ເຂົ້າລອຍແມ່ນແນວພັນເຂົ້າທີ່ແປກປະຫຼາດຢູ່ເຂດໄຕງວຽນ, ດົງທາບມູ້, ຄົນທັງຫຼາຍພາກັນແຂ່ງຂັນຊື້ເຂົ້າ.

ເຂົ້າລອຍໄດ້ປະກົດຕົວໃນລະດູນ້ຳຖ້ວມ (ຫຼືເອີ້ນອີກວ່າ: ລະດູນ້ຳຖ້ວມ), ຄອບຄອງເນື້ອທີ່ໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ຢູ່ຕາແສງລອງຊວຽນ (ລວມທັງແຂວງ ອານຢາງ, ແຂວງກຽນຢາງ, ນະຄອນເກີນເທີ) ແລະ ດົງທາບມູ່ (ລວມທັງດົງທາບ, ຕຽນຢາງ , ລອງອານ).

ເຂົ້າລອຍໄດ້ປະກົດຕົວໃນລະດູນ້ຳຖ້ວມ (ຫຼືເອີ້ນອີກວ່າ: ລະດູນ້ຳຖ້ວມ), ຄອບຄອງເນື້ອທີ່ໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ຢູ່ເຂດໄຕງວຽນ (ລວມທັງແຂວງ ອານຢາງ, ແຂວງກຽນຢາງ, ນະຄອນເກີນເທີ) ແລະ ດົງທາບມູ່ (ລວມທັງດົງທາບ, ຕຽນຢາງ, ລອງອານ ).

ການເກັບກ່ຽວເຂົ້າທີ່ເລື່ອນໄດ້ຢູ່ຕາແສງວິງຟຸກ, ເມືອງ ຈີ່ໂຕນ, ແຂວງ ອານຢາງ .

ເຂົ້າສະອາດແມ່ນຊາວກະສິກອນປູກແບບດັ້ງເດີມ. ນັບແຕ່ຊຸມປີ 1980 ແລະ 1990 ເປັນຕົ້ນມາ, ປະຊາຊົນໄດ້ປູກເຂົ້າເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ຕໍ່ມາ, ແນວພັນເຂົ້າທີ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ ແລະ ຮອບວຽນຊີວິດສັ້ນກວ່າ ໄດ້ຍູ້ເຂົ້າອອກຕາມລະດູການ.

ເພື່ອປົກປັກຮັກສາແຫຼ່ງພັນທຸກໍາອັນລ້ຳຄ່າ, ສະຖາບັນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ມະຫາວິທະຍາໄລ ອານຢາງ ໄດ້ສຳເລັດການເກັບກຳ ແລະ ຮັກສາ “ສາງເຂົ້າ” ທີ່ຮັກສາໄດ້ບັນດາຈຸດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຂດວັດທະນະທຳ, ນິເວດວິທະຍາ ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມນ້ຳຖ້ວມເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ.

ເມັດເຂົ້າ Alluvial

ຢູ່ແຂວງອານຢາງ, ເມື່ອກ່ອນມີເນື້ອທີ່ປູກເຂົ້າລອຍນ້ຳມີຫຼາຍກວ່າ 300.000 ເຮັກຕາ, ແຕ່ປະຈຸບັນມີພຽງປະມານ 150 ເຮັກຕາ.

ທ່ານ ເລເຕີນນາມ, ອາຍຸ 64 ປີ, ດຳລົງຊີວິດຢູ່ນະຄອນລອງຊວຽນ, ແຂວງ ອານຢາງ, ໄດ້ຫວນຄືນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂອງເຂົ້າລະດູການ, ເມັດເຂົ້າແດງເບິ່ງຄືວ່າງາມຫຼາຍ.

ເມື່ອລ້າງເຂົ້າເພື່ອປຸງແຕ່ງ, ນ້ຳປ່ຽນເປັນສີແດງ. ຜູ້ຍິງບໍ່ໄດ້ຖິ້ມນ້ຳນີ້ອອກ ແຕ່ໃຊ້ລ້າງໜ້າ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜິວໜັງລຽບນຽນ ແລະຫຼຸດສິວ. ນ້ຳເຂົ້າມີສານອາຫານຫຼາຍ, ຄົນໃສ່ນ້ຳຕານແລ້ວປັ່ນໃຫ້ເດັກນ້ອຍດື່ມແທນນົມ.

