Huynh Xuan Huynh bersama produk di relau tembikar Lai Thieu - Foto: Disediakan oleh responden
Untuk memperingati Huynh Xuan Huynh - seorang rakan yang lahir dan dibesarkan di daerah Giong Rieng (wilayah Kien Giang ) - hidangan keluarga yang hangat tidak akan lengkap tanpa mangkuk dan pinggan seramik antik bercorak tradisional.
Ketika usianya semakin meningkat, pemuda yang lahir pada tahun 1998 itu menyedari bahawa hampir tiada sesiapa di pasar kampung halamannya yang menjual set pinggan mangkuk seperti itu lagi. Ketika pertama kali datang ke Saigon untuk belajar di universiti, Huynh cuba mencarinya tetapi kecewa sekali lagi kerana banyak tempat menggelengkan kepala ketika dia bertanya.
Prihatin tentang pemeliharaan tradisi tembikar Lai Thieu purba.
Pada suatu hari, Huynh kebetulan membeli beberapa mangkuk di Jambatan Ong Lanh. Apabila dia bertanya tentang asal usulnya, penjual itu berkata ia adalah tembikar Lai Thieu, jadi Huynh memutuskan untuk pergi ke sana untuk melawat. Bertentangan dengan jangkaannya tentang sebuah perkampungan tembikar, dia hampir tidak melihat sebarang relau. Selepas bertanya-tanya, penduduk tempatan mengarahkan Huynh ke kawasan Tan Uyen dan Pasar Bung.
Masih terdapat beberapa relau yang tinggal, tetapi setiap tempat hanya menghasilkan satu barang tertentu, seperti cawan, mangkuk atau pinggan, berbanding menghasilkan pelbagai jenis produk. Reka bentuk cawan lama, seperti cawan "Abadi" atau cawan "Tujuh Bijaksana Hutan Buluh", dibuat dengan agak kasar.
Mereka mengatakan mangkuk-mangkuk itu tidak digunakan untuk makan tetapi dibeli dan dihancurkan untuk membuat mozek! Sedikit rasa kesal terhadap tembikar tradisional penduduk Vietnam Selatan. Adakah mungkin untuk menghidupkan semula kraf tembikar yang semakin pudar ini? Fikiran itu tiba-tiba terlintas di fikiran Huynh.
Mengapa Seramik Nắng? Xuân Huỳnh ketawa, menjelaskan bahawa itu adalah hari dia melawat bengkel tembikar untuk belajar cara melukis corak, dan tiada cahaya matahari. Walaupun pada pukul 2 petang, para pekerja tidak datang ke bengkel kerana tembikar tidak cukup kering untuk dicat. Ternyata selain unsur tanah liat, api, dan angin, cahaya matahari sangat penting untuk pembuatan tembikar tradisional.
"Saya memutuskan untuk menamakannya 'Nắng' (Cahaya Matahari), yang juga boleh difahami sebagai kesegaran, permulaan baharu untuk sebuah perkampungan kraf lama," kata Huynh.
Xuan Huynh mempelajari reka bentuk perindustrian dan juga diajar memasak oleh keluarganya, jadi dia mempunyai piawaian tertentu dalam penyajian makanan. Dia boleh bercakap tanpa henti tentang kehalusan hidangan tradisional. Contohnya, ikan haruan bakar mesti dihidangkan dibalut dengan daun pisang untuk menonjolkan warna dan rasanya, atau sup masam mempunyai pelbagai jenis, dan apabila dimasak dengan tupai air, teratai air, atau bayam air, perasa yang berbeza diperlukan.
"'Pinggan maya' akan digunakan untuk hidangan rebus yang mempunyai banyak sos untuk mencelup sayur-sayuran. Mangkuk untuk sup bihun dengan ketam perlu mempunyai sisi yang lebih tinggi untuk mengekalkan haba, manakala mangkuk untuk sup bihun dengan sos ikan yang ditapai perlu lebih rata untuk menghilangkan haba dan aroma serta menambah lebih banyak sayur-sayuran," kata Huynh seperti seorang pakar.
Apabila anda benar-benar bersemangat, anda akan menemui segala cara untuk mencapai impian anda, walaupun ia bermakna anda perlu berusaha lebih daripada orang lain.
HUYNH XUAN HUYNH
Marilah kita bersama-sama menghidupkan semula kraf tembikar.
