GĐXH - ອາຫານຂອງທ່ານນາງ Huyen Linh (35 ປີ) ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ແຊບນົວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນງານສິລະປະທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ ແລະ ລະອຽດລະອໍ.
ຖ້າຖາດບູຊາພື້ນເມືອງມີລັກສະນະອາຊີທີ່ເຂັ້ມແຂງດ້ວຍໄກ່ຕົ້ມ, ເຂົ້າໜຽວ, ແຮມ..., ຖາດບູຊາທີ່ປະດັບປະດາຕາມແບບຕາເວັນຕົກທັນສະໄໝຈະນຳມາເຊິ່ງຄວາມສະຫຼາດ, ມີອິດສະຫຼະ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສະຫງ່າງາມ. ບັນດາເຍື່ອງອາຫານຖືກຈັດລຽງຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວດ້ວຍລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງ ນາງ ຮ່ວາງລິງ, ສ້າງເປັນໂຕະອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ເຕັມຮູບແບບ ແລະ ມີສິລະປະ, ໄດ້ຮັບຄຳຍ້ອງຍໍຫຼາຍດ້ານ.
ອາຫານປະກອບມີອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ອາຫານ 11 ເຍື່ອງຖືກນຳສະເໜີຕາມແບບເອີຣົບຕາເວັນຕົກ ໂດຍທ່ານນາງ Linh.
1. ແກງ Bulgogi ກັບເຕົ້າຫູ້ແລະຊີ້ນ
ເມື່ອເບິ່ງຮູບ, ພວກເຮົາເຫັນ "Bulgogi Soup" ສະບັບທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍທີ່ມີການນໍາສະເຫນີທີ່ຈັບຕາ, ຄືກັບ "ຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດຂະຫນາດນ້ອຍ" ທີ່ງົດງາມຢູ່ເທິງໂຕະອາຫານ. (ພາບ: NVCC)
ສີຂຽວຖືກຈັດເປັນຊັ້ນໆຢ່າງຊໍານິຊໍານານ, ລວບລວມເປັນຮູບ pyramid, ມີ "ດາວ" ຕັດຈາກ carrots ຢູ່ເທິງ. ອ້ອມຮອບ "ໃບໄມ້" ແມ່ນຕ່ອນ carrot ສີສົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍຄ້າຍຄື "ປູມເປົ້າ".
ຢູ່ໂຄນຂອງ "ຕົ້ນໄມ້" ແມ່ນຕ່ອນຂອງເຕົ້າຫູ້ທີ່ມັດດ້ວຍໃບຜັກບົ່ວຂຽວຢ່າງເປັນລະບຽບ, ເບິ່ງຄືກັບກ່ອງຂອງຂວັນທີ່ຈັດເປັນວົງມົນ, ທັງງາມ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກໃນງານບຸນ.
ອາຫານແມ່ນຮັບໃຊ້ໃນຫມໍ້ porcelain ສີຂາວທີ່ມີຊ່ອງທຽນພາຍໃຕ້, ເຮັດໃຫ້ແກງອົບອຸ່ນໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມຄວາມສະຫງ່າງາມແລະເນັ້ນໃສ່ສີຂຽວຂອງຜັກ.
2. ໄກ່ປີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ
ໄກ່ປີ້ງ້ໍາເຜີ້ງໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຫຼາຍທີ່ສວຍງາມແລະຟຸ່ມເຟືອຍ. (ພາບ: NVCC)
ໄກ່ປີ້ງ້ໍາເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ມີສີເຫຼື້ອມເປັນເງົາ, ສີທອງ, ແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ຫວານແລະຫລູຫລາ. ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່ານີ້ແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນໂຕະອາຫານ, ທັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫຼູຫຼາ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນ ແລະ ຮ່ວມກັນ.
