ການປູກໜໍ່ໄມ້ປອດສານພິດແມ່ນງ່າຍ ແລະສ້າງລາຍຮັບໄດ້ຫຼາຍ

BINH PHUOC ໜໍ່ໄມ້ແມ່ນປູກງ່າຍຫຼາຍແບບອິນຊີ ເພາະເກືອບບໍ່ມີສັດຕູພືດ, ບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້, ແລະຕ້ອງເນັ້ນໃສ່ປຸ໋ຍຊີວະພາບເທົ່ານັ້ນ.

BINH PHUOC ໜໍ່ໄມ້ແມ່ນປູກງ່າຍຫຼາຍແບບອິນຊີ ເພາະເກືອບບໍ່ມີສັດຕູພືດ, ບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້, ແລະຕ້ອງເນັ້ນໃສ່ປຸ໋ຍຊີວະພາບເທົ່ານັ້ນ.

ເຖິງວ່າລາວເປັນນັກຮົບພິການປະເພດ 2/4 ກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຮ່າງກາຍຂອງລາວບໍ່ເປັນລະບຽບອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ທ່ານ ຫງວຽນກິມແທ່ງ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນປູກໄມ້ໄຜ່ ແທງຕ໋ມ (ຕາແສງ ແທງຕ໋ມ, ເມືອງ ໂງແທ່ງ, ແຂວງ ບິ່ງເຟືອກ ) ຍັງເຮັດວຽກໜັກຄືໃຜ. ເບິ່ງຊັບສິນຂອງຄອບຄົວຂອງລາວ, ຫຼາຍຄົນຝັນ. ສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊັບສິນນັ້ນແມ່ນມາຈາກໜໍ່ໄມ້.

ເມື່ອສິບກວ່າປີກ່ອນ, ເມື່ອລາຄາຢາງພາລາຫຼຸດລົງຢ່າງແຮງ, ທ່ານ ແທ່ງ ໄດ້ຕັດສິນໃຈຫັນສວນຢາງພາລາສ່ວນໜຶ່ງມາປູກເບ້ຍໄມ້ໄຜ່. ແນວພັນໄມ້ໄຜ່ທີ່ເພິ່ນປູກແມ່ນດ້ຽນຈູກ, ເໝາະສົມກັບດິນຊາຍຢູ່ເມືອງຊອນແທ່ງ. ພາຍຫຼັງສອງສາມປີ, ສວນໄມ້ໄຜ່ກໍ່ເຕີບໃຫຍ່ດີ ແລະເລີ່ມຜະລິດໜໍ່, ໜໍ່ໃຫຍ່ ແລະ ໜາແໜ້ນ, ສະນັ້ນ ໜໍ່ໄມ້ຈຶ່ງໜັກໜ່ວງຫຼາຍ.

Ông Nguyễn Kim Thành (phải) bên những bụi măng được trồng theo quy trình hữu cơ. Ảnh: HT. — ທ່ານ ຫງວຽນກິມແທ່ງ (ຂວາ) ຕິດກັບໜໍ່ໄມ້ທີ່ປູກດ້ວຍຂະບວນການປອດສານພິດ. ພາບ: *ຮທ.*

ໃນຂະບວນການຂອງການດູແລສວນໜໍ່ໄມ້, ທ່ານແທງເຫັນວ່າ, ນີ້ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ທີ່ປູກງ່າຍ, ດູແລງ່າຍ, ດ້ວຍຕົ້ນທຶນລົງທຶນຕ່ຳຫຼາຍ. ຖ້າບົວລະບັດຮັກສາ ແລະ ຫົດນໍ້າດີ, ໜໍ່ໄມ້ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ລາວເຊື່ອວ່າໜໍ່ໄມ້ແມ່ນເໝາະສົມຫຼາຍສຳລັບຄົວເຮືອນທີ່ມີທຶນຮອນ ແລະ ເນື້ອທີ່ດິນໜ້ອຍ ແລະ ສາມາດປູກໄດ້ຢູ່ບ່ອນໃດກໍ່ໄດ້ໃນສວນ ຫຼື ຮົ້ວ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປູກໃນພື້ນທີ່ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພິ່ນຈຶ່ງໄດ້ແບ່ງປັນກັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍແລະແນະນໍາໃຫ້ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ.

