ພວກຂ້າພະເຈົ້າມີໂອກາດໄປຢ້ຽມຊົມໂຮງງານຜະລິດເສັ້ນໄຍ ໄທ ຮວ່າງ ຂອງຄອບຄົວທ່ານ ຫງວຽນວັນໄທ (ໝູ່ບ້ານ ເຈືອງຕ໋າມ, ຕາແສງ ແຄ໋ງຮ່ວາ, ເມືອງ ຝູບິງ, ແຂວງ ໄທ ຫງວຽນ ) ເມື່ອກຳມະກອນພວມຫຍຸ້ງກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນການຜະລິດເຂົ້າໜົມເໝົາ. ບາງຄົນກໍເຮັດເສັ້ນຂະໜານ, ລ້າງເສັ້ນບາງ, ບາງເສັ້ນຂະໜາດແຫ້ງ, ... ຫຍຸ້ງຢູ່ສະເໝີ.
ທ່ານ ຫງວຽນວັນໄທ (ໝູ່ບ້ານເຈື່ອງທາມ, ຕາແສງແຄ໋ງເຊີນ, ເມືອງ ຟູບິ່ງ, ແຂວງ ໄທງວຽນ) ເລີ່ມເຮັດເຂົ້າໜົມປີ 2021. ພາບ: ຮ່າແທ່ງ.
ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບຂະບວນການມາເຮັດເຝີໃນປະຈຸບັນ, ທ່ານໄທ ກ່າວວ່າ: ກ່ອນປີ 2021, ຄອບຄົວຂອງເພິ່ນໄດ້ລ້ຽງໝູເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນປີ 2021, ເນື່ອງຈາກການລະບາດ, ຄອບຄົວຂອງລາວໄດ້ຮັບການສູນເສຍຢ່າງຫນັກ. ໂດຍບໍ່ມີທຶນຮອນເພື່ອລ້ຽງສັດ, ລາວຈຶ່ງຕັດສິນໃຈຫັນມາໃຊ້ຮູບແບບການຜະລິດເຮັດເຂົ້າໜົມ. ສາເຫດແມ່ນຍ້ອນວ່າ ລາວຮັບຮູ້ວ່າ ອາຊີບນີ້ບໍ່ຕ້ອງການທຶນຫຼາຍ, ສາມາດລະດົມແຮງງານໃນຄອບຄົວໄດ້ຢ່າງຫ້າວຫັນ ແລະ ບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງເທົ່າກັບການລ້ຽງສັດ.
ທຳອິດ, ຄອບຄົວທ່ານໄທມັກຈະຮຽນຮູ້ວິທີການຜະລິດຂອງຄົວເຮືອນທີ່ມີປະສົບການເຮັດໜໍ່ໄມ້ມາກ່ອນ. ໃນໄລຍະ 3 ເດືອນທໍາອິດຂອງການດໍາເນີນງານ, ມີຄວາມລົ້ມເຫລວຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພາຍຫຼັງໄລຍະຜະລິດ, ເຮັດວຽກ ແລະ ໄດ້ຮັບປະສົບການເທື່ອລະກ້າວ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນຂອງຄອບຄົວເມື່ອອອກສູ່ຕະຫຼາດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກລູກຄ້າຫຼາຍຄົນ.
ເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳແຈ່ວ ຖືກຄັດເລືອກ ແລະ ໂມ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍ ທ່ານ ໄທ. ພາບ: ຮ່າແທ່ງ
ເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜົມແຊບ, ຕາມທ່ານໄທແລ້ວ, ການເລືອກເຄື່ອງປຸງເຂົ້າແມ່ນສຳຄັນທີ່ສຸດ. ເຂົ້າສານຕ້ອງໄດ້ມາດຕະຖານ, ຂາວ, ບໍ່ປະສົມ ແລະ ເປັນເຂົ້າຄັງດານ.
ຫຼັງຈາກເລືອກເອົາເຂົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ເຂົ້າຈະຖືກແຊ່ນ້ໍາປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າແມ່ນເອົາເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນເປັນຝຸ່ນ, ແລ້ວຫຸ້ມຫໍ່ແລະກົດ. ເມື່ອຜົງມີເວລາພຽງພໍຕາມລະບຽບການ, ມັນໄດ້ຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ extruder ເພື່ອເຮັດໃຫ້ noodles.
ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນໃຫ້ເສັ້ນໄຍໝັກໄວ້ປະມານ 15 ຊົ່ວໂມງ (ລະດູໜາວ) ແລະ 20 ຊົ່ວໂມງ (ໃນຍາມລະດູຮ້ອນ) ແລ້ວຈຸ່ມໃສ່ຖົງປົກດ້ວຍຜ້າກັນນ້ຳແລ້ວນຳໄປແຊ່ໃນຖັງນ້ຳເພື່ອຫົດນ້ຳ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, noodles ແມ່ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ.
