Adakah makan malam lewat menyebabkan orang pertengahan umur mempunyai kolesterol tinggi dan hati berlemak?

Pada usia pertengahan, metabolisme melambatkan, keupayaan untuk memetabolismekan lemak dan gula secara beransur-ansur berkurangan. Sementara itu, tabiat makan lewat malam semakin menjadi-jadi akibat tekanan kerja dan hidup lewat.

Makan lewat malam meningkatkan risiko lemak darah tinggi dan hati berlemak pada orang pertengahan umur kerana kesan berikut:

Gangguan irama sirkadian

Tubuh manusia mempunyai jam biologi dalaman yang membantu mengawal rembesan hormon, metabolisme tenaga dan fungsi hati. Apabila makan lewat, terutamanya selepas jam 9 malam, proses pencernaan dan metabolisme tenaga menyimpang daripada irama biologi - yang mengutamakan aktiviti siang hari, menurut laman web kesihatan Medical News Today (UK).

Makan lewat malam boleh meningkatkan risiko penyakit hati berlemak

FOTO: AI

Menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Cell Reports , makan malam terlalu lewat mengganggu irama sirkadian hati, mengurangkan aktiviti enzim pengoksidaan asid lemak, dan meningkatkan ekspresi gen yang berkaitan dengan sintesis dan penyimpanan lipid. Akibatnya, tenaga berlebihan mudah ditukar kepada trigliserida. Ini adalah prasyarat untuk hati berlemak dan dislipidemia.

Bukan itu sahaja, beberapa bukti saintifik juga menunjukkan bahawa orang yang makan malam lewat mempunyai tahap glukosa darah dan insulin yang lebih tinggi berbanding mereka yang makan awal, walaupun mengambil jumlah kalori yang sama. Ini membuktikan bahawa metabolisme berkurangan pada waktu malam.

Makan malam lewat menjejaskan lipid darah

Tabiat makan lewat malam dikaitkan dengan peningkatan trigliserida dan kolesterol LDL "buruk", dua faktor risiko utama untuk penyakit jantung.

Sebabnya pada waktu malam, aktiviti enzim yang memecah trigliserida akan berkurangan dengan ketara. Pada masa yang sama, tahap hormon insulin kekal tinggi jika anda makan lewat, meningkatkan sintesis trigliserida dalam hati. Akibatnya, lipid terkumpul di dalam hati dan darah, yang membawa kepada peningkatan kolesterol.

Peningkatan risiko hati berlemak

Penyakit hati berlemak bukan alkohol (NAFLD) semakin meningkat di kalangan orang dewasa pertengahan umur. Waktu makan malam adalah faktor yang ketara.

Kajian pemerhatian di Jepun, yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients, menunjukkan bahawa orang yang mempunyai tabiat makan malam dalam masa 2 jam sebelum tidur mempunyai risiko penyakit hati berlemak yang jauh lebih tinggi daripada mereka yang makan malam lebih awal, khususnya sekurang-kurangnya 3 jam sebelum tidur.

Kesan kepada kualiti tidur

Makan lewat bukan sahaja mengubah proses penghadaman malah menjejaskan kualiti tidur dan hormon. Apabila makan lewat, badan merembeskan insulin, yang mengurangkan hormon melatonin, yang membantu tidur nyenyak. Gangguan ini dengan mudah boleh menyebabkan kesukaran tidur, malah kekurangan tidur yang kronik. Kekurangan tidur yang digabungkan dengan makan malam lewat juga meningkatkan pengumpulan lemak visceral, terutama pada orang yang berumur lebih dari 40 tahun, menurut Medical News Today .

Sumber: https://thanhnien.vn/an-toi-muon-co-lam-nguoi-trung-nien-bi-mo-mau-gan-nhiem-mo-185251106134942399.htm