ປີ 2017, ພາຍຫຼັງ 1 ໝື່ນກວ່າຄອບຄົວປູກໜໍ່ໄມ້, ທ່ານ ແທງຮ໋ວາ ໄດ້ຕົກລົງສົມທົບກັນສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນຫນໍ່ໄມ້ໄຜ່ແທງຕ໋ຽນ ດ້ວຍຍອດຈຳນວນທຶນ 600 ລ້ານດົ່ງ. ເນື້ອທີ່ເບື້ອງຕົ້ນຂອງສະຫະກອນມີພຽງ 2 ເຮັກຕາ, ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 7 ເຮັກຕາ, ກິດຈະກຳຕົ້ນຕໍແມ່ນການປູກໜໍ່ໄມ້ ແລະ ຊື້ໜໍ່ໄມ້ໃນບໍລິເວນ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ເນື້ອທີ່ປູກໜໍ່ໄມ້ຂອງສະຫະກອນໄດ້ບັນລຸກວ່າ 100 ເຮັກຕາ. ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍປະມານ 20 ໂຕນ/ເຮັກຕາ. ນັ້ນແມ່ນການເກັບກ່ຽວໜໍ່ໄມ້ໃນລະດູການຕົ້ນຕໍເທົ່ານັ້ນ, ນັ້ນແມ່ນໃນລະດູຝົນ. ຖ້າມີການດູແລດີກໍສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນລະດູແລ້ງ, ນັ້ນແມ່ນປະມານ 9 ເດືອນຕໍ່ປີ, ຜົນຜະລິດຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 1 ເທົ່າ.

ທ່ານ ແທ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ສະຫະກອນໄດ້ລົງທຶນກວ່າ 1 ຕື້ດົ່ງເຂົ້າໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງໜໍ່ໄມ້, ລະບົບອົບແຫ້ງແບບອຸດສາຫະກຳນຳໃຊ້ກະແສໄຟຟ້າ ດ້ວຍກຳລັງການຜະລິດໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ 1 ໂຕນ ພາຍໃນ 30 ຊົ່ວໂມງ, ແລະ ມີສາງເກັບຮັກສາໜໍ່ໄມ້ສົດ ແລະ ແຫ້ງ. ສະນັ້ນ, ໃນລະດູຝົນ, ຖ້າລາຄາໜໍ່ໄມ້ຫຼຸດລົງ, ເຂົາເຈົ້າຈະເກັບມາປຸງແຕ່ງ ແລະ ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະບໍ່ສູນເສຍມູນຄ່າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະໄດ້ກຳໄລຫຼາຍກວ່າການຂາຍໜໍ່ໄມ້ສົດອີກດ້ວຍ.

Sản phẩm măng khô của HTX măng tre Thành Tâm có giá trên dưới 500 ngàn đồng/kg tuỳ thời điểm nhưng vẫn hút hàng. Ảnh: Hồng Thủy. — ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ ຂອງ ສະຫະກອນ ໜໍ່ໄມ້ ແທ່ງແທງ ມີລາຄາປະມານ 500.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ຂຶ້ນກັບເວລາ ແຕ່ຍັງມີຄວາມຕ້ອງການສູງ. ພາບ: *ຮົ່ງທຸຍ.*

“ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໜໍ່ໄມ້ສົດ ຫຼື ແຫ້ງ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງ, ຍ້ອນແນວນັ້ນຫຼາຍປີມານີ້ ສວນໜໍ່ໄມ້ຂອງຂ້ອຍໄດ້ຮັບການປູກຕາມຂະບວນການ VietGAP ແລະ ປະຈຸບັນແມ່ນປະຕິບັດຕາມຂະບວນການປອດສານພິດ, ຕົວຈິງແລ້ວ, ໜໍ່ໄມ້ປອດສານພິດແມ່ນປູກງ່າຍຫຼາຍ ເພາະເກືອບບໍ່ມີສັດຕູພືດ ຫຼື ພະຍາດ ແລະ ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ, ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບຫຼາຍ, ຂ້ອຍໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບເທົ່ານັ້ນ. ຜະລິດຕະພັນຜົນຜະລິດເຊັ່ນຜັກແລະໝາກໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຝຸ່ນບົ່ມໃຫ້ໄດ້ໃຊ້ເວລາພຽງພໍກ່ອນໃສ່ຝຸ່ນ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອື່ນຫຼາຍ.

