- ຊູຊິ: ສັນຍາລັກຂອງ ອາຫານ ຍີ່ປຸ່ນ
- Matcha Nama Chocolate: ເປັນເຄື່ອງປະສົມທີ່ຫວານ ແລະ ລະອຽດອ່ອນ
- Udon Noodles: ລົດຊາດອຸດົມສົມບູນໃນທຸກເສັ້ນ
- Pancakes ຍີ່ປຸ່ນ: ສະເໜ່ຈາກດິນແດນແຫ່ງດອກໄມ້ cherry
- Yakitori: Enchanting Charcoal-Grilled Chicken
- ຫມໍ້ຮ້ອນ Shabu Shabu: ປະສົບການເຮັດອາຫານແບບໂຕ້ຕອບທີ່ເປັນເອກະລັກ
- Tonkatsu: cutlet ຫມູຈືນຈືດຢ່າງສົມບູນ
- ທາໂກຢາກິ: ໜໍ່ໄມ້ກອບໆຈາກໂອຊາກ້າ
- Tempura: ອາຫານຂົ້ວທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະສິລະປະ
- Ramen: ຈິດວິນຍານຂອງອາຫານຕາມຖະຫນົນ
- Sashimi: ລົດຊາດສົດຈາກມະຫາສະຫມຸດ
- Mochi cake: ຄວາມຫວານຂອງປະເພນີແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນ
- Chirashi-don: ໂຖປັດສະວະຂອງເຂົ້າທີ່ອຸດົມດ້ວຍລົດຊາດ
- ເຂົ້າແກງຍີ່ປຸ່ນ: ລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບການສໍາພັດທີ່ເປັນເອກະລັກ
- Wagyu: ສຸດຍອດຊີ້ນງົວທີ່ລະລາຍ
- Yaki-imo: ມັນຝະລັ່ງອົບ
- Natto: ຖົ່ວເຫຼືອງດອງ
- Ochazuke Green Tea Rice: ແກງໄກ່ສໍາລັບຈິດວິນຍານ
- Onigiri: ເຂົ້າປຸ້ນຍອດນິຍົມ, ລາຄາບໍ່ແພງ
- Oden: ເປັນສະເຕັກລະດູໜາວທີ່ອົບອຸ່ນ
ຊູຊິ: ສັນຍາລັກຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ
ຊູຊິແມ່ນສັນຍາລັກຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ປະສົມປະສານເຂົ້າສົ້ມກັບອາຫານທະເລສົດເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນ, ກຸ້ງ, ຫອຍນາງລົມ. ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ wasabi, ຂີງແລະນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ. ຄວາມລຽບງ່າຍແຕ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນໃນລົດຊາດເຮັດໃຫ້ຊູຊິຖືກໃຈທົ່ວໂລກ.

ຈຸດເດັ່ນຂອງຊູຊິແມ່ນຄວາມລຽບງ່າຍ ແລະ ໜ້ອຍທີ່ສຸດ. ເຂົ້າຂາວບໍລິສຸດແມ່ນປະສົມກັບນ້ຳເຜິ້ງ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ຈາກນັ້ນນຳມາຊອຍເປັນບາງໆ, ຕັດຕ່ອນປາສົດຢ່າງລະມັດລະວັງ.
Matcha Nama Chocolate: ເປັນເຄື່ອງປະສົມທີ່ຫວານ ແລະ ລະອຽດອ່ອນ
ຊັອກໂກແລັດ Matcha nama ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດຂົມຂອງຜົງຊາຂຽວ Matcha ແລະຄວາມຫວານຂອງຊັອກໂກແລັດ.

Matcha, ຊາຂຽວພິເສດທີ່ເຮັດຈາກໃບຊາບົດລະອຽດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີສີຂຽວເລິກແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ເມື່ອປະສົມກັບຊັອກໂກແລັດສົດອ່ອນໆ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜົມກ້ຽງ, ອ່ອນໆ, ຫຸ້ມຢູ່ໃນເປືອກຊັອກໂກແລັດເຫຼື້ອມເປັນເງົາ.
ເມື່ອມີຄວາມສຸກ, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກເຖິງການຜະສົມຜະສານຄວາມຂົມຂື່ນຂອງ Matcha ແລະຄວາມຫວານຂອງຊັອກໂກແລັດ, ເຮັດໃຫ້ປະສົບການລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຫນ້າສົນໃຈ.
Udon Noodles: ລົດຊາດອຸດົມສົມບູນໃນທຸກເສັ້ນ
ໜໍ່ໄມ້ອຸດອນ, ຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີຂາວ, ໜາ, ມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ມີເນື້ອອ່ອນທີ່ໂດດເດັ່ນ. ໜໍ່ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນອາຫານແຊບໆຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຈາກໜື້ງໜື້ງແບບງ່າຍໆ ຈົນເຖິງການຂົ້ວທີ່ສັບສົນ.

