ຝົນຕົກໜັກໄດ້ຖ້ວມພືດຜັກລະດູໜາວ 20 ເຮັກຕາ ຢູ່ຕາແສງເຖື່ອງເຕິນລອກ (ເມືອງນາມດານ) ເຊິ່ງຫາກໍ່ເລີ່ມປູກ. ພືດຜັກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜັກກາດຂຽວ ແລະ ຜັກຟັກທອງທີ່ປູກເພື່ອເອົາໜໍ່. ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຫາງ ຈາກບ້ານທຽນເຕິນ, ຕາແສງເຖື່ອງເຕິນລອກ, ກ່າວວ່າ: “ຜັກກາດຂຽວສູງແລ້ວ ແລະ ພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ, ແລະ ໜໍ່ຜັກຟັກທອງກໍ່ອອກດອກເຕັມທີ່. ແຕ່ນ້ຳທີ່ຂຶ້ນສູງໄດ້ຖ້ວມທຸກຢ່າງ. ຫຼັງຈາກນ້ຳຫຼຸດລົງ, ດິນກໍ່ເປັນຂີ້ຕົມ ແລະ ປຽກຊຸ່ມ, ແລະ ພ້ອມກັບອາກາດຮ້ອນ, ຜັກທີ່ຖືກນ້ຳຖ້ວມຕ້ອງໄດ້ຖອນຮາກອອກ ແລະ ປູກໃໝ່ຫຼັງຈາກດິນແຫ້ງ.”
ພື້ນທີ່ປູກຜັກຢູ່ ຮືງດົງ, ດົງວິງ, ຫງີກິມ, ຫງີລຽນ, ຫງີອານ (ເມືອງວິງ); ກວິ່ງມິງ, ກວິ່ງບ່າງ, ກວິ່ງເລືອງ, ກວິ່ງວັນ, ກວິ່ງຕາມ (ກວິ່ງລົວ), ກວິ່ງລຽນ (ເທດສະບານຮວ່າງມາຍ) ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງໜັກໜ່ວງໃນຊ່ວງຝົນຕົກໜັກທີ່ຜ່ານມາ... ທົ່ງນາຜັກຖືກນ້ຳຖ້ວມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜັກກະລໍ່າປີຫຼາຍຊະນິດ, ໝາກແຕງ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ໝາກເດື່ອ...
ອີງຕາມສະຖິຕິ, ຝົນຕົກໜັກໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜັກຕົ້ນລະດູໜາວຫຼາຍພັນເຮັກຕາທົ່ວແຂວງຈົມຢູ່ໃຕ້ນ້ຳ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຫຼາຍພື້ນທີ່ຖືກທຳລາຍໝົດ. ປະຈຸບັນ, ພື້ນທີ່ປູກຜັກຫຼາຍແຫ່ງກຳລັງລໍຖ້າໃຫ້ດິນແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະຫວ່ານພືດໃໝ່.
ພື້ນທີ່ປູກຜັກໃນແຂວງໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈຳກັດການສະໜອງຜັກໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການສະໜອງຜັກໃນແຂວງ ແລະ ນະຄອນອື່ນໆກໍ່ຂາດແຄນໃນເວລານີ້ ເພາະວ່າບໍ່ແມ່ນລະດູການເກັບກ່ຽວຫຼັກ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ລາຄາຜັກສີຂຽວໃນຕະຫຼາດໄດ້ຖືກຍູ້ຂຶ້ນ.
ອີງຕາມການສຳຫຼວດ, ລາຄາຜັກໃນຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 30-50%, ແລະໃນບາງກໍລະນີ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 2-3 ເທົ່າເມື່ອທຽບກັບກ່ອນນ້ຳຖ້ວມ. ໂດຍສະເພາະ, ຜັກໂຂມນ້ຳໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 5,000 ດົ່ງເປັນ 8,000-10,000 ດົ່ງຕໍ່ມັດ; ຜັກກາດຂຽວຈາກ 15,000 ດົ່ງ/ກິໂລ ເປັນ 25,000-27,000 ດົ່ງ/ກິໂລ; ຖົ່ວຂຽວຈາກ 25,000 ດົ່ງ/ກິໂລ ເປັນ 35,000-37,000 ດົ່ງ/ກິໂລ; ແລະໃບມັນຕົ້ນຫວານຈາກ 10,000-12,000 ດົ່ງຕໍ່ມັດ. ໂດຍສະເພາະຜັກບົ່ວຂຽວ, ລາຄາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສາມເທົ່າເມື່ອທຽບກັບກ່ອນນ້ຳຖ້ວມ, ໂດຍ 1 ກິໂລມີລາຄາ 80,000-100,000 ດົ່ງ. ລາຄາຜັກຮາກ ແລະ ໝາກໄມ້ມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ; ດັ່ງນັ້ນ, ໝາກເຂືອ, ຜັກບົ້ງ, ມັນຕົ້ນ, ໝາກແຕງ ແລະ ແຄລອດຈຶ່ງເພີ່ມຂຶ້ນ 2,000-3,000 ດົ່ງ/ກິໂລ.
“ລາຄາຜັກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຜູ້ສະໜອງ. ລາຄາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນສຳລັບຜັກໃບເຊັ່ນ: ກະລໍ່າປີຫຼາຍຊະນິດ, ໜໍ່ມັນຕົ້ນຫວານ, ແລະ ໜໍ່ຜັກບົ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ລາຄາຂອງຜັກຮາກ ແລະ ໝາກໄມ້ຍັງຄົງທີ່ຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຕົ້ນທຶນການນຳເຂົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ລາຄາຂາຍເພີ່ມຂຶ້ນຕາມທີ່ສອດຄ້ອງກັນ. ຕົວຢ່າງ, ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາຂອງຜັກບົ່ວຂຽວຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 3-5 ເທົ່າເມື່ອທຽບກັບມື້ປົກກະຕິ, ພວກເຮົາຍັງບໍ່ສາມາດຂາຍໄດ້ພຽງພໍ; ຜັກບົ່ວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຮອຍຊ້ຳ, ຫ່ຽວແຫ້ງ, ແລະ ປຽກຊຸ່ມ,” ທ່ານນາງ ຫງວຽນ ທິ ແອງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍຜັກຢູ່ຕະຫຼາດ ກວານເລົາ ກ່າວ.
ເຖິງວ່າລາຄາຜັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ແມ່ບ້ານສ່ວນໃຫຍ່ກໍ່ໄດ້ປັບຕົວໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນຈຶ່ງໄດ້ປ່ຽນໄປກິນຜັກຮາກ ແລະ ໝາກໄມ້; ໜໍ່ໄມ້ຫວານ ແລະ ໜໍ່ໄມ້; ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກເຄື່ອງເທດ ແລະ ສະໝຸນໄພຂອງເຂົາເຈົ້າ…
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິມິງ, ປະຊາຊົນບ້ານຮືງຢຸງ, ກ່າວວ່າ: “ທຸກໆປີ, ຫຼັງຈາກນໍ້າຖ້ວມ, ຜັກຈະຂາດແຄນ ແລະ ລາຄາແພງຂຶ້ນ. ເມື່ອຜັກໃບມີລາຄາແພງ, ພວກເຮົາກໍ່ປ່ຽນໄປກິນໝາກອຶ, ໝາກອຶ, ໜໍ່ໄມ້, ແລະ ສາລີຫວານແທນ, ຫຼື ເລືອກກິນຜັກທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍເຊັ່ນ: ຜັກໂຂມ. ໃນເວລາປະມານສິບມື້, ເມື່ອພືດຜັກລະດູໜາວພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ, ລາຄາຜັກຈະຫຼຸດລົງອີກ.”
ອີງຕາມຕົວແທນຈາກພະແນກຜະລິດພືດ ແລະ ການປົກປ້ອງພືດຂອງແຂວງ, ການຂາດແຄນຜັກເກີດຂຶ້ນຊົ່ວຄາວພຽງແຕ່ຍ້ອນນໍ້າຖ້ວມ ແລະ ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ພືດລະດູໜາວ. ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາສັ້ນໆ, ພື້ນທີ່ປູກຈະຟື້ນຕົວ, ແລະ ຜັກໄລຍະສັ້ນເຊັ່ນ: ກະລໍ່າປີ ແລະ ຜັກກາດດອກກຸຫຼາບຈະເຂົ້າສູ່ລະດູການ, ເຊິ່ງໃນຈຸດນັ້ນລາຄາຜັກຈະຄົງທີ່ອີກຄັ້ງ...
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
(0)