ຫມາກໂປມໃຫຍ່ - ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາວເມືອງ Buong Bu

SON LA ປູກແບບອິນຊີ, ໝາກແອັບເປີ້ນຂອງສະຫະກອນ ຮົ່ງທິງ ມີຜິວໜັງໃຫຍ່, ບາງໆ, ມີສີຂຽວເຢັນ, ເນື້ອສີຂາວໜາ, ໜຽວ, ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ.

SON LA ປູກແບບອິນຊີ, ໝາກແອັບເປີ້ນຂອງສະຫະກອນ ຮົ່ງທິງ ມີຜິວໜັງໃຫຍ່, ບາງໆ, ມີສີຂຽວເຢັນ, ເນື້ອສີຂາວໜາ, ໜຽວ, ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ.

Anh Hướng gắn bó hơn 10 năm với cây táo đại và đưa cây trồng này thành đặc sản, niềm tự hào của người dân Mường Bú. Ảnh: Đức Bình. — ທ່ານຫວາງຢີ້ໄດ້ຕິດພັນກັບຕົ້ນແອບເປີ້ນມາເປັນເວລາ 10 ກວ່າປີແລ້ວ, ໄດ້ຫັນພືດຊະນິດນີ້ໃຫ້ກາຍເປັນຈຸດພິເສດ ແລະ ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ. ພາບ: *ດຶກບິ່ງ.*

ທ່ານ ຫງວຽນດິງຮົ່ງ ຢູ່ໝູ່ບ້ານຕາໂມ, ຕາແສງ ມ່ຽນບ໋າ (ເມືອງເຟືອງ, ເຊີນລາ ) ບັນລຸໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານດົ່ງໃນແຕ່ລະປີ ຍ້ອນການພັດທະນາໝາກໂປມ. ຕາມທ່ານ ຮວາງ ແລ້ວ, ຕົ້ນໝາກແອັບເປິ້ນ ປະກົດຂຶ້ນຢູ່ ເຊີນລາ ເມື່ອທົດສະວັດຜ່ານມາ ແຕ່ລາຄາຂາຍຖືກຫຼາຍ, ບາງຄັ້ງ ລາຄາພຽງແຕ່ 2.000 – 3.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ສູງສຸດເຖິງ 10.000 ກວ່າດົ່ງ/ກິໂລ, ຂະໜາດການຜະລິດກ່ອນນີ້ຍັງນ້ອຍ, ແຕກຫັກ, ປະສິດທິພາບຕ່ຳ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ຫັນໄປປູກຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກອື່ນ.

ເມືອງຫລວງມີດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ດິນທີ່ເໝາະສົມກັບການປູກໝາກໂປມ. ພາຍຫຼັງຮຽນຈົບມະຫາວິທະຍາໄລແລ້ວ, ທ່ານຫວາງຢີ້ໄດ້ຕັ້ງໃຈກັບຄືນເມືອບ້ານເກີດເມືອງນອນເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດ. ໂດຍຮັບຮູ້ເຖິງທ່າແຮງຂອງຕົ້ນກຸຫຼາບທ້ອງຖິ່ນ, ລາວໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາແນວພັນນີ້ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງໃນໄລຍະ 10 ປີຜ່ານມາ.

ປີ 2014, ລາວໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນຮົ່ງທິງ, ເຕົ້າໂຮມບັນດາຄອບຄົວໃນໝູ່ບ້ານດ້ວຍເປົ້າໝາຍພັດທະນາ ກະສິກຳ ຮ່ວມກັນ. ສະຫະກອນປະກອບມີ 20 ຄົວເຮືອນທີ່ຜະລິດຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກຫຼາຍຊະນິດ, ໃນນັ້ນມີ 7 ຄອບຄົວສະມາຊິກໄດ້ເລືອກເອົາຕົ້ນແອັບເປີ້ນເປັນຕົ້ນໄມ້ຫຼັກ. ຮອດປີ 2019, ສວນໝາກໄມ້ 80 ເຮັກຕາຂອງສະຫະກອນ, ໃນນັ້ນມີຕົ້ນໝາກແອັບເປິ້ນບັນລຸໄດ້ໃບຢັ້ງຢືນ VietGAP, ຜະລິດຕະພັນຮັບປະກັນມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການບໍລິໂພກຂອງຕະຫຼາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຕົ້ນໝາກແອັບເປິ້ນມີຄວາມສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ດິນຂອງຕາແສງ ບິ່ງບູ (ເມືອງ ມ໋ອງລາ), ຕົ້ນໄມ້ຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງ ແລະ ນຳມາໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ. ແຕ່ລະຄົວເຮືອນໃນຕາແສງພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕົ້ນໝາກໂປມ 1 – 2 ຕົ້ນໃນສວນເພື່ອຈະມີລາຍຮັບທີ່ສຳຄັນ. ດ້ວຍລາຄາຫມາກໂປມໃນປະຈຸບັນແມ່ນ 50.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, 1 ເຮັກຕາຕົ້ນໝາກໂປມປະມານ 300 ຕົ້ນສາມາດສ້າງລາຍຮັບໄດ້ 600 – 700 ລ້ານດົ່ງ. ຕົ້ນໝາກແອັບເປີ້ນປີທຳອິດທີ່ເກັບກ່ຽວສາມາດໃຫ້ຜົນຜະລິດໄດ້ 50 ກິໂລ/ຕົ້ນ, ຕົ້ນອາຍຸ 10 ປີສາມາດໃຫ້ຜົນຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 100 ກິໂລ/ຕົ້ນ.