ປີ 2023, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກັບຄືນສູ່ເຂດໄຕງວຽນ, ຈາກເນື້ອທີ່ທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ຂອງເຂົ້າສະອາດ, ປະຈຸບັນແມ່ນກະແຈກກະຈາຍເທົ່ານັ້ນ.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນດົງ, ຢູ່ຕາແສງວິ້ງຟຸກ, ເມືອງ ຈີ່ໂຕນ, ພວມພັກຜ່ອນຢ່ອນອາລົມຢູ່ທົ່ງນາທີ່ຖືກນ້ຳຖ້ວມເພື່ອກວດກາຄວາມສູງຂອງກ້ານເຂົ້າ. ແບ່ງປັນວ່າ: ລາວປູກເຂົ້ານາແຊງມາໄດ້ 20 ກວ່າປີແລ້ວ. ຊາວນາສ່ວນໃຫຍ່ປູກແນວພັນເຂົ້ານາໄຕດຳ, ແລະເລີ່ມປູກໃນເດືອນ ມິຖຸນາ ເພື່ອລໍຖ້າໃຫ້ນ້ຳຂຶ້ນ.

ຍ້ອນທົ່ງນາຍັງມີທາດຂີ້ຕົມປົນເປື້ອນ, ກະປູແລະຫອຍໝາກແອັບເປີ້ນທອງຍັງບໍ່ສາມາດຢູ່ລອດໄດ້, ດັ່ງນັ້ນເຂົ້າອ່ອນຈຶ່ງບໍ່ຖືກທຳລາຍ. ເມື່ອ alluvium ເຂົ້າ, ດິນ alum ຕົກລົງ, ແລະນ້ໍາຈືດໄດ້ບໍາລຸງລ້ຽງຕົ້ນເຂົ້າໃຫ້ເຕີບໃຫຍ່.

ໃນໄລຍະ 5 ເດືອນທີ່ລໍຖ້າໃຫ້ເຂົ້າສຸກ, ຊາວກະສິກອນມີເວລາຫວ່າງເພື່ອເຮັດວຽກອື່ນ. ເດືອນພະຈິກ, ເວລານ້ຳໄຫຼຈາກທົ່ງນາລົງສູ່ແມ່ນ້ຳ, ກໍ່ແມ່ນຈຸດເວລາທີ່ກ້ານເຂົ້າຕົກລົງແລະສຸກ, ໃຫ້ເກີດດອກໄມ້ທອງ.

ທ່ານ ດົງ ກ່າວຕື່ມວ່າ: “ເຂົາເຈົ້າມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຄືບໍ່ວ່າລະດັບນ້ຳຈະສູງປານໃດ, ເຂົ້າກໍ່ຍັງເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່, ເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, ພວກມັນຖືກແຊ່ນ້ຳ, ດູດເອົາດິນຮຽວຫວານ ແລະ ນ້ຳຄ້າງຈາກທ້ອງຟ້າ, ສະນັ້ນເຂົ້າກໍ່ສະອາດຫຼາຍ”.

ທ່ານ Nguyen Huu Hoang ມີເນື້ອທີ່ 3 ເຮັກຕາເພື່ອປູກເຂົ້າຕາມລະດູການ. ເຂດ Vinh Phuoc ເປັນຄືອ່າງເກັບນ້ຳທີ່ຖ້ວມ. ເມື່ອຫວ່ານເຂົ້ານາ, ຊາວກະສິກອນພຽງໃສ່ຝຸ່ນໜ້ອຍໜຶ່ງໃນໄລຍະທຳອິດ ແລະ ເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃຫ້ຕົ້ນເຂົ້າເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດດ້ວຍນ້ຳຝົນ, ຈຶ່ງເອີ້ນວ່າ “ເຂົ້າສະຫວັນ”.

ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍປີ, ທ່ານ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຊຸມປີທີ່ທົ່ງນາຖືກນ້ຳຖ້ວມສູງກວ່າ 1,7 ແມັດ, ຕົ້ນເຂົ້າຈະສູງກວ່າ 2 ແມັດ, ຜະລິດເຂົ້າໄດ້ຫຼາຍກວ່າ, ແລະອອກດອກຫຼາຍ. ໃນຊຸມປີທີ່ນ້ຳຖ້ວມໜ້ອຍ, ເຂົ້າຈະອອກດອກນ້ອຍ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນຕ່ຳ.

ເນື່ອງຈາກວ່າກ້ານເຂົ້າສູງສ້າງເຂດປ້ອງກັນທີ່ອົບອຸ່ນ, ປາແລະກຸ້ງຈຶ່ງເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສ. ພວກມັນກິນແມງໄມ້ ແລະສັດຕູພືດທີ່ທຳລາຍເຂົ້າ, ສະນັ້ນ ຊາວນາບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາສີດຢາຂ້າແມງໄມ້. ມີປາຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ທຸກໆສອງສາມມື້, ທ່ານ ຮວ່າງ ໄດ້ຕັ້ງຕາໜ່າງເພື່ອຈັບພວກມັນ ແລະ ກິນເທື່ອລະໜ້ອຍ. ຮອດທ້າຍລະດູການ, ລາວເກັບປາປ່າແລະປາລິງມາຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າໄດ້ຮັບເງິນຫຼາຍ.

ການແກ້ໄຂບັນຫາການບໍລິໂພກເຂົ້າລະດູໜາວ

ໃນປີ 2023, ລາຄາຂາຍເຂົ້າລະດູຮ້ອນ-ດູໃບໄມ້ລົ່ນແມ່ນ 16.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເກືອບ 2 ເທົ່າຂອງເຂົ້າປົກກະຕິ, ສະນັ້ນຊາວກະສິກອນເຂົ້ານາແຊງໄດ້ຜົນດີ, ພາຍຫຼັງຫັກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າຍັງສ້າງລາຍຮັບໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 2 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເຮັກຕາ (0,1 ເຮັກຕາ).

ທ່ານ ຮ່ວາງ ຈູງຫາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຂົ້ານາປີບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງຄືເຂົ້າໄຮ່, ແຕ່ຜົນກຳໄລຍັງສູງ ເພາະຊາວກະສິກອນບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ປຸ໋ຍ ຫຼື ຢາປາບສັດຕູພືດຕະຫຼອດລະດູການ.

ແຕ່ຕາມທ່ານກ່າວວ່າ, ພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ຊາວກະສິກອນໄດ້ຈູດໄຮ່ນາແລະຕົ້ນເຂົ້າທີ່ຖືກເຜົາແລ້ວຈະຊຶມເຂົ້າໄປໃນດິນເພື່ອເປັນຊັ້ນອຸດົມສົມບູນ.

ຈາກດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້, ລາວໄດ້ຂຸດຄົ້ນແລະປູກມັນຕົ້ນ, ສ່ວນຊາວກະສິກອນຄົນອື່ນໆກໍປູກພືດເຊັ່ນ: ໝາກຖົ່ວ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ... ດ້ວຍຄວາມສຳເລັດຜົນ. ແຕ່ລະປີ ເມື່ອລາຄາມັນຕົ້ນດີ, ທ່ານຮ່ວາງຈູງມີກຳໄລກວ່າ 3 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເຮັກຕາ...

ຊາວນາຢູ່ຕາແສງ ຫວີງຟຸກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າມີລາຍຮັບດີ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ໜ້າເປັນຫ່ວງຄື: ປະຈຸບັນນີ້ ໄພນໍ້າຖ້ວມແມ່ນມີຄວາມຜິດປົກກະຕິ; ບາງປີ ລະດັບນໍ້າຊ້າ, ປີອື່ນໆ ລະດັບນໍ້າຍັງຕໍ່າ ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການປູກພືດ.

