Encik Nguyen Trong Nam dengan ladang anggur organik di tengah-tengah bandar

DTO - Dengan hasrat untuk membawa produk pertanian bersih kepada pengguna, sejak 2 tahun lalu, Encik Nguyen Trong Nam (47 tahun) - pemilik kebun anggur susu organik Phuong Thao (jalan Phung Khac Khoan, dusun My Thuan, wad My Tra) memulakan perniagaan menanam anggur organik. Pada mulanya, model tersebut telah membawa hasil yang positif, membantu meningkatkan pendapatan dan membangunkan ekonomi keluarga .

Encik Nguyen Trong Nam menjaga anggur susu Korea

Dari keghairahan menanam anggur yang bersih

Dilahirkan dan dibesarkan di kawasan luar bandar Ninh Thuan (kini wilayah Khanh Hoa), sejak kecil, Nam telah diajar oleh ibu bapanya menanam anggur. Apabila dia dewasa, Nam meninggalkan kampung halamannya dan pergi ke Saigon untuk bekerja sebagai pekerja pakaian. 6 tahun lalu, Nam dan isterinya, Nguyen Thi Cam Huong, kembali menetap di dusun My Thuan, wad My Tra, untuk memulakan perniagaan dalam industri pakaian.

Mempunyai rasa cinta yang mendalam terhadap anggur kampung halamannya, dia menjunjung impian untuk menghasilkan anggur yang bersih untuk berkhidmat kepada pengguna. Walaupun tinggal di tengah-tengah bandar, keluarga bapa mertua Nam memiliki sebidang tanah yang luas. Mengambil kesempatan daripada ini, beliau telah menghasilkan idea untuk menanam anggur organik untuk membekalkan pasaran. Nam berkongsi: "Saya berminat untuk menanam anggur, dan pada masa yang sama, saya menyedari bahawa trend pengguna semasa sangat menggemari produk yang bersih. Oleh itu, saya memutuskan untuk memulakan perniagaan menanam anggur organik, pertama untuk meningkatkan pendapatan keluarga saya, dan kemudian untuk menyediakan produk yang selamat kepada pengguna."

Memulakan perniagaannya, Encik Nam menghadapi pelbagai kesukaran. Walaupun Ninh Thuan dikenali sebagai "tanah yang dijanjikan" anggur dengan iklim panas dan kering, tempat ini mempunyai taburan hujan yang banyak, cuaca tidak menentu - keadaan yang tidak baik untuk varieti yang tidak dapat menahan cuaca ini. Untuk menanam anggur dengan berkesan, Encik Nam meneliti dengan teliti dari peringkat pemilihan varieti hingga proses penjagaan anggur yang sesuai dengan keadaan cuaca di sini. Dalam peringkat pemilihan varieti, beliau memilih varieti anggur berkualiti tinggi yang popular di pasaran. Dari situ, dia memutuskan untuk menanam anggur susu Korea. Ini adalah varieti anggur dengan kulit nipis, daging manis, dan boleh berbuah selepas kira-kira 1 tahun ditanam.

Dengan keluasan 1,300m², Encik Nam menanam 140 pokok anggur susu Korea. Untuk anggur tumbuh dengan baik, dia melabur dalam rumah hijau dan sistem pengairan titisan; semasa proses penanaman, beliau hanya menggunakan baja organik biologi untuk menggantikan sepenuhnya baja kimia. Selepas lebih 1 tahun bekerja keras, Encik Nam memotong dahan dan merawat anggur sehingga berbunga dan berbuah. Namun, hasilnya tidak seperti yang diharapkan, hasil buahnya rendah dan warnanya tidak cantik. Kerana semasa proses penjagaan dan rawatan berbunga dan berbuah, En Nam tidak mengaplikasikan teknik yang betul dan mengimbangi jumlah nutrien organik.

Tidak putus asa dengan kegagalan, beliau secara proaktif menyelidik dan mempelajari teknik penanaman anggur melalui rangkaian sosial, menyertai persatuan dan kumpulan penanaman anggur untuk berkongsi teknik penanaman, rawatan bunga dan buah. Seiring dengan itu, dia bereksperimen dengan teknik baru, menggunakan produk biologi untuk menyembur pada pokok anggur untuk mengelakkan perosak; berhati-hati dan teliti dalam mencantas dahan, dan merawatnya hingga berbunga sehingga anggur dapat berbuah banyak. Apabila buah-buahan muda muncul, dia menutup setiap tandan untuk mengelakkan lalat buah, burung, dan tikus daripada menggigit; dan tutup pangkal anggur dengan jerami untuk menghasilkan kelembapan bagi tanah. Berkat kegigihannya mempelajari dan mengaplikasikan teknik baharu dalam penanaman, En. Nam berjaya menghasilkan tanaman anggur pertamanya dengan hasil buah melebihi 80%.