ຕາມທ່ານ Thanh ແລ້ວ, ໄມ້ໄຜ່ທີ່ປູກ ແລະ ເບິ່ງແຍງຮັກສາຕາມຂະບວນການປອດສານພິດ ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງໜໍ່ໄມ້ສົດ, ແຕ່ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ, ຖ້າບໍ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ກໍ່ຈະກາຍເປັນບໍ່ສະອາດ ແລະ ບໍ່ເປັນຕາກິນ.

ຂະບວນການອົບແຫ້ງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງຂັ້ນຕອນ. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃຊ້ເວລາແຫ້ງເກືອບ 60 ອົງສາເຊນຊຽດ, ຜະລິດຕະພັນຈະແຫ້ງຊ້າໆແລະສະເຫມີກັນຈາກພາຍໃນອອກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສີຂອງຫນໍ່ໄມ້ບໍ່ຊ້ໍາຫຼືສີດໍາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຂັ້ນຕອນທີສອງໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ປະມານ 10% ຂອງເວລາ, ມັນກໍານົດໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາໄວ້ດົນປານໃດ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ອຸນຫະພູມຈະເພີ່ມຂຶ້ນແລະຮັກສາຢູ່ທີ່ 70 - 75 ອົງສາເຊນຊຽດເພື່ອລະບາຍນ້ໍາທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຫນໍ່ໄມ້ທັງຫມົດ, ໃນຂະນະທີ່ຂ້າເຊື້ອເຫັດຫຼືຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຜະລິດຕະພັນເພື່ອເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາ.

Măng tre là cây rất dễ trồng, dễ canh tác theo quy trình hữu cơ. Ảnh: Hồng Thủy. — ໜໍ່ໄມ້ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍໃນການປູກ ແລະ ປູກຝັງໂດຍໃຊ້ຂະບວນການທາງອິນຊີ. ພາບ: *ຮົ່ງທຸຍ.*

“ໜໍ່ໄມ້ສົດພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວແລ້ວ ຕ້ອງໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງກ່ອນແລ້ວນຳໄປອົບແຫ້ງພາຍໃນ 2 ວັນ, ຖ້າປະໄວ້ດົນເກີນໄປ, ໜໍ່ໄມ້ຈະແກ່, ເປັນເສັ້ນໃຍ ແລະ ມີລົດຊາດຂົມ, ນອກຈາກນັ້ນ, ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງຈະແຂງກວ່າ, ສະນັ້ນ ໜໍ່ໄມ້ທີ່ຕັດອອກແລ້ວກໍ່ມີຫຼາຍກວ່າໜໍ່ໄມ້ສົດ, ສະນັ້ນ, ໃນບ່ອນອື່ນ, ໜໍ່ໄມ້ສົດແມ່ນຕ້ອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ຫຼື ໜໍ່ໄມ້ສົດ 20 ກິໂລກຣາມ, ແຕ່ໜໍ່ໄມ້ສົດແມ່ນ 20 ກິໂລກຣາມ. ສະຫະກອນໄດ້ເອົາໜໍ່ໄມ້ສົດ 25-28 ກິໂລ ມາອົບແຫ້ງ 1 ກິໂລ.

ທ່ານ ຫງວຽນກິມແທ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຍ້ອນວ່າໜໍ່ໄມ້ຕ້ອງຖືກຕັດເລິກເພື່ອໃຫ້ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງບໍ່ເປັນເສັ້ນໃຍ ຫຼື ແຂງ, ແລະ ອຸນຫະພູມການແຫ້ງແມ່ນຕໍ່າ ແລະ ໃຊ້ເວລາດົນ, ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອເອົານ້ຳພາຍໃນອອກໃຫ້ໝົດ ເພື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່າ, ສະນັ້ນ ການສູນເສຍຫຼາຍກວ່າສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກອື່ນໆ,” ທ່ານ ຫງວຽນກິມແທ່ງ ກ່າວ.

ທີ່ມາ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-mang-tre-huu-co-vua-de-vua-kiem-bon-tien-d406602.html