Rahsia kelihatan 20 tahun daripada seorang profesor Harvard berusia 55 tahun

Profesor David Sinclair minum air limau suam, sapu minyak kelapa ke dalam mulutnya, makan yogurt, berpuasa sekejap-sekejap, dan berdiri sebanyak mungkin setiap hari.

David Sinclair, 53, seorang ahli biologi dan penyelidik anti-penuaan di Universiti Harvard, berkata dia secara biologi 10 tahun lebih muda daripada usia sebenar dan akan hidup sekurang-kurangnya sedekad lebih lama dengan gaya hidup dan tabiatnya sekarang. Ini adalah terima kasih kepada satu siri perubahan gaya hidup, termasuk mengikuti diet vegan, berhenti alkohol, mempunyai rutin sarapan pagi yang ketat, minum minyak kelapa, dan berpuasa sekejap.

Sebenarnya, "umur biologi" adalah konsep yang tidak jelas. Menurut Institut Penuaan Kebangsaan, umur biologi ialah penuaan sebenar sel, tisu, dan sistem organ, berdasarkan biokimia.

David Sinclair tidak mempunyai peraturan khusus tentang gaya hidup dan dietnya, tetapi dia berkongsi beberapa tabiat paginya untuk mempunyai umur sel yang lebih rendah daripada usia sebenar.

Minum air lemon suam

Setiap pagi, Profesor Sinclair minum segelas air lemon suam. Pakar mengatakan ini adalah tabiat sihat yang membantu memperbaiki kulit, mengurangkan kembung perut, dan menyahtoksik badan.

Menurut Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan (USDA), lemon kaya dengan vitamin B6, vitamin A, vitamin E, folat, niasin, thiamin, riboflavin, dan asid pantotenik, serta mineral seperti kalsium, tembaga, besi, magnesium, dan fosforus.

Minum air lemon pada waktu pagi membantu menguatkan sistem imun, merangsang sel darah merah untuk menyerang virus dan bakteria. Lemon juga mengandungi banyak kalium, yang baik untuk otak, merangsang fungsi otak dan saraf. Potassium juga mengawal tekanan darah, mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok.

Tarik minyak kelapa

Sinclair kerap menyapu minyak kelapa ke dalam mulutnya untuk meningkatkan mikrobiom dalam mulutnya. Ini adalah ubat rakyat India, menurut Berita Perubatan Hari Ini . Proses kusut berlangsung sehingga 20 minit.

Menurut Insider , minyak kelapa menyingkirkan bakteria dari gusi, membersihkan plak dan toksin. Walau bagaimanapun, pada masa ini tiada penyelidikan saintifik berskala besar mengenai kaedah ini. Menarik minyak kelapa juga tidak disyorkan oleh Persatuan Pergigian Amerika.

Profesor David Sinclair, 53, ahli biologi dan penyelidik anti-penuaan di Harvard. Foto: Qantas — Profesor David Sinclair, 53, ahli biologi dan penyelidik anti-penuaan di Harvard. Foto: *Qantas*

Makan yogurt

Selepas meminum air lemon dan membilas mulutnya dengan minyak kelapa, Profesor Sinclair memakan beberapa yogurt yang mengandungi polifenol, sejenis sebatian tumbuhan dengan sifat antioksidan yang mempunyai banyak manfaat kesihatan untuk tubuh.

Polifenol yang terdapat dalam wain merah mempunyai manfaat anti-radang, anti-kanser, jantung dan kesihatan otak. Penyelidikan oleh Profesor Sinclair dan rakan sekerja menunjukkan bahawa bahan aktif resveratrol, yang terdapat dalam polifenol, boleh memanjangkan jangka hayat organisma seperti yis dan cacing.

Walau bagaimanapun, pakar pada masa ini dibahagikan mengenai keberkesanannya pada manusia, apabila dimakan dalam bentuk pil.

Puasa berselang

Sinclair juga mengamalkan puasa berselang-seli. Ini adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan pola makan dan berpuasa kitaran yang membenarkan masa tubuh untuk mencerna makanan sepenuhnya sambil mengehadkan jumlah kalori yang diambil dengan teruk.

Terdapat dua bentuk puasa berselang-seli: makan dengan sekatan tingkap (makan selama 6–8 jam dan berpuasa untuk baki 16–18 jam) atau berpuasa berterusan selama 16 hingga 24 jam, dua kali seminggu.

Tidak seperti trend diet popular yang digembar-gemburkan di media sosial, puasa berselang-seli disokong oleh ramai pakar dan mempunyai penyelidikan yang jelas tentang faedahnya. Rejimen ini disyorkan oleh sesetengah doktor untuk penghidap diabetes jenis 2, atau mereka yang perlu menurunkan berat badan.

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa puasa berselang boleh membantu dengan penurunan berat badan, meningkatkan daya ingatan dan prestasi mental, kesihatan jantung, dan diabetes jenis 2.

Bekerja di meja berdiri

Salah satu tabiat luar biasa Sinclair ialah bekerja di meja berdiri, cuba untuk tidak duduk sepanjang hari. Duduk dalam jangka masa yang lama boleh menyebabkan lemak terkumpul di dalam badan, meningkatkan risiko penyakit jantung koronari, diabetes, obesiti, dan kemurungan, menurut Phung D. Tran, ahli fisiologi senaman di American College of Sports Medicine.

Berdiri membakar lebih banyak kalori, meningkatkan metabolisme glukosa dan pengecutan otot, meningkatkan peredaran darah, dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, katanya. Walau bagaimanapun, berdiri terlalu lama memberi banyak tekanan pada sendi, jadi ahli terapi fizikal Karena Wu mengesyorkan orang ramai menggabungkan berdiri dan duduk sepanjang hari.

Thuc Linh (Menurut Orang Dalam )

Pautan sumber