ທ່ານໄທ ກ່າວວ່າ: “ຖ້າອາກາດມີບ່ອນມີແດດ, ເວລາແຫ້ງປະມານ 4-6 ຊົ່ວໂມງ, ຖ້າອາກາດຝົນຈະເອົາເຂົ້າໜົມໃສ່ເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນປະມານ 10 ຊົ່ວໂມງຈຶ່ງຈະແຫ້ງ,” ທ່ານໄທ ກ່າວ.
Noodles ແມ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງຕາມທໍາມະຊາດສໍາລັບ 4-6 ຊົ່ວໂມງ. ພາບ: ຮ່າແທ່ງ
ຕາມທ່ານໄທແລ້ວ, ອາກາດທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດໃນການເຮັດເຂົ້າໜົມແມ່ນປະມານເດືອນຕຸລາຍ້ອນອາກາດແຫ້ງແລ້ງແລະມີຝົນຕົກໜ້ອຍ. ໃນເວລານັ້ນ, noodles ໄດ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໂດຍສະເພາະແມ່ນໂດຍລົມ, ດັ່ງນັ້ນ noodles ຈະງາມແລະມີລົດຊາດຫຼາຍກ່ວາທີ່ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ.
ທ່ານໄທກ່າວວ່າ, ການເຮັດຂະໜົມເຄັກຍັງຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນວຽກໜັກ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າເຈົ້າດຸໝັ່ນແລະພິທັກກໍເຮັດໄດ້. ພິເສດ, ສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນອາຊີບທີ່ຜ່ານມາຄື ລາວ ແລະ ພັນລະຍາ ທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກບໍລິສັດໄດ້, ເຂົາເຈົ້າສາມາດຢູ່ເຮືອນເຮັດເຂົ້າປຸ້ນ, ເຮັດວຽກໄຮ່, ລ້ຽງເປັດ ແລະ ໄກ່ ເພື່ອໃຫ້ມີລາຍຮັບເຂົ້າງົບປະມານ.
ປະຈຸບັນ, ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານໄທສາມາດຜະລິດເຂົ້າໜົມອົມໄດ້ 4-5 ໂຕຕໍ່ມື້, ແລະໃນມື້ທີ່ດິນຟ້າອາກາດບໍ່ສະດວກ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານໄທສາມາດຜະລິດເຂົ້າໜົມໄດ້ປະມານ 2 ໂຕເທົ່ານັ້ນ.
ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວທ່ານ ໄທ ໄດ້ຂາຍເສັ້ນຂະໜານໃຫຍ່ລາຄາ 22.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ແລະ ຂາຍຍ່ອຍ 24.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕາມການຄິດໄລ່ແລ້ວ, ພາຍຫຼັງຫັກລາຍຈ່າຍແລ້ວ, ຄອບຄົວຂອງຕົນໄດ້ກຳໄລປະມານ 3.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ປະຈຸບັນ, ນອກຈາກຕະຫຼາດໄທງວຽນແລ້ວ, ເຂົ້າໜົມຂອງຄອບຄົວທ່ານໄທຍັງໄດ້ນຳໄປຂາຍຢູ່ບາງແຂວງ, ນະຄອນຄື: ອຽນບ໋າຍ , ບິ່ງທ້ວນ... ເພື່ອໃຫ້ບັນດາຕົວແທນ ແລະ ລູກຄ້າປະຈຳ.
ຄອບຄົວທ່ານໄທຂາຍເສັ້ນໄຍຂາຍຍົກລາຄາ 22.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ແລະ ຂາຍຍ່ອຍ 24.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ພາບ: ຮ່າແທ່ງ
ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານການຜະລິດ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານໄທໄດ້ຈ້າງຄົນງານ 3 ຄົນເຮັດເຂົ້າໜົມໜຽວ. ລາຍຮັບສະເລ່ຍຂອງຄົນງານແມ່ນ 6-7 ລ້ານດົ່ງ/ຄົນ/ເດືອນ.
ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ໆນີ້, ຄອບຄົວຂອງທ່ານໄທມີແຜນຈະຍ້າຍບ່ອນຜະລິດອອກສູ່ຖະໜົນຫົນທາງ, ໂດຍວິທີນີ້ຈຶ່ງຂະຫຍາຍຂະໜາດການຜະລິດໃຫ້ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການສິນຄ້າທີ່ຮັບໃຊ້ຕະຫຼາດ.
ຕາມທ່ານໄທແລ້ວ, ເມື່ອທຽບໃສ່ການລ້ຽງສັດຂອງຄອບຄົວໃນເມື່ອກ່ອນແລ້ວ, ການເຮັດນາເຂົ້າໃນປະຈຸບັນບໍ່ຕ້ອງການທຶນຫຼາຍ, ແຕ່ມີລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຫຼືຄວາມເສຍຫາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄອບຄົວຂອງລາວຈຶ່ງວາງແຜນທີ່ຈະຍຶດຕິດກັບວຽກນີ້ເປັນເວລາດົນ.
ທີ່ມາ
(0)