ຫວຽດນາມແມ່ນປະເທດໃນ 4 ປະເທດທີ່ມີອາຫານອັນດັບໜຶ່ງຂອງໂລກໃນປີ 2025.

ຫວຽດນາມ ຢືນອັນດັບທີ 4 ໃນບັນຊີລາຍຊື່ປະເທດທີ່ມີອາຫານການກິນອັນດັບທີ 1 ຂອງໂລກ ໃນປີ 2025, ໄດ້ລົງຄະແນນສຽງຈາກຜູ້ອ່ານວາລະສານທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອາເມລິກາ Condé Nast Traveller.

Báo Tuổi Trẻ•16/10/2025

ẩm thực - Ảnh 1. — ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເວົ້າເຖິງ ອາຫານ ຫວຽດນາມ ໂດຍບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງ ບັ້ງມິງ ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຈາກນັກກິນແລະນັກວິຈານ, ເມື່ອທຽບໃສ່ພໍ່ຄົວ Anthony Bourdain ເປັນ “ເຄື່ອງດົນຕີໃນເຂົ້າຈີ່” - ພາບ: ຫວຽດນາມ Nomad.

ວາລະສານ Condé Nast Traveler (USA) ປະກາດການຈັດອັນດັບພາຍໃນຂອບຂອງ Readers' Choice Awards 2025 - ລາງວັນປະຈໍາປີທີ່ໄດ້ຮັບການໂຫວດໂດຍຜູ້ອ່ານ ທົ່ວໂລກ .

ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງຄະນະຈັດຕັ້ງກ່າວວ່າຕັ້ງແຕ່ອາຫານເຊົ້າບຸບເຟ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ມີລົດຊາດຈົນເຖິງອາຫານທີ່ຫຼູຫຼາພາຍໃຕ້ທ້ອງຟ້າທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍດາວ, ທັງຫມົດສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນເຖິງເອກະລັກແລະຄວາມພາກພູມໃຈຂອງປະເທດທີ່ມີວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ບໍ່ວ່າການ ເດີນທາງ ຈະດີປານໃດ, ມັນຈະມີຄວາມບໍ່ສົມບູນໂດຍບໍ່ມີອາຫານແຊບໆທີ່ຈະເພີດເພີນ. ການຄົ້ນພົບອາຫານທ້ອງຖິ່ນແມ່ນວິທີທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຫຼາຍກ່ຽວກັບປະຊາຊົນແລະວັດທະນະທໍາຂອງສະຖານທີ່ນັ້ນ.

ແຕ່ລະປະເທດມີຄວາມລັບແລະຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຕົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິດວິນຍານແລະຈັງຫວະຂອງຊີວິດຂອງຕົນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຄະນະຈັດຕັ້ງຈຶ່ງເຊີນທ່ານຜູ້ອ່ານໄປລົງຄະແນນສຽງໃຫ້ບັນດາຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈ “ຕື່ນເຕັ້ນ” ທີ່ສຸດໃນປີທີ່ຜ່ານມາ ແລະ ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນປະທັບໃຈຢ່າງແທ້ຈິງ. ປະເທດທີ່ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ທັງຫມົດບັນລຸໄດ້ຄະແນນຄວາມພໍໃຈ 94% ຫຼືສູງກວ່າ.

ອຸທິຍານອາຫານການກິນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວຫ້າທະວີບ, ບໍ່ມີສູດທົ່ວໄປສໍາລັບອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແຕ່ລະສະຖານທີ່ມີລົດຊາດຂອງຕົນເອງເພື່ອເອົາຊະນະຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ.

“ອາຫານຕາມຖະໜົນແມ່ນຈິດວິນຍານຂອງຫວຽດນາມ”

ໃນການຈັດອັນດັບນີ້, ຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບຄະແນນດີເດັ່ນໂດຍຈັດອັນດັບທີ 4 ດ້ວຍຄະແນນ 96,67, ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຈຸດໝາຍການປຸງແຕ່ງອາຫານອັນດັບໜຶ່ງຂອງໂລກ.

ບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ທົ່ງນາຂຽວອຸ່ມທຸ່ມກວ້າງໃຫຍ່ໄດ້ກາຍເປັນພາບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເມື່ອເວົ້າເຖິງຫວຽດນາມ ແລະ ດ້ວຍເຫດນັ້ນບັນດາເຄື່ອງປະກອບຢູ່ທີ່ນີ້ລ້ວນແຕ່ສົດຊື່ນ.

Việt Nam lọt top 4 quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2025 - Ảnh 4. — ແກງໜໍ່ໄມ້ Hue ໂດດເດັ່ນດ້ວຍສີແດງທີ່ໂດດເດັ່ນຈາກນ້ຳມັນ annatto ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງໝາກນາວຂົ້ວ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຕ້ອງມີຄວາມຊຳນານ ແລະ ຄວາມອົດທົນ, ເພາະທຸກຂັ້ນຕອນນັບແຕ່ກະດູກກະດູກ, ການປຸງແຕ່ງປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດຢ່າງພິເສດ - ພາບ: ຫວຽດນາມ.

ເຂົ້າປຸ້ນມີຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບຄື: ເຂົ້າຕົ້ມຮ້ອນໆ, ໜໍ່ໄມ້ອ່ອນ ຫຼື ເຈ້ຍເຂົ້າບາງໆ, ແຕ່ຈຸດທີ່ພົບເລື້ອຍແມ່ນຈະມີຜັກສົດ, ຊີ້ນອ່ອນ, ຫວານ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງຜັກ.

ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ເຄີຍ backpack ຜ່ານຫວຽດນາມສາມາດຢືນຢັນໄດ້ວ່າອາຫານຖະຫນົນແມ່ນຈິດວິນຍານຂອງສະຖານທີ່ນີ້. ຈາກຕະຫຼາດລອຍນ້ຳ Cai Rang (ແຄວ້ນ) ໄປຮອດບັນດາຖະໜົນນ້ອຍຄື ເມືອງ Xom Chieu ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ບັນດາເຍື່ອງອາຫານ ຫວຽດນາມ ຍາມໃດກໍ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ດ້ວຍລາຄາທີ່ເໝາະສົມ.

ẩm thực - Ảnh 3. — ເຟືອງໄດ້ຮັບຖືວ່າເປັນ “ທູດວັດທະນະທຳ” ມາແຕ່ດົນນານຂອງອາຫານຫວຽດນາມ. ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນສິລະປະ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມພິເສດໃນແຕ່ລະບາດກ້າວ ແລະ ຊັບສິນໃນການເລືອກເຄື່ອງປະກອບ - ພາບ: ຫວຽດນາມ

ẩm thực - Ảnh 4. — ຮູບຮ່າງ ແລະຂະໜາດຂອງບ່າຈ່າວແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມພາກພື້ນ: ບຶງເຊວພາກໃຕ້ມັກຈະບາງກວ່າ, ໃຫຍ່ກວ່າ ແລະ ມີນ້ຳມັນໜ້ອຍ, ສ່ວນ ບ່າຈ່າວພາກກາງມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ, ນ້ຳມັນກວ່າ ແລະ ໜຽວກວ່າ - ພາບ: ຫວຽດນາມ Nomad

ẩm thực - Ảnh 5. — ຕຳໝາກຫຸ່ງເປັນອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງຊາວຫວຽດນາມ, ມີທັງປະເພດຜັກ ແລະ ບໍ່ກິນເຈ. ທັງຂະໜາດ ແລະ ເອົາໄປໄດ້ງ່າຍ, ເຂົ້າໜົມປີ້ງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ຢາກຮັບປະທານອາຫານຫວຽດນາມ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເດີນທາງໄປທາງໃດກໍຕາມ - ພາບ: Vietnam Nomad

ẩm thực - Ảnh 6. — ຮູຕີ້ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງພາກໃຕ້ຫວຽດນາມແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າໜົມບາງໆແລະແປນ, ມີລົດຊາດອ່ອນໂຍນແຕ່ມີຄວາມດຶງດູດໃຈ - ພາບ: ຫວຽດນາມ

