ຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຂອງເຂົ້າສີນ້ໍາຕານຕໍ່ລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ

ຫນຶ່ງໃນກຸນແຈສໍາລັບການຄວບຄຸມ cholesterol ທີ່ດີແມ່ນການເລືອກອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນອາຫານ. ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານເປັນເມັດພືດທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ, ຈາກການສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນເລືອດ.

ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແມ່ນໃນບັນດາເມັດພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ. ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຂົ້າສີນ້ໍາຕານບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມແລະປ້ອງກັນມະເຮັງຍ້ອນຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງຄວບຄຸມ cholesterol ແລະປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Eat This, Not that! (ສະຫະລັດ).

Tác dụng bất ngờ của gạo lứt đến lượng cholesterol trong máu- Ảnh 1. — ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນເລືອດແລະປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular.

ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ BMJ ພົບວ່າການກິນເຂົ້າສີນ້ໍາຕານເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈໄດ້ 16-21%. ເຫດຜົນແມ່ນຍ້ອນວ່າເຂົ້າສີນ້ໍາຕານມີຈໍານວນເສັ້ນໄຍທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຮັກສາແລະຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ.

ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນເຂົ້າສີນເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ". ລະດັບສູງຂອງ cholesterol LDL ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Antioxidants ພົບວ່າເຂົ້າສີນ້ໍາຕານມີຈໍານວນອາຊິດ phenolic ສູງ. ອາຊິດນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ມະເຮັງ, ແລະພະຍາດເບົາຫວານ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານສັງເກດເຫັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າການກິນເຂົ້າສີນ້ໍາຕານເປັນປະຈໍາຈະດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍ. ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານມີເສັ້ນໃຍສູງ, ດັ່ງນັ້ນການກິນອາຫານຫຼາຍໂພດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດແລະທ້ອງອືດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານຍັງມີແຄລໍລີ່, ດັ່ງນັ້ນການກິນຫຼາຍກວ່າຄວາມຈໍາເປັນຈະເຮັດໃຫ້ມີແຄລໍລີ່ເກີນແລະນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ມີອາຫານທີ່ສົມດູນ, ຄົນເຮົາສາມາດໃຊ້ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານກັບເມັດພືດອື່ນໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດ, quinoa, buckwheat, ເຂົ້າບາເລຫຼືເມັດພືດ. ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານສູງແລະທາດແປ້ງສີຂາວຄວນຖືກຈໍາກັດ. ຖ້າໃຊ້ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແທນເຂົ້າ, ອາຫານກໍ່ຄວນມີຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຢ່າງພຽງພໍ, ຕາມ ການກິນນີ້, ບໍ່ແມ່ນ! .

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-gao-lut-den-luong-cholesterol-trong-mau-185241115011124304.htm