10 "makanan kecantikan" teratas yang diiktiraf oleh sains

Tidak perlu mencari "ubat ajaib" kecantikan, banyak makanan biasa seperti lobak merah, anggur atau teh hijau telah dibuktikan oleh saintis untuk membantu meningkatkan kelembapan, keanjalan dan melambatkan penuaan kulit.

Kulit yang sihat dan cantik bukan datang dari kosmetik yang mahal, tetapi dari diet anda. Banyak kajian menunjukkan bahawa makanan yang kaya dengan antioksidan, vitamin dan mineral boleh membantu kulit anda bersinar secara semula jadi.

Menurut Harvard Medical School, diet berasaskan tumbuhan yang termasuk ikan berlemak meningkatkan keanjalan kulit, pengekalan kelembapan, dan melambatkan proses penuaan. Berikut adalah 10 makanan dan minuman biasa yang disarankan oleh pakar untuk menyihatkan kulit yang sihat dari dalam.

1. Lada benggala merah

Lada benggala merah kaya dengan vitamin C, yang membantu merangsang pengeluaran kolagen. (Foto: Vietnam+)

Walaupun oren dikenali sebagai sumber vitamin C yang kaya, lada benggala merah adalah lebih baik. Vitamin C adalah antioksidan yang membantu merangsang pengeluaran kolagen, protein yang mengekalkan ketegasan dan keanjalan kulit.

Kajian Cleveland Clinic mendapati bahawa diet yang kaya dengan vitamin C membantu mengurangkan kedutan dan kulit kering. Lada benggala juga mengandungi capsanthin, pigmen semulajadi yang membantu melindungi kulit daripada sinaran ultraungu (UV) yang berbahaya.

2. Raspberi hitam

Raspberi hitam. (Foto: iStock)

Raspberi yang kecil tetapi kuat, penuh dengan polifenol – sebatian yang membantu melindungi kulit daripada kerosakan matahari. Selain vitamin C, mereka juga menyediakan vitamin K, yang membantu memperbaiki kulit dan memudarkan parut.

Menurut Perubatan Johns Hopkins, beri gelap mengandungi tahap antioksidan tertinggi dari mana-mana buah, yang membantu melambatkan proses penuaan kulit.

3. Lobak merah

Lobak merah membantu memberikan kulit cahaya merah jambu yang sihat. (Sumber: Pexels)

Lobak merah mengandungi beta-karotena, pendahulu kepada vitamin A, yang membantu menjana semula sel-sel kulit dan mencegah jerawat. Penyelidikan dari Sekolah Perubatan Harvard menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan beta-karotena membantu kulit mempunyai warna merah jambu yang lebih sihat.

Walau bagaimanapun, anda hanya perlu menambah secara sederhana; makan terlalu banyak boleh menyebabkan perubahan warna kuning-oren sementara pada kulit (karotenemia), tetapi keadaan ini tidak berbahaya dan akan hilang dengan sendirinya.

4. Kacang soya Jepun (edamame)

Kacang soya Jepun membantu mengurangkan kedutan pada kulit. (Foto: iStock)

Kacang soya mengandungi isoflavon - sebatian tumbuhan yang bertindak sama dengan estrogen, membantu mengurangkan kedutan dan meningkatkan kelembapan kulit, terutamanya pada wanita yang telah menopaus.

Menurut kajian yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition, penggunaan soya secara tetap meningkatkan keanjalan kulit selepas hanya 12 minggu. Makanan seperti edamame atau tauhu rebus adalah pilihan yang mudah tetapi berkesan.

5. Anggur

Anggur Musim Panas Hitam ditanam di komune Ninh Phuoc, wilayah Khanh Hoa . (Foto: Nguyen Thanh/VNA)

Anggur mengandungi resveratrol - bahan aktif terkenal yang membantu melindungi sel daripada kerosakan oksidatif. Resveratrol bukan sahaja melambatkan penuaan kulit tetapi juga mengurangkan risiko bintik-bintik pigmentasi.