Quả táo đại của HTX Hưng Thịnh rất giòn ngọt nhờ được canh tác theo hướng hữu cơ, được tưới nước suối trong lành. Ảnh: Đức Bình. — ໝາກແອັບເປິ້ນຂອງສະຫະກອນ ຮືງທິງ ແມ່ນໜໍ່ໜຽວ ແລະ ຫວານຫຼາຍ ຍ້ອນຖືກປູກແບບອິນຊີ ແລະ ຫົດນ້ຳດ້ວຍນ້ຳພາກຮຽນ spring ສະອາດ. ພາບ: *ດຶກບິ່ງ.*

ທ່ານຮວງຮົ່ງກ່າວວ່າ, ຂໍ້ດີຂອງຕົ້ນແອບເປີ້ນແມ່ນຢູ່ໃນເຕັກນິກການປູກທີ່ງ່າຍດາຍ, ມີສັດຕູພືດແລະພະຍາດຈຳນວນໜ້ອຍແລະສາມາດຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ດີເຖິງແມ່ນຈະມີສາຍພັນທີ່ຕິດຕາແລ້ວ. ລະດູການປູກແມ່ນເລີ່ມແຕ່ເດືອນກຸມພາຫາເດືອນມີນາຂອງທຸກໆປີ ແລະຫຼັງຈາກປະມານ 9 - 10 ເດືອນ, ນັ້ນແມ່ນໃນເດືອນທັນວາ, ຕົ້ນຫມາກໂປມສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້.

ດ້ວຍຂະບວນການປູກຝັງປອດສານພິດ, ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ສະຫະກອນຮົ່ງທິງໄດ້ນຳໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບ 100% ສົມທົບກັບຝຸ່ນບົ່ມເພື່ອໃສ່ຝຸ່ນໃຫ້ແກ່ຕົ້ນໄມ້, ນ້ຳຊົນລະປະທານແມ່ນເອົານ້ຳຕົກຕາດ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສະອາດເພື່ອຫົດນ້ຳຕົ້ນແອບເປີ້ນ. ສະຫະກອນໃຫ້ບຸລິມະສິດນຳໃຊ້ຢາສະໝຸນໄພປ້ອງກັນສັດຕູພືດ, ເມື່ອມີຄວາມຈຳເປັນຢ່າງແທ້ຈິງ, ພຽງແຕ່ຢາປາບສັດຕູພືດຊີວະພາບໃນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຕາມຂະບວນການຜະລິດ VietGAP ຕ້ອງໄດ້ຮັບການນຳໃຊ້.

ກ່ອນຈະນຳໄປວາງຂາຍຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດ, ໝາກເຜັດທຸກຊະນິດລ້ວນແຕ່ໄດ້ກວດກາຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ບໍ່ມີສານກັນບູດ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ. ຈູດທູບມີຄຸນສົມບັດທີ່ພົ້ນເດັ່ນຫຼາຍຢ່າງ: ໝາກໃຫຍ່, ຜິວໜັງບາງມີສີຂຽວເຢັນ, ໜາ, ຂາວ, ເນື້ອໜຽວ, ມີຄວາມຫວານຊື່ນ, ກິ່ນຫອມອ່ອນ. ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍ, ມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ.

ປີ 2023, ຜະລິດຕະພັນໝາກໂປມຂອງສະຫະກອນຈະບັນລຸໄດ້ OCOP 3 ດາວ, ນັ້ນແມ່ນໝາກຜົນແຫ່ງຄວາມມານະພະຍາຍາມຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງຂອງທ່ານ Huong ແລະ ບັນດາຄອບຄົວຢູ່ສະຫະກອນ ຮຸງທິ້ງ. ເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດບໍ່ພຽງແຕ່ຍັງແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄຸນຄ່າ ດ້ານເສດຖະກິດ , ວັດທະນະທຳຂອງຜືນແຜ່ນດິນແຫ່ງນີ້.

ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຂະໜາດໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງເຊັ່ນ: Big C, Lotte, Vinmart ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະຮ້ານຂາຍຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສະອາດຢູ່ ເຊີນລາ ແລະ ບັນດາແຂວງໃກ້ຄຽງ ໄດ້ຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນນີ້. ພິເສດແມ່ນໃນວັນບຸນ ແລະ ເທດ, ໝາກໂປມ ຮຸງແທ່ງ ຖືກລູກຄ້າເລືອກເຟັ້ນເປັນຂອງຂວັນ, ເປັນສັນຍາລັກໃຫ້ແກ່ລົດຊາດ ແລະ ພິເສດຂອງເຂດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ.

ທີ່ມາ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tao-dai--niem-tu-hao-cua-nguoi-dan-muong-bu-d408347.html