Pada masa ini, produk Xuan Huynh kebanyakannya terdiri daripada mangkuk, cawan, dan pinggan untuk meja makan, berserta barang hiasan seperti balang nasi, pasu, dan dulang gula-gula yang bersifat hiasan dan praktikal. Beliau mengkaji corak tradisional dengan teliti, menggabungkannya dan bukannya sekadar meniru, di samping meneroka reka bentuk baharu.
Pasukan seniman Nắng kebanyakannya terdiri daripada individu Gen Z yang berkongsi minat terhadap budaya tradisional dan ingin menghidupkan semula nilai-nilai lama dengan cara yang lebih kreatif. Apabila berhadapan dengan reka bentuk ringkas atau corak, mereka sering mengubah suai atau menambah personaliti mereka sendiri, menghasilkan produk dengan gaya muda dan segar. Seorang ahli kumpulan itu, yang berasal dari Vietnam Utara, adalah orang yang mencipta corak daisy pada produk tersebut.
Corak tradisional yang sesuai dengan trend semasa akan dikekalkan. Pada masa yang sama, warna-warna sayu baharu seperti hijau muda dan biru akan diterokai untuk menjadikan produk sesuai untuk keluarga yang mempunyai seni bina moden.
Empat orang artisan tradisional yang lebih tua di Nắng mengendalikan tugas-tugas khusus seperti membentuk produk, mengkilap, atau memasangnya di dalam relau. Mereka mempunyai kelebihan teknik tradisional, membantu menghasilkan produk buatan tangan yang menjadi ciri tembikar Lái Thiêu, daripada memberikan rasa "dihasilkan secara besar-besaran" atau dikelirukan dengan jenis tembikar lain.
Xuan Huynh juga bercita-cita untuk menyebarkan keindahan seramik Vietnam kepada pelancong antarabangsa, jadi beliau mereka bentuk gaya unik untuk pelanggan Vietnam dan asing. Setiap produk dibuat sepenuhnya dengan tangan, dicat dengan tangan, dan dibakar dalam relau kayu. Ramai orang mencadangkan untuk beralih kepada relau gas, tetapi pembakaran dalam relau kayu merupakan ciri seramik Lai Thieu yang sangat tersendiri. Ia merupakan nilai tradisional yang mesti dipelihara.
Kraftangan menonjol kerana jiwa dalam setiap perinciannya, bukannya menghasilkan produk piawai yang dihasilkan secara besar-besaran. Ia dipromosikan di pelbagai acara, termasuk pameran seni.
"Saya juga sedang memikirkan tentang bengkel di tanur tembikar untuk membantu pengunjung merasai pengalaman seharian di tanur tembikar tradisional Lai Thieu," kata Huynh.
Mengharapkan sokongan daripada pihak berkuasa tempatan.
Huynh menghadapi banyak cabaran ketika memulakan projek ini. Memandangkan ia merupakan rangkaian tembikar tradisional, walaupun reka bentuk baharu telah dicipta semasa proses reka bentuk, adalah perlu untuk mematuhi prinsip-prinsip dan memastikan produk tidak melangkaui sempadan tembikar Lai Thieu.
Pada mulanya, mereka tidak dapat menemui pasaran untuk produk mereka sehinggalah pasukan itu beralih kepada media sosial untuk promosi. Kini, Nắng Ceramics boleh menjangkau pelanggan dengan lebih mudah di platform seperti Facebook, Instagram dan TikTok.
Apa yang membimbangkan Huynh ialah peniruan reka bentuk dan penurunan harga, yang membawa kepada penurunan kualiti produk dan menyebabkan pengguna berpaling, mengakibatkan kemerosotan kraf tembikar tradisional. Banyak keluarga yang mempunyai tradisi panjang dalam kraf ini kini ditinggalkan oleh anak-anak mereka kerana ia terlalu sukar, manakala tembikar Binh Duong lebih sesuai untuk membangunkan pelancongan tradisional, sama seperti perkampungan tembikar Bat Trang.
"Sokongan tempatan adalah penting untuk pembuat tembikar tradisional mengembangkan kraf mereka dengan yakin. Tambahan pula, kerjasama diperlukan dan bukannya saling memijak atau terlibat dalam persaingan yang tidak sihat, yang hanya membawa kepada kemerosotan perkampungan kraf," kongsi Huynh.
[iklan_2]
Sumber: https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm
Komen (0)