ແລະ ເຖິງວ່າຈະເປັນເຂົ້າທີ່ສະອາດ ແຕ່ກໍຍາກທີ່ຈະຂາຍໄດ້ ເນື່ອງຈາກລາຄາມັນສູງ ແລະ ຍັງເປັນການເລືອກຊື້ຂອງໃຜກິນ, ສະນັ້ນ ຊາວນາຕ້ອງມີບ່ອນຊື້ສິນຄ້າກ່ອນຈະກ້າປູກ.

ແຕ່ຖ້າບໍ່ປູກເຂົ້າຕາມລະດູການ, ຈະບໍ່ມີເຟືອງທີ່ດີເພື່ອເປັນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການປູກພືດຊະນິດອື່ນ. ຫລາຍລຸ້ນຄົນຢູ່ເຂດນີ້ເຄີຍປູກເຂົ້າລະດູໜຶ່ງພ້ອມກັບການປູກພືດຊະນິດອື່ນ, ແຕ່ຜົນກຳໄລບໍ່ຕ່ຳກວ່າການປູກເຂົ້າ 3 ໄຮ່, ເຮັດໄຮ່ເຮັດໄຮ່ສະບາຍກວ່າ.

ອາຈານ ເລແທ່ງຟອງ, ຮອງຜູ້ອໍານວຍການສະຖາບັນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ມີການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ປັບປຸງພັນເຂົ້າຕາມລະດູການຫຼາຍກວ່າ 10 ປີ, ອະທິບາຍວ່າ: ເຂົ້າໄຮ່ຕາມລະດູການແມ່ນຜະລິດເຂົ້າທີ່ສະອາດ, ແຕ່ຍາກທີ່ຈະຂາຍເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ທຸລະກິດກໍ່ບໍ່ສົນໃຈ ເພາະເຂົ້າເປືອກຈະແຫ້ງ ແລະ ຍາກໃນການກິນເມື່ອປຸງແຕ່ງ.

ສະນັ້ນ, ສະຖາບັນຈຶ່ງໄດ້ຄົ້ນຄວ້າຜະລິດແນວພັນເຂົ້າໃຫ້ໄດ້ຕາມມາດຖານຄື: ເຂົ້າສະອາດ, ເຂົ້າຫອມ, ເຂົ້າອ່ອນ. ແລະ ຜ່ານການທົດລອງມາເປັນເວລາຍາວນານ ດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຈາກນັກວິທະຍາສາດ, ທ່ານ ພົງ ກໍ່ໄດ້ສ້າງແນວພັນຫອມໃໝ່ໂດຍພື້ນຖານ, ແລະ ພວມຄົ້ນຄວ້າຄວາມຢືດຢຸ່ນຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ມັນສົມບູນ ແລະ ນຳມາໃຫ້ຊາວກະສິກອນປູກ.

ທ່ານຊີ້ອອກວ່າ, ເມື່ອແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກນີ້ແລ້ວ, ບັນຫາການບໍລິໂພກເຂົ້າບໍ່ໄດ້ເປັນຫ່ວງ, ເຂົ້າທີ່ສະອາດ ແລະ ແຊບນົວຍັງເປັນທີ່ສົນໃຈຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ໃນເວລານັ້ນ, ເນື້ອທີ່ປູກເຂົ້າລະດູໜາວບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ແຂວງອານຢາງຈະເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຢູ່ແຂວງ, ນະຄອນອື່ນອີກ, ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ຊາວກະສິກອນແບບຍືນຍົງ.

ໂດຍເຫັນໄດ້ຄວາມສຳຄັນຂອງເຂົ້ານາລະດູ, ແຕ່ປີ 2013 ຮອດປະຈຸບັນ, ແຂວງ ອານຢາງ ໄດ້ສົມທົບກັບໂຄງການຄຸ້ມຄອງນ້ຳ ແລະ ປັບປ່ຽນດິນຟ້າອາກາດ (CCCEP), ຜ່ານອົງການ GIZ, ປະຕິບັດຫຼາຍກິດຈະກຳເພື່ອອະນຸລັກ ແລະ ພັດທະນາລະບົບການປູກເຂົ້າແບບເລື່ອນລອຍ, ສູ້ຊົນຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ນາລອຍໃຫ້ໄດ້ 500 ກວ່າເຮັກຕາໃນປີ 2030.

