ຂ້ອຍຄວນດື່ມນ້ຳຜັກຊະນິດໃດເພື່ອຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ແລະປ້ອງກັນມະເຮັງ?

ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຜະລິດຈາກພືດ ທຳ ມະຊາດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ຄົນເຮົາມັກດື່ມນໍ້າໝາກໄມ້. ແຕ່​ໃນ​ຄວາມ​ເປັນ​ຈິງ, ນ້ໍາຈາກຜັກຍັງນໍາຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຫຼາຍ.

ນ້ຳໝາກຫຸ່ງ 240 ມລ ຈອກໜຶ່ງມີປະມານ 8 ແຄລໍຣີ ແລະບໍ່ມີນ້ຳຕານ. ເຄື່ອງດື່ມທໍາມະຊາດຈໍານວນຫນ້ອຍມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານເທົ່າກັບນ້ໍາຜັກຫົມ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).

ຜັກຫົມມີສານອາຫານທີ່ສາມາດຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກຫົມຍັງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, nitrates, antioxidants, ແລະສານອາຫານອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ປະລິມານ nitrate ສູງໃນຜັກຫົມຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການດູດຊຶມ nitric oxide, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, ແລະສົມດູນ້ໍາຕານໃນເລືອດ.

ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ ວາລະສານໂພຊະນາການ ໄດ້ທົດສອບຜົນກະທົບຂອງການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດຂອງ nitrates ໃນນ້ໍາ spinach ເມື່ອທຽບກັບການເສີມ sodium nitrate. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານ້ໍາຜັກຫົມແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນການເພີ່ມລະດັບ nitric oxide ໃນເລືອດ. ປະມານຫ້າຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກດື່ມນ້ໍາຜັກຫົມ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການສຶກສາຂອງຄວາມດັນເລືອດ systolic ແລະ diastolic ໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Cancer Screening and Prevention ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ນ້ໍາຜັກຫົມຊ່ວຍປັບສົມດຸນຂອງອາຊິດໃນຮ່າງກາຍແລະມີຜົນກະທົບໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກຫົມຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນສູງສຸດຂອງ folate, ວິຕາມິນ B6, magnesium, potassium ແລະທາດເຫຼັກ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທັງຫມົດສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງຂອງຜັກຫົມແມ່ນວ່າມັນຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular. ການສຶກສາໃນ ວາລະສານຂອງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ທີ່ດໍາເນີນການກ່ຽວກັບຫນູໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກຫົມຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ຫຼຸດຜ່ອນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ JRSM Cardiovascular Disease ພົບວ່າການກິນຜັກໃບຂຽວຫຼາຍໆເຊັ່ນ: ຜັກຫົມສາມາດຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈໄດ້ເຖິງ 16%. ຜົນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກສານອາຫານບາງຢ່າງໃນຜັກໃບຂຽວທີ່ຜູກມັດກັບອາຊິດ bile ໃນຮ່າງກາຍ, ບັງຄັບໃຫ້ຮ່າງກາຍໃຊ້ cholesterol ເພື່ອສ້າງອາຊິດ bile ຫຼາຍ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ, ອີງຕາມ Healthline .

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-ep-rau-nao-de-vua-ha-huyet-ap-vua-tranh-ung-thu-185241101172342314.htm