ẩm thực - Ảnh 7. — ກາເຟໄຂ່ - ຈອກກາເຟສີດໍາຮ້ອນທີ່ມີຊັ້ນຂອງໄຂ່ສີຄີມແລະກ້ຽງ. ການປະສົມປະສານອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າແປກປະຫລາດ, ແຕ່ມັນນຳເອົາລົດຊາດທີ່ກົມກຽວກັນຢ່າງແປກປະຫລາດ - ພາບ: ຫວຽດນາມ

ẩm thực - Ảnh 8. — ບໍ່ຄືກັບບັນດາເຍື່ອງອາຫານປະຕິບັດ, noodles Quang ບໍ່ໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍ broth. ແທນທີ່ຈະເປັນ, ມີແຕ່ນ້ຳແກງໃນປະລິມານປານກາງ, ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ເບົາ, ເຊື່ອງໄວ້ໃຕ້ເຝີທອງ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມມ່ວນຊື່ນເພື່ອຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດຢ່າງເຕັມທີ່ - ພາບ: ຫວຽດນາມ Nomad

Việt Nam lọt top 4 quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2025 - Ảnh 11. — ກາເຟນົມເຢັນແມ່ນຜະລິດຈາກກາເຟດຳເຢັນປະສົມກັບນົມຂົ້ນຫວານ. ລົດຊາດຫວານ, ໄຂມັນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຊະນິດນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ປະລິມານຄາເຟອີນທີ່ອຸດົມສົມບູນຍັງພຽງພໍເຮັດໃຫ້ຕື່ນນອນຕະຫຼອດມື້ - ພາບ: ຫວຽດນາມ Nomad

ẩm thực - Ảnh 10. — ບຸນເຕັດແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທຳມະດາຂອງນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ, ປະສົມປະສານລະອຽດຂອງຊີ້ນປີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ລູກຊີ້ນອ່ອນຫວານ ແລະ ນ້ຳຈືດສົ້ມອ່ອນ - ພາບ: ຫວຽດນາມ

ການຈັດອັນດັບຂອງປີນີ້ມີອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຈາກອາຊີ, ເອີຣົບ ແລະອາເມລິກາໃຕ້. ປະເທດທີ່ນຳໜ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດໃນໂລກໃນປີ 2025 ແມ່ນປະເທດໄທ ດ້ວຍຄະແນນສຽງຈາກຜູ້ອ່ານ 98.33%.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ຫົວຂໍ້ນີ້ແມ່ນສົມຄວນຢ່າງສົມບູນ. ນະຄອນຫຼວງບາງກອກມີຮ້ານອາຫານ 7 ແຫ່ງໃນ 35 ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງພາກພື້ນເຮັດໃຫ້ປະເທດໄທມີຊັບສົມບັດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງລົດຊາດ, ໂດຍແຕ່ລະຈຸດຫມາຍປາຍທາງເປີດປະສົບການການເຮັດອາຫານໃຫມ່ແລະບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ.

ປະເທດໄທຍົກລະດັບສິລະປະການປຸງອາຫານ, ຫັນປ່ຽນອາຫານງ່າຍໆໃຫ້ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ທຸກຄົນມັກ.

ທຸກໆຈຸດໝາຍປາຍທາງໃນປະເທດໄທລ້ວນແຕ່ນຳເອົາລົດຊາດໃໝ່ໆ, ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະຄົ້ນຫາ. ຕະຫຼາດກາງຄືນທີ່ຄຶກຄັກດ້ວຍຄວາມພິເສດນັບບໍ່ຖ້ວນຍັງປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ຄວາມດຶງດູດທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານກັບອາຫານຂອງດິນແດນຂອງວັດວາອາຮາມທອງ.

ກັບໄປທີ່ຫົວຂໍ້

ຊຽງໄຮ້

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/viet-nam-lot-top-4-quoc-gia-co-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-nam-2025-20251016082215127.htm