9X berharap dapat membawa sinar matahari ke perkampungan tembikar Lai Thieu purba

Huynh Xuan Huynh dengan produk di tanur tembikar Lai Thieu - Foto: NVCC

Dalam ingatan Huynh Xuan Huynh - seorang kawan yang dilahirkan dan dibesarkan di daerah Giong Rieng ( Kien Giang ), hidangan keluarga yang hangat tidak boleh tanpa set hidangan seramik lama dengan motif tradisional.

Semakin meningkat usianya, lelaki kelahiran 1998 itu menyedari bahawa pasar kampung halamannya hampir tidak menjual hidangan sedemikian lagi. Ketika pertama kali datang ke Saigon untuk belajar di universiti, Huynh juga cuba mencari mereka tetapi kecewa sekali lagi kerana banyak tempat menggelengkan kepala apabila dia bertanya.

Kebimbangan tentang tembikar Lai Thieu purba

Suatu ketika, Huynh secara tidak sengaja membeli beberapa mangkuk di jambatan Ong Lanh. Apabila dia bertanya tentang asal usul, penjual berkata bahawa mereka adalah tembikar Lai Thieu, jadi Huynh memutuskan untuk pergi ke sana. Tidak seperti imaginasinya tentang sebuah perkampungan tembikar, apabila dia tiba di sana, dia hampir tidak dapat melihat sebarang tanur. Selepas bertanya seketika, penduduk tempatan mengarahkan Huynh ke kawasan Tan Uyen dan pasar Bung.

Masih terdapat beberapa tanur, tetapi bukannya membuat pelbagai produk, setiap tempat hanya membuat satu produk tertentu seperti cawan, mangkuk atau pinggan. Model cawan lama seperti Piala Abadi dan Piala Tujuh Bijak Hutan Buluh dibuat secara kasar.

Mangkuk itu dikatakan tidak digunakan untuk makan tetapi dibeli dan dihancurkan untuk dibuat mozek! Sedikit kekesalan untuk seramik tradisional orang Selatan. Adakah mungkin untuk menghidupkan semula kraf tembikar yang beransur-ansur dilupakan? Fikiran itu tiba-tiba terlintas di fikiran Huynh.

Mengapa Nắng Seramik? Xuan Huynh tersenyum dan berkata bahawa pada hari dia melawat tanur tembikar untuk belajar melukis corak, cuaca tidak cerah. Dia menunggu sehingga jam 2 petang, tetapi tukang tidak datang ke tanur kerana tembikar belum kering, jadi dia tidak boleh melukis. Ternyata sebagai tambahan kepada unsur tanah, api, dan angin, cahaya matahari sangat penting untuk profesion tembikar tradisional.

"Saya memutuskan untuk menamakannya Nang, yang juga boleh difahami sebagai kesegaran, permulaan baru untuk perkampungan kraf lama" - Huynh berkata.

Xuan Huynh mempelajari reka bentuk perindustrian dan telah diajar memasak oleh keluarganya, jadi dia mempunyai piawaian tertentu dalam persembahan makanan. Dia boleh bercakap tanpa henti tentang kecanggihan hidangan negara. Sebagai contoh, ikan haruan bakar mesti dihidangkan dengan daun pisang untuk menyerlahkan warna dan rasa, atau sup masam mempunyai pelbagai jenis apabila dimasak dengan bunga sesbania, bunga teratai, dan bayam, yang mesti diperisakan dengan rempah yang berbeza.

"Pinggan maya akan digunakan untuk hidangan rebus hambar yang mempunyai banyak air untuk mencelup sayur-sayuran. Mangkuk untuk bun rieu perlu mempunyai sisi yang lebih tinggi untuk mengekalkan haba, manakala mangkuk untuk bun mam perlu lebih rata untuk memancarkan haba, mengeluarkan aroma dan menambah lebih banyak sayur-sayuran untuk dimakan" - Huynh berkata seperti pakar.

Apabila anda benar-benar bersemangat, anda akan mencari semua cara untuk mencapai impian anda, malah meletakkan lebih banyak usaha daripada yang lain.