Datang ke model pelancongan pengalaman percuma

Bukan sahaja menghasilkan anggur yang bersih, Encik Nam juga menggabungkannya dengan model pelancongan pertanian. Daripada bergantung kepada pasaran dan peniaga untuk menjual anggur, Encik Nam telah membuka kebun anggurnya untuk melayani pengunjung dan menjual anggur kepada pelancong.

Beroperasi secara rasmi sejak 27 Jun 2025, Taman Anggur Susu Organik Phuong Thao Encik Nam telah mula mengalu-alukan pelancong untuk melawat dan merasai pengalaman. Untuk menarik pelancong, dia bijak memanfaatkan rangkaian sosial Facebook untuk mempromosikan imej taman yang indah; tiket masuk percuma untuk pengunjung. Datang ke ladang anggur, pelancong boleh melawat, mendengar En Nam bercakap tentang proses penanaman dan penjagaan anggur menggunakan kaedah organik; ambil gambar di sebelah tandan anggur yang gemuk, duduk dan berehat dan nikmati udara segar di bawah naungan kanopi anggur hijau.

Bagi mempelbagaikan pengalaman kepada pelancong, keluarga Encik Nam turut menghidangkan produk anggur seperti anggur anggur, sirap anggur, minuman ringan dan makanan ringan. Encik Dinh Cong Thuan, seorang penduduk wad Cao Lanh, berkongsi: "Saya melihat di Facebook bahawa kebun anggur Encik Nam sangat cantik, jadi saya singgah untuk melawat. Saya benar-benar kagum dengan tandan anggur yang penuh dengan buah-buahan, dan mereka ditanam menggunakan kaedah organik, jadi saya berasa selamat menggunakannya. Datang ke sini, saya boleh berdua-duaan dengan gambar-gambar anggur yang saya akan lawati dan berehat di hujung minggu."

Dengan kejayaan awal, Encik Nam kini telah berkembang untuk menanam 600 lagi pokok anggur dengan 3 jenis anggur: susu Korea, maharaja hitam, dan kuku di atas tanah seluas 4,000 meter persegi di wad My Ngai. Encik Nam bercadang untuk menentukan masa pemotongan dan menghasilkan buah yang masak tepat pada perayaan Tahun Baru Imlek 2026 untuk membuka taman untuk mengalu-alukan kedatangan pelancong. Encik Nguyen Trong Nam memberitahu: "Dalam proses penanaman anggur organik, saya menghadapi banyak kesukaran seperti menggunakan dos baja organik yang tidak sesuai, anggur sering menghadapi penyakit seperti antraknosa, cendawan serbuk, bintik-bintik hitam... Namun, saya tidak berputus asa, meneliti dan belajar daripada kegagalan saya. Sehingga kini, saya telah berjaya menghasilkan tanaman anggur pertama yang bersih. Saya sangat gembira untuk menanam anggur pertama untuk pengguna. membuka taman untuk pengunjung melawat dan menjual anggur kepada pelawat di taman dengan harga 250,000 VND/kg Pada masa akan datang, saya akan melabur dalam menyiapkan infrastruktur di taman, menghias lebih banyak landskap kecil untuk memberi pengalaman yang lebih baik kepada pengunjung.

Walaupun ia hanya berjaya pada awalnya, kisah Encik Nguyen Trong Nam memulakan perniagaan penanaman anggur organik di tengah-tengah bandar telah tersebar dan memberi inspirasi kepada petani di wilayah itu untuk melakukan pertanian yang bersih dan selamat. Oleh itu, secara beransur-ansur menyediakan produk bersih, memastikan kesihatan pengguna, menyumbang kepada membina pertanian hijau, bersih dan selamat.

XUYEN SAYA

Sumber: https://baodongthap.vn/du-lich/anh-nguyen-trong-nam-voi-vuon-nho-huu-co-giua-long-do-thi-132685.aspx