Tet ຢູ່ທີ່ນີ້, ຕົ້ມຫມໍ້ຮ້ອນ, Gen Z ຢູ່ຫ່າງຈາກບ້ານຮູ້ສຶກຄຸ້ນເຄີຍແລະອົບອຸ່ນ

Jenna Zhang ແລະ Irene Kim (ອາຍຸ 23 ປີ) ອາໄສຢູ່ໃນ Astoria, Queens (ສະຫະລັດ) ມັກຈະເຕົ້າໂຮມກັນໃນຕອນຕົ້ນກັບຫມູ່ເພື່ອນໃນທຸກໆວັນປີໃຫມ່.

ເມື່ອແຂກເຂົ້າໄປໃນອາພາດເມັນ, ເຂົາເຈົ້າເຫັນຖ້ວຍຢູ່ເທິງໂຕະ, ເຂົາເຈົ້າເດົາວ່າເຈົ້າພາບກຽມຫຍັງ. ດົນຕີໄດ້ຫຼິ້ນ, ທຸກຄົນນັ່ງລົງ, ແລະສະຫນຸກສະຫນານໃນງານລ້ຽງພ້ອມກັບຫມໍ້ຮ້ອນເລີ່ມຕົ້ມ. ເຂົາເຈົ້າຖາມກັນດ້ວຍຄຳຖາມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍວ່າ "ເຈົ້າເປັນແນວໃດ, ດົນແລ້ວບໍ່ເຫັນ".

ໄອຣີນ ຄິມ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ເຮືອນໝໍ້ຮ້ອນ

ອາຫານທີ່ເຕືອນຂ້ອຍຢູ່ເຮືອນ

ສໍາລັບໄວຫນຸ່ມທີ່ຢູ່ໄກຈາກບ້ານເຊັ່ນ Jenna Zhang ແລະ Irene Kim ໂດຍສະເພາະ, ແລະຊຸມຊົນອາຊີໃນອາເມລິກາໂດຍທົ່ວໄປ, ຫມໍ້ຮ້ອນແມ່ນອາຫານທີ່ນໍາເອົາຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງເຮືອນ.

ປີໃໝ່ຕາມຈັນທະປະຕິທິນແມ່ນເວລາສຳຄັນຂອງປີ. ຫຼາຍຄົນທີ່ຢູ່ຫ່າງໄກກັບບ້ານໄປເຕົ້າໂຮມກັບພີ່ນ້ອງແລະຄອບຄົວ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ຕ່າງປະເທດ, ການກັບຄືນໄປເຕົ້າໂຮມກັນກັບຄອບຄົວຂອງຕົນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ສໍາລັບເຂົາເຈົ້າ, ການກິນອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ເຕົ້າໂຮມກັບໝູ່ເພື່ອນແມ່ນວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກສະບາຍໆກັບການຢູ່ເຮືອນ.

ທ່ານ Tansy Huang ອາຍຸ 22 ປີ ທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ Seattle ກ່າວວ່າ ແມ່ຂອງລາວມັກປຸງແຕ່ງໝໍ້ຮ້ອນໃຫ້ຄອບຄົວ ເມື່ອອາກາດໜາວເຢັນ, ຕາມ ໜັງສືພິມ Nytimes . "ນັ່ງລົງແລະກິນຫມໍ້ຮ້ອນຮ່ວມກັນແມ່ນວິທີການສະແດງການດູແລເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນແລະປັບປຸງສຸຂະພາບ," Tansy ເວົ້າ.

ຖ້ວຍທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ເຫມາະສົມກັບ Gen Z

ຫມໍ້ຮ້ອນແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປໃນໂຕະອາຫານອາຊີ. ຫມໍ້ຂອງ broth delicious, ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມຖ້ວຍຂ້າງ. ສໍາລັບໄວຫນຸ່ມ, ການແຕ່ງກິນແລະການກິນອາຫານຮ່ວມກັນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໃກ້ຊິດແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫວນຄືນຄວາມຊົງຈໍາ.

Jenna Zhang ກ່າວວ່າຄອບຄົວຂອງນາງມີ 6 ອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງ. ໃນທຸກໆປີອອກໃໝ່, ຄອບຄົວຂອງນາງມັກເຕົ້າໂຮມກັນກິນໝໍ້ຮ້ອນພ້ອມກັນ.

ເດັກຍິງໄດ້ແນະນໍາອາຫານກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງນາງຢູ່ໃນສະຫະລັດແລະຫຼາຍຄົນມັກມັນ. Irene Kim ເວົ້າວ່າ: "ຂ້ອຍມັກຫມໍ້ຮ້ອນ. ທຸກຄັ້ງທີ່ພວກເຮົາສະເຫຼີມສະຫຼອງບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ພວກເຮົາກິນຫມໍ້ຮ້ອນ."

ປີນີ້, Zhang ໄດ້ກະກຽມຫມໍ້ຮ້ອນທີ່ມີສອງຊ່ອງ. ຊ່ອງໜຶ່ງມີນ້ຳຕົ້ມເຜັດສີແດງສົດໃສຕາມທຳມະດາແບບເສສວນ. ຊ່ອງອື່ນແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກອາຫານເຜັດ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບອາຫານພື້ນເມືອງອື່ນໆໃນໄລຍະ Tet, ຫມໍ້ຮ້ອນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ. ນີ້ແມ່ນບວກສໍາລັບໄວຫນຸ່ມທີ່ບໍ່ມີເວລາພຽງພໍຫຼືປະສົບການທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫຼາຍຖ້ວຍ.

Zoey Gong (27), ສັນຊາດຈີນທີ່ຍ້າຍໄປອາເມລິກາເມື່ອ 11 ປີກ່ອນ, ເວົ້າວ່າ: "ການແຕ່ງກິນອາຫານປີໃຫມ່ພື້ນເມືອງ, ອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງຕ້ອງໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ, ສະນັ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນເພື່ອເຊີນເພື່ອນມິດແມ່ນງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ."

Michelle King, ອາຈານປະຫວັດສາດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ North Carolina, ກ່າວວ່າການອຸທອນຕົ້ນຕໍຂອງຫມໍ້ຮ້ອນແມ່ນມັນເຫມາະກັບຄອບຄົວຫຼືຫມູ່ເພື່ອນ. "ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຫມໍ້ຮ້ອນຢ່າງດຽວ, ແນ່ນອນ, ເຈົ້າຕ້ອງກິນກັບຄົນອື່ນ," ນາງເວົ້າ.

Cold Rice Pizza: ຫຼັກການ '3 R' ຂອງຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍສຳລັບເທດ

ທຸກໆຄັ້ງທີ່ Tet ມາ, ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍທຸກຄົນມັກຈະກ່າວເຖິງ 3 R's - Reuse, Reduce ແລະ Recycle ເພື່ອຈໍາກັດການຊື້ເຄື່ອງໂດຍບໍ່ໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນບັນຍາກາດທີ່ມີຄວາມສຸກ.

ພຽງ ແຕ່ ລໍ ຖ້າ ເພື່ອ ໃຫ້ ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ໄດ້ laugh ແລະ joke ປະ ມານ ກັບ ພໍ່ misshapen banh chung

ເຖິງວ່າຈະໄປໄກກໍຍັງຄອຍຖ້າທີ່ຈະມາບ້ານຂອງເທດ.

ລະນຶກເຖິງບຸນເຕັດເກົ່າ, ຫໍ່ຂາພໍ່ຢູ່ຮ້ານເບເກີຣີ, ຊິມເຂົ້າໜົມເຄັກຫອມໆ.

ຄົນງານທີ່ຢືນຢູ່ຂ້າງລຸ່ມຈະຕັດເຄັກເປັນຕ່ອນຍາວປະມານ 8 ຊມ. ເຫດຜົນທີ່ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ cookies thorny ແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີຮວງທັງສອງດ້ານຄືກັບດ້ານຫລັງຂອງ salamander ໄດ້.

ທີ່ມາ