ຄູ່ຜົວເມຍໜຸ່ມໄດ້ຮັບລາງວັນຊະນະເລີດໃນການແຂ່ງຂັນສະຕາດອັບທຸລະກິດໃໝ່ຢູ່ແຂວງເທື່ອທຽນ-ເຫວ້.

ບໍ່ດົນມານີ້, ນາງ ຮວ່າງທິກາມຫຸງ ແລະ ສາມີຂອງນາງໄດ້ຮັບລາງວັນຊະນະເລີດໃນການແຂ່ງຂັນນະວັດຕະກໍາ ແລະ ຜູ້ປະກອບການແຂວງເທື່ອທຽນ ເຫວ້ ປີ 2023.

ການແຂ່ງຂັນ ນະວັດຕະກຳ ແລະ ສະຕາດອັບຂອງແຂວງເທື່ອທຽນເຫວ້ ປີ 2023 ໄດ້ພົບເຫັນ "ຜູ້ຊະນະເລີດ" ໂຄງການ "ເມັດພືດ ມັອກ ອານ - ການເດີນທາງສູ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ" ໂດຍ ຮວ່າງທິກາມຫຸງ, ອາຍຸ 33 ປີ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດພັດທະນາ ກະສິກຳ ຂຽວມັອກອານ ຈຳກັດ.

ທ່ານນາງ ຮວ່າງທິກາມຫຸງ ແລະ ສາມີຂອງນາງໄດ້ຮັບລາງວັນອັນດັບໜຶ່ງຈາກຜູ້ນຳຂອງແຂວງເທື່ອທຽນເຫວ້.

ພະນັກງານ

ນາງ ຮວ່າງທິກາມຫຸງ ພ້ອມກັບສາມີ ເປັນຄົນຈາກຕາແສງຟອງເຊີນ (ເມືອງຟອງດຽນ, ແຂວງເທື່ອທຽນເຫວ້), ໄດ້ສ້າງຍີ່ຫໍ້ຜົງເຂົ້າສາລີສະອາດ ມົກອານ ຢ່າງກ້າຫານ ເພື່ອບັນລຸການພັດທະນາແບບຍືນຍົງໂດຍນຳໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທ້ອງຖິ່ນ.

ຫຼັງຈາກການພັດທະນາ ແລະ ການຂະຫຍາຍຕົວມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 5 ປີ, ໂດຍຜ່ານຮູບແບບໃໝ່ ແລະ ການຮຽນຮູ້ຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ພ້ອມທັງການຄົ້ນຄວ້ານະໂຍບາຍຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ມົກອານໄດ້ລົງທຶນໃນອຸປະກອນ, ເຄື່ອງຈັກ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ປ້າຍຊື່, ແລະອື່ນໆ, ແລະ ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດມົກອານໄດ້ຮັບການຮັບຮອງດ້ວຍການວິເຄາະອັນຕະລາຍ ແລະ ຈຸດຄວບຄຸມທີ່ສຳຄັນ (HACCP), ເຊິ່ງເປັນມາດຕະຖານສາກົນສຳລັບລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດ ແລະ ອົງກອນຕ່າງໆຄວບຄຸມ ແລະ ຈຳກັດອັນຕະລາຍທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ ແລະ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ທ່ານ ກາມ ຢຸງ ກ່າວວ່າ "ເມື່ອຄົ້ນຄວ້າການຮັບຮອງ HACCP, ພວກເຮົາຮູ້ວ່າມັນຈະເປັນເລື່ອງຍາກ, ແຕ່ດ້ວຍຄວາມຕັ້ງໃຈ, ການກະກຽມລ່ວງໜ້າ, ແລະ ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບແຫຼ່ງວັດຖຸດິບ ແລະ ການກໍ່ສ້າງໂຮງງານໃຫ້ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ, ພ້ອມກັບຄຳແນະນຳ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຈາກພະແນກ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແຂວງເທື່ອທຽນເຫວ້, ມົກອານ ຈຶ່ງປະສົບຜົນສຳເລັດ."

