57 pelatih telah dilatih untuk meningkatkan keupayaan mereka dalam menyediakan pendidikan pemakanan kepada penjaga kanak-kanak berumur 5-10 tahun.

Pada 19 dan 20 Ogos, Pusat Kawalan Penyakit menganjurkan kursus latihan untuk meningkatkan kapasiti bimbingan pendidikan pemakanan untuk penjaga kanak-kanak berumur 5-10 tahun pada 2025 untuk 57 pelatih yang terdiri daripada doktor, jururawat, bidan dan pekerja kesihatan awam dari Pusat Perubatan dan Stesen Kesihatan di wilayah itu.

Komrad Trieu Nguyet Hoa - Timbalan Pengarah Pusat Kawalan Penyakit berkongsi petua pemakanan untuk penjaga kanak-kanak berumur 5- 10 tahun.

Di kelas latihan , Pelajar diperkenalkan dengan gambaran keseluruhan pemakanan untuk pekerja penjagaan kanak-kanak, Keperluan pemakanan dan penilaian status pemakanan, Penjagaan pemakanan ; Piramid pemakanan yang sesuai, Sepuluh prinsip keemasan kebersihan dan keselamatan makanan dalam pemprosesan pemakanan ; Beberapa mesej lain tentang pemakanan, semuanya tertumpu kepada kanak-kanak berumur 5-10 tahun... Arahan memilih beberapa makanan yang diperlukan untuk kanak-kanak berumur 5-10 tahun dan arahan tentang cara menyediakan makanan untuk memastikan nutrisi yang mencukupi...

Doktor Tran Thanh Hang - Pusat Kawalan Penyakit berkongsi dan membimbing penjagaan pemakanan untuk kanak - kanak berumur 5 hingga 10 tahun . ( Foto: Trong Thu)

Pelajar dibahagikan kepada kumpulan , membincangkan keperluan dan peranan kumpulan pemakanan . Mengamalkan senaman untuk menilai status pemakanan ; membina diet yang munasabah untuk kanak-kanak ; pelan komunikasi pemakanan untuk penjaga ; menyediakan kandungan untuk menganjurkan sesi komunikasi langsung untuk ibu bapa kanak-kanak berumur 5-10 tahun tentang keperluan dan peranan nutrien, penjagaan pemakanan untuk kanak-kanak ; 10 prinsip kebersihan dan keselamatan makanan dan beberapa mesej pemakanan dan penjagaan untuk kanak-kanak berumur 5-10 tahun.

Pada akhir kursus latihan , pelatih telah dikemas kini dengan pengetahuan mengenai garis panduan pendidikan pemakanan untuk penjaga kanak-kanak berumur 5-10 tahun; dan pembinaan kapasiti untuk pekerja kesihatan mengenai garis panduan pendidikan pemakanan untuk penjaga kanak-kanak berumur 5-10 tahun. Dari situ, organisasi melaksanakan aktiviti intervensi pemakanan dengan berkesan, mengikut garis panduan Kementerian Kesihatan.

Ngoc Anh

 

Sumber: https://soyte.caobang.gov.vn/tin-tuc-66446/57-hoc-vien-duoc-tap-huan-nang-cao-nang-luc-ve-huong-dan-giao-duc-dinh-duong-cho-nguoi-cham-soc--1025156