ຫນຶ່ງໃນການປ່ຽນແປງທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ "Kake Udon", ເຊິ່ງ noodles Udon ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຊຸບທີ່ເຮັດຈາກກະດູກປາຫຼືໄກ່, ພ້ອມກັບເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ mirin ແລະ miso paste.
ໜໍ່ໄມ້ Udon ມັກຈະປະດັບດ້ວຍໜໍ່ໄມ້ສົດ, ເທມປຣາ, ແລະສາຫຼ່າຍທະເລ, ເຊິ່ງປ່ຽນເປັນສິລະປະທີ່ໜ້າສົນໃຈໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ.
Pancakes ຍີ່ປຸ່ນ: ສະເໜ່ຈາກດິນແດນແຫ່ງດອກໄມ້ cherry
ແພນເຄັກຍີ່ປຸ່ນເປັນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ ແລະ ນ້ຳໝາກພ້າວສົດ.
ໝາກເຜັດຖືກຊອຍເປັນບາງໆ, ເຮັດໃຫ້ມີເປືອກໜຽວ ແລະ ໂປ່ງໃສ, ຈາກນັ້ນຈັດລຽງດ້ວຍສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ໝູ, ໄກ່, ຜັກສົດ, ແລະເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: ຜັກກາດ, ນ້ຳປາພື້ນເມືອງ.
Yakitori: Enchanting Charcoal-Grilled Chicken
Yakitori, ຫຼື "ໄກ່ປີ້ງຖ່ານ", ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. Yakitori ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການປີ້ງຕ່ອນໄກ່, ຕັບ, ອະໄວຍະວະ, ແລະແມ້ກະທັ້ງເຫັດ.
ຫຼັງຈາກປີ້ງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນແລະມີກິ່ນຫອມແລ້ວ, ພວກມັນຈະຖືກເຄືອບດ້ວຍແປ້ງ, ເຄື່ອງເທດຫຼືນ້ຳຊີອີ້ພິເສດ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
ຫມໍ້ຮ້ອນ Shabu Shabu: ປະສົບການເຮັດອາຫານແບບໂຕ້ຕອບທີ່ເປັນເອກະລັກ
Shabu Shabu ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ຫຼືອາຫານທະເລສົດ. ຜັກດິບເຊັ່ນ: ບັອກໂຈ່, ເຫັດ, ເຂົ້າປຽກ, ແລະເຄື່ອງເທດຖືກຈັດໃສ່ຂ້າງ.

ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກລວມເຂົ້າກັບນ້ໍາຈືດ dashi ທີ່ແຊບແລະເຄັມແລະນ້ໍາຫມາກເຜັດປະສົມພິເສດຫຼືນ້ໍາປາ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະແຊບ.
Tonkatsu: cutlet ຫມູຈືນຈືດຢ່າງສົມບູນ
Tonkatsu ແມ່ນຊື່ຂອງຊີ້ນຫມູທີ່ຖືກຕັດດ້ວຍໄຂ່ແລະແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນອາຫານແຊບທີ່ມີເປືອກບາງໆ, crispy ແລະພາຍໃນຊີ້ນຫມູອ່ອນໆ.

ອາຫານຍີ່ປຸ່ນມັກຈະປະສົມປະສານອາຫານນີ້ກັບຊອດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ວິທີທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນການຮັບໃຊ້ Tonkatsu ກັບເຂົ້າຂາວແລະຊອດທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຊອດ tonkatsu".
ທາໂກຢາກິ: ໜໍ່ໄມ້ກອບໆຈາກໂອຊາກ້າ
Takoyaki ມີຕົ້ນກໍາເນີດໃນ Osaka. ມັນມັກຈະເຮັດຢູ່ໃນເຄື່ອງຈືນພິເສດ, ໂດຍແຕ່ລະເຄ້ກເປັນຮູບຊົງກົມຂະຫນາດນ້ອຍ, ກອບແລະສີທອງ, ດ້ານນອກເຕັມໄປດ້ວຍປາຫມຶກແລະເຄື່ອງເທດຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜົງປາ, ເຄື່ອງເທດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສະຫລັດທະເລ.

