ຊາວຫວຽດນາມຕິດເຄື່ອງດື່ມນ້ຳຕານແລະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ.

Trung bình một người Việt tiêu thụ 1 lít đồ uống có đường mỗi tuần - Ảnh minh họa: AFP — ສະເລ່ຍແລ້ວ, ຄົນຫວຽດນາມກິນນ້ຳຕານ 1 ລິດຕໍ່ອາທິດ - ຮູບພາບ: AFP

ນັ້ນແມ່ນການແບ່ງປັນຂອງທ່ານດຣ ເຈືອງເຕີ໋ນມາ, ສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ທີ່ກອງປະຊຸມ ວິທະຍາສາດ ກ່ຽວກັບຜົນຮ້າຍແຮງຂອງນ້ຳຕານ ແລະ ຂໍ້ສະເໜີແນະນະໂຍບາຍເພື່ອຄວບຄຸມໂດຍສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດຈັດຕັ້ງໃນວັນທີ 24 ມິຖຸນາ.

ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫຼາຍອັນເນື່ອງມາຈາກ້ໍາຕານເກີນ

ຕາມທ່ານໝໍມາແລ້ວ, ຢູ່ຫວຽດນາມ, ອັດຕາການດື່ມນ້ຳຕານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງວ່ອງໄວໃນ 10 ປີຜ່ານມາ. ຕາມການຄາດຄະເນວ່າ, ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຄົນຫວຽດນາມໄດ້ກິນນ້ຳຕານ 1 ລິດຕໍ່ອາທິດ. ນີ້ແມ່ນຕົວເລກທີ່ສູງຫຼາຍ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ອົງ ການອະນາໄມ ໂລກ (WHO) ແນະນໍາວ່າການບໍລິໂພກນ້ໍາຕານຟຣີ, ຫຼືນ້ໍາຕານເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານຫຼືເຄື່ອງດື່ມ, ຄວນຈະຖືກຈໍາກັດຫນ້ອຍກ່ວາ 10% ຂອງການໄດ້ຮັບພະລັງງານທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າ 5%. ນີ້ຄາດວ່າຈະປະມານ 25g ຕໍ່ມື້ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ.

ອີງຕາມ WHO, ສ່ວນ 330ml ຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານໂດຍປົກກະຕິມີປະມານ 35g ຂອງ້ໍາຕານ, ໃຫ້ປະມານ 140 kcal ຂອງພະລັງງານແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາອື່ນໆພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານແມ່ນຖືກກໍານົດວ່າເປັນ "ເຄື່ອງດື່ມທັງຫມົດທີ່ບັນຈຸນ້ໍາຕານຟຣີລວມທັງນ້ໍາອັດລົມຫຼືບໍ່ມີກາກບອນ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະຜົງ, ນ້ໍາປຸງລົດຊາດ, ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານແລະ ກິລາ , ຊາກະປ໋ອງ, ກາເຟພ້ອມດື່ມແລະນົມທີ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ".

“ການດື່ມນ້ຳຕານຫຼາຍໂພດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນນ້ຳໜັກເກີນ, ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບລະບົບເຜົາຜານອາຫານ, ພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ສ່ຽງຕໍ່ການເປັນເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແຂ້ວເສື່ອມ, ພະຍາດ gout…

ການທົບທວນຄືນລະບົບແລະການວິເຄາະ meta ຂອງ 17 ການສຶກສາພົບວ່າການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານສູງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໂດຍ 1.51 ເທົ່າ.

ໂດຍສະເພາະ, ການສຶກສາໄດ້ວິເຄາະຂໍ້ມູນຈາກ 3 ການສຶກສາກຸ່ມໃນສະຫະລັດທີ່ມີຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມປະມານ 200,000 ໃນໄລຍະປະມານ 20 ປີ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານເພີ່ມຂຶ້ນ > 177ml / ມື້ເປັນເວລາ 4 ປີແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ 16% ໃນ 4 ປີຂ້າງຫນ້າ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການປ່ຽນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ 355ml ປະຈໍາວັນດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານໂດຍ 2-10%.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບ 9.3% ຂອງພະຍາດ cardiovascular ທີ່ຖືກກວດພົບ. ການສຶກສາໃນສະຫະລັດຂອງອາຈານ 106,000 ຄົນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ ≥355ml/ມື້ ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດ cardiovascular, revascularization ແລະ stroke, Dr. Nguyet ກ່າວ.

