ຍູ້ແຮງການຄ້າສາກົນໃນອຸດສາຫະກຳສະບຽງອາຫານ

ງານວາງສະແດງອຸດສາຫະກຳອາຫານສາກົນນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ - HCMC FOODEX 2025 ນຳມາເຊິ່ງກາລະໂອກາດໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດຊອກຫາຄູ່ຮ່ວມມື ແລະ ຊຸກຍູ້ການຄ້າສາກົນ.

ຄາດວ່າຈະມີຮ້ານຄ້າ 500 ກວ່າຮ້ານຈາກ 400 ວິສາຫະກິດເຂົ້າຮ່ວມ.

ກປ.ອອນໄລ - ຕອນບ່າຍວັນທີ 18 ມີນາ, ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ໄດ້ດຳເນີນກອງປະຊຸມຖະແຫຼງຂ່າວກ່ຽວກັບງານວາງສະແດງອຸດສາຫະກຳອາຫານສາກົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ 2025 – HCMC FOODEX 2025 ໂດຍສູນສົ່ງເສີມການລົງທຶນ ແລະ ການຄ້ານະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ສົມທົບກັບສະມາຄົມອາຫານ ແລະ ອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນໂຄສະນາ ແລະ ວາງສະແດງ CIS ຫວຽດນາມ.

HCMC FOODEX 2025: Thúc đẩy giao thương quốc tế ngành thực phẩm

ທ່ານ ເຈີ່ນຟູລູ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ການລົງທຶນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມຂ່າວ, ທ່ານ ເຈີ່ນຟຸກລູ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນສົ່ງເສີມການລົງທຶນ ແລະ ການຄ້ານະຄອນໂຮ່ຈິມິນ (ITPC) ເນັ້ນໜັກວ່າ: ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບຜົນສຳເລັດຂອງ 3 ງານວາງສະແດງທີ່ຜ່ານມາ, HCMC FOODEX 2025 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ: “ຜະລິດຕະພັນທຳມະຊາດສີຂຽວແບບຍືນຍົງ” ຈະຈັດຂຶ້ນແຕ່ວັນທີ 16 – 19/04/2025 ຢູ່ສູນວາງສະແດງ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ເຂດ 7CC. ເມືອງມິນ.

ງານວາງສະແດງຄັ້ງນີ້ມີຮ້ານວາງສະແດງປະມານ 500 ຮ້ານທີ່ມາຈາກເກືອບ 400 ວິສາຫະກິດ, ອົງການ, ສະມາຄົມພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ໃນເຂດວາງສະແດງ, ບັນດາວິສາຫະກິດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຈະວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນໃນກຸ່ມຜະລິດຕະພັນອາຫານດິບ ແລະ ເຄິ່ງປຸງແຕ່ງ; ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງສະເພາະ, ເຄື່ອງເທດ, ສານເສີມອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ; ວັດຖຸດິບໃນການຜະລິດ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຕັກໂນໂລຊີຮັກສາ. ພິເສດ, ງານວາງສະແດງໄດ້ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງວິສາຫະກິດຈາກ ສ.ເກົາຫຼີ, ຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນ, ມາເລເຊຍ... ສ້າງຊ່ອງທາງການຄ້າຢ່າງຟົດຟື້ນ.

ພິເສດ, HCMC FOODEX ປີນີ້ໄດ້ມີວິສາຫະກິດໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງໃນຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ, ຈາກບັນດາຍີ່ຫໍ້ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຄື: ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານ Cholimex, ບໍລິສັດ ກະສິກຳ ໄຊງ່ອນ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານ ບິ່ງໄຕ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານ ແລະ ການຄ້າ Hai Nam ຈຳກັດ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນສະບຽງອາຫານ Sa Ky, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນເຂົ້າປຸ້ນສາກົນ Longsa Batung, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນເຂົ້າປຸ້ນສາກົນ Hongsa. ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນນ້ຳນົມ ບາວີ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນການຕ້ອນຮັບວັນດີ,...

ທ່ານ Tran Phu Lu ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ເຕົ້າໂຮມຊື່ສຽງໃຫຍ່ໃນອຸດສາຫະກຳສະບຽງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, HCMC FOODEX 2025 ຍິນດີຕ້ອນຮັບຫຼາຍວິສາຫະກິດເຂົ້າຮ່ວມເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ນຳເອົາບັນດາວິສາຫະກິດ, ວັດສະດຸ, ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ງານວາງສະແດງຍັງໄດ້ແນະນໍາຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີທ່າແຮງແລະໃຫມ່ຫຼາຍ, ຈາກເຄື່ອງປຸງ, ນົມ, ມັນເບີ, ອາຫານປຸງແຕ່ງ ... ການປະສົມປະສານຂອງເຕັກໂນໂລຢີ, ວັດຖຸດິບແລະຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງທີ່ HCMC FOODEX 2025 ຈະສ້າງພື້ນທີ່ສະແດງຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ສ້າງໂອກາດການຮ່ວມມືສໍາລັບທຸລະກິດໃນຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງອາຫານ.

ງານວາງສະແດງຄັ້ງນີ້ຍັງຈະສຸມໃສ່ແນະນຳຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ, ປອດສານພິດ, ແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຍືນຍົງ. ໂດຍສະເພາະ, HCMC FOODEX 2025 ຈະເປັນສະຖານທີ່ແນະນໍາວິທີແກ້ໄຂເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ໆແລະການລິເລີ່ມທີ່ນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານແລະຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງ.