HUYNH XUAN HUYNH

Semoga dapat berganding bahu memulihkan profesion tembikar

Pada masa ini, produk Xuan Huynh terutamanya adalah mangkuk, cawan, pinggan untuk meja makan, dan produk hiasan seperti balang nasi, pasu bunga dan dulang jem yang berfungsi sebagai hiasan dan mudah digunakan. Dia mengkaji corak tradisional dengan teliti, menggabungkannya daripada menyalinnya, dan juga meneroka corak baharu.

Kumpulan pelukis Nắng kebanyakannya adalah orang Gen Z yang berkongsi minat terhadap budaya tradisional dan ingin memulihkan nilai lama dengan cara yang lebih kreatif. Apabila berhadapan dengan tugas reka bentuk atau corak, mereka sering mengubah atau menambah personaliti mereka sendiri, mencipta produk dengan gaya yang lebih muda dan segar. Dalam kumpulan itu, terdapat seorang dari Utara yang mencipta corak daisy pada produk tersebut.

Corak tradisional yang selaras dengan aliran semasa akan dikekalkan. Pada masa yang sama, warna enamel baharu seperti bersalut cahaya dan biru akan ditemui untuk menjadikan produk itu sesuai untuk keluarga dengan seni bina moden.

Empat tukang tradisional Nắng yang lebih tua mengambil langkah istimewa seperti membentuk produk, mencelup sayu atau menyusun tanur. Mereka mempunyai kelebihan teknik tradisional, membantu mencipta produk buatan tangan tipikal tembikar Lai Thieu dan bukannya memberikan rasa "industri" atau dikelirukan dengan jenis tembikar lain.

Xuan Huynh juga mempunyai cita-cita untuk menyebarkan keindahan seramik Vietnam kepada pelancong antarabangsa, jadi dia mereka bentuk unik untuk pelanggan Vietnam dan asing. Setiap produk adalah buatan tangan sepenuhnya, dilukis dengan tangan dan dibakar oleh kayu api. Ramai orang mengesyorkan menggantikannya dengan tanur gas, tetapi tanur kayu api adalah ciri yang sangat unik dari seramik Lai Thieu. Itulah nilai tradisi yang harus dipelihara.

Produk buatan tangan menonjol untuk jiwa mereka dalam setiap baris, bukannya mencipta produk dengan keseragaman industri. Dan mereka dipromosikan di pelbagai acara, termasuk pameran seni.

"Saya juga memikirkan bengkel betul-betul di tanur tembikar untuk membantu pengunjung merasai pengalaman seharian di tanur tembikar tradisional Lai Thieu," kata Huynh.

Mengharapkan sokongan tempatan

Terdapat banyak kesukaran apabila Huynh memulakan projek ini. Sebagai barisan seramik tradisional, walaupun mencipta reka bentuk baharu semasa proses reka bentuk, dia terpaksa mematuhi prinsip, tidak membiarkan produk itu melampaui sempadan seramik Lai Thieu.

Pada peringkat awal, mereka tidak dapat mencari saluran untuk produk mereka, sehingga kumpulan itu beralih untuk mempromosikannya di media sosial. Kini, Nắng Ceramics telah menjangkau pelanggan dengan lebih mudah di platform seperti Facebook, Instagram atau TikTok.

Apa yang membuatkan Huynh bimbang ialah reka bentuk ditiru, harga diturunkan, membawa kepada penurunan kualiti produk dan menjauhkan pengguna, menyebabkan kraf tembikar buatan tangan merosot. Banyak keluarga tradisional melakukan kraf tersebut, tetapi kini tiada seorang pun anak mereka yang mengikuti kerana kerja keras, manakala tembikar Binh Duong sesuai untuk membangunkan pelancongan tradisional seperti kampung tembikar Bat Trang.

"Sokongan tempatan diperlukan untuk pembuat tembikar tradisional untuk membangun dengan yakin. Apatah lagi keperluan untuk bersatu daripada memijak kaki satu sama lain atau bersaing secara tidak adil, yang akan merendahkan lagi perkampungan kraf itu," kongsi Huynh.

Sumber: https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm