Wilayah Ca Mau sedang membangunkan rancangan untuk menganjurkan Festival Udang ke-2 pada tahun 2026.

Sub-Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran Ca Mau sedang melaksanakan pelan secara proaktif untuk persediaan bagi Festival Udang Ca Mau ke-2 pada tahun 2026.

Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Ca Mau sedang proaktif membuat persediaan dan memberi nasihat mengenai penganjuran Festival Udang ke-2 pada tahun 2026. Foto: Trong Linh.

Selaras dengan Surat Rasmi No. 5748/SNNMT-KHTC bertarikh 24 November 2025 dan Surat Rasmi No. 5921/SNNMT-CCTS bertarikh 27 November 2025 daripada Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Ca Mau mengenai penyediaan dan nasihat secara proaktif mengenai penganjuran Festival Udang Ca Mau ke-2 pada tahun 2026, Sub-Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran telah melaksanakan tugas-tugas yang diberikan secara aktif.

Sebelum ini, Sub-Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran telah membangunkan Pelan No. 33/KH-CCCLCB mengenai pelaksanaan Pelan untuk menganjurkan Festival Udang Ca Mau ke-2 pada tahun 2026. Mengikut perancangan, acara tersebut akan diadakan pada tahun 2026 di Dataran Phan Ngoc Hien, Jalan Le Duan, Wad An Xuyen, Wilayah Ca Mau.

Festival Udang Ca Mau ke-2 pada tahun 2026 bukan sahaja akan memberi tumpuan kepada promosi produk udang utama wilayah itu tetapi juga akan menjadi peluang untuk memperkenalkan budaya, penduduk dan landskap pelancongan unik Ca Mau. Melalui ini, ia akan menyumbang kepada tarikan pelancong untuk melawat, merasai pengalaman dan menerokai wilayah paling selatan Vietnam.

Acara ini juga bertujuan untuk mengembangkan pasaran pengguna, menghubungkan perdagangan, dan meningkatkan nilai serta jenama produk OCOP Vietnam untuk pelancong domestik dan antarabangsa. Foto: Trong Linh.

Acara ini juga bertujuan untuk mengembangkan pasaran pengguna, menghubungkan perdagangan, dan meningkatkan nilai serta jenama produk OCOP Vietnam untuk pelancong domestik dan antarabangsa. Pada masa yang sama, Festival ini menyumbang kepada pembukaan potensi produk tempatan, nilai kulinari, dan budaya serantau di Ca Mau dan kawasan lain di seluruh negara, menggalakkan pembangunan sosioekonomi dan meningkatkan kesedaran tentang membina dan membangunkan jenama tempatan.

Menurut rancangan itu, Sub-Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran Ca Mau akan bekerjasama dengan unit-unit berkaitan untuk mengatur gerai pameran, medan selera dan kawasan demonstrasi hidangan yang diperbuat daripada udang Ca Mau. Aktiviti-aktiviti ini akan dianjurkan secara serentak, disediakan dengan teliti dan diselaraskan dengan rapi antara jabatan, agensi dan kawasan tempatan, bagi memastikan keselamatan, keberkesanan kos dan kecekapan.

Produk yang dipamerkan dan diperkenalkan di Festival mesti memenuhi piawaian kualiti dan mencerminkan tema promosi jenama dan kualiti produk dengan tepat untuk pelancong, pelabur dan perniagaan domestik dan asing. Di samping itu, Sub-Jabatan akan memperkukuh pemeriksaan dan penyeliaan kualiti makanan, keselamatan dan asal usul bahan mentah sebelum diproses untuk membina imej yang profesional, mesra dan tersendiri untuk Festival.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-mau-xay-dung-ke-hoach-to-chuc-festival-tom-lan-ii-nam-2026-d789126.html