Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ລື່ນ​ເຟືອງ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ, ນ້ຳ​ດິ່ງ​ເຟືອງ​ກາຍ​ເປັນ​ມໍ​ລະ​ດົກ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ບໍ່​ມີ​ຮູບ​ຮ່າງ​ຂອງ​ຊາດ

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ12/08/2024


Phở ở làng Vân Cù (Nam Định) - Ảnh: NAM TRẦN

ຝູ໋ ຢູ່ບ້ານວັງກູ ( ນາມດິງ ) - ພາບ: ນາມ TRAN

ກະຊວງ​ວັດທະນະທຳ, ກິລາ ​ແລະ ທ່ອງ​ທ່ຽວ ​ໄດ້​ອອກ​ຖະ​ແຫຼ​ງການ​ສະບັບ​ເລກທີ 2326 ​ໄດ້​ປະກາດ​ບັນຊີ​ລາຍ​ຊື່​ມໍລະດົກ​ວັດທະນະທຳ​ບໍ່​ມີ​ຮູບ​ຮ່າງ​ແຫ່ງ​ຊາດ ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ບັນດາ​ຜູ້​ຮູ້​ພື້ນ​ເມືອງ​ນ້ຳ​ດິ່ງ​ເຟືອກ.

ນ້ຳ​ດິງ​ເຟືອງ​ໄດ້​ຕາມ​ມາດ​ຖານ

ນ້ຳ​ດິ່ງ​ເຟື້ອງ​ແມ່ນ​ບັນ​ດາ​ຄວາມ​ຮູ້​ພື້ນ​ເມືອງ, ຕອບ​ສະ​ໜອງ​ບັນ​ດາ​ມາດ​ຖານ​ມໍ​ລະ​ດົກ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ບໍ່​ມີ​ຮູບ​ຮ່າງ​ຂອງ​ຊາດ.

ໂດຍສະເພາະ, ມັນເປັນທັງຕົວແທນແລະສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງເອກະລັກຂອງຊຸມຊົນແລະທ້ອງຖິ່ນ, ແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານວັດທະນະທໍາແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງມະນຸດ.

ມັນໄດ້ຖືກສືບທອດຜ່ານຫຼາຍລຸ້ນຄົນ; ມັນມີຄວາມທົນທານ, ຍາວນານແລະໄດ້ຮັບການຕົກລົງຈາກຊຸມຊົນ, ສະຫມັກໃຈແລະຫມັ້ນສັນຍາໃນການປົກປ້ອງ.

ມະຕິ​ຊີ້​ອອກ​ວ່າ, ປະທານ​ຄະນະ​ກຳມະການ​ປະຊາຊົນ​ທຸກ​ຂັ້ນ​ທີ່​ມີ​ມໍລະດົກ​ວັດທະນະທຳ​ບໍ່​ມີ​ຮູບ​ຮ່າງ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ໃນ​ບັນຊີ​ລາຍ​ຊື່​ຂ້າງເທິງ, ​ໃນ​ຂອບ​ເຂດ​ວຽກ​ງານ ​ແລະ ອຳນາດ​ການ​ປົກຄອງ​ຂອງ​ຕົນ, ຕ້ອງ​ປະຕິບັດ​ການ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ລັດ​ຕາມ​ກົດໝາຍ​ວ່າ​ດ້ວຍ​ມໍລະດົກ​ວັດທະນະທຳ.

ກ່ອນ​ໜ້າ​ນີ້, ທັງ ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ແລະ ນາມ​ດິ້ງ ກໍ່​ສ້າງ​ເອກະສານ​ເພື່ອ​ສະ​ເໜີ​ໃຫ້​ອາຊີບ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາຫານ​ຢູ່ 2 ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ນີ້​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຮັບຮອງ​ແມ່ນ​ມໍລະດົກ​ວັດທະນະທຳ​ບໍ່​ມີ​ຮູບ​ຮ່າງ​ຂອງ​ຊາດ.

​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ​ໃນ​ລາຍການ​ນີ້​ມີ​ພຽງ​ນາມ​ດິ້ງ​ເຟືອງ.

ນອກຈາກ​ນາມ​ດິ້ງ​ເຟື້ອງ​ແລ້ວ, ຄວາມຮູ້​ພື້ນ​ເມືອງ ກວາງ​ຫງາຍ ຍັງ​ຖືກ​ຈັດ​ເຂົ້າ​ໃນ​ບັນຊີ​ລາຍ​ຊື່​ມໍລະດົກ​ວັດທະນະທຳ​ບໍ່​ມີ​ຮູບ​ຮ່າງ​ຂອງ​ຊາດ​ໃນ​ຄັ້ງ​ນີ້.

