ອາຊີບເຮັດເຂົ້າເສັ້ນດັ້ງເດີມຢູ່ບິ່ງທ້ວນ

ນອກເໜືອໄປຈາກ Hon Rom, Mui Ne ຍັງມີຄວາມສວຍງາມທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນດ້ວຍໜອງຊາຍ, ຕົ້ນໝາກພ້າວ ແລະແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນທະເລທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຖ້າຫາກທ່ານມີໂອກາດໄປຢ້ຽມຢາມ ບິ່ງທ້ວນ , ຢ່າລືມຈຸດພິເສດຂອງເຂົ້າໜົມພູລອງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຕົນເທົ່ານັ້ນ, ອາຊີບເຮັດເຂົ້າຈີ່ຍັງແມ່ນ “ອາຊີບຖ່າຍຮູບ” ທີ່ຊ່າງພາບຄົນໃດກໍ່ໄຝ່ຝັນຢາກໄດ້ສຳຜັດ ແລະ ຈັບເອົາຈຸດເວລາທີ່ມີຊີວິດຊີວາຢູ່ທີ່ນີ້.

ໃນບັນດາຈຸດພິເສດຂອງ Phan Thiet, ເຂົ້າຈີ່ກັບລຳໄສ້ໝູພົ້ນເດັ່ນແມ່ນສັນຍາລັກ. ເຍື່ອງອາຫານແຊບໆນີ້ ບໍ່ພຽງແຕ່ລວມຈຸດຢືນຂອງຕົນຢູ່ໃນແຜນທີ່ ເຮັດອາຫານ ຫວຽດນາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງແຂວງ ບິ່ງທ້ວນ. ຈານເຂົ້າໜຽວ, ລຳໄສ້ໝູ, ຜັກດິບ ແລະ ນ້ຳປາທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ເຈົ້າສາມາດສຳຜັດກັບລົດຊາດທຳມະດາຂອງດິນແດນແຫ່ງນີ້.

ຂໍເຊີນຊວນບັນດາທ່ານມາແຂວງບິ່ງທ້ວນກັບ Vietnam.vn ເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຊີບເຮັດເຂົ້າໜຽວແບບດັ້ງເດີມຜ່ານຊຸດຮູບຖ່າຍ “ການເຮັດເຂົ້າເສັ້ນດັ້ງເດີມຢູ່ບິ່ງທ້ວນ” ຂອງຜູ້ຂຽນ ຫງວຽນວັນອານ. ເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜຽວ, ຕ້ອງຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນ. ຈາກການປະສົມແປ້ງໄປຈົນມ້ວນແປ້ງແລ້ວເອົາເຂົ້າໄປໃສ່ເຄື່ອງໃຫ້ກົດເປັນເສັ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cake ໄດ້ຖືກນໍາໄປຫນື້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ. ໃຊ້ເວລາປະມານ 2 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງຈຶ່ງຈະສຳເລັດຮູບເຂົ້າໜຽວ. ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກແຊບໆໃນເວລາກິນ, ວຸ້ນຕ້ອງເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າ ແລະມີສີຂາວບໍລິສຸດ. ຄວາມຫວານຕາມທຳມະຊາດຂອງເຂົ້າຈ້າວ ເມື່ອປະສົມກັບລົດຊາດໄຂມັນຂອງລຳໄສ້ໝູ ແລະ ນ້ຳໝາກຂາມ ຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຂົ້າປຸ້ນກັບລຳໄສ້ໝູ. ແລະນີ້ກໍ່ເປັນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງເຂົ້າໜຽວກັບລຳໄສ້ໝູຈຶ່ງສາມາດແຊບທີ່ສຸດເມື່ອກິນເຂົ້າໜຽວທີ່ກຽມໄວ້ຢູ່ທີ່ນີ້. ຖ້ານັກທ່ອງທ່ຽວທັງໃກ້ ແລະ ໄກ ໄດ້ມີໂອກາດໄປທ່ຽວເມືອງຫາດຊາຍຟອງ, ຢ່າລືມມາແວ່ກິນເຂົ້າໜຽວກັບລຳໄສ້ໝູແດ່ເດີ! ຊຸດຮູບຖ່າຍແມ່ນນັກປະພັນໄດ້ສົ່ງເຂົ້າຮ່ວມ ການປະກວດຮູບພາບ ແລະ ວິດີໂອ “ສະບາຍດີຫວຽດນາມ”, ຈັດຕັ້ງໂດຍກະຊວງຖະແຫຼງຂ່າວ ແລະ ສື່ສານ.

ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍເຊັ່ນ: ລໍາໄສ້ຫມູ, ເຂົ້າ, ເຈ້ຍເຂົ້າ, ນ້ໍາປາແລະຜັກດິບ, ອາຫານນີ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ແຊບແລະຫນ້າສົນໃຈ. ເຂົ້າແຊ່ຄ້າງຄືນແລ້ວຖອກອອກແລະລ້າງອອກຈົນກາຍເປັນເສັ້ນຂາວທີ່ບໍລິສຸດ.

ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານປະກອບມີ ເຈ້ຍເຂົ້າບາງໆ, ວຸ້ນວາຍສົດທີ່ເສີບດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ໄຂມັນ, ລຳໄສ້ໝູທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ ພ້ອມກັບຜັກສົດ ແລະ ນ້ຳປາໝາກຂາມ. ຢູ່ glance ທໍາອິດ, ອາຫານໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີງ່າຍດາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດ, ທ່ານຈະເຫັນວ່າການທີ່ຈະມີອາຫານແຊບ, ພໍ່ຄົວຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງຫຼາຍໃນການກະກຽມແລະການຄັດເລືອກສ່ວນປະກອບ.

ລຳໄສ້ໝູຕ້ອງສົດ ແລະ ໃໝ່, ຈາກນັ້ນລ້າງໃຫ້ສະອາດກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ. ຕື່ມຄວາມລັບເລັກນ້ອຍ "ປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາກ້ອນ" ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລໍາໄສ້ຫມູນ້ອຍລົງເພື່ອວ່າເມື່ອກິນພວກມັນຈະບໍ່ອ່ອນ, ເລັກນ້ອຍ crispy ແລະ delicious. ສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນການສ້າງອາຫານແມ່ນເຂົ້າໜຽວ. ເມື່ອມີຄວາມສຸກແລ້ວ, ລຳໄສ້ໝູຈະຖືກມ້ວນກັບເຂົ້າໜຽວ, ຜັກ ແລະ ເຈ້ຍເຂົ້າ, ແລ້ວຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳປາໝາກຂາມເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງອາຫານ.

ພິເສດ, ນ້ຳໝາກນາວແມ່ນຈຸດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງເຂົ້າປຸ້ນກັບລຳໄສ້ໝູຢູ່ ຟານທຽນ. ແທນນ້ຳປາທຳມະດາ, ການປະສົມຂອງກະທຽມ ແລະ ໝາກເຜັດ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳໝາກຂາມ ແລະ ເກືອເລັກນ້ອຍ ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົ້ມ. ການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດໄຂມັນຂອງນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ຄວາມຫວານຂອງເຂົ້າ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຕັບຫມູ, ທ້ອງຫມູແລະລໍາໄສ້ຕົ້ມອ່ອນ, ພ້ອມກັບກິ່ນຫອມຂອງຫມາກເຜັດ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຕາມປົກກະຕິຂອງເຂົ້າປຸ້ນກັບລໍາໄສ້ຫມູຂອງ Binh Thuan.

ປີ 2024, ການປະກວດຮູບພາບ ແລະ ວິດີໂອ “ສຸກສັນຫວຽດ - ຫວຽດນາມ” ສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງໂດຍກະຊວງຖະແຫຼງຂ່າວ ແລະ ສື່ສານ ສົມທົບກັບສະມາຄົມວິສາຫະກິດຮູບພາບຫວຽດນາມ ຢູ່ເວັບໄຊ. https://happy.vietnam.vn ເປີດໃຫ້ພົນລະເມືອງຫວຽດນາມ ແລະຄົນຕ່າງປະເທດທີ່ມີອາຍຸ 15 ປີຂຶ້ນໄປ. ງານປະກວດເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູບັນດາບຸກຄົນ ແລະ ບັນດາກຸ່ມບັນດາຜະລິດຕະພັນຂໍ້ມູນຂ່າວສານຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ປະກອບສ່ວນແທດຈິງເຂົ້າໃນການໂຄສະນາ ແລະ ໂຄສະນາພາບພົດອັນດີງາມຂອງຫວຽດນາມ ໄປສູ່ໂລກ. ຜ່ານນັ້ນຊ່ວຍປະຊາຊົນໃນທົ່ວປະເທດ, ພີ່ນ້ອງຮ່ວມຊາດຢູ່ຕ່າງປະເທດ ແລະ ເພື່ອນມິດສາກົນບັນລຸຮູບພາບທີ່ແທ້ຈິງຂອງປະເທດ, ຊາວຫວຽດນາມ, ບັນດາຜົນງານຂອງຫວຽດນາມ ໃນການຮັບປະກັນສິດທິມະນຸດ, ມຸ່ງໄປເຖິງປະເທດຫວຽດນາມ ທີ່ມີຄວາມຜາສຸກ.

ແຕ່ລະປະເພດການປະກວດ (ຮູບພາບ ແລະ ວີດີໂອ) ມີລາງວັນ ແລະ ມູນຄ່າລາງວັນດັ່ງນີ້:
– 01 ຫຼຽນທອງ: 70.000.000 ດົ່ງ
– 02 ຫຼຽນເງິນ: 20.000.000 ດົ່ງ
– 03 ຫຼຽນທອງ: 10.000.000 ດົ່ງ
– ລາງວັນຊົມເຊີຍ 10 ລາງວັນ: 5.000.000 ດົ່ງ
– 01 ວຽກທີ່ໄດ້ຮັບການລົງຄະແນນສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ: 5.000.000 ດົ່ງ
ບັນດານັກປະພັນທີ່ໄດ້ຮັບໄຊຊະນະຈະໄດ້ຮັບການເຊື້ອເຊີນຈາກຄະນະຈັດຕັ້ງເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມພິທີປະກາດ, ມອບລາງວັນ ແລະ ໃບຍ້ອງຍໍໃນລາຍການກະຈາຍສຽງສົດຂອງວິທະຍຸກະຈາຍສຽງຫວຽດນາມ.

ຫວຽດນາມ.vn