3. ໄສ້ກອກພັນກຸ້ງຂົ້ວກັບຫົວຜັກທຽມ
ກຸ້ງພັນຊັ້ນກັບກຸ້ງຂົ້ວກັບມັນເບີກະທຽມ. (ພາບ: NVCC)
ຫອຍນາງລົມພັນຊັ້ນກັບກຸ້ງຈືນແລະມັນເບີກະທຽມເປັນອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດທີ່ນໍາສະເຫນີ, ດຶງດູດຜູ້ຊົມຈາກປັດຈຸບັນທໍາອິດ.
ດ້ວຍເຂົ້າໜົມປັງທີ່ມີຮູບຊົງເປືອກຫອຍ, ປະສົມກັນລະຫວ່າງກຸ້ງກະທຽມສີນ້ຳຕານທອງ, ຊອດສີຄີມ ແລະ ສາລີຫວານ, ອາຫານນີ້ໃຫ້ປະສົບການຫຼາຍຊັ້ນຂອງສີ, ກິ່ນຫອມ ແລະລົດຊາດ.
4. ສະເຕັກກິນກັບຂົ້ວຜັກທຽມ
ສະເຕກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຄື່ອງເທດດ້ວຍເນີຍຜັກທຽມ. (ພາບ: NVCC)
ສະເຕັກກິນກັບເຂົ້າຈີ່ເປັນອາຫານທີ່ທັງຕາເວັນຕົກແລະລົດຊາດຂອງຫວຽດນາມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍ, ມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນອາຫານເຊົ້າຫຼືງານລ້ຽງຄອບຄົວທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍ.
ຊີ້ນໄດ້ຖືກແຊ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາຫາຍາກປານກາງ, ຍັງຮັກສາສີນ້ໍາຕານທີ່ສວຍງາມ, ບໍ່ເຜົາຫຼືແຫ້ງ. ສະຫຼັດທີ່ມາພ້ອມກັບສະຫຼັດປະກອບມີຜັກກາດ curly, ງອກ, ມ້ວນແຕງ, ... ເພີ່ມສີສັນແລະສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍ.
5. ໄຂ່ນົກກະທາຫໍ່ເຂົ້າໜົມປັງ ແລະ ກຸ້ງ tempura skewers
ໄຂ່ quail ຫໍ່ໃນ flakes ເຂົ້າແລະກຸ້ງ tempura skewers. (ພາບ: NVCC)
ຈານແຍ່ “ໄຂ່ນົກກະທາຫໍ່ເຂົ້າໜົມປັງ ແລະ ກຸ້ງເທມປຣາ skewers” ໃນຮູບດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ປະທັບໃຈໃນຕອນທໍາອິດຍ້ອນການປະສົມສີທີ່ຈັບຕາ ແລະຮູບແບບສ້າງສັນ.
ໄຂ່ນົກກະທາຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນຊັ້ນຂອງ flakes ເຂົ້າສີຂຽວ (flakes ເຂົ້າສີຂຽວພື້ນເມືອງ), ສ້າງພື້ນຖານສີຂຽວເປັນເອກະລັກ. ຊັ້ນເຂົ້າໜົມຂຽວນີ້ມີທັງອ່ອນແລະໜຽວ, ແລະມີກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າອ່ອນ, ເພີ່ມຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ ອາຫານ ພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມ.
ແຕ່ລະ skewer ມີກຸ້ງຂົ້ວໃນ tempura, ເຄືອບເປັນສີທອງ, batter crispy. ສີສົ້ມຂອງກຸ້ງຂົ້ວກົງກັນຂ້າມກັບຊັ້ນເຂົ້າສີຂຽວຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງໂດດເດັ່ນ.
6. ແກງຄີມທາໂຣ ແລະນົມ
ແກງເຜືອກ (ພາບ: NVCC)
ແກງ taro ສີຄີມແມ່ນເປັນອາຫານເບົາແລະອຸດົມສົມບູນ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນງານລ້ຽງ.
