວນປຶກສາແພດກ່ອນໃຊ້.

- ຢຸດການໃຊ້ຖ້າມີອາການແພ້.

ນັກຂ່າວ ທູພູວົງ (VOV.VN)

ລິ້ງ: https://vov.vn/suc-khoe/loai-la-moc-day-vuon-khong-ai-hai-lai-la-kho-canxi-duong-gan-bo-tim-post1132570.vov

ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/loai-la-moc-day-vuon-khong-ai-hai-lai-la-kho-canxi-tot-cho-gan-ar905166.html