Menurut Institut Kanser Kebangsaan (NCI), resveratrol mempunyai keupayaan untuk menghalang pertumbuhan sel kanser kulit dan meningkatkan keupayaan tisu kulit untuk membaiki diri. Anda boleh menambah anggur segar, jus anggur atau memakannya dengan salad setiap hari.

6. Badam

Badam membantu melembutkan kulit. (Foto: iStock)

Kajian dari University of California, Davis mendapati bahawa wanita menopause yang makan badam setiap hari mengurangkan kedutan mereka sebanyak 16% selepas hanya 16 minggu.

Badam membekalkan vitamin E dan asid lemak omega-3, yang membantu melembutkan kulit dan mengurangkan kerosakan matahari. Kulit badam juga mengandungi polifenol, sebatian yang bertindak sebagai "pelindung matahari semulajadi."

7. Salmon

Salmon berlemak kaya dengan Omega-3. (Foto: Vietnam+)

Salmon ialah "makanan super" untuk kulit, kaya dengan omega-3, astaxanthin dan vitamin D - nutrien yang membantu memulihkan, melawan keradangan dan mengekalkan halangan pelindung kulit.

Menurut Cleveland Clinic, omega-3 membantu mengurangkan keradangan dan memperbaiki jerawat, psoriasis, dan dermatitis atopik. Astaxanthin dalam salmon juga telah terbukti meningkatkan kelembapan dan mengurangkan kedutan dengan ketara selepas 8 minggu penggunaan.

8. Brokoli

Brokoli kukus. (Foto: istock)

Sayuran hijau ini mengandungi lutein dan sulforaphane – dua sebatian yang membantu melindungi kulit daripada kerosakan oksidatif dan sinaran UV.

Penyelidikan dari Johns Hopkins University menunjukkan bahawa ekstrak sulforaphane daripada brokoli mempunyai keupayaan untuk memulihkan kulit yang terbakar matahari. Walaupun anda tidak perlu menggunakan topeng brokoli, memakannya dengan direbus atau digoreng sedikit sudah cukup untuk membantu kulit anda menerima manfaatnya.

9. Air

Air adalah "nutrien" yang sangat diperlukan untuk kulit. (Sumber: iStock)

Walaupun kedengarannya mudah, air adalah "nutrien" yang sangat diperlukan untuk kulit. Apabila badan mengalami dehidrasi, keanjalan kulit berkurangan dengan ketara.

Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), mengekalkan 2-2.5 liter air sehari membantu menyokong peredaran, detoksifikasi dan memperbaiki penampilan kulit. Anda boleh menambah air melalui sup, sayur-sayuran atau buah-buahan berair seperti tembikai, oren, timun.

10. Teh hijau

Teh hijau. (Foto: Getty)

Teh hijau mengandungi epigallocatechin gallate (EGCG) - antioksidan kuat yang membantu mengurangkan keradangan dan melindungi sel-sel kulit.

Satu kajian dalam Journal of Nutrition mendapati bahawa orang yang minum teh hijau setiap hari mempunyai kelembapan dan keanjalan kulit yang lebih tinggi berbanding mereka yang tidak. Namun, jangan berlebihan (melebihi 6-8 cawan/hari) untuk mengelakkan insomnia akibat kafein.

Kulit yang sihat mencerminkan kesihatan badan. Selain perlindungan matahari, tidur yang mencukupi dan mengelakkan tekanan, menambah makanan yang kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan adalah asas untuk kecergasan kulit jangka panjang.

Dan yang menariknya, perkara yang baik untuk kulit anda—seperti sayur-sayuran hijau, buah-buahan, kacang, ikan berlemak, air dan teh hijau—juga baik untuk jantung dan otak anda./.

(Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/top-10-mon-an-duong-nhan-duoc-khoa-hoc-cong-nhan-post1070095.vnp