ການນຳຂອງພະແນກ ແລະ ອົງການຕ່າງໆໄດ້ມອບດອກໄມ້ເພື່ອອວຍພອນທ່ານນາງ ຮວ່າງທິກາມຫຸງ ແລະ ສາມີຂອງນາງ.

ພະນັກງານ

ນາງ ແຄມ ຢຸງ ໄດ້ແບ່ງປັນຕໍ່ໄປເມື່ອໄດ້ຮັບລາງວັນວ່າ: "ນັບຕັ້ງແຕ່ຕັດສິນໃຈລົງທຶນໃນຜົງທັນຍາພືດ, ຂ້ອຍ ແລະ ສາມີໄດ້ຕັ້ງໃຈ ແລະ ສັນຍາກັບຕົວເອງວ່າພວກເຮົາຈະນຳເອົາຜົງທັນຍາພືດທີ່ປອດໄພ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບມາສູ່ໂລກ ທ່າມກາງບັນຫາອາຫານປົນເປື້ອນທີ່ແຜ່ຫຼາຍ. ມື້ນີ້, ຂ້ອຍສາມາດເວົ້າໄດ້ຢ່າງໝັ້ນໃຈເພາະວ່າຂ້ອຍ ແລະ ສາມີໄດ້ຖອກເທຫົວໃຈ ແລະ ຈິດວິນຍານທັງໝົດຂອງພວກເຮົາໃສ່ໃນສະໝອງຂອງມົກອານນີ້."

ຄະນະກຳມະການຈັດງານຍັງໄດ້ມອບລາງວັນທີສອງ 2 ລາງວັນ, ລາງວັນທີສາມ 3 ລາງວັນ, ລາງວັນຊົມເຊີຍ 3 ລາງວັນ, ແລະ ໂຄງການ 2 ໂຄງການໄດ້ຮັບລາງວັນຈາກປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ.

ການແຂ່ງຂັນນະວັດຕະກໍາ ແລະ ສະຕາດອັບຂອງແຂວງເທື່ອທຽນເຫວ້ ປະຈໍາປີ 2023 ໄດ້ຮັບໃບສະໝັກຈໍານວນ 90 ໃບ, ເຊິ່ງຫຼາຍໃບໃນນັ້ນໄດ້ສ້າງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບຕະຫຼາດແລ້ວ ແລະ ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງທ່າແຮງໃນການພັດທະນາທີ່ດີ. ຫຼັງຈາກການແຂ່ງຂັນສາມຮອບ, ຄະນະກຳມະການຈັດງານໄດ້ມອບລາງວັນໃຫ້ແກ່ 12 ໂຄງການ ແລະ ແນວຄວາມຄິດທີ່ໂດດເດັ່ນຈາກນັກຂຽນສ່ວນບຸກຄົນ ແລະ ກຸ່ມນັກຂຽນ.

ໃນໄລຍະແປດປີຜ່ານມາ, ການແຂ່ງຂັນນະວັດຕະກໍາ ແລະ ຜູ້ປະກອບການຂອງແຂວງເທື່ອທຽນເຫວ້ ໄດ້ດຶງດູດໂຄງການ ແລະ ແນວຄວາມຄິດເລີ່ມຕົ້ນຫຼາຍກວ່າ 400 ໂຄງການ, ໂດຍມີໂຄງການຫຼາຍກວ່າ 100 ໂຄງການທີ່ໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເຂົ້າຮອບສຸດທ້າຍ ແລະ ໂຄງການທີ່ມີຜົນງານດີເກືອບ 80 ໂຄງການໄດ້ຮັບລາງວັນລະດັບແຂວງ. ໂຄງການຫຼາຍໂຄງການໄດ້ພັດທະນາ ແລະ ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າອອກສູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດນັບຕັ້ງແຕ່ການແຂ່ງຂັນ.

Thanhnien.vn