ໃນປັດຈຸບັນ, ການສຶກສາໃຫມ່ທີ່ຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານ ວິທະຍາສາດ Frontiers in Nutrition ໄດ້ຄົ້ນພົບຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈອີກອັນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນປາ.
ການສຶກສາ, ດໍາເນີນໂດຍນັກວິທະຍາສາດຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Tuscia (ອິຕາລີ), ລວມທັງແມ່ຍິງຫມົດປະຈໍາເດືອນແລະກ່ອນຫມົດປະຈໍາເດືອນ, ອາຍຸ 53 ຫາ 60. ທຸກຄົນມີຄໍເລດເຕີລອນສູງ, ເປັນໂລກອ້ວນຫຼືນ້ໍາຫນັກເກີນ, ແຕ່ບໍ່ເຄີຍໃຊ້ຢາຫຼືອາຫານເສີມກ່ອນ.
ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຜ່ານມາໄດ້ຄົ້ນພົບຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍຂອງນ້ໍາມັນປາ.
ຮູບພາບ: AI
ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມແຕ່ລະຄົນໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນອາຫານ Mediterranean - ອຸດົມສົມບູນໃນຜັກ, ຫມາກໄມ້, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະປາ - ປະສົມປະສານກັບການເສີມສອງຢ່າງ:
ນ້ຳມັນປາ Omega-3: ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ເລືອກອາຫານເສີມນີ້ ເພາະມີເອກະສານທີ່ມີປະໂຫຍດໃນການຫຼຸດປັດໃຈສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular ລວມທັງລະດັບ lipid ສູງ.
Phytosterols : Phytosterols (ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ sterols ພືດ) ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດລົງ cholesterol ແລະ triglycerides.
ການສຶກສາມີຈຸດປະສົງເພື່ອຄົ້ນຫາວ່າການລວມອາຫານກັບອາຫານເສີມເຫຼົ່ານີ້ຈະຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol, ນ້ໍາຫນັກ, ແລະໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.
Cholesterol, triglyceride, ນ້ໍາຫນັກ, ຮອບແອວ, ແລະອັດຕາສ່ວນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກຕິດຕາມເປັນເວລາ 2-7 ເດືອນ.
ຫຼຸດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍເກືອບ 1/3
ຜົນໄດ້ຮັບພົບວ່າການລວມເອົາອາຫານເມດິເຕີເລນຽນດ້ວຍການເສີມ omega-3 ແລະ phytosterol ອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນ, ໂດຍສະເພາະໃນການປັບປຸງ lipid ໃນເລືອດ.
ຢູ່ໃນພື້ນຖານ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມສ່ວນໃຫຍ່ມີ BMI ສະເລ່ຍຂອງ 27, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນລະດັບທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນຫຼືເປັນໂລກອ້ວນ, ມີ cholesterol ທັງຫມົດສູງແລະລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີແລະ cholesterol ດີຕ່ໍາ. ປະມານ 20% ມີລະດັບ triglyceride ສູງ.
ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງການນໍາໃຊ້ອາຫານ Mediterranean ປະສົມປະສານກັບນ້ໍາປາ omega-3 ແລະອາຫານເສີມ phytosterol, ຜົນໄດ້ຮັບບັນທຶກໄວ້:
cholesterol ທັງ ໝົດ ແລະ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. cholesterol ດີເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຖິງ 65% ໃນແມ່ຍິງ postmenopausal ແລະ 58% ໃນແມ່ຍິງ premenopausal.
ອັດຕາສ່ວນຂອງ cholesterol ທັງຫມົດຕໍ່ cholesterol ດີແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ຂ່າວສຸຂະພາບ Eating Well .
ຫຼາຍຄົນສູນເສຍໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຮອບແອວ, ຫຼຸດ BMI, ແລະມີການກະຈາຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໃນບາງກໍລະນີ, ໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາຫຼຸດລົງເກືອບຫນຶ່ງສ່ວນສາມໃນໄລຍະການສຶກສາ.
ສິ່ງສໍາຄັນ, ນໍ້າມັນປາ omega-3 ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດລົງ triglycerides, ເພີ່ມລະດັບ cholesterol ທີ່ດີ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນຄວາມສົມດຸນຂອງ lipid ໃນເລືອດ.
ເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດ, ການປັບປຸງໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ໄດ້ກິນຢາຫຼຸດ cholesterol - ແນະນໍາວ່າອາຫານແລະອາຫານເສີມສາມາດສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ການຄົ້ນພົບເບື້ອງຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ແນະນໍາວ່າວິທີການໂພຊະນາການສ່ວນບຸກຄົນອາດຈະເປັນຍຸດທະສາດທີ່ບໍ່ແມ່ນຢາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການຄວບຄຸມປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຕໍ່ລະບົບ cardiovascular ແລະ metabolic ໃນໄລຍະການປ່ຽນແປງປະຈໍາເດືອນແລະໄລຍະເວລາ postmenopausal, ນັກຄົ້ນຄວ້າສະຫຼຸບ.
ນັກຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນດີ, ແຕ່ການສຶກສາຂະຫນາດໃຫຍ່, ຍາວກວ່າແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຢືນຢັນຜົນໄດ້ຮັບຕື່ມອີກ, ອີງຕາມ ການ Eating Well.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tac-dung-bat-ngo-cua-1-vien-dau-ca-omega-3-moi-ngay-185250924232410729.htm
(0)