Takoyaki ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນນໍາສະເຫນີດ້ວຍ mayonnaise, ນ້ໍາ takoyaki, ແລະຕົມ takoyaki.
Tempura: ອາຫານຂົ້ວທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະສິລະປະ
Tempura ແມ່ນຜັກແລະກຸ້ງທີ່ເຄືອບດ້ວຍແປ້ງແລະຂົ້ວ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Tempura ແຕກຕ່າງຈາກຖ້ວຍຂົ້ວແບບປົກກະຕິແມ່ນວິທີການປະສົມເຂົ້າ batter, ວິທີຂົ້ວ, ເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາຈືດ.

Tempura batter ແມ່ນແປ້ງທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ, ໄຂ່ແດງແລະນ້ໍາເຢັນ. ນ້ໍາມັນຈືດແມ່ນປະສົມຂອງນ້ໍາມັນປຸງອາຫານປົກກະຕິແລະນ້ໍາມັນຫມາກງາ.
ສ່ວນປະກອບຂອງ Tempura ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນກຸ້ງ Tempura. ເມື່ອສັ່ງ, ທ່ານຄວນສັ່ງຈານ Tempura ປະສົມລວມທັງ Tempura ຜັກແລະກຸ້ງ Tempura ເພື່ອເພີດເພີນກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
Ramen: ຈິດວິນຍານຂອງອາຫານຕາມຖະຫນົນ
ແທ້ຈິງແລ້ວ noodles ramen ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນປະເທດຈີນ. ຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ Ramen ແມ່ນແກງ, ເຊິ່ງເປັນການຜະສົມຜະສານຂອງ Dashi ແລະຫຼັກຊັບ. ໂຖປັດສະວະຂອງ Ramen ປະກອບດ້ວຍ noodles ທີ່ມີຫມູຊອຍ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ໄຂ່, ເຕົ້າຫູ້, ເຄັກປາແລະສາຫຼ່າຍທະເລ.
ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ noodles Ramen ທີ່ມີຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ສອດຄ້ອງກັນກັບລົດຊາດຂອງ broth ໄດ້: Tonkotsu ramen ( noodles ກະດູກຫມູ), Shoyu ramen ( noodles sauce), Miso ramen ( noodles ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ ) ແລະ Shio ramen ( noodles ເກືອ).
Sashimi: ລົດຊາດສົດຈາກມະຫາສະຫມຸດ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊູຊິ, Sashimi ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງແລະປົກກະຕິຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ມີສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນອາຫານທະເລສົດ.

Sashimi ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ, ກິນກັບຂີງແລະຈຸ່ມໃນນ້ໍາສະບູ Wasabi ປະສົມ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເຢັນຂອງສ່ວນປະກອບສົດແລະລົດຊາດທີ່ເຜັດຂອງ Wasabi.
Mochi cake: ຄວາມຫວານຂອງປະເພນີແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນ
ເຂົ້າໜົມ Mochi ເຊິ່ງເປັນໜຶ່ງໃນຮູບດາວທີ່ເຫຼື້ອມໃສໃນອານາຈັກເຮັດອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ດຶງດູດດ້ວຍລົດຊາດຫວານ, ລຽບ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ໄດ້ລອງມັນຕິດຢູ່ໃນສະເໜ່ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ.

Mochi ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດເປັນລູກນ້ອຍ, ມີແກະທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າຫນຽວສີຂາວບໍລິສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ພິເສດແມ່ນ ໄສ້ກອກພາຍໃນມີຫຼາກຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: ຖົ່ວຂຽວ, ໝາກນັດ, ໝາກໄມ້ສົດ ຫຼື ຊັອກໂກແລັດ.
Chirashi-don: ໂຖປັດສະວະຂອງເຂົ້າທີ່ອຸດົມດ້ວຍລົດຊາດ
ເຂົ້າປະສົມກັບ sashimi, ໄຂ່ປາ, ແລະ urchin ທະເລ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນຕາຈັບໃຈຍ້ອນການນໍາສະເຫນີທີ່ມີສີສັນແລະລົດຊາດທີ່ແຊບ.

ຈຸດພິເສດຂອງ Uogashi Senryo ແມ່ນ Kaisen hitsumabushi, chirashi donburi ປະສົມກັບຕ່ອນປາດິບຈໍານວນຫລາຍແລະ topped ດ້ວຍ uni, urchin ທະເລ, ແລະ ikura, roe salmon.
ເຂົ້າແກງຍີ່ປຸ່ນ: ລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບການສໍາພັດທີ່ເປັນເອກະລັກ
ເຂົ້າແກງ (karei raisu) ເປັນອາຫານປະຈໍາວັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.
ບໍ່ເຫມືອນກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງອິນເດຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຍີ່ປຸ່ນມັກຈະຫວານກວ່າ, ເຜັດ ໜ້ອຍ, ໜາ ແລະສີຄີມກວ່າ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຂົ້າປຸ້ນແກງຂອງຍີ່ປຸ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊອດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີເຄື່ອງປຸງຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໄກ່ຈືນ, ປາມຶກ, ກຸ້ງຂົ້ວ.
Wagyu: ສຸດຍອດຊີ້ນງົວທີ່ລະລາຍ
ບໍ່ມີຫຍັງປຽບທຽບກັບການກິນຄັ້ງທຳອິດຂອງ wagyu ຟຸ່ມເຟືອຍນີ້. ມັນເປັນເນີຍແຂງ, ອ່ອນແລະລະລາຍໃນປາກຂອງທ່ານ. ເມື່ອທ່ານໄດ້ຊີມ wagyu, ຊີ້ນອື່ນໆທັງຫມົດເບິ່ງຄືວ່າຫນ້າສົນໃຈຫນ້ອຍລົງຍ້ອນຄວາມທຸກຍາກຂອງພວກເຂົາ.