ຊາວນາຢູ່ຕາແສງ ຫວີງຟຸກ ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບພາບພົດຂອງນັກວິທະຍາສາດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ ອານຢາງ ຍ່າງຜ່ານທົ່ງນາ, ດຳລົງຊີວິດກັບຊາວນາເພື່ອຄົ້ນຄວ້າເຂົ້າລະດູ, ຄັດເລືອກແນວພັນ ແລະ ກັ່ນກອງພັນທຸກໍາ.

ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຊາວກະສິກອນ, ທ່ານຟອງໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ, ຊາວກະສິກອນປູກເຂົ້າລະດູການທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຕ່ຳຍ້ອນແນວພັນເສື່ອມໂຊມ, ສະນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຄົ້ນຄ້ວາ ແລະ ຟື້ນຟູແນວພັນເຂົ້ານາໄຕດຳເດີມ.

ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຊາວກະສິກອນເກັບກ່ຽວໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 3,3 ໂຕນ/ເຮັກຕາ ແທນທີ່ຈະແມ່ນ 2 – 2,5 ໂຕນຄືກ່ອນ. ປະຈຸບັນ, ສະຖາບັນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ ພວມອະນຸລັກຮັກສາແນວພັນເຂົ້າທີ່ເລື່ອນໄດ້ 300 ກວ່າຊະນິດຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ລວມມີ: ໜອງປາ, ໜອງໄຕດຳ, ເຕບິ່ງ, ເຊັກຕັດ, ນາຊອຍ, ນາຈີ່, ບົງເຊີນ, ຮົ່ງໄລ... ແລະ ເຂົ້າສານຕາມລະດູການຫຼາຍຊະນິດຈາກປະເທດອື່ນໆ.

ອາຈານພົງ ປຽບທຽບ, ຜ່ານການວິເຄາະຕົວຊີ້ວັດ, ເຫັນວ່າເຂົ້າລະດູຮ້ອນ-ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມີວິຕາມິນບີ 1 ແລະ ວິຕາມິນອີ ສູງກວ່າເຂົ້າປະເພດອື່ນໆ, ດັດຊະນີນ້ຳຕານໃນເຂົ້າກໍ່ຍັງຕໍ່າຫຼາຍ.

ນອກຈາກນີ້, ຍັງມີສານປະກອບອິນຊີທຳມະຊາດທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການປ້ອງກັນ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການປິ່ນປົວພະຍາດຕາ, ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ປອດ, ເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນ, ຕ້ານຄວາມແກ່...

ທ່ານ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ເຂົ້າລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມີພັນທຸກຳທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການຄົ້ນຄວ້າ ເພາະຖ້າເອົາໄປຖິ້ມ ຫຼື ປ່ອຍໃຫ້ມັນຕາຍໄປກໍເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ເຂົ້າມີຄຸນສົມບັດທີ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້ຈາກເຂດຂີ້ຕົມໄປສູ່ເຂດທີ່ຖືກນໍ້າຖ້ວມ, ມີລັກສະນະຈະເລີນເຕີບໂຕແຂງແຮງ, ງອກໄດ້ຫຼາຍໜໍ່, ໜໍ່ ແລະ ສາມາດທົນກັບໄພນໍ້າຖ້ວມໄດ້.

ການປູກເຂົ້າຕາມລະດູການ ສ້າງພື້ນທີ່ສະອາດ, ແຫຼ່ງນໍ້າສະອາດ, ດິນບໍ່ມີຢາປາບສັດຕູພືດ, ດັ່ງນັ້ນ ຈຶ່ງສ້າງລະບົບນິເວດການບໍລິການເພື່ອເປັນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການຟື້ນຟູການປະມົງທໍາມະຊາດ. ແລະ ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການອະນຸລັກຮັກສາພັນພືດລະດູການຈະຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງລະດູນ້ຳຖ້ວມ.

ທີ່ມາ: https://danviet.vn/lua-mua-noi-la-giong-lua-ky-la-o-vung-tu-giac-long-xuyen-dong-thap-muoi-tranh-nhau-mua-gao-20241025155154346.htm