ສະ​ນັ້ນ, ມາ​ຮອດ​ປະຈຸ​ບັນ, ​ໃນ​ດ້ານ​ອາຫານ​ການ​ກິນ, ປະ​ເທດ​ເຮົາ​ມີ 4 ມໍລະດົກ​ວັດທະນະທຳ​ບໍ່​ມີ​ຮູບ​ຮ່າງ​ຂອງ​ຊາດ​ລວມມີ: ນ້ຳ​ດິ່ງ​ເຟືອກ, ​ເຝີ​ນິງ​ກວາງ, ​ເຮັດ​ນ້ຳປາ​ນ້ຳ​ອື, ​ເຮັດ​ນ້ຳ​ປາ​ຟູ໋ກວກ.

ຮູບພາບບາງສ່ວນຂອງ ນາມດິງເຟືອງ:

Các nghệ nhân nấu phở làng Vân Cù chiêu đãi các nhà ngoại giao tại sự kiện Ngày của phở do báo Tuổi Trẻ tổ chức năm 2022 - Ảnh: NAM TRẦN

ນັກ​ສິ​ລະ​ປະ​ກອນ Pho ຂອງ​ໝູ່​ບ້ານ Van Cu ບັນ​ລຸ​ບັນ​ດາ​ນັກ​ການ​ທູດ​ຢູ່​ບັນ​ດາ​ເຫດ​ການ Pho Day ໂດຍ​ໜັງ​ສື​ພິມ Tuoi Tre ປີ 2022 - ພາບ: NAM TRAN

Bánh phở được tráng thủ công - Ảnh: NAM ĐỊNH

ໝີ່ພູເຮັດດ້ວຍມື - ພາບ: ນ້ຳດີນ

Bánh phở - Ảnh: NAM TRẦN

ໝີ່ພູ - ພາບ: ນ້ຳທາ

Phở Nam Định hiện có mặt ở nhiều tỉnh, thành trên cả nước - Ảnh: NAM TRẦN

ປະຈຸ​ບັນ ພູ​ນ້ຳ​ດິງ ພວມ​ມີ​ຢູ່​ຫຼາຍ​ແຂວງ, ນະຄອນ​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ - ພາບ: ນາມ​ແຣງ

ປະຈຸ​ບັນ ນ້ຳ​ດິງ ມີ​ຮ້ານ​ອາຫານ​ປະມານ 300 ​ແຫ່ງ, ​ໃນ​ນັ້ນ​ສ່ວນ​ຫຼາຍ​ແມ່ນ​ຢູ່​ນະຄອນ ນາມ​ດິງ ​ແລະ ​ເມືອງ ນ້ຳ​ຈູກ.

3 ໝູ່​ບ້ານ​ຄື Van Cu, Giao Cu, ​ແລະ Tay Lac ​ໃນ​ຕາ​ແສງ ດົ່ງ​ເຊີນ, ​ເມືອງ Nam Truc ​ໄດ້​ຮັບ​ຖື​ວ່າ​ແມ່ນ​ບ້ານ​ເກີດ​ເມືອງ​ນອນ​ຂອງ ນາມ​ດິ້ງ​ຟຸກ. ຢູ່​ທີ່​ນີ້​ມີ​ພໍ່​ຂາຍ​ປະມານ 600 ຄົນ.



ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/vuot-pho-ha-noi-pho-nam-dinh-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20240812135552779.htm

(0)

No data
No data

​ໃນ​ລະດູ​ການ 'ລ່າ' ​ເພື່ອ​ຫາ​ຫຍ້າ​ຢູ່​ບິ່ງ​ລຽວ
ຢູ່​ກາງ​ປ່າ​ຊາຍ​ເລນ Can Gio
ຊາວ​ປະ​ມົງ​ກວາງ​ຫງາຍ​ໄດ້​ເງິນ​ຫຼາຍ​ລ້ານ​ດົ່ງ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ມື້​ຫຼັງ​ຈາກ​ຕີ​ກຸ້ງ
ວິ​ດີ​ໂອ​ການ​ສະ​ແດງ​ຊຸດ​ປະ​ຈໍາ​ຊາດ​ຂອງ Yen Nhi ມີ​ວິ​ດີ​ໂອ​ທີ່​ສູງ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ Miss Grand International

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

ຮວ່າງ​ທິ​ລິງ​ນຳ​ເອົາ​ບົດ​ເພງ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຊົມ​ຫຼາຍ​ຮ້ອຍ​ລ້ານ​ວິວ​ຂຶ້ນ​ສູ່​ເວ​ທີ​ງານ​ບຸນ​ໂລກ

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