ຊຸກຍູ້ການຄ້າສາກົນ-ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ

ຕາມຄະນະຈັດຕັ້ງແລ້ວ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີຜູ້ຊື້ທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ 100 ກວ່າຄົນທີ່ມາຈາກ 15 ປະເທດໄດ້ຢືນຢັນຈະມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ແລກປ່ຽນຢູ່ງານວາງສະແດງ. ຈຸດເດັ່ນໃນປີນີ້ແມ່ນການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຜູ້ຊື້ຈາກຊ່ອງທາງ Horeca (ໂຮງແຮມ - ຮ້ານອາຫານ - ບໍລິການອາຫານ).

ຄະນະຈັດຕັ້ງງານວາງສະແດງອຸດສາຫະກຳອາຫານສາກົນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ 2025, ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການເຄື່ອນໄຫວວາງສະແດງທີ່ກອງປະຊຸມຂ່າວ.

ໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ຫຼາຍກວ່າ 1,000 ການນັດຫມາຍເຄືອຂ່າຍຈະຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງ 4 ມື້ຂອງງານວາງສະແດງ. ແຕ່ລະການເຊື່ອມຕໍ່ໄດ້ຖືກຈັດລຽງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທຸລະກິດຂອງຫນ່ວຍງານ, ຮັບປະກັນຄວາມກ່ຽວຂ້ອງແລະຜົນໄດ້ຮັບທຸລະກິດສູງສຸດ.

ພິເສດແມ່ນໂຄງການເຊື່ອມຕໍ່ການຄ້າຈະດຳເນີນໄປໃນຕະຫຼອດວັນວາງສະແດງ, ເຊິ່ງຈະເປັນການພົບປະ ແລະ ເຮັດວຽກລະຫວ່າງບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ບັນດາຜູ້ຈຳໜ່າຍແຖວໜ້າຢູ່ ຫວຽດນາມ ແລະ ສາກົນຄື: AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon Co.op … “ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ບໍ່ຄວນພາດສຳລັບບັນດາຜູ້ຜະລິດ, ຈຳໜ່າຍ, ນັກລົງທຶນ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ ເພື່ອຄົ້ນຄ້ວາທ່າອ່ຽງໃໝ່ໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ, ສະແຫວງຫາກາລະໂອກາດດຳເນີນທຸລະກິດຂອງຕ່າງປະເທດ .

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຂອບເຂດຂອງ HCMC FOODEX 2025, ເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນທຸລະກິດໃນການປັບປຸງຂໍ້ມູນຂ່າວສານຫລ້າສຸດກ່ຽວກັບທ່າອ່ຽງການຜະລິດ, ການບໍລິໂພກແລະການກໍານົດທິດທາງຂອງຕະຫຼາດສົ່ງອອກທີ່ມີທ່າແຮງ ... ໂຄງການດັ່ງກ່າວຈະຈັດກິດຈະກໍາຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ການສໍາມະນາພິເສດ, ສະຫນອງຄວາມຮູ້ໃນເລິກແລະການແກ້ໄຂການປະຕິບັດເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດປັບຕົວກັບທ່າອ່ຽງຂອງຕະຫຼາດ, ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບສາກົນແລະໂອກາດການພັດທະນາ 202 ທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ງານວາງສະແດງອຸດສາຫະກຳອາຫານສາກົນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ປີ 2024 ໄດ້ຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວ 18.000 ກວ່າຄົນມາຢ້ຽມຢາມ, ຊອກຮູ້ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຂໍ້ມູນຂ່າວສານກ່ຽວກັບວິສາຫະກິດຜະລິດອາຫານທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງ.

ຈຸດພົ້ນເດັ່ນຂອງງານ HCMC FOODEX 2025 ແມ່ນງານແຂ່ງຂັນ Master Chef ຂອງ FOODEX ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “The Quintessence of Vietnam Cuisine” ໄດ້ນໍາເອົາພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ທີມງານຜູ້ຕັດສິນຈາກຫຼາຍປະເທດເຊັ່ນ: ຫວຽດນາມ, ອິນເດຍ, ມາເລເຊຍ, ສິງກະໂປ, ອິນໂດເນເຊຍ, ອາເມລິກາ… ດ້ວຍບັນດາປະເພດການແຂ່ງຂັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຕະຫຼອດ 4 ວັນຂອງງານມະໂຫລານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີງານສະແດງສິລະປະເທົ່ານັ້ນ, ການແຂ່ງຂັນແມ່ນການສະແດງສິລະປະ. ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ໂຄງການຫວັງວ່າຈະສົມທົບກັນຊຸກຍູ້ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມ ຜ່ານວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ, ສ້າງທິດທາງທີ່ມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ເປັນໜ້າປະທັບໃຈໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ປະກອບສ່ວນຍົກໃຫ້ເຫັນຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງ ແລະ ທັນສະໄໝຂອງອາຫານຫວຽດນາມ, ພ້ອມທັງສ້າງກາລະໂອກາດແລກປ່ຽນ, ຮ່ວມມື ແລະ ພັດທະນາໃນຂົງເຂດອາຫານການກິນ.

ອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແມ່ນໜຶ່ງໃນ 4 ອຸດສາຫະກຳຫຼັກແຫຼ່ງໃຫ້ບຸລິມະສິດພັດທະນານະຄອນ, ກວມປະມານ 32% ຂອງມູນຄ່າການຜະລິດອຸດສາຫະກຳທັງໝົດຂອງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ. ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານໃນນະຄອນໄດ້ຄ່ອຍໆຫັນເຂົ້າສູ່ການພັດທະນາຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ມີຫຼາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ຄອບຄອງຕະຫຼາດພາຍໃນ, ທົດແທນສິນຄ້ານຳເຂົ້າ ແລະ ສົ່ງອອກໄປຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ.

ທີ່ມາ: https://congthuong.vn/hcmc-foodex-2025-thuc-day-giao-thuong-quoc-te-nganh-thuc-pham-378804.html