Doktor memberi amaran kepada orang berikut harus berhati-hati apabila makan telur

Banyak badan kesihatan mengesyorkan makan sehingga tujuh biji telur seminggu sebagai "selamat" untuk kebanyakan orang. Bagaimanapun, seorang doktor telah memberi amaran kepada sesetengah orang supaya tidak makan terlalu banyak telur, menurut Express .

Bercakap mengenai Doktor Oz - program televisyen perubatan kesihatan dan pencegahan Amerika, Dr. Michael Rozien - Ketua jabatan penjagaan kesihatan di Klinik Cleveland - menjelaskan sebab sesetengah orang harus mengehadkan pengambilan telur mereka adalah kerana kuning telur mengandungi sejumlah besar kolin.

Makan tujuh biji telur seminggu dianggap "selamat" bagi kebanyakan orang.

Walaupun kolin adalah penting untuk kesihatan otak dan metabolisme, kolin yang berlebihan boleh menyebabkan masalah bagi orang yang berisiko tinggi penyakit jantung.

Dua penyelidik dari Klinik Cleveland (AS), Dr Stan Hazen dan Dr Tang Wilson, mendapati bahawa kolin boleh berinteraksi dengan bakteria dalam usus untuk mencipta sebatian yang dipanggil TMA, yang menjadikan darah lebih cenderung untuk membeku.

Oleh itu, kolin boleh meningkatkan risiko pembekuan darah berbahaya dan masalah yang berkaitan.

Siapa yang harus mengehadkan pengambilan telur?

Orang yang sihat tidak perlu risau tentang tahap kolin kerana darah mereka mempunyai ketumpatan normal. Dan orang yang sihat boleh makan 7 biji telur setiap minggu.

Orang yang berisiko mengalami masalah jantung, strok atau pembekuan darah harus mengehadkan pengambilan telur mereka kepada hanya satu telur setiap minggu.

Tetapi bagi orang yang mempunyai paras gula darah dan kolesterol tinggi, risiko platelet membeku dan menyebabkan penyumbatan adalah lebih tinggi.

Dr Rozien menasihati orang yang berisiko mengalami masalah jantung, strok atau pembekuan darah untuk mengehadkan pengambilan telur mereka kepada hanya satu telur setiap minggu, menurut Express .

Satu telur besar mengandungi kira-kira 140 mg kolin. Menurut Institut Kesihatan Kebangsaan (NIH), lelaki perlu mengambil kira-kira 550 mg kolin setiap hari, manakala wanita perlu mengambil 425 mg.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-canh-bao-nhung-nguoi-sau-day-nen-han-che-an-trung-185231103184922863.htm