Yaki-imo: ມັນຝະລັ່ງອົບ
ທຸກໆຄັ້ງທີ່ລົມລະດູໜາວພັດຜ່ານທົ່ວປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ຖະໜົນຫົນທາງໃນໂຕກຽວແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງຢາກິອິໂມ, ມັນຕົ້ນຫວານປີ້ງ.

ສຽງທີ່ເຊີນຂອງລົດເຂັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຂາຍມັນຕົ້ນຫວານອົບຢູ່ຕາມຖະໜົນສາມາດໄດ້ຍິນໄດ້ງ່າຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ.
Natto: ຖົ່ວເຫຼືອງດອງ
Natto ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງດອງ. Natto ເປັນສີນ້ຳຕານ, ມີກິ່ນເໝັນ, ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີລົດຊາດເຂັ້ມ, ແລະມີຄວາມໜຽວ ແລະ ໜຽວຫຼາຍ.

Natto ກິນເປັນອາຫານຂ້າງກັບເຂົ້າ, ຫຼືປຸງແຕ່ງໃນແກງ, ຫຼືໃຊ້ເປັນຕື່ມສໍາລັບມ້ວນຊູຊິ, ແລະແມ້ກະທັ້ງ spaghetti ແລະ soba.
Ochazuke Green Tea Rice: ແກງໄກ່ສໍາລັບຈິດວິນຍານ
Ochazuke ມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ "ແກງໄກ່ສໍາລັບຈິດວິນຍານ." ອາຫານນີ້ແມ່ນ delicious incredibly. ມັນປະສົມປະສານຄວາມງ່າຍດາຍຂອງຖ້ວຍເຂົ້າຂາວທີ່ມີລົດຊາດຂອງຊາຂຽວປະສົມກັບແກງສາຫຼ່າຍທະເລ. ຢູ່ເທິງສຸດແມ່ນປາແຊລມອນ, ກ້ຽງຄືກັບກະດາດຫິມະ, ປະສົມກັບ plums.

ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, Ochazuke ຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານປະສົມທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.
Onigiri: ເຂົ້າປຸ້ນຍອດນິຍົມ, ລາຄາບໍ່ແພງ
Onigiri ຫຼືເຂົ້າປຸ້ນແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງໃນດິນແດນຂອງແສງຕາເວັນຂຶ້ນ. ດ້ວຍຄວາມລຽບງ່າຍ, ງ່າຍໃນການເຮັດ, ມີມູນຄ່າສູງ, ແລະເນື້ອແທ້ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງລວມທັງສີແລະລົດຊາດ, ນີ້ແມ່ນອາດຈະເປັນອາຫານທີ່ຂ້ອນຂ້າງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາຫ້ອງຮຽນໃນຍີ່ປຸ່ນຫຼັງຈາກ sushi.

ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ພວກເຮົາສາມາດຊື້ Ongiri ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕ່າງໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາຖືກກວ່າຈອກກາເຟ. ສ່ວນປະກອບເພື່ອເຮັດເຂົ້າຈ້າວໜ້າຮັກນີ້ຍັງມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ.
Oden: ເປັນສະເຕັກລະດູໜາວທີ່ອົບອຸ່ນ
Oden ແມ່ນອາຫານຈານດຽວຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໄຂ່ຕົ້ມ, daikon, konjac, ແລະເຄັກປາປຸງແຕ່ງທີ່ຕົ້ມຢູ່ໃນນ້ໍາຊຸບ dashi ທີ່ມີລົດຊາດອ່ອນໆ. ສ່ວນປະກອບແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມພາກພື້ນ ແລະຄົວເຮືອນ.

ທີ່ມາ: https://baonghean.vn/top-20-mon-an-tinh-te-va-hap-dan-cua-am-thuc-nhat-ban-10303082.html
(0)