Mức tiêu thụ đồ uống có đường của người Việt tăng qua các năm - Ảnh: WHO — ການບໍລິໂພກນ້ຳຕານຂອງຊາວຫວຽດນາມ ນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ - ຮູບພາບ: WHO

ນະໂຍບາຍຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ

ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບນະໂຍບາຍຄວບຄຸມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດນຳ້ຕານ ແລະ ຂໍ້ສະເໜີແນະ, ທ່ານດຣ ຮ່ວາງທິມິງຮົ່ງ, ສະຖາບັນຍຸດທະສາດ ແລະ ນະໂຍບາຍສາທາລະນະສຸກ (ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ ຫວຽດນາມ ບໍ່ມີນະໂຍບາຍຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ຳຕານ.

ທ່ານນາງ ຮ່ານາມ ສະເໜີວ່າ ຄວນສຸມໃສ່ບັນດານະໂຍບາຍຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກນ້ຳຕານ. ໂດຍສະເພາະ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານຄວນຈະຖືກພາສີການບໍລິໂພກພິເສດເພີ່ມເຕີມ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ຕ້ອງຕິດຕໍ່ສື່ສານເພື່ອຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງປະຊາຊົນ, ສຶກສາອົບຮົມແມ່ແລະນັກຮຽນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ. ຄວບຄຸມການໂຄສະນາແລະການຕະຫຼາດໃຫ້ກັບເດັກນ້ອຍ (ຊ່ອງທາງແບບດັ້ງເດີມແລະອອນໄລນ໌). ຫຼຸດຜ່ອນການມີຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຢູ່ໃນໂຮງຮຽນ, ໂດຍສະເພາະໃນຕົວເມືອງໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ຫ້າມຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມອັດຕະໂນມັດ. ມີປ້າຍໂພຊະນາການຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ທ່ານດຣ ຫງວຽນຕວນລາມ, ນັກຊ່ຽວຊານ WHO ປະຈຳຫວຽດນາມ ກ່າວວ່າ, ຕາມສະຖິຕິຂອງ WHO, ປະຈຸບັນມີ 110 ກວ່າປະເທດໄດ້ນຳພາອາກອນນ້ຳອັດສະດົງ. ມີຫຼັກຖານທີ່ວ່າການເພີ່ມພາສີເພື່ອເພີ່ມລາຄາ 20% ຈະເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມອັດລົມຫຼຸດລົງປະມານ 20%. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຖ້າການເພີ່ມພາສີຈະຖືກສົ່ງກັບລາຄາຢ່າງເຕັມທີ່.

ທ່ານ Lam ກ່າວວ່າ, ຢູ່ເມັກຊິໂກ, ສອງປີຫຼັງຈາກການນຳໃຊ້ພາສີນ້ຳຕານ, ຄອບຄົວທີ່ມີຊັບພະຍາກອນໜ້ອຍໄດ້ຫຼຸດການຊື້ນ້ຳຕານລົງ 11,7%, ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບ 7,6%.

ຫຼືໃນອາຟຣິກາໃຕ້, ພາສີປະມານ 12% ໄດ້ນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນປະມານ 15%.

“ຫວຽດນາມ ຄວນພິຈາລະນາເກັບພາສີນ້ຳຕານໃນລະດັບ 20% ຂອງລາຄາຂາຍຍ່ອຍຕາມການແນະນຳຂອງ WHO ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບໃຫ້ແກ່ຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວນສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເອື້ອອໍານວຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ກົດລະບຽບກ່ຽວກັບການຕິດສະຫຼາກດ້ານຫນ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນເນື້ອໃນ້ໍາຕານ. ຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບການເລືອກເຄື່ອງດື່ມເພື່ອສຸຂະພາບ ...,” ທ່ານ Lam ແນະນໍາ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/me-do-uong-co-duong-nguoi-viet-nguy-co-mac-hang-loat-benh-tat-20240624174325599.htm