ສີມ່ວງທຳມະຊາດຂອງໝາກເຜັດຍັງຖືກຮັກສາໄວ້ເມື່ອປຸງແຕ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກງແມ່ນກ້ຽງກັບຖານນົມຄີມ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນ coriander ສີຂຽວສ້າງຈຸດເດັ່ນທີ່ຈັບຕາ. ການຕົບແຕ່ງສໍາລັບແກງແມ່ນມ້ວນກະດາດເຂົ້າທີ່ sprinkled ດ້ວຍຫມາກງາດໍາ. ເຈ້ຍເຂົ້າໜຽວຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງຄວາມບາງໆຂອງແກງ.
7. ໜໍ່ໄມ້ Udon ກັບຊອດໝາກເລັ່ນ ແລະ ເນີຍແຂງ
ໜໍ່ໄມ້ Udon ກັບຊອດຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ topped ກັບເນີຍແຂງ overflowing. (ພາບ: NVCC)
ເສັ້ນເຝີ udon ຊອດຫມາກເລັ່ນໃສ່ກັບເນີຍແຂງແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນແບບຟິວຊັນ, ປະສົມປະສານຂອງ noodles udon ຂອງຍີ່ປຸ່ນແລະຊອດຫມາກເລັ່ນອິຕາລີແລະເນີຍແຂງ. noodles udon ຫນາ, chewy, ອ່ອນແມ່ນເຄືອບໃນຊອດຫມາກເລັ່ນອຸດົມສົມບູນ.
ເນີຍແຂງ Mozzarella ກວມເອົາພື້ນຜິວທັງຫມົດ, melts ເມື່ອປີ້ງແລະ stretches ເປັນ strands. ປະດັບດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ cherry ສີແດງແລະໃບສີຂຽວທີ່ມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກິ່ງງ່າຫມາກເລັ່ນສຸກ. ເນີຍແຂງແລະຊອດຫມາກເລັ່ນ permeate ແຕ່ລະເສັ້ນຂອງ pasta, ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກອຸດົມສົມບູນ, ໄຂມັນ, ສົ້ມເລັກນ້ອຍທີ່ດຶງດູດຫຼາຍ.
8. Inari sushi
Inari sushi (ພາບ: NVCC)
Inari sushi ເປັນອາຫານຊູຊິພິເສດຈາກຍີ່ປຸ່ນ, ມີເຂົ້າຫໍ່ໃນຖົງເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ (Inari Age) ທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະເຄັມທີ່ໂດດເດັ່ນ. ຄວາມຫວານອ່ອນໆຈາກຖົງເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວປະສົມກັບຄວາມສົ້ມອ່ອນໆຂອງເຂົ້າຊູຊິ. ສະຫຼັດທະເລສົດແມ່ນໜຽວ, ມີໄຂມັນເລັກນ້ອຍ, ຄືກັບໄຂ່ປາທີ່ລະເບີດຢູ່ໃນປາກຂອງເຈົ້າ.
9. ສະຫຼັດກະລໍ່າປີ Seaweed ແລະ roe herring
ສະຫຼັດກະລໍ່າປີທະເລແລະ roe herring ແລະອາຫານແຊບໆ, ຟຸ່ມເຟືອຍໃນໂຕະອາຫານ. (ພາບ: NVCC)
ສະຫຼັດກະລໍ່າປີ, ສາຫຼ່າຍທະເລ ແລະສະຫຼັດໄຂ່ herring ເປັນສະຫຼັດທີ່ສົດຊື່ນ, ໜຽວ ແລະ ຫວານ, ສົມທົບກັບລົດຊາດຂອງມະຫາສະໝຸດຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ ແລະ ໄຂ່ໄຂ່ມຸກ. ລົດຊາດແຊບໆຂອງກະລໍ່າປີ ແລະສາຫຼ່າຍທະເລ, ຄວາມຫວານຂອງສາລີ, ສົມທົບກັບໄຂ່ເຜັດທີ່ເຄັມທີ່ລະລາຍໃນປາກຂອງເຈົ້າ. ຊອດ mayonnaise ຫວານແລະສົ້ມເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບຫຼາຍ.
ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-9x-bay-tri-11-mon-an-dac-sac-trong-mot-mam-com-khien-ai-nay-tram-tro-than-phuc